ניהול חומוס: הנחיות וטיפים למומחים

חומוס מבטיח צמיחה טובה של צמחים. איך אתה יכול להבטיח תשואה עשירה של חומוס בגינה שלך, תגלה במאמר שלנו.

חומר הגלם לחומוס הוא חומר אורגני מת. עם זאת, זה יכול להיות מומר לחומוס או לפרק לחומרים מזינים. היווצרות חומוס נקראת humification, ופירוק ושחרור של חומרים מזינים נקראים מינרליזציה. שני התהליכים צריכים להיות ביחס מאוזן זה לזה, כדי שיהיה מספיק חומוס ומשתחררים מספיק חומרים מזינים כדי להיות זמינים לצמחים הגדלים באדמה פחית.

אם אתה רוצה ללמוד יותר על תהליכי המינרליזציה וההחיה, אז אתה יכול מידע נוסף כאן למצוא.

כלכלת החומוס עוסקת כעת באיזון הקשר בין היווצרות חומוס ושחרור חומרים מזינים. יחס זה מושפע מגורמים רבים, אותם נסביר לכם ביתר פירוט בהמשך. אורגניזמים בקרקע תמיד מעורבים, בין אם האישה או מינרליזציה תלויה במידה רבה בפעילותם.

ניהול חומוס: הוראות

על ידי התבוננות בגורמים המפורטים ומתוארים בפירוט להלן, אתה יכול להשפיע באופן פעיל ולהגדיל את היווצרות החומוס של האדמה שלך.

1. pH של הקרקע

רוב תושבי הקרקע אוהבים ערך pH ניטרלי, ולכן יישום של סיד, שמעלה מעט את ערך ה-pH, יכול להגביר את הפעילות של אורגניזמים בקרקע. זה יכול להוביל אז למינרליזציה מוגברת ואולי אפילו לפירוק חומוס. לעומת זאת, ערך pH נמוך מוריד את פעילות המיקרואורגניזמים, לפעמים אפילו עד כדי פירוק החומר האורגני רק על ידי כמה פטריות. לכן קרקעות חומציות מאוד עשירות בחומוס, אך דלות בחומרים מזינים, מכיוון שלא ניתן למינרליזציה של החומר האורגני. ניתן להבחין בעובדה זו, למשל, באזורים הטרופיים או בקרקעות יער חומציות, בהן ניתן למצוא שכבות עבות של חומר אורגני מפורק מעט ומה שנקרא חומוס גולמי.

אם אתה רוצה להשפיע על ערך ה-pH, הגיוני לקבוע מראש איזה ערך pH יש לאדמה שלך. לשם כך, אתה יכול לשלוח דגימות אדמה למעבדה (למשל בשירות מעבדת רייפיייזן) או לבדוק את האדמה בעצמך (לדוגמה עם מקלות מחוון pH או מכשיר למדידת pH) או שאתה יכול למצוא צמחי מצביע בגינה שלך שמראים בערך כמה חומצית האדמה הוא.

מכיוון שבקושי ניתן להשפיע על ערך ה-pH של האדמה כולה, יש להתייחס למידע באופן הבא:

בשום פנים ואופן אסור לטייח קרקעות שכבר אלקליות. המיקרואורגניזמים כבר מקודמים על ידי ערך ה-pH הגבוה. אם סידן מיושם כחומר מזין צמחי, אזי יש למרוח אותו בצורה מתכלה לאט כמו סיד קוטג'. אם האדמה חומצית (pH מתחת ל-7), ניתן לבצע סגירה ללא היסוס על מנת להפרות סידן כחומר מזין צמחי או לעורר מינרליזציה.

אף על פי כן, גם במקרה זה יש להימנע משימוש בו מיד לאחר הפריה אורגנית (למשל עם קומפוסט או צואת סוסים), כיוון שאם לא כן, חיי הקרקע מתפרקים כל כך מהר עד שהרבה חומוס אובד הולך. עדיף להמתין לפחות שנה לפני סיד לאחר דישון בכמויות אורגניות.

חלק מהדשנים משפיעים גם על ה-pH של הקרקע: חנקן בצורת אמוניום הופך את האדמה לחומצית יותר, בעוד חנקן בצורת חנקה הופך אותה לבסיסית יותר. אז כאשר משתמשים בסוגים אלה של דשני חנקן, יש לחשוב על צורת יישום חנקן לסירוגין אם ה-pH של האדמה לא ישתנה.

