צ'ילי שינה: כך הצ'ילי שלך שורד

גם אם הצ'ילי הלוהט מעדיף להיות חם, הוא יכול לשרוד את החורפים הביתיים שלנו. אנו מראים לך כיצד לנצח בהצלחה צ'ילי.

בביתם המקורי במרכז ודרום אמריקה נמצאים צ'ילי (פלפלת) מפונק על ידי שמש וחום. אין שם חורף. אבל אצלנו - וקרים מאוד וקפואים. מכיוון שהצמח אינו רגיל לכך, יש להקפיד על כמה דברים כדי שהצ'ילי ישרוד היטב את החורף גם בארצנו. במאמר שלנו תגלו מתי נהיה קר מדי לצ'ילי ואיך אפשר לנצח צ'ילי בגינה ובעציץ.

בגלל רגישותם לכפור, צ'ילי בדרך כלל גדל כאן רק כשנתי. אבל זה לא חייב להיות המקרה, כי צ'ילי, בניגוד לעגבניות (Solanum lycopersicum), צמחים רב שנתיים. במקום הנכון, הצ'ילי יכול אפילו לשאת פרי כל השנה.
צ'ילי שייך למשפחת צלילי הלילה (Solanaceae) ואל הסוג פלפלת. יש מספר מדהים של סוגי צ'ילי ברחבי העולם, בעצם חמישה פלפלתמינים מוקצים. כדי שלא תצטרכו ללכת בלי צ'ילי טרי בחורף, אנחנו נותנים לכם כמה טיפים וטריקים איך לנצח נכון את הצ'ילי שלכם.

מתי הצ'ילי מתקרר מדי?

צ'ילי אוהב חום וימות בכפור קל. אם הטמפרטורות יורדות מתחת ל-14 מעלות צלזיוס בלילה, רוב הצ'ילי יגדל לאט הרבה יותר. רוב סוגי הצ'ילי מאבדים את העלים שלהם ונראים חולניים ולא בריאים בטמפרטורות מתחת ל-10 מעלות צלזיוס. במיוחד מסוג הצ'ילי Capsicum chinense רגיש מאוד לקור ואינו סובל טמפרטורות מתחת ל-13 מעלות צלזיוס. צ'ילי עץ עם זאת, הם קצת פחות רגישים. צ'ילי מהסוג Capsicum pubescens, הכולל גם את צ'ילי העץ, יכול לעמוד אפילו בטמפרטורות לילה של עד 8 מעלות צלזיוס.

תרד את הצ'ילי בחוץ

מכיוון שהטמפרטורות יכולות לרדת הרבה מתחת ל-10 מעלות צלזיוס אפילו בסתיו, חורף צ'ילי בחוץ כמעט בלתי אפשרי. הדרך היחידה לנצח צ'ילי בגינה היא בחממה מחוממת. כאן תוכלו לווסת את הטמפרטורה ולהבטיח שהצ'ילי שלכם לעולם לא יתקרר מדי, אפילו בחורף.

תרדמת צ'ילי בסיר

הרבה יותר בטוח לנצח צ'ילי בעציצים. כאן תוכלו לוודא שהצ'ילי שלכם חם מספיק. למרות זאת, השאר את הצ'ילי בחוץ במקום מוגן למשך זמן רב ככל האפשר. אם הטמפרטורות יורדות לצמיתות, הגיע הזמן שהצ'ילי יזוז. עכשיו יש לך שתי אפשרויות לנצח את הצ'ילי שלך: במקום חמים ושטוף שמש או במקום קריר יותר. באופן אידיאלי, אתה צריך לנצח את הצ'ילי שלך בחדר קריר ומואר. טמפרטורות בין 10 ל-15 מעלות צלזיוס הן אופטימליות. עם זאת, זה לא צריך להיות קר יותר מ-10 מעלות צלזיוס.

