שתילת מלונים: מלון סוכר, מלון טל דבש ושות'.

מלונים אוהבים חום. אבל עם קצת טיפול, זנים מתאימים יכולים לצמוח ולשגשג גם בארץ זו. יש לנו עצות מומחים מוכנות עבורך.

אבטיחים (Citrullus lanatus) ומלוני סוכר (Cucumis melo) נחשבים לכיבוד מתוק בקיץ החם והם מאוד פופולריים בגרמניה. אבל למרות שהרוב מיובאים ממדינות חמות יותר, גידול מלון אפשרי גם בקווי הרוחב שלנו. יש מגוון רחב של זנים ווריאציות שאתה יכול לגדל בגינה שלך עם כמה טריקים. אנו נראה לך את הדרך הטובה ביותר לעבור מגידול לקטיף.

שתילת מלונים: מיקום, עיתוי ונוהל

בעיקרון, יש לציין שהצלחה בגידול מלון תלויה במידה רבה בבחירת המיקום הנכון. גם זמן השתילה בחוץ משחק תפקיד חשוב, שכן צמחי מלון רגישים מאוד לקור.

המיקום המושלם למלונים

בגרמניה, מלונים ניתן לגדל בחוץ רק אם יש מספיק חום. באזורים מחוספסים כדאי אפוא לגדל בחממה, ואילו באקלים של גידול יין השתילה במיטה לא צריכה להוות בעיה. בעת השתילה בשטח, הקפידו שיהיה שטוף שמש, חם ומוגן מפני הרוח. האדמה צריכה גם להיות מסוגלת להתחמם במהירות - מבנה אדמה רופף הוא תמיד יתרון.

מכיוון שמלונים נחשבים לצרכנים כבדים בגינה, האדמה צריכה להיות גם חומוסית מאוד ועשירה בחומרי הזנה. לגידול מלון מוצלח, גם בקרקע חולית וגם באדמה חרסיתית חייבת להיות הרבה קומפוסט או קומפוסט איכותי כמו שלנו קומפוסט אורגני Plantura להשתפר. אדמת הקומפוסט מאפשרת אוורור טוב יותר של קרקעות כבדות, מה שאומר שהיא מתחממת טוב יותר לטמפרטורה נוחה למלונים. קרקעות חוליות, לעומת זאת, יכולות לאגור מים הרבה יותר טוב בעזרת אדמת קומפוסט. בנוסף, הקומפוסט משחרר חומרי הזנה באופן רציף ולכן מתאים במיוחד למלונים הרעבים לתזונה.

עֵצָה: חום נוסף סביב צמח המלון מגביר את היבול ואת המתיקות של הפרי. מסיבה זו, כדאי לגדל על חממה, קומפוסט חם או אפילו על סרט מאלץ' שחור. הצבת חלונות ישנים מסביב לצמח המלון יוצרת גם צמח חם יותר, וכך גם הגנה טובה מהרוח.

הזמן הנכון לשתול מלונים

כל סוגי המלונים - בין אם מלוני מים ובין אם מלוני סוכר - נטועים רק מסוף מאי עד יוני בשל רגישותם לקור. אם אתה מגדל מלונים בחממה, אתה יכול לשתול אותם כבר באפריל, מכיוון שהצמחים שם מתחממים ללא הרף. כאשר מגדלים בחממה, כדאי לשים לב שצמחי מלון זוחלים יכולים לתפוס הרבה מקום. הצמדת עזרי טיפוס כדאית לכן מאוד כדי שהצמחים יוכלו לגדול כלפי מעלה.

עֵצָה: המלונים רגישים מאוד לטמפרטורות קרות פתאומיות ומתאוששים מהלם קור כל כך לאט עד שמסיק השנה בסכנה. לכן, יש להקשיח צמחים צעירים לפני השתילה על ידי הנחתם בחוץ בצל חלקי במהלך היום כבר שבועיים לפני מועד השתילה.

נוהל לשתילת מלונים

ודא שיש מספיק מקום לצמח בעת השתילה בחוץ. אם מניחים את הצמחים קרוב מדי זה לזה, הסיכון לזיהומים פטרייתיים עולה ולמלונים אין מספיק מקום לגדול. לכן יש לחשב לפחות מטר מרובע אחד לצמח.

המידע החשוב ביותר על גידול מלונים במבט חטוף:

• מיקום חמים, שטוף שמש ומוגן
• אדמה רופפת, עשירה בחומרים מזינים וחומוסית, סרט חיפוי שחור מתחת לצמח מגביר את החום
• שיפור האדמה עם קומפוסט כמו שלנו קומפוסט אורגני Plantura
• באזורים מחוספסים הכי טוב בחממה, על ערמת קומפוסט מוגנת או מאחורי זגוגיות זכוכית מחממות נגד רוח
• לשתול בחוץ מסוף מאי, בחממה מאפריל
• לפחות 1 מ"ר של שטח לכל צמח

עֵצָה: ניתן לגדל מלונים אפילו בעציצים גדולים. יש לכך יתרון שכדור הארץ מתחמם מהר יותר אם האדניות נמצאות במקום חמים ושטוף שמש. מתאימים במיוחד לכך זנים בעלי פירות קטנים כמו מלוני כיס.

