תוכן העניינים
- לזרוע ביולי
- צמחים מא' עד ש'
- מ-R עד ת'
- שתילה ביולי
- צמחים מא' ועד ג'
- מ-K עד Z
- שאלות נפוצות
לאחר הזריעה באביב, המיטות יהיו פנויות שוב ביולי. אבל מה אתה יכול לשתול או לזרוע עכשיו כדי לקבל יבול נוסף? גלה כאן.
בְּקִצוּר נִמרָץ
- היזהרו מזנים מאוחרים
- המבחר גדול באופן מפתיע
- שימו לב לרצף השתילה
- צמחים הגדלים במהירות מתאימים היטב
- ירקות חורף הם אידיאליים
לזרוע ביולי
אנשים רבים נרתעים מלזרוע שוב בקיץ. הפער לחורף נראה קטן מדי. יש הרבה צמחים שגדלים במהירות ויכולים להביא יבול שני עשיר. גידול מוקדם אפשרי כמובן גם כדי להאיץ את הצמיחה.
צמחים מא' עד ש'
שעועית צרפתית
- שם בוטני: Phaseolus vulgaris
- זריעה: אביב עד אמצע הקיץ
- מיקום: חם, שטוף שמש, מוגן
- זמן קציר: חודשיים עד שלושה חודשים לאחר הזריעה
- דרישות תזונתיות: צריכה בינונית
- מצע: תכולת תזונה מתונה, רפויה, הומית, ערך pH ניטרלי
אפונה
- שם בוטני: Pisum sativum
- זריעה: מאפריל עד הקיץ
- מיקום: מוצל חלקית
- זמן קציר: שלושה חודשים לאחר הזריעה
- דרישות תזונתיות: צרכנים נמוכים
- מצע: רפוי, עשיר בינוני בחומרי הזנה, לא חרסית מדי
חסה
- שם בוטני: Valerianella locusta
- זריעה: יוני עד ספטמבר
- מיקום: שטוף שמש
- זמן קציר: ספטמבר עד נובמבר
- דרישות תזונתיות: צרכנים נמוכים
- מצע: לא תובעני
עשבי תיבול
- דוגמאות: פטרוזיליה, שמיר, גרגירית
- זריעה: לאורך כל עונת הגינון
- מיקום: תלוי במין
- זמן קציר: מספר שבועות בלבד לאחר ניצנים
- דרישת תזונה: נמוכה
- מצע: אדמת צמחים היא אידיאלית
גזרים
- שם בוטני: Daucus carota subsp. sativus
- זריעה: מאי עד אוגוסט באזורים חמים
- מיקום: שטוף שמש עד מוצל חלקית
- זמן קציר: עשרה עד שנים עשר שבועות לאחר הזריעה
- דרישות תזונתיות: צרכנים כבדים
- מצע: חולי ורופף
מ-R עד ת'
צְנוֹן
- שם בוטני: Raphanus sativus var. sativus
- זריעה: ממרץ עד תחילת אוגוסט
- מיקום: שטוף שמש ואוורירי
- זמן קציר: בסביבות שמונה שבועות
- דרישות תזונתיות: צרכנים כבדים
- מצע: עשיר בחומוס, בינוני כבד אך רופף
ארוגולה
- שם בוטני: Eruca vesicaria ssp. סאטיבה
- זריעה: תחילת אפריל עד תחילת ספטמבר
- מיקום: שטוף שמש
- זמן קציר: מרץ עד אוקטובר
- דרישות תזונתיות: צרכנים כבדים
- מצע: רפוי ולח, עשיר בינוני בחומרי הזנה
צְנוֹן
- שם בוטני: Raphanus sativus var. sativus
- זריעה: מרץ עד אוגוסט
- מיקום: שטוף שמש
- זמן קציר: אוקטובר עד דצמבר
- דרישות תזונתיות: צריכה בינונית
- מצע: חומוס, לח מעט, עשיר בינוני בחומרי הזנה
שורש סלק
- שם בוטני:
- זריעה: אפריל עד תחילת יולי
- מיקום: שמש מלאה
- זמן קציר: שלושה עד ארבעה חודשים לאחר הזריעה
- דרישות תזונתיות: צריכה בינונית
- מצע: עמוק, רופף, הומי
סלטים
- דוגמאות: אנדיב, רדיקיו
- זריעה: ממרץ עד אוגוסט
- מיקום: שטוף שמש למחצה
- זמן קציר: שישה עד שנים עשר שבועות לאחר הזריעה
- דרישות תזונתיות: צריכה בינונית
- מצע: רופף, עמוק, הומי
תרד
- שם בוטני: Spinacia oleracea
- זריעה: תרד סתיו יוני עד ספטמבר
- מיקום: שטוף שמש עד מוצל חלקית
- זמן קציר: עשרה עד שנים עשר שבועות
- דרישות תזונתיות: צריכה בינונית
- מצע: עשיר בחומוס, ערך pH רופף, ניטרלי
שתילה ביולי
לצמחים צעירים שכבר גדלו יש יתרונות מכריעים. לְרַבּוֹת:
- פחות מאמץ
- התנגדות גבוהה יותר
- תשואה מהירה יותר
הערה: רבים מהם אכלן כבדכך שנדרשת הפריה מתאימה. בנוסף, אין לשתול אותם מדי שנה, אלא יש לגדל אותם במחזור יבול מתאים.
