שתילה, כריתה וטיפול בעצי אגוז

עץ האגוז פופולרי במיוחד בקרב אנשים רבים בשל הפרי הטעים שלו. אתה יכול למצוא את העובדות החשובות ביותר על עץ האגוז כאן.

עם גודלו המפואר והטבע המאוד חסון ולא תובעני, עץ האגוז הוא עץ מרשים מאוד. עם מספיק מקום, מיקום חם ומעט סבלנות, זה יכול להיות נכס למטעים או לגינות.

עץ אגוז: פרופיל ומקור

הבית ההיסטורי של עץ האגוז (Juglans regia) נמצא ברומא העתיקה. בינתיים, "הפרי האלוהי של יופיטר" נפוץ לא רק באזור הים התיכון החם, אלא בכל אירופה. אהבתם לחום נחלשה בעקבות הרבייה, כך שיש כיום מטעי עצי אגוז פרטיים ומסחריים גם בארץ. עץ האגוז שייך למשפחת האגוזים (Juglandaceae) וידוע בעיקר בזכות האגוז הפופולרי.

עלי עץ האגוז הם צדדים ללא זוג ומורכבים מ-7-9 עלים. לפריחת עץ האגוז הזכרית יש צורה מיוחדת עם תפרחתן הארוכה והנחשלת. עם מספיק מקום זה יכול להוות העשרה גדולה עבור בעלי חיים ובני אדם. אם יש מעט מקום, ייתכן שתיאסר שתילת עץ אגוז בגינה מכיוון שהיא תהיה גדולה ורחב מאוד. מנגד, עצי אגוז גדולים וישנים מוגנים ואינם ניתנים לכריתה ללא רשות. זה נכון במיוחד עבור אזורים עירוניים. הסיבה: מי שחוקר אילו בעלי חיים חיים בעץ האגוז מגלה רשימה ארוכה למדי. סנאים, דורמוסים, קורבידים מוגנים, מכרסמים וחרקים שונים נהנים מעץ אגוז בגינה.

הזנים הפופולריים ביותר של עצי אגוז

ישנם זנים שונים של עצי אגוז: הם נבדלים מבחינת גדילתם, עמידותם, זמן ההבשלה, תכונות הפרי ומועד הנבטה.
זני אגוזי המלך 'מאדים' (Juglans regia 'מאדים') או 'פרנקט' (Juglans regia 'Franquette') עמידים במיוחד, ובשל ניצנים המאוחרים, אינם רגישים במיוחד לכפור מאוחר. במקרה של צמחים מושתלים, ניתן לצפות לתנובה בכמויות גבוהות באופן קבוע כבר בשנה השלישית או הרביעית. ה-'Franquette' הוא זן שגדל לאט למדי. זן חדש נוסף עם יבול טוב הוא ה-'Buccaneer', שגם הוא נובט מאוחר. זנים נוספים הנובטים מאוחר ולכן מתאימים גם למקומות קרים הם 'אגוז גיינהיים' או 'אגוז וינהיים'. זני Jupiter 'או' Esterhazy II 'מתאימים יותר למיקומים חמים יותר בגלל ניצניה מוקדמת.

עבור גנים קטנים יותר ישנם סוגים שונים של אגוזי מלך ננסיים, כמו 'אירופה', שגובהם רק כ-3 עד 4 מטרים.

לשתול עץ אגוז

המיקום האידיאלי לעץ אגוז הוא חם ושטוף שמש, עם הרבה אור. בנוסף, עץ האגוז צריך מספיק מקום ופינוי שכן הוא יכול לפתח כתר גדול מאוד. בתוך כך, יש לשמור על מרחק של לפחות 5 עד 10 מטרים לנכס השכן - יש לכם את השטח הזה לא, נטיעת עץ אגוז גדול בגינה אסורה, לפחות על פי כללי שתילת הגבול בגן. דיני שכונות. מעט מאוד צומח במקומות שבהם נושרים העלים והתרמילים של עץ האגוז. זה נובע מהמרכיבים הפעילים הכלולים, אותם ניתן להמיר על ידי מיקרואורגניזמים לג'גלון הטאנין. זה יכול לעכב את הצמיחה של צמחים אחרים.

