קמומיל: מלכת עשבי המרפא

הקמומיל האמיתי זכה בפרסים על סגולות הריפוי שלו. אנו נראה לך כיצד ניתן לגדל את הצמח המועיל הזה בגינה שלך.

הקמומיל האמיתי (Matricaria chamomilla) הוא עשב מרפא עטור פרסים: זכה בתואר צמח המרפא של השנה בשנת 1987, ואחריו פרס צמח המרפא של השנה בשנת 2002. קמומיל ידוע ומוערך בכל העולם בגלל השפעותיו המיטיבות על תלונות קיבה ומעי, אך גם כחומר אנטי דלקתי. החמנייה, שמגיעה במקור מדרום ומזרח אירופה (אסטרציאה) מעובדים מסחרית באזור הבלקן המקומי, בין היתר. אבל מרכזי גידול קמומיל ממוקמים גם במצרים הרחוקה ובארגנטינה בדרום אמריקה, על מנת שיוכלו לענות על הביקוש הרב. עם זאת, כאשר קוטפים בשדות ובכרי דשא, ניתן בקלות לטעות בו עם מיני קמומיל אחרים, לא יעילים. כך שה טיפוח קמומיל אם זה יצליח בגינה שלך, יש לעמוד רק בכמה דרישות של עשב התיבול הלא תובעני. אבל כדאי לשים לב - כי ישנם שימושים אפשריים רבים של קמומיל אמיתי לריפוי ורווחה.

טיפוח קמומיל אמיתי

מקום

העשב השנתי מעדיף מיקום בהיר, רצוי בשמש הקופחת. אבל יש לקחת בחשבון גם את תכונות הקרקע בעת בחירת מיקום לקמומיל אמיתי. אז לאדמה צריך להיות ערך pH סביב 7. אם זה גם מזין וחומוס, זה יהיה אופטימלי. ניתן להחליף אדמה עקרה באדמה עשירה יותר בחומרים מזינים כמו הפלנטורה נטולת הכבול שלנו אדמה אוניברסלית אורגנית להשתפר. זה גם אידיאלי לגידול בעציצים. מדריך מפורט צעד אחר צעד ל גידול קמומיל תמצא כאן.

כֶּפֶל

הדרך הקלה ביותר להתחיל לגדל קמומיל משלך היא לזרוע אותו בחוץ. מכיוון שהנביטה מתרחשת מהר יחסית לאחר ארבעה עד חמישה ימים והשתילים רגישים לכפור, אין לבצע זריעה לפני תחילת מאי. כמובן שניתן לפזר את הזרעים גם בנקודה בהירה בבית לפני כן. המשמעות היא שניתן לבצע את הזריעה כבר בחודש מרץ וניתן לצמחים ראש בצמיחה עד לשתילתם בערוגה בתחילת מאי. ניתן להעלות על הדעת גם זריעה בחוץ בסתיו. עם זאת, לאחר מכן יש לוודא כי הצמחים הצעירים מוגנים מפני כפור. באופן כללי, בעת הזריעה, יש לציין כי משפחת חינניות זו היא מנבט קל. לכן אין לכסות את הזרעים בשכבת מצע המגנה עליהם מפני ייבוש. לחיצה פשוטה על הזרע מבטיחה את תוצאות הנביטה הטובות ביותר תוך שמירה על לחות אחידה. אם הקמומיל השנתי דהה, הוא מתחדש במיקומו עקב זרעים שנשרו ונובט שם שוב בשנה הבאה.

להשקות ולדשן

בהתאם לאופי הקרקע, יש להקפיד על אספקת מים נאותה לעשב. אין צורך לבצע הפריה נוספת. בגידול מסחרי, למשל, מוותר לחלוטין על דישון חנקן משלים. זה יועיל מאוד לצמיחה של עשבי בר.

מזיקים

בתרבות, טפילים מסוימים יכולים לאיים גם על אוכלוסיית הקמומיל: פתוגנים פטרייתיים, למשל טחב אבקתי וטחב פלומתי ומתרחש על שורשים וגבעולים פוסריום. חיפושית הקמומיל החלקה מאיימת על קציר פרחי הקמומיל כי היא אוכלת את ראשי הפרחים שלהם.

