שיש אדום: כך שותלים את עגבנייה הבר

זן 'שיש אדום' הוא אחד מעגבניות הבר ומאופיין במיוחד בחוסנו. כאן אנו מראים מה עליך לקחת בחשבון כאשר שותלים את הגולות האדומות במרפסת ובגינה.

עם הרבה פירות אדומים קטנים, ה"שיש האדום" מפתה אותנו לנשנש ולכן הוא פופולרי במיוחד בקרב ילדים. נציג בפניכם דיוקן של עגבנייה בר וניתן לכם טיפים כיצד לגדל אותה.

שיש אדום: פוסטר מבוקש

פרי	עגבנייה קוקטייל; אָדוֹם
טַעַם	פירותי, מתוק
זמן הבשלה	מוקדם
צְמִיחָה	עגבנייה בר, עד 150 ס"מ
מקום	בחוץ, סיר

מקור והיסטוריה של עגבניות הבר

ה'שיש האדום' היא עגבנייה בר ומגיעה מדרום אמריקה. בניגוד לרוב זני העגבניות של ימינו, היא עדיין די דומה לאבותיו מבחינת הצמיחה וגודל הפרי. עגבניות בר הן לעתים קרובות מתמשכות במולדתן, ולכן הן חיות מספר שנים. ואולם בארצנו קר מדי בשביל זה בחורף. כיום הזן פופולרי במיוחד בגלל המוני הפירות שלו וחוסנו.

שיש אדום: טעם ותכונות

ה'שיש האדום' הוא זן עגבניות שמבשילים מוקדם, ממנו ניתן לקצור את הפירות העגולים הקטנים הראשונים כבר ביולי. הוא מגיע לגובה של עד 150 סנטימטרים ולעתים קרובות הוא רחב יותר ממה שהוא גבוה, מכיוון שהוא יוצר מספר רב של יריות צד. בפאניקות רבות, הפירות האדומים תלויים על כל הנבטים - ה'שיש האדום' מביא אפוא יבול גבוה. העגבניות מגיעות לקוטר של סנטימטר בממוצע ומשקלן של כמה גרמים בלבד. טעמה של עגבניות הבר פירותי ומתוק עם ארומה טובה של עגבניות. לשיש האדום יש הרבה זרעים בתוך הפרי שמהם תוכלו לזרוע את הזן הזה שוב בשנה הבאה. אז זה מגוון מוצק. זרעי פירות השלכת נובטים בשנה הבאה ללא כל עזרה וכך מתרבים.

שתילה וטיפול בגולות אדומות: חשוב לשים לב לכך

הצמחים מזן השיש האדום הם מאוד נמרצים ועמידים בפני מחלות. הם אידיאליים כעגבנייה חיצונית ולמרפסת. בגידול, השיש האדום קל מאוד לטיפול ולא תובעני, תוך שהוא סובלני כלפי גידול מאוחר בעגבניות. מאמצע מאי מותר לצמחים הצעירים של עגבניות הבר לנדוד החוצה. האם תרצה את 'הגול האדום בתור א עגבנייה במרפסת לצייר, למלא אדנית גדולה מספיק עם מצע מתאים. שֶׁלָנוּ אדמת עגבניות וירקות פלנטורה באיכות אורגנית מופרית מראש ומספקת לעגבניות הבר שלך את כל אבות המזון הדרושים בזמן שהיא גדלה. בסיר, אבל גם כמו עגבנייה שדה השיש האדום זקוק להרבה מקום ברוחב. בהחלט לא כדאי למקסם אותם, כי על כל אחד מצילומי הצד הרבים יש שוב פאניקות עם הפירות הטעימים.

עגבניות בר לא בהכרח זקוקות לתמיכה בשטח, הן יכולות לגדול כמו שיח ולתפוס הרבה מקום. עם זאת, צריכה להיות תמיכה בעציץ ולקטיף קל יותר של הפירות. עגבנית הבר האדומה הנמרצת והעשירה, שמחה להיות מופרית מיוני ואילך. שֶׁלָנוּ דשן עגבניות וירקות אורגני Plantura ניתן פשוט להוסיף למי ההשקיה ולהשקות מדי שבוע. במיוחד עם עגבניות בעציץ, זוהי דרך קלה לספק לצמחים מספיק חומרים מזינים עבור יבול עשיר.

קטפו והשתמשו בעגבניות שיש אדום

עם זן מוקדם מאוד זה, תוכלו ליהנות מפירות אדומים רבים כבר ביולי. הם הכי טעימים כשהם עוברים ישר מהשיח אל הפה שלך, טריים לאכילה. הפירות הקטנים של השיש האדום הם גם אידיאליים לייבוש. חצויות ומיובשות בעדינות בתנור, עגבניות הבר האדומות נשמרות גם בעונת העגבניות הבאה ומביאות את הטעם של עגבניות בשלות לצלחת שלכם גם בחורף.

חשבתם שה"שיש האדום" הוא כבר עגבנייה קטנה? אפשר לעשות את זה אפילו יותר קטן! נכיר לכם את הקטנטנים שבהם 'עגבניות דומדמניות' ולתת טיפים לגידול עגבניות החטיף.