לשתול או ליהנות כחטיף

הרימון על זרעיו הרבים נחשב לסמל של פוריות ועוצמה בתרבויות ודתות שונות. הפרי מוזכר הן בתנ"ך והן בקוראן; ניתן למצוא את תיאורם בספרות היוונית העתיקה וכן את תיאורם בציורים מימי הביניים. במצרים אומרים שהרימונים שימשו כקברות.

ריבוי על ידי זרעים

למרות שה כֶּפֶל אם רימונים מוצלחים יותר מיחורים, הגידול נעשה זְרִיעָה גם אפשרי. החיסרון של סוג זה של ריבוי הוא זה בעצמי גדל מזרע לא ניתן להניח בבטחה שצמחים יעשו זאת מאוחר יותר לִפְרוֹחַ או ישא פרי.

מספטמבר עד ינואר תוכלו להשיג את הזרעים בעצמכם מהפירות שאתם קונים. בלתי תלוי ב עונת הרימונים הזרעים זמינים בחנויות זרעים כל השנה. עם מחירים של כ. 1.50 יורו ל-20 חתיכות, אלה במחירים נוחים ובזכות יכולת הנביטה הגבוהה במיוחד, ההצלחה לא מאחרת לבוא.

יש לשחרר ביסודיות את הזרעים שהושגו בעצמם מהעיסה. את הזרעים שהושקו במשך הלילה מניחים באדמה לחה (חיידקים קלים!) ושומרים זְרִיעָה חם, קל ולח באופן שווה. בהתאם לטמפרטורת המצע, זמן הנביטה הוא 3-6 שבועות. לאחר הנביטה, הצמחים הצעירים צריכים להישאר בהירים וחמים, השקיה מתונה. ברגע שנוצרו עלים, השתילים מוחזרים מחדש.

זרעים יבשים כתבלין

אתה מבין את זה זרעי רימון מיובשים בסחר בתבלינים או בחנויות המזון הטבעוני. בשל העקביות המעט עצית שלהם, הם לא לטעמם של כולם. האנינים משתמשים בזרעים מיובשים בעיסה וללא צבע או חומרים משמרים

• בתור חטיף,
• במוזלי,
• טחון להחמצת צ'אטני וקארי.

טיפים וטריקים

זרעי הרימון לא רק טעימים, אלא גם מכילים u. א. חומצה אלגית ופוליפנולים, החשובים לוויסות התא. לכן הם משמשים גם לייצור מוצרי קוסמטיקה למתוח עור.

לא