עץ שקד »הזנים במבט חטוף

שקדים מתוקים

גולת הכותרת המוחלטת בין וריאציות השקדים היא השקד המתוק. עם השימושים הרב-תכליתי שלו, הוא מרשים כל דור שוב ושוב.

מגוון זה מגיע מפרובנס. זה החמוד מכל הזנים.

תעשיית הממתקים והבישום כבר לא יכולות בלי השקדים המתוקים האלה.

סוג שקדים שטוח מאוד זה משמש לדראג'ים טעימים להפליא.

השקד הנפלא הזה מיובא ישירות מצרפת ומעובד במגוון דרכים.

וריאציות הנוגט הטובות ביותר מורכבות משקד המרקונה הניתן לעיכול בקלות ומתוק מאוד.

באופן כללי, זנים מאזורי הדרום מסתגלים לאזורי גרמניה. עם זאת, חלקם מתאימים במיוחד וריאציות שקדים עמידים.

בגלל תכולת ההיסטמין הגבוהה שלהם, לעולם אין לצרוך שקדים מרים גולמיים. ה-Prunus dulcis var. amara, כמו גם Prunus x amygdalopersica.

אוהבי מקסים פריחת השקדיה שקדי הנוי Prunus triloba מעדיפים לשתול בגינה הביתית שלהם. באביב הוא מרשים בצבע ורוד עדין.

זנים דרומיים משגשגים גם בכרמים שלנו. צמחים צעירים צריכים לבלות את החורף בתוך הבית. מהשנה השלישית או הרביעית הם יכולים לשהות בחוץ.