גידול מלונים: לזרוע אותם בעצמך או לקנות צמחים?

גנני תחביבים רבים מעדיפים להשתמש בצמחים צעירים מוקדמים בעת גידול מלונים, אך גם זריעתם בבית קלה. אנו מציגים את שתי הגרסאות ואת היתרונות והחסרונות שלהן.

לזרוע מלונים בעצמך

כל סוגי המלונים עדיפים בבית בין תחילת אפריל לסוף אפריל. לשם כך, לשתול זרע אחד לכל עציץ בעומק של 1 עד 2 ס"מ. בטמפרטורת נביטה אופטימלית של 25-28 מעלות צלזיוס, הזרעים נובטים תוך 3 עד 7 ימים. מיד לאחר ההנבטה מעמידים את הצמחים במקום קל וקריר יותר, ב-18 עד 24 מעלות צלזיוס - כך שהם נשארים קומפקטיים ויציבים. ניתן לשתול את הצמחים בין סוף מאי לתחילת יוני.

עֵצָה: למלונים שורשים רגישים מאוד ולכן לא ניתן לדקור אותם. לכן, רק זרע אחד נזרע בעציץ גדול מספיק. גם צמחי מלון רוצים להיות מטופלים בזהירות רבה בעת השתילה בגינה.

גידול צמחי מלון במבט חטוף:

• לזרוע מתחילת עד סוף אפריל בעומק של 1 - 2 ס"מ, זרע אחד כל אחד בעציץ גדול מספיק
• טמפרטורת נביטה אידיאלית 25 - 28 מעלות צלזיוס (דקות 18 מעלות צלזיוס)
• מניחים במקום קריר יותר לאחר הנביטה: 18 - 25 מעלות צלזיוס
• אל תדקור

קנה צמחי מלון

אם אתה רוצה לחסוך לעצמך קצת עבודה, קניית שתילים מוקדמים יכולה להיות משתלמת. אתה יכול לקנות אלה ממאי עד יוני במרכז הגן ואז לשתול אותם בחוץ באותו אופן. יתרון אחד של הצמחים הצעירים הללו הוא שהם מושתלים לעתים קרובות על שורשי דלעת ולכן פחות מועדים למחלות שורשים. בסך הכל, העלויות של גידול צמחים גבוהות בהרבה בהשוואה לגידולם בעצמך, שכן חפיסת זרעים עולה רק כמה יורו.

מלונים: סוגים וזנים מתאימים

מלונים מראים יותר שונות ממה שרבים חושבים. אף על פי כן, ניתן לחלק באופן גס את הצמחים ממשפחת הכפפונים (Cucurbitaceae) לשני סוגים: אבטיחים (Citrullus lanatus) ומלוני סוכר (Cucumis melo). האחרון כולל גם את מלון טל הדבש הפופולרי בכל העולם עם קליפתו הצהובה וטעמו המתוק. זנים נוספים הם מלון המלונית בעל בשרו הכתום האופייני ומלון הרשת בעל קליפתו המחוספסת הרשתית.

באופן עקרוני, רק זני מלון שמבשילים מוקדם מתאימים לגידול במרכז אירופה הקרה. זנים מאוחרים דורשים תקופת צמחייה ארוכה וחמה יותר ואפילו לא מגיעים לכאן לבגרות לפני ששוב יתקרר. אפילו זני מלון קטנים למדי מבטיחים הצלחה טובה יותר בגידול, מכיוון שפיתוח הפירות לוקח פחות זמן.

זני אבטיח

‘בוש סוכר מותק‘

• גזע חדש שצמח מסוגר בייבי
• הבשלה מוקדמת עם פירות קטנים יותר: 2 - 4 ק"ג (1 - 2 פירות לצמח)
• בשר אדום עם עור כהה
• הצמח נשאר די קומפקטי (1 מ"ר לצמח)

‘מתוק ארגמן‘

• מגוון פופולרי ופופולרי ברחבי העולם
• פירות סגלגלים וירוקים בהירים. משקל פרי גבוה: 5 - 8 ק"ג
• עיסת ארומטית, אדומה בהירה
• עמידות טובה בפני ריקבון עלים ומחלות פטרייתיות אחרות
• 1.5 - 2 מ"ר לצמח

‘אסאהי מיאקו‘

• בגרות מוקדמת של רבייה יפנית; תכולת סוכר גבוהה מאוד
• פירות עם קליפת פסים ירוקה-כהה בהירה עם עיסת אדומה בהירה
• פירות במשקל 3.5 - 5 ק"ג
• 1.5 מ"ר לצמח

ניתן למצוא עוד זני אבטיח שמתאימים לגידול בגרמניה פה.

