מתי ואיך עושים את זה נכון?

זמן הקציר הנכון

עדיף לקצור לענה כשהיא פורחת. בזמן זה התוכן יעיל מרכיבים לענה הגבוה ביותר. הפריחה מתחילה בדרך כלל בחודש יוני ונמשכת עד אוגוסט/ספטמבר. אך היזהרו: ככלל, רצוי לקצור את הצמח רק משנתו השנייה.

קצור את העלים, התפרחות והזרעים

נהוג לקצור את העלים והתפרחות של לענה. הם מייצגים את חלקי הצמח המשמשים לתה ושות'. אם אתה רוצה להפיץ את העשב בשנה שלאחר מכן, חתוך כמה ראשי זרעים בסוף הקיץ. הזרעים הכלולים מסוגלים לנבוט היטב.

ניתן לקטוף את העלים ולחתוך את התפרחות. הדרך הקלה והמהירה ביותר היא להשתמש במספריים או מַזמֵרָה החלקים העליונים של הגבעול או חותכים את קצות הענפים. היזהרו לא לקבל גבעולים מושבעים גזירה !

יבשו והשתמשו ביבול

לאחר קצירת העלים והפרחים, אם לא משתמשים בהם מיד, יש לפרוס אותם מיובש רָצוֹן. לאחר שגזרת גבעולים שלמים, אתה יכול לקשור אותם ולתלות אותם לייבוש. אחרת, חלקי הצמח נפרסים, למשל על עיתון, נייר אפייה או במייבש ומייבשים.

מאחר והעלים והפרחים אינם מכילים הרבה מים, הם אינם מאבדים מאיכותם או מאיכותם בתהליך הייבוש. אֲרוֹמָה. בין אם טריים או מיובשים, ניתן להשתמש בהם, בין היתר, לייצור ולייצור של:

• תה
• תיבול לתבשילים שומניים
• טינקטורות
• שמן
• מעטפות

טיפים וטריקים

עוד לפני תקופת הפריחה, מכרז בודד או עלים צעירים של לענה נקצרים. ואז הטעם שלהם פחות מר ויותר נעים.