זן העגבניות 'Roter Russe' מספק עגבניות בקר אדום בוהק בצורה אמינה ונכונה לשמם ולכן הוא מאוד פופולרי. אנו מראים למה כדאי לשים לב בעת שתילה וטיפול בעגבניה הרוסית האדומה.
הזן "Roter Russe" מרשים בגינה עם פירותיו האדומים הגדולים והקלאסיים. בפרופיל זה תוכלו לגלות מה מייחד את סוג העגבנייה הזה, מהיכן היא מגיעה וכיצד הכי טוב לטפח אותה בגינה שלכם.
תוכן
- עגבנייה 'רוסית אדומה': פוסטר מבוקש
- מקור והיסטוריה של העגבנייה "רוסית אדומה"
- רוסית אדומה: תיאור וטעם
- שתילה וטיפול בעגבניות רוסיות אדומות: זה מה שאתה צריך לשים לב אליו
- קצור והשתמש בזן העגבניות 'Red Russian'
עגבנייה 'רוסית אדומה': פוסטר מבוקש
| מילים נרדפות | "רוסית אדומה" |
| פרי | עגבנייה בסטייק; אדום עמוק |
| טַעַם | פירותי, מתוק וחמוץ |
| זמן הבשלה | מאוחר בינוני |
| צְמִיחָה | עגבניות יתד, עד 160 ס"מ |
| מקום | חממה, שדה פתוח, עציץ |
מקור והיסטוריה של העגבנייה "רוסית אדומה"
זן העגבניות 'Red Russian' ידוע גם בשם 'Red Russian' והוצג תחת השם הזה. היא מגיעה מהמרכז למחקר חקלאי לוין בניו זילנד ונבחרה שם כבר ב-1943. מאז השקתו לשוק בשנת 1949, הוא נמצא בשימוש עולמי בגינות ובחממות ברחבי העולם והוא מצליח במיוחד בגלל עמידותו בפני מזג אוויר קשה וקר יותר.
רוסית אדומה: תיאור וטעם
כצמח, 'רוסית אדומה' מגיעה לגובה של כ-160 סנטימטרים. הפירות שטוחים עגולים, מעט מצולעים ומשקלם יכול להגיע עד 350 גרם. ניתן לקצור את הפירות הבשלים, הרכים והאדומים העמוקים הראשונים מאוגוסט. צמח העגבניות הוא אחד מהזנים האמצעיים המאוחרים ונושא עד סוף ספטמבר. טעמו של זן העגבניות 'Red Russian' הוא ארומטי ופירותי עם יחס מתוק-חומצה מאוזן. הזן הניו זילנדי בטוח לזרעים, מה שאומר שאתה יכול להשיג זרעים מהפירות שלך לשנה הבאה ולגדל מהם אותו זן. זה לא אפשרי עם זרעים היברידיים מודרניים. אגב, הנחיות מדויקות איך לעשות זאת אצלנו מחלצים ומאחסנים זרעי עגבניות פחית.
שתילה וטיפול בעגבניות רוסיות אדומות: זה מה שאתה צריך לשים לב אליו
העגבנייה ה"רוסית האדומה" חזקה וסובלנית למחלות, אך גם לטמפרטורות קרירות כמו גם לחום ובצורת באמצע הקיץ. לכן הוא מתאים לחממה, אבל גם לדלי ולחוץ. השתילה באוויר הפתוח מתבצעת מאמצע מאי לאחר קדושי הקרח. הכניסו את ה"רוסי האדום" עמוק לתוך האדמה והסר את העלים שייעלמו כעת מתחת לאדמה. אנו ממליצים להשתמש בדשן אורגני בעיקר בשחרור איטי, כמו שלנו, בעת השתילה דשן עגבניות אורגני Planturaלערבב פנימה את האדמה שנחפרה ולהוסיף לחור השתילה. לאחר מכן, הגרגיר מתפרק באיטיות על ידי אורגניזמים בקרקע ומספק לצמחי העגבניות את כל חומרי ההזנה הדרושים להם במשך תקופה של חודשיים. לאחר מכן, הלבשת טופ שניה שנמשכת עד סוף העונה. ניתן לגדל את העגבנייה 'רוסית אדומה' עם מספר רב של זרעים בחוץ, אך לאחר מכן יש לתמוך היטב ולקשור אותה.
אפשר כמובן גם לשתול את ה'רוסי האדום' בעציץ גדול ולהניח אותו על קיר בית חם או במרפסת. לשם כך, מלאו אדנית גדולה באדמת עציצים המתאימה לעגבניות, כמו הפלנטורה שלנו אדמה אורגנית של עגבניות וירקות, ושימו בתוכם את הצמחים הצעירים של ה'רוסי האדום'. אגב, עגבניות בעציץ יש להשקות לעתים קרובות יותר מאשר באמצע הקיץ עגבניות שדה.
קצור והשתמש בזן העגבניות 'Red Russian'
החל מאוגוסט ניתן לקצור וליהנות מהפירות הבשלים הראשונים. עגבניות בקר כמו 'הרוסית האדומה' הן אידיאליות לעיבוד במרקים ורטבים. אבל הארומה של העגבנייה החזקה מגיעה לעצמה טרייה גם על לחם ובסלטים.
עגבניות ביפסטייק מגיעות במגוון רחב של צבעים וצורות. במאמר שלנו על עגבנייה אננס אנו מציגים בפניכם מגוון נפלא של אוהבי שיש בצהוב-כתום.
