טימין: זנים וסוגים

הטימין האמיתי אידיאלי כצמח מרפא וארומטי. אבל יש מינים רבים אחרים שאפשר לגלות בסוג של טימין.

האמיתי המפורסם טימין (תימוס וולגריס) הוא המין הידוע ביותר בסוג התימין (תימוס). עם זאת, ישנם בסך הכל 214 סוגים שונים של טימין. התת-שיחים הקטנים נבדלים, למשל, בצורת הצמיחה, בצבע העלים, אך מעל הכל בניחוחותיהם המגוונים. אנו מציגים כמה חלופות מעניינות לטימין ה"נפוץ" (תימוס וולגריס) לפני.

• קורנית ברגמוט (תימוס pulgeoides ssp. chamaedrys): הוא מאופיין בניחוח האופייני שלו של תה שחור.
• ג'ינג'ר טימין (תימוס היברידית): צלב מינים עם טעם ג'ינג'ר אופייני.
• טימין סוער (תימוס קפיטטה): העלים והפרחים באשכולות בקצה הנבטים בולטים במין זה, שיכול להגיע לגובה של עד 50 ס"מ.
• טימין קורסיקני (תימוס הרבבה-ברונה): מרשים בעלים שלו שטעמם כמו זרעי קימל.
• טימין כתום (תימוס וולגריס ssp. fragrantissimus): מינים מיוחדים של טימין מצוי, המתאפיין בעלים אפורים-כספים ובריח תפוז עז.
• טימין אורוספוד (תימוס אורוספדנוס): בעל עלים קטנים מאוד כסופים המתאפיינים בטעם מר.
• טימין חול (
  תימוס סרפילום): פופולרי במיוחד עבור גינות סלעים כי הוא אינו גדל לגובה של 10 ס"מ וגדל בזחילה ככיסוי קרקע.
• קורנית לימון (תימוס איקס ציטריודורוס): בעל עלים לבנים-ירקרקים והוא עמיד במקצת יותר בהשוואה לחורף. הוא מקבל את שמו מריח וטעם הלימון המיוחדים שלו.

המגוון והמגוון בסוג התימין כמעט בלתי נדלה. אבל גם הכוכב בין הטימין, הטימין האמיתי (תימוס וולגריס), יכול להיות מגוון בתוך המינים שלו. לרוב הזנים השונים נבדלים במרכיבים האישיים של שמן התימין הרפואי או שהם יכולים להתהדר בתכונות צמיחה מיוחדות.

• 'וריקו 3': זן זה מכיל כמות גדולה במיוחד של התימול המחטא בשמן טימין.
• "קומפקטוס": גידול קומפקטי במיוחד הופך את הזן הזה לפופולרי לגידול בעציצים.
• 'חורף גרמני': זן ארומטי בעל עלים גדולים יחסית.
• 'ארגנטוס': נקרא גם קורנית כסף; העלים בדוגמת ירוק ולבן אופייניים.

מדריך צעד אחר צעד עבור גידול של טימין ראה מאמר זה.

פוסטים קודמים