האדמה צריכה להיות עמוקה, מאווררת היטב ועשירה בחומרי הזנה. חור השתילה לעץ האגוז צריך להיות רחב ועמוק לפחות פי 1.5 משורשי עץ האגוז בכדור. לאחר מכן ניתן למלא את בור השתילה בקומפוסט בוגר או אדמת עציצים איכותית כמו שלנו אדמה אוניברסלית אורגנית Plantura ממולאים ומעורבבים עם החפירה. האדמה האוניברסלית שלנו אידיאלית לחיק הטבע, מכיוון שהיא לא מזיקה לכל בעלי החיים בגינה ומשפרת קרקעות כבדות וקלות כאחד.

לאחר מכן תוכל לקשור את העץ עם יתד אחד או שניים, תלוי בגודלו. אחרון חביב, הקרקע סביב הגזע נדפסת היטב והעץ נשפך במים.

הזמן האידיאלי לשתול עץ אגוז הוא באביב או בסתיו. רצוי לעשות זאת לאחר או לפני התרחשות הכפור, מכיוון שהצמחים הצעירים עדיין רגישים מאוד לכפור. אם תשתלו את עץ האגוז בסתיו, יש לו יתרון שהוא עדיין יכול לפתח שורשים עדינים המועילים לספיגת מים באביב ובקיץ.

גובהו של עץ האגוז יכול להגיע לגיל של 15 עד 25 מטרים.

טיפול בעץ האגוז: כריתה, דישון ושות'.

טיפול בעץ אגוז אינו קשה כלל אם מקפידים על מספר נקודות חשובות בתחומי הכריתה, הדישון וההשקיה.

לחתוך עץ אגוז

ככלל, עצי אגוז צריך רק לגזום מעט. אם הכתר והענפים מתרחבים מאוד, ייתכן שיהיה צורך בחיתוך תחזוקה כדי לשמור על צורת עץ האגוז ולהכיל מעט את ההתפשטות. לצורך כך יש לקצר רק ענפים מתחרים שגדלים באותו כיוון או שגונבים אור או שטח. חותכים את זה בענף הקדמי כדי לא ליצור יותר מדי צמתים. עץ האגוז יכול פעמים רבות "לדמם שוב" בממשקים, ולכן מומלץ לבצע גיזום בין סוף יוני לסוף ספטמבר. החתך לא אמור לגרום למשטח אופקי כך שלא יהיו מים על הפצע. עצי אגוז נחתכים על עפיצות, ולכן אסור להשאיר "גדל". כריתת התחדשות בעצים ותיקים אפשרית רק במידה מוגבלת בשל הפצעים הגדולים שנוצרו.

לדשן ולהשקות את עץ האגוז

אם הוא יבש, ייתכן שיהיה צורך להשקות את עץ האגוז שלך. במיוחד עם צמחים צעירים שעדיין אין להם מערכת שורשים בולטת, מספיק מים חשובים להתפתחות בחודשים הראשונים. אין להשקות את העץ בתדירות גבוהה, אלא בכבדות.

עצי אגוז הם מאוד לא תובעניים, יש להם דרישות תזונה נמוכות יחסית ומעט זרחן. אספקה ​​מבוססת צרכים היא, למשל, עם שלנו דשן פרחים אורגני Plantura אפשרי, המכיל כמות גדולה יחסית של אשלגן וחנקן, אך יחסית מעט זרחן. מכיוון שרוב חומרי המזון הללו נמצאים בצורה אורגנית, ההפריה איטית ועדינה. לחלופין, ניתן להשתמש בקומפוסט, אך אין להשתמש בחומר נרקב טרי מדי - לעתים קרובות הוא עשיר מדי בחומרים מזינים. זמן טוב להפרות את עץ האגוז הוא לאחר שהפרי נפל.

עֵצָה: תחזוקה שנתית צריכה לכלול גם הסרה וסילוק של העלים וקליפות הפירות הישנות. כי מאלה יכולות להתפשט שוב ​​מחלות באביב הקרוב.

ריבוי עץ האגוז

ניתן לגדל מחדש עצי אגוז באמצעות האגוז. למטרה זו, הוא צריך להיות טרי ככל האפשר וניתן להניח אותו ישירות באדמה במקומו העתידי בקערה או להשתמש בעציץ. באוויר הפתוח יש לך לעתים קרובות בעיות עם עכברים, מה שהופך את גידולם בעציצים למבטיח יותר. כדאי להקים אותו במקום קר אך נטול כפור כמו מרפסת או סככה, שכן הוא כזה נבט קר מעשים. באביב, כאשר ניתן לראות את היורה הראשון, לשתול שוב את האגוז בעציץ חדש עם אדמה. כשנגמר הכפור המאוחר, ניתן לשים את השתיל במקום המיועד לו ויש להשקותו באופן קבוע.

אפשר גם לקנות צמחים שכבר הושתלו בחנויות מתמחות. התשואות כאן לרוב בטוחות יותר וצפויות יותר מכיוון שתכונות הצמחים המשמשים ידועות. עצי אגוז מושתלים יכולים לשאת פרי גם בשנה הרביעית או החמישית, בעוד שתילים מפיקים את הפירות הראשונים רק לאחר 10 שנים או יותר.

אפשרות נוספת היא ריבוי עצי אגוז שאינם מושתלים באמצעות ערימה. לשם כך, יש לחתוך צמח צעיר ברוחב יד מעל פני האדמה ואדמה "להיערם" מעל הגדם. במקרה הטוב, ייווצרו הרבה יורה קטנים חדשים. אם אלה מושרשים, ניתן לחתוך אותם או לקרוע אותם ולשתול אותם מחדש באדמה.

בעת בחירת מיקום, חשוב גם לדעת כי שתילים שאינם מושתלים לרוב גדלים מאוחר יותר ברוחב ועצי אגוז מושתלים גדלים.

עֵצָה: אפשר גם גימור עצמאי של עץ אגוז, אבל קצת יותר תובעני ומצליח רק עם מעט ידע רקע וציוד טכני מתאים.

לקצוץ את עץ האגוז

אם ברצונכם לכרות את עץ האגוז שלכם, כדאי לברר מראש את התקנות החלות מהעירייה שלכם. ברוב האזורים אסור לכרות עצי אגוז ללא היתר, בהתאם לגודל הגזע. בנוסף, על פי חוק שימור הטבע הפדרלי, כריתת עצים על קרקע פרטית היא בין 1. במרץ ו-30. ספטמבר אסור. אם אישור זה ניתן ויש לכם ניסיון מועט בכריתת עצים גדולים, עדיף להצטייד באיש מקצוע שיבצע את העבודה.

לאסוף ולהשתמש באגוזי מלך

זמן הקציר של עץ האגוז הוא בסביבות ספטמבר. כשהפרי בשל, הקליפה הירוקה יורדת ויוצא האגוז החום המוכר. זה בצבע חום מאוד, ולכן כפפות ובגדים לא רגישים מתאימים ביותר לאיסוף.

בשל חומרי ההזנה הרבים שלו, האגוז הוא מזון-על אמיתי. הוא מכיל כמות גדולה יחסית של אבץ, אשלגן, סידן, ויטמין C וחומצות שומן בלתי רוויות בעלות ערך תזונתי. ניתן להשתמש בו לצריכה ישירה, לאפייה או כתוסף טעם משובח בעת הבישול. גם גלידת אגוזים מוצאת יותר ויותר חברים. האגוזים נאכלים גם בהנאה, במיוחד בתקופת חג המולד.

מזיקים ומחלות על עץ האגוז

מזיק נפוץ בעץ האגוז הוא זבוב פירות האגוז, שהתגלה לאחרונה יחסית באירופה (Rhagoletis completa). זה נדבק לקליפה הירוקה כדי להטיל ביצים. לאחר מכן הרימות אוכלות את העיסה, שהופכת לצבע שחור מובהק. האגוז עצמו נשאר שלם למעט כמה נקודות שחורות על הקליפה.

מחלה המופיעה בתדירות גבוהה בעץ האגוז היא מחלת כתמי העלים, המופיעה זמן קצר לאחר הפריחה, במיוחד במזג אוויר לח מאוד. זה יכול להיגרם על ידי פתוגנים שונים של חיידקים או פטריות. זיהום חמור יכול לגרום לכך שהאגוזים אינם אכילים יותר ושהעץ משיל את כל העלים שלו לפני הבשלת הפירות. לזנים מסוימים כגון 'שיינובו' או 'ריינוס ​​קלאוסלר' יש עמידות או סבילות מוגברת לכמה מחלות כתמי עלים.

האם חלקים מעץ האגוז רעילים?

חלקים מעץ האגוז עלולים להיות רעילים לבעלי חיים כמו סוסים.
גם חלקי צמחים כמו עלים אינם מזיