הפרי ותכונותיו

האגוזים הם הפירות האמיתיים

הוורד הוא מה שנקרא פרי קולקטיבי. הפירות בפועל הם האגוזים הקטנים בצבע צהבהב הממוקמים מתחת לקליפה ובאמצע עיסת הפרי. הם מצוידים במספר רב של זיפים דמויי דוקרנים וגורמים לגירוד כאשר הם באים במגע עם העור.

אין מראה אחיד - במקום זאת, הגיוון שולט

אין דבר כזה ורד היפ. ורדים משתנים מאוד בצורה, גודל וצבע. מזן לזן, גודלם יכול להיות בין 1 ל-5 ס"מ, בצורתם אליפסה עד כדורית שטוחה וצבעם כתום עד אדום קרמין.

מתי הוורדים בשלים ומוכנים לקטיף?

ה פריחה הוורדים מוחלפים על ידי הוורדים. מעט מאוד ורדים מבשילים בספטמבר. בדרך כלל הם מקבלים את שלהם בַּגרוּת בין אוקטובר לנובמבר.

אם הם לא נאכלו לפני כן, ניתן לקצור אותם במהלך הסתיו ועד האביב של השנה שלאחר מכן. במהלך תקופה זו, הם מתייבשים לאט על השיח.

הטעם של הוורדים

ורדים הטעימים ביותר לאחר הכפור פגע בהם. אחר כך הם מתוקים וחמוצים, מתובלים ורכים בעקביותם. העיסה והעור אכילים. האגוזים שהם מכילים קשים ואסור לאכול אותם בתפזורת. באופן כללי, ככל שהורדים נקצרים מאוחר יותר, כך הם מתוקים יותר.

שימושים מגוונים

ניתן להשיג שמן מהאגוזים. אתה יכול גם להשתמש ב לְהַכפִּיל של הצמח. הוורדים עצמם יכולים לשמש כמזון לציפורים, לצרוך גולמי או מעובד. לדוגמה, ניתן ליצור מהם את המעדנים הבאים:

• מוס
• ריבה
• מיץ
• יַיִן
• לִיקֵר
• תה

טיפים וטריקים

ברגע שהקליפה האדומה של הורד הורד היא שקופה ומפנה מקום ללחץ באצבעות, זה הזמן הטוב ביותר לאכול את הפירות האלה חיים. מהשיח אל הפה: דוחפים בזהירות את העיסה בקצה הגבעול כדי שהאגוזים יישארו בקליפה ויהנו.

KKF