2. אוורור רצפה

רוב האורגניזמים העוסקים בחומר האורגני בקרקע הם אירוביים (מיוונית "aer" = אוויר), כלומר הם זקוקים לחמצן כדי לשרוד. ככל שיש יותר חמצן באדמה, כך הם פעילים יותר. אדמה דחוסה או רטובה מכילה מעט מאוד חמצן, כך שמספר רב של מיקרואורגניזמים מתים ופחות חומר אורגני הופך. כדי להבין זאת, צריך רק לדמיין ביצה: זו הסיבה היחידה לכך שהכבול יכול להיות כל כך עבה שכבות נוצרות מכיוון שהפירוק על ידי מיקרואורגניזמים מעוכב על ידי מחסור בחמצן הוא.

ישנם מחקרים רבים המראים כי תכולת החומוס בקרקעות פוחתת בעת עיבודן. הדבר נובע בין היתר מהעיבוד האינטנסיבי. הסיבוב, העיבוד, החריש והחפירה המתמידים גורמים לכך שנכנס הרבה יותר חמצן לאדמה, כך שחיי האדמה האירובית במיטבם והרבה חומוס מומר. למרות שזה גם משחרר חומרים מזינים רבים, תכולת החומוס פוחתת. חלק מהחקלאים משתמשים כעת בשיטה עדינה יותר במקום "הפיכת עיבוד אדמה", שבה הופכים את האדמה עיבוד שבו פחות סיבוב עם מחרשה או מושך ומשוחרר בצורה שטחית יותר, מה שנקרא "שימור" עיבוד אדמה".

אם אתה רוצה לשמור על החומוס שלך, אתה לא צריך לעשות כרסום תכופים מדי או עבודה אחרת שבה האדמה מאווררת מדי ועדיף לחפור את המיטה רק פעם בשנה עם מזלג חפירה על מנת לסגור את האדמה לְשַׁחְרֵר. ההתרופפות השטחית לפני הזריעה, בעת עבודה בדשן או עידוד נגד עשבים שוטים ואיבוד מים מותרת כמובן בכל עת.

3. תכולת חומרי הזנה של הקרקע והמצע

מרחב המחיה ובו זמנית המזון של האורגניזמים נקרא "מצע". החומר האורגני שמתפרק מורכב לא רק מחומרי הזנה, החלק הגדול ביותר הוא פחמן. היחס בין פחמן (C) לחנקן (N) נקרא יחס C/N. חנקן הוא הבסיס התזונתי של אורגניזמים רבים בקרקע, בעוד שפחמן הוא ה"מסגרת" שממנה בנוי כל דבר אורגני, למשל סוכר, עמילן או תאית בתאי הצמח.
אם היחס C/N של המצע גבוה מאוד (כלומר הרבה פחמן, מעט חנקן), יש להם לאורגניזמים בקרקע יש הרבה עבודת יישום - אבל מעט חנקן כמקור אנרגיה להתמודד איתו העבודה הזו. כתוצאה מכך, חומר זה אינו מינרלי באותה מהירות, כך שבמקרה זה יש סיכוי גבוה יותר להתפתח חומוס.
אבל אם היחס C/N של המצע קטן (כלומר הרבה חנקן, מעט פחמן), יש להם לאורגניזמים בקרקע יש מספיק מזון בצורת חנקן כדי למינר מיד הרבה חומר - אז הוא נוצר פחות חומוס. במקום זאת, משתחררים הרבה חומרים מזינים. מבנה הפחמן של החומר המומר נקרא פחמן דו חמצני (CO₂) לפטר ולהשאיר את הרצפה. באופן כללי, ניתן לומר שחומר צמחי עצי נוטה ליחס C/N גבוה, בעוד שחומר צמחי ירוק ורך הוא בעל יחס C/N נמוך.

עֵצָה: מיחס C / N של מעל 25: 1, הפירוק מעוכב, כך שיש סיכוי גבוה יותר להתפתח חומוס. ביחסי C/N מתחת ל-20:1, החנקן הקשור אורגנית משתחרר במהירות.

אז כאשר אתה מדשן את האדמה שלך, אתה צריך לשים לב ליחס C/N: אם אתה מוסיף הרבה חנקן, אתה מגביר את הפעילות של אורגניזמים בקרקע. כדי למנוע מהם להשפיל את החומוס שלך כתוצאה מכך, חשוב מאוד להציע להם פחמן חדש בצורה של חומר אורגני קשה להתכלות. כך למשל, ניתן יהיה לעבוד במקביל בפסולת גינה קצוצה דק, שבבי עץ, חיפוי קליפות או קש. אתה יכול גם לחשוף את פסולת הגינה הזו להירקב: בתהליך הריקבון (למשל על ערמת קומפוסט) זה הופך יחס C/N הוסט מעט לכיוון N, ניתן לעבוד טוב יותר לתוך האדמה שלך בגלל המבנה הרך יותר והיא הופכת למהירה יותר חומוס מיושם.

