זן התפוחים 'Red Jonaprince' נכנס למדפי הסופרמרקט שלנו כתפוח מיוחד בשנות ה-90. זהו התפוח הפופולרי ביותר בצפון אירופה.
תפוח טוב חייב להיות אדום כי לתפוחים אדומים יש איכשהו משיכה מיוחדת. נראה שהם טעימים פי שניים. כמה טוב אם כן צריך להיות התפוח האדום העמוק מזן 'Red Jonaprince'? כאן תוכלו לגלות את המידע החשוב ביותר על האדום הידוע מגוון תפוחים.
תוכן
- ג'ונפרינס אדום: פוסטר מבוקש
- מקור והיסטוריה של התפוח
- מאפיינים וטעם של 'רד ג'ונפרינס'
- תכונות מיוחדות בטיפוח
- זמן קציר ושימוש ב-'Red Jonaprince'
ג'ונפרינס אדום: פוסטר מבוקש
| פרי | גדול; מעטפת פסים אדומה כהה |
| טַעַם | עסיסי, מתוק עם חמיצות עדינה |
| תְשׁוּאָה | גָבוֹהַ |
| זמן קציר | מאוקטובר ואילך |
| בשלה להנאה | מאוקטובר ואילך |
| חיי מדף | טוב מאוד; ניתן לאחסון עד מאי |
| צְמִיחָה | חָזָק |
| אַקלִים | ביקוש נמוך; ניתן לטפח כמעט בכל מקום |
| מחלות ומזיקים | רגישות בינונית: שריפה; רגישות נמוכה: גלד תפוחים, סרטן |
מקור והיסטוריה של התפוח
הזן 'Red Jonaprince', הידוע גם בשם 'Red Prince', הוא למעשה מוטציה מהזן הידוע 'Jonagold'. בשנות התשעים הצליחו האחים פרינסן מהולנד לגדל את הזן החדש הזה. ההבדל הגדול ביותר לזן 'Jonagold' הוא הצבע האדום העז של התפוחים. בגרמניה כיום גדל הזן הזה בעיקר בצפון, יחד עם הזנים 'Braeburn', '
אלסטאר'ו'ג'ונגורד‘.מאפיינים וטעם של 'רד ג'ונפרינס'
התפוחים מורגשים מיד בגלל צבעם האדום העמוק, שניתן לראות מהעץ בשלב מוקדם. התפוחים בינוניים, עגולים וטעימים במיוחד. הטעם שלהם כמעט ולא שונה מזה של זן התפוחים 'ג'ונגולד'. הנגיסה ב'רד ג'ונפרינס' באמת נסדקת ומרעננת ביותר. התפוחים עסיסיים מאוד וטעם חמוץ מתוק.
תכונות מיוחדות בטיפוח
עצים צעירים מזן התפוח 'רד ג'ונפרינס' צומחים חזק מאוד בתחילת הדרך. עם זאת, עם העלייה בגיל, הצמיחה מצטמצמת לרמה בינונית. כדי להפרות את הפרח, יש צורך בעצי תפוח מזנים אחרים באזור, שכן הזן הוא סטרילי עצמי.
מידע כללי על גידול עצי תפוח ראה מאמר זה.
זמן קציר ושימוש ב-'Red Jonaprince'
'Red Jonaprince' הוא זן בעל תשואה גבוהה במיוחד. העץ יפתיע אתכם מדי שנה עם יבול שופע. הפירות מבשילים בערך מאמצע ספטמבר, במקומות מסוימים רק בתחילת אוקטובר. בשל רגישותם הנמוכה ללחץ, ניתן לאחסן אותם בקלות רבה. התפוחים הם תפוחי שולחן נפלאים, אבל הם מתאימים גם להכנת קינוחים או עוגות.
עץ תפוח עם צמיחה חלשה יותר, ולכן מתאים יותר לגינות קטנות יותר, הואיוסף מוש‘. במאמר זה נציג את התפוח ואת תכונותיו המיוחדות בכל הנוגע לגידול וטיפול.