צמחים מא' ועד ג'
כרובית
- שם בוטני: Brassica oleracea var. בוטריטיס
- שתילה: יוני עד אוגוסט
- מיקום: שמש מלאה, גם צל חלקי נסבל
- זמן קציר: תשעה עד שנים עשר שבועות לאחר השתילה
- דרישות תזונתיות: צרכנים כבדים
- מצע: חומוס, רופף, מעט לח ועשיר בחומרי הזנה
ברוקולי
- שם בוטני: Brassica oleracea var. נטוי
- שתילה: מאפריל עד ספטמבר
- מיקום: שטוף שמש
- זמן קציר: אפריל עד מאי
- דרישות תזונתיות: צרכנים כבדים
- מצע: ניטרלי, רופף, עשיר בחומרים מזינים
כרוב סיני
- שם בוטני: Brassica rapa subsp. פקיננסיס
- שתילה: עד תחילת אוגוסט
- מיקום: שטוף שמש עד מוצל חלקית, מוגן מהרוח
- זמן קציר: מאוקטובר
- דרישות תזונתיות: צרכנים כבדים
- מצע: ניטרלי בעל ערך pH, עשיר בחומרים מזינים, רפוי ועמוק
שׁוּמָר
- שם בוטני: Foeniculum vulgare
- שתילה: אפריל עד אוגוסט
- מיקום: שמש מלאה
- זמן קציר: כשלושה חודשים לאחר השתילה
- דרישות תזונתיות: מטלזהרר
- מצע: מזין, משוחרר, השתמש בדשן אורגני
קייל
- שם בוטני: Brassica oleracea var. סבליקה
- שתילה: ממאי עד יולי
- מיקום: שטוף שמש
- זמן קציר: חודשיים עד שבעה חודשים לאחר השתילה, תלוי בזן
- דרישות תזונתיות: צרכנים כבדים
- מצע: חומוס, עשיר בחומרי הזנה, רופף
מ-K עד Z
קוֹלרַבִּי
- שם בוטני: Brassica oleracea Gongylodes Group
- שתילה: יוני עד אוגוסט
- מיקום: שטוף שמש עד מוצל חלקית
- זמן קציר: אוגוסט עד אוקטובר
- דרישות תזונתיות: צריכה בינונית
- מצע: עשיר בחומרים מזינים
עֵצָה: קציר קולרבי צעיר. דגימות ישנות יותר הופכות לעציות.
כרישה
- שם בוטני: Allium porrum
- שתילה: יולי עד אוגוסט
- מיקום: שטוף שמש עד מוצל חלקית
- זמן קציר: לפני הכפור הראשון
- דרישות תזונתיות: צרכנים כבדים
- מצע: אדמת גינה עשירה בחומרי מזון
עֵצָה: בעת הזריעה ביולי, הקפד לבחור מגוון מאוחר. זה נכון במיוחד אם אתם מעדיפים את הכרישה בעצמכם.
כרוב ניצנים
- שם בוטני: Brassica oleracea var. gemmifera
- שתילה: אפריל עד תחילת אוגוסט
- מיקום: שטוף שמש עד מוצל חלקית
- זמן קציר: נובמבר עד מרץ
- דרישות תזונתיות: צרכנים כבדים
- מצע: pH ניטרלי, חולי, חרסית, רפוי ועשיר בחומרי הזנה
לפת
- שם בוטני: Brassica napobrassica
- שתילה: מיוני עד יולי
- מיקום: שטוף שמש עד מוצל חלקית
- זמן קציר: ספטמבר עד אפריל
- דרישות תזונתיות: צריכה בינונית
- מצע: עשיר בחומרי מזון, מעט לח, ערך pH של 6.8 לפחות
סאבוי
- שם בוטני: Brassica oleracea
- שתילה: אפריל עד יולי
- מיקום: שטוף שמש עד מוצל חלקית
- זמן קציר: ספטמבר עד אוקטובר
- דרישות תזונתיות: צרכנים כבדים
- מצע: גירני ועשיר בחומרי הזנה
שאלות נפוצות
אם גדלו בעבר אוכלים כבדים במיטה, רוב אבות המזון במצע נוצלו. ללא הפריה נוספת, רק אוכלים חלשים יכולים לצמוח עליו. אדמה משומשת מורגשת לכל המאוחר בזכות הירידה המהירה בתפוקה.
לצמחים צעירים שכבר גדלים יש יתרון על זרעים. הם גדלים מהר יותר ועמידים יותר לתנודות טמפרטורה. בנוסף, קל יותר לשמור על מרחק השתילה הדרוש ורק זרע שיצא מונח בערוגה. זה אידיאלי במיוחד עבור גינות קטנות מאוד או גינות.
הם יכולים לשמש כזבל ירוק. כל מה שאתה צריך לעשות הוא לחתוך אותם לחתיכות קטנות ולעבד אותם לתוך האדמה. בחורף הם מפורקים על ידי אורגניזמים החיים באדמה ומספקים שוב חומרי הזנה.
הכן את כדור הארץ בהתאם. יש לשחרר את זה מעשבים שוטים ושאריות צמחים אחרות ולשחרר אותו. הפריה מחודשת יכולה גם להיות שימושית.
על ידי הנחת צמחים צעירים או זרעים בערוגה מוגבהת. הטמפרטורה של כדור הארץ גבוהה יותר, מה שאומר שהיא גדלה מהר יותר וניתן לקצור אותה בפחות זמן. ניתן אפילו לקציר מרובות.