חומר אורגני עם יחס C/N קטן מאוד עובר מינרליזציה במהירות בגלל תכולת החנקן הגבוהה, יש להתייחס אליו יותר כמו סוג של דשן. חומרים בעלי יחס C/N נמוך הם, למשל, פסולת צמחית מהמטבח, זבל נוזלי או זבל ומדשאות טריות חתוכות.

במידת האפשר כדאי לדשן באופן אורגני - קומפוסט, זבל סוסים עם קש וגם דשנים מסחריים אורגניים הם בעלי יחס C/N המעודד יצירת חומוס.

4. טמפרטורת הקרקע

אורגניזמים בקרקע אוהבים את זה די חם. פעילות הקרקע עולה עם הטמפרטורה, בתנאי שהאדמה לחה מספיק. זה למעשה חיובי מאוד כאשר הרצפה מתחממת מעט. אז צמחים גדלים מוקדם יותר בשנה ומהר יותר עליה, ואורגניזמי הקרקע מספקים להם חומרי הזנה. אולם זה בעייתי כאשר אדמה ללא צמחייה מתחממת ואורגניזמי הקרקע עסוקים באספקת חומרי הזנה שאף צמחים לא יכולים לספוג.

במקרה זה יכול לקרות שחומרי הזנה נשטפים עם הגשם או מי ההשקיה שבו הצמחים כבר לא יכולים להשתמש בהם, ובמקרה הגרוע, במי התהום להשפיע. במקביל, החומוס באדמה בורח לאוויר בצורה של פחמן דו חמצני. אם לא מגיעים לקרקע חלקים מהצמח שיכולים להחליף את הפחמן שנעלם, אזי תכולת החומוס באדמה יורדת באופן טבעי. מסיבה זו יש להימנע מלהשאיר את האדמה חשופה לחלוטין, במקרה של ספק ניתן לזרוע זבל ירוק. מצד אחד, הצמחים סופגים חומרי הזנה, מצד שני הם מקבעים את הפחמן מהאוויר כך שהוא חוזר לאדמה עם שילוב הזבל הירוק מאוחר יותר. העלים שלהם גם מצלים על האדמה כך שהיא נשארת קרירה יותר. אם אינכם יכולים או רוצים למרוח זבל ירוק, כדאי לחשוב על כיסוי השטח בשכבת חיפוי.

5. מים

כמו כל היצורים החיים, גם דיירי האדמה זקוקים למים, לא רק בגלל שהם חלק מגופם, אלא גם בגלל שהם יכולים להסתובב טוב יותר באדמה הלחה. בנוסף, תהליכים כימיים חשובים רבים יכולים להתרחש רק אם הוא לח מספיק. בקרקעות יבשות מדי, מעט או ללא חומר אורגני מומר. יותר מדי מים, לעומת זאת, גורם לדיירי האדמה להיגמר חמצן, מה שמוביל גם להמרה מעוכבת. כמה מים מורחים על אדמה תלוי כמובן בעיקר בצמחים שגדלים עליה. להתמצא באורגניזמים בקרקע עבור גורם זה לא יהיה אופטימלי. אז אתה תמיד יכול למזוג לפי הצורך.

ניהול חומוס: המסקנה שלנו

אם אתה רוצה לבנות חומוס, אתה צריך לסיד במשורה כדי לא להעלות את ערך ה-pH של האדמה שלך יותר מדי. על מנת למנוע אוורור מוגזם, יש לעבוד על הפיכה והערבוב כמה שפחות בצורה רופפת. חשוב מאוד להקפיד על אספקה ​​שווה של חומר אורגני קשה לשבירה בכל הפריה. בנוסף, הקרקע לעולם לא צריכה לשכב בבר ולהיות ללא צל ככל האפשר.

עֵצָה: אם אתה רוצה לעורר חיי אדמה, אתה יכול גם להשתמש במה שנקרא מפעיל אדמה. הפלנטורה שלנו מפעיל אדמה אורגנית מכיל פטריות מיקוריזיות חיות, הממריצות את הפעילות בקרקע ובכך מבטיחות תת קרקע בריאה ופורייה לטווח ארוך.

קנו וקבלו חומוס

קידום היווצרות חומוס בגינה שלך כמתואר לעיל הוא זמן רב מדי, מייגע ומסובך עבורך? ואז כמובן אפשר פשוט לקנות חומוס. יש לנו מה שצריך לקחת בחשבון במאמר נפרד סיכמו עבורך.