בהתאם לתאריך הזריעה, הקמומיל פורח מסוף מאי ועד לספטמבר. לחומרים המרוכבים יש הרבה פרחים קטנים וצינוריים בודדים על בסיס פרח כיפה חלול מבפנים. יחד עם פרחי הקרניים הלבנים המסודרים במעגל, הם יוצרים ראש פרח - התפרחת של הקמומיל.

זנים ידועים של קמומיל

עם קמומיל אמיתי (Matricaria chamomilla) ישנם מספר זנים שונים בשוק. הם נבדלים בעיקר בהרכבם של שמן אתרי קמומיל יקר ערך. אבל הגידול האחיד הוא גם יעד רבייה בעל עניין רב, במיוחד לגידול בקנה מידה גדול, על מנת להקל על עיבוד מכני וקציר.

• בודגולד: זן גדול פרחים שהוא ארומטי מאוד.
• גוסל: שמן קמומיל מכיל שיעור גבוה של ביסבולול.
• זלוטי לאן: הצ'מזולן בצבע כחול מיוצג היטב בשמן האתרי.

סוגי קמומיל - זיהוי ההבדלים

אבל בטבע יש עדיין כמה חברים לנשק, אלה של הקמומיל האמיתי (Matricaria chamomilla) נראים דומים מאוד, אבל אין להם את הכוח המרפא של אלה. אנו נראה לך את החומרים המרוכבים הקשורים, היכן הסבירות לבלבול היא הגדולה ביותר.

• קמומיל קורן (Matricaria discoidea): בלי פרחי השפתיים הלבנים הדקורטיביים.
• קמומיל כלבים (אנתמיס): חתך דרך הפרח מראה שבסיס הפרח אינו חלול.
• קמומיל חסר ריח (Tripleurospermum maritimum): בסיס הפרחים עליו יושבים הפרחים הצינוריים הצהובים שטוח יותר מזה של קמומיל אמיתי.
• קמומיל רומאי (Chamaemelum nobile): עשב רב שנתי בעל אפקט מרפא, אך גם שונה מקמומיל אמיתי בהרכב המרכיבים. גדל ל-6 עד 12 אינץ' בלבד.

אם אתה רוצה לקטוף קמומיל בטבע, לעשב צריך להיות המאפיינים הבאים:

• בסיס פרח קמור בבירור עם הרבה פרחים צינוריים צהובים.
• החתך מראה שבסיס הפרח חלול מבפנים.
• הוא גדל עד 50 ס"מ.
• כאשר משפשפים כל חלק של הצמח, מתעורר ריח קמומיל אופייני.

אם כל המאפיינים הללו מתקיימים, אתה יכול להיות בטוח שזה קמומיל אמיתי.

יש לנו גם מאמר מפורט על השונות עבורך זני קמומיל מוּרכָּב.

קציר ואחסון קמומיל

יש לקטוף את פרחי הקמומיל הנחשקים בהתאם לשלב התפתחותם. ניתן להשתמש בפרחים הצינוריים הצהובים על בסיס הפרח הכיפתי להתמצאות. כאשר כשני שליש מהם פרחו, ניתן לקצור. זהו כשלושה עד חמישה ימים לאחר פתיחת הניצן. כל פרח הגביע נקטף. כאשר נבחר ביד, הוא פשוט נחתך על הגבעול ממש מתחת לתפרחת.

בגידול קמומיל מסחרי זמינים קומביין מעוצבים במיוחד לקציר יעיל יותר. בעת הקטיף יש להקפיד על טיפול עדין ככל האפשר בפרחים הרגישים. לגעת כמה שפחות ולעולם לא לשטוף זה המוטו כאן.
לאחר הקטיף יש לייבש את הפרחים מיד, אחרת קיים סיכון שהמרכיבים היקרים ישתנו. אבל מומלץ להיזהר גם בטמפרטורת הייבוש: טמפרטורה גבוהה מדי גורמת להפחתת תכולת המרכיבים. הפרחים המיובשים, אם הם אטומים הרמטית, שומרים על יעילותם עד שנה.
אם תרצה לברר עוד על זה, בדוק כאן: קמומיל: לקצור ולאחסן כראוי.

עוד על הקוביה תכונות ריפוי של קמומיל ללמוד מהמאמר הזה.