כיצד לזהות ולטפל בריקבון חום

העיקרים בקצרה

• המחלה מתרחשת לא רק בתפוחי אדמה, אלא גם בעגבניות ובלילים אחרים.
• היא נגרמת על ידי הפטרייה המזיקה Phytophthora infestans ומתרחשת בעיקר לאחר מזג אוויר לח.
• ריקבון הפקעת האימתני אינו מתרחש בהכרח יחד עם גידול מאוחר, שכן רק חלקי הצמח מעל פני הקרקע יכולים להיפגע.
• בחר זני תפוחי אדמה עמידים ככל האפשר ליבול, לפיהם תפוחי אדמה מוקדמים בדרך כלל פחות רגישים.

גורמים והתפשטות

במזג אוויר חם ולח מגדלים תפוחי אדמה בעיקר בין תחילת יולי לסוף אוגוסט - ועד סוף הסתיו ב - מהמכת המאוחרת האימתנית וריקבון פקעת (נקרא גם ריקבון תפוחי אדמה, גם אם המחלה פוגעת לא רק בתפוחי אדמה) נגוע. המחלה מתרחשת לרוב רק בקשר לגשם, במזג אוויר יבש לרוב אין סכנה. הגורם הגורם למחלה פטרייתית זו הוא הפטרייה המזיקה Phytophthora infestans, המועברת בדרך כלל באמצעות רוח, כלי גינה לא נקיים, זרעים נגועים או היגיינה לקויה. היא נדבקת לעלים הלחים ויכולה לחדור למשטחים הללו - בגלל שהם נפוחים ורכים - ביתר קלות לתוך הצמח.

Phytophthora infestans לרוב מנצח באלה שנותרו מאחור או מאוחסנים בשטח תפוחי אדמה, שבתורו - משמשים כתפוחי אדמה לזרעון בשנה שלאחר מכן - הם מקור נוסף לזיהום לְיַצֵג. נבגי הפטרייה נוצרים בטמפרטורות של כ-16 מעלות צלזיוס ובמזג אוויר לח במשך יותר מעשר שעות. לאחר מכן הם מועברים על ידי הרוח, למשל לצמחים שכנים. אגב, הפטרייה יכולה לשרוד גם באדמה לאחר שהנבגים שלה חדרו לשם עם מי הגשמים. מסיבה זו, משטח לח באופן קבוע יכול להוביל גם להתפרצות המחלה.

תמונת נזק

הסימן הראשון לריקבון תפוחי אדמה הוא פיתול העלים

זיהום ריקבון תפוחי אדמה מתבטא בתסמינים הבאים:

• הצהבה של העלים בתחילת ההדבקה
• ואז היווצרות כתמי עלים אפורים או חומים
• היווצרות מדשאות פטרייתיות לבנות-אפורות בחלק התחתון של העלים
• כל תפוחי האדמה מתים תוך מספר ימים
• הדבקה בפקעות לא תמיד מתרחשת במקביל להדבקה מאוחרת
• לפקעות המושפעות יש כתמים אפורים ושקועים
• השחמת הפקעות מתחת לעור

הדבר המסובך בריקבון פקעת הוא שתפוחי אדמה נגועים נראים בריאים לאורך זמן ומתחילים להירקב רק אם הם מאוחסנים לאורך זמן. מסיבה זו אין להקים שכירות אדמה וכדומה בסביבת שטחי העיבוד, ואין להשאר פקעות בשדה לאחר הקטיף.

להילחם בריקבון תפוחי אדמה

אם ריקבון תפוחי האדמה תקף את הצמחים, גזרו מיד את העלים והשליכו אותם. בשום פנים ואופן אסור לזרוק את החלקים הנגועים של הצמח על הקומפוסט, שכן נבגי פטריות יכולים להישאר שם זמן רב מאוד. בשנה הבאה, אלה עלולים לגרום לזיהום חדש. עדיף להשליך את העלים לפסולת הכללית. הפקעות עצמן יכולות להישאר באדמה לפחות שלושה שבועות לאחר הסרת העלים.

סְטִיָה

לשתול תפוחי אדמה במקום אחר בכל שנה

למנוע ביעילות ריקבון תפוחי אדמה

אם אפשר, אסור להרטיב את צמרות תפוחי האדמה בזמן ההשקיה

עם זאת, האמצעי החשוב ביותר למלחמה בריקבון תפוחי אדמה הוא מניעה יעילה. העצות הבאות יעזרו לך להכיל את המחלה:

• חיוני להקפיד על מרווח השתילה המומלץ ולא להניח את תפוחי האדמה קרוב מדי זה לזה.
• אין לשתול תפוחי אדמה ועגבניות (או כל משפחת סלי לילה אחרת) בסמיכות זה לזה.
• שנה את השטח המטופל מדי שנה ושמור על מחזור היבול.
• לעולם אל תשפוך מלמעלה, תמיד יוצקים ישירות על הקרקע.
• במידת האפשר, השקה בשעות הבוקר המוקדמות כדי שהלחות תתייבש מהר לאחר מכן.
• השקיה בערב, לעומת זאת, מקדמת נגיעות פטרייתיות.
• לְדַשֵׁן עשו זאת בצורה מתונה ובעיקר הימנעו מדישון יתר בחנקן.
• תמכו במערכת ההגנה של הצמחים עם תוצרת עצמית זבל צמחים (לְמָשָׁל. ב. זנב סוס שדה או תה שום) ו קמח סלע.(12.33 אירו באמזון *)

אגב, גם להנבטה מראש של הפקעות שכבר יש לך בריקבון תפוחי האדמה יש השפעה מונעת טובה מניחים בקערות רדודות או בקרטוני ביצים במקום קליל וללא כפור בתחילת האביב פחית. בהשפעת האור נובטים חיידקים קצרים וירוקים מעיני הנורות לאחר מספר שבועות בלבד. קדם-נביטה זו מעניקה לצמחים התחלה מבחינת הצמיחה, כך שהם מבשילים מוקדם יותר וניתן למנוע את ההידבקות במחלה הפטרייתית בשלב מוקדם.

סְטִיָה

זני תפוחי אדמה אלו עמידים בפני ריקבון תפוחי אדמה

שאלות נפוצות

האם אתה עדיין יכול לאכול פקעות נגועות בריקבון תפוחי אדמה?

אין לאכול תפוחי אדמה נגועים בריקבון תפוחי אדמה

מאחר והפטרייה הגורמת למחלה, Phytophthora infestans, מסרטנת בחילוף החומרים שלה. הרעלים המיוצרים הם משימוש אפילו בפקעות תפוחי אדמה נגועים מעט לא מומלץ. חיתוך אזורים חומים גם לא מועיל במקרה זה, שכן חוטי פטריות בלתי נראים עדיין מושכים דרך תפוחי האדמה. לכן, הסר והשליך פקעות נגועות ואל תאכל אותן. אסור להאכיל אותם גם לבעלי חיים.

האם ריקבון תפוחי האדמה והשרקבון המאוחר והריקבון החום המופיעים בעגבניות הן אותה מחלה?

למעשה, חולה מאוחרת, ריקבון חום וריקבון תפוחי אדמה המופיעים בעגבניות נגרמים על ידי אותו פתוגן פטרייתי Phytophthora infestans. המשמעות היא שמדובר באותה מחלה, ולכן אין לגדל צמחי לילה בסמיכות זה לזה או בזה אחר זה באותה ערוגה.

טיפ גם ערימת תפוחי האדמה מגינה על כמות מסוימת של עשבים שוטים מפני ריקבון. עדיף לעשות את השלב הזה בתחילת הקיץ.