זן האגסים העתיק Großer Katzenkopf (סינון: נסיך הכתר פרדיננד, אגס חזיר, אגס חמאת חורף) גודל כבר במשתלות עצים פרנקוניות בשנת 1590, אך נותר רק היום נפוץ מדי פעם. מדי שנתיים היא נושאת שפע של אגסים בגודל ניכר.
- בשל לקטיף מאמצע אוקטובר; בשל לצריכה מדצמבר עד ינואר
- פירות גדולים מאוד, בעלי צורת עליונה כדורית
- מעטפת עבה ומבריקה מט; צבעו צהבהב, לוהט חום-אדום בצד שטוף השמש
- נקודות קליפה חומות רבות וחלודה קלה
- בשר מוצק ועסיסי עם ארומה מתוקה; הופך לצבע אדמדם בעת הבישול
- מבושל, מיובש ואגס סיידר
למדתי מדעי החקלאות בווייהנסטפן היפה. בנוסף לגינון (אני מגדל בעיקר ירקות ועשבי תיבול), הלב שלי פועם במיוחד עבור עולם החי. לא משנה אם כלב, שפן ניסיונות, קיפוד או דבורה - כולם צריכים להרגיש בנוח בגינה שלי.
פירות אהובים: אבטיחים ופטל
ירק אהוב: תפוחי אדמה
לפוסט הגן לחצו כאן
בהרשמה אתה מסכים שנשלח לך באופן קבוע את הניוזלטר שלנו על הגן והצעות מוצרים בדואר אלקטרוני. אתה יכול לבטל את הסכמתך בכל עת עם השפעה עתידית.