אם הצ'ילי מנצח קר, הוא לא ישא פרי בזמן זה. אבל הוא יכול לצבור כוחות לקראת העונה החדשה במהלך מנוחת החורף. לחילופין, תוכלו לחורר את הצ'ילי במקום חמים ושטוף שמש, למשל בגינת חורף מוארת, בחממה מחוממת או במקום חמים על אדן חלון שטוף שמש. הטמפרטורות כאן צריכות להיות גם מקסימום 20 מעלות צלזיוס. כדאי לשמור על תנאי האור והטמפרטורה קבועים ככל האפשר לאורך כל החורף. אז ישנה אפשרות שהצמח יפרח במהלך החורף ויניב פרי. מעט מדי אור הופך את הצמח למעומעם. שימו לב גם שהצ'ילי רגיש יותר משמעותית למזיקים, במיוחד אם שומרים עליו חום במהלך החורף קרדית עכביש, הוא.

צ'ילי חורפי במבט חטוף:

• קריר ובהיר הוא אופטימלי
• טמפרטורות בין 10 - 15 מעלות צלזיוס
• לעולם אל תכפור או טמפרטורות מתחת ל-10 מעלות צלזיוס
• לחילופין, חורף במקסימום. 20 מעלות צלזיוס

עֵצָה: האם אתה כבר מכיר את ערכות הגידול שלנו? עם ה ערכת גידול צ'ילי פלנטורה אתה יכול בקלות לגדל צ'ילי בעצמך. הסט מכיל זרעים לחמישה זני צ'ילי חריף שונים - יש משהו לכל טעם.

לשמור על צ'ילי בחורף

גם טיפול נכון במהלך החורף משחק תפקיד חשוב. אם אתה מביא את צמח הצ'ילי לבית, האדמה בעציץ צריכה להיות יבשה ככל האפשר. אם האדמה רטובה מדי, השורשים עלולים להתעבש במהירות. פחות טיפול נדרש בחורף קריר: אתה צריך רק לוודא שהאדמה בעציץ לעולם לא תהיה רטובה, אלא יבשה עד מעט לחה. גם הסיר לא אמור להתייבש לגמרי. ההפריה מופסקת לחלוטין בחורף. אם הצ'ילי בחום במהלך החורף, אתה צריך לעשות קצת יותר כדי לגרום לצמח שלך להרגיש ממש טוב. להשקות אותם באופן קבוע וגם לרסס אותם במים. צ'ילי מעדיף לחות של מעל 50%. אם הלחות נמוכה יותר, הם עלולים להתייבש בקלות רבה מדי. מצד שני, אם הלחות גבוהה מדי, ניתן להעדיף נגיעות עובש ומזיקים. צ'ילי גם לא אוהב אוויר מחומם יבש בכלל. עליך להסיר באופן קבוע חלקים מיובשים או מתים מהצמח. זה גם רעיון טוב לבדוק את הצ'ילי שלך באופן קבוע לאיתור מזיקים. רַק כנימות וקרדית העכביש גורמת לבעיות לצ'ילי גם בחורף.

סיכום טיפול בצ'ילי בחורף:

• לעולם אל תשאיר את האדמה לחה מדי, אך אל תיתן לה גם להתייבש
• התאם את ההפריה
• יש לרסס בקביעות במים
• לחות של מעל 50%
• בדוק באופן קבוע את הצמח עבור מזיקים

לאחר שהחורף נגמר, אפשר לאט לאט להכין שוב את הצ'ילי לקיץ. מאמצע פברואר עד תחילת מרץ, הצמחים מונחים אז קצת יותר חמים ומשקים באופן קבוע יותר. בנוסף, חותכים את הצ'ילי וזורקים מחדש באביב.

אם הצ'ילי יעבור בהצלחה, קיץ חדש וקציר צ'ילי חדש בפתח. חָמֵשׁ טיפים להכנת צ'ילי ממש חם, אתה יכול לקרוא כאן.