זני מלון

‘Giallo Canaria 3‘

• מלון טל דבש קנרי צהוב
• פירות סגלגלים וצהובים
• עיסת לבנה ומתוקה
• 1.5 מ"ר לצמח

‘בארי F1‘

• מלון מלונית
• פירות עגולים עם עיסת תפוז וקליפה אפורה
• ארומטי מאוד
• 1 - 2 מ"ר לצמח

‘Hales Best‘

• מלון נטו
• פירות עגולים עם מבנה רשת לבן-אפור כקליפה
• עיסת כתומה עד אדומה
• 1 - 2 מ"ר לצמח

לשמור ולהסיר מלונים

ללא קשר לסוג ומגוון המלון, טיפול נכון בצמחים האקזוטיים חיוני לקציר עשיר. אנחנו מציגים לך איך אתה עושה להשקות ולדשן צמחי מלון כראוי.

יוצקים מלונים כמו שצריך

מלונים זקוקים לכמות גדולה של מים על מנת לגדול בצורה מיטבית. לעולם אל תתנו לאדמה להתייבש לחלוטין. זה נכון במיוחד בזמן שהפרחים והפירות נוצרים. אם אפשר, אין להשתמש במים קרים, אלא רק במים חמימים, למשל מחבית גשם. צמחי מלון רגישים למי השקיה קרים מדי. בנוסף, בעת השקיה יש להקפיד לא להרטיב את העלים, אחרת הסיכון לזיהומים פטרייתיים עולה.

דשן מלונים כמו שצריך

אספקה ​​מספקת של חומרים מזינים חשובה במיוחד לצמיחה של צמחי מלון. לפני שתילת הצמחים הצעירים, השתמש תחילה בדשן אורגני בעיקרו כמו פלנטורה שלנו דשן עגבניות אורגני לתוך האדמה. לחילופין מתאים גם קומפוסט. כך מספקים לצמחים הצעירים אלמנטים תזונתיים חשובים מההתחלה וגם בטווח הארוך ומשחררים את מבנה הקרקע. בזמן היווצרות הפריחה והפרי, מורחים מנה חדשה של דשן כדי שיהיה לצמחים מספיק כוח להתפתחות הפירות הגדולים והמתוקים.

מלונים של צדפות

אמצעי תחזוקה בדוק ומנוסה להגדלת התפוקה באזורים קרים ובחוץ הוא מה שנקרא דה-חידוד. לשם כך, היורה העיקרי של צמח מלון מנותק לאחר העלה החמישי. כתוצאה מכך, הצמח יוצר יותר יריות צד, אותן ניתן גם לחתוך בחלק העליון. בשיטה זו מעודדים את הצמח לגדול בצורה קומפקטית יותר ולהפיק פרי מוקדם יותר. אם גם מסירים את הקצה חתיכה מעל פירות גידול, נשארת לו יותר אנרגיה גדלו את המלון ותקטפו כמה מלונים גדולים ומתוקים ולא הרבה מלונים לא מפותחים פחית.

קצירת מלונים: מתי ומה לעשות

ברגע שהקיץ מתקרב, מלונים מוכנים לקטיף. בהתאם לסוג המלון, ניתן לקצור אותו מסוף אוגוסט ועד הסתיו. כעת יש לחתוך דגימות בשלות בבסיס הפרי בסכין חדה. ככלל, קציר רק פירות בשלים, שכן מלונים יכולים להבשיל רק במידה מוגבלת. אבל איך בעצם ניתן לזהות את הבשלות האופטימלית?

מתי המלון בשל?

תלוי ב סוג מלון ניתן לזהות בגרות לפי קריטריונים שונים. לכל זני המלונים יש צבע חזק כשהם בשלים ונשמעים עמומים עד חלולים כאשר דופקים אותם. בנוסף ניתן לראות סדקים קלים על הגבעול כאשר הפרי מתקבע. ניתן לזהות מלונים בשלים גם לפי הריח המתוק שלהם.

אתה יכול לזהות מלונים בשלים לפי הקריטריונים הבאים:

• ירוק חזק לאבטיחים, צהוב עז למלוני טל דבש
• צליל עמום עד חלול בעת דפיקה
• סדקים קלים בערכת הפירות
• ריח מלונים מתוק

אחסן מלונים כראוי והארך את חיי המדף שלהם

באופן עקרוני, מלונים - לא משנה אם הם אבטיח או מלון סוכר - אינם נחשבים כבעלי חיי מדף ארוכים במיוחד. בטמפרטורת החדר, הפירות המתוקים נשמרים לא חתוכים רק כשבועיים. לכן, אחסנו מלונים במקום קריר וחשוך כמו במרתף. אם המלון כבר נחתך, כדאי לעטוף בניילון נצמד ולהכניס למקרר. לרוע המזל, הוא גם מאבד חלק מהארומה שלו. הקפאת מלונים, לעומת זאת, אינה מומלצת כיוון שהעיסה הופכת עיסה מאוד לאחר ההפשרה.

יותר ספציפית על הטובים ביותר סוגי מלונים ו –זנים לגידול בגרמניה אתה יכול לגלות במאמר המיוחד שלנו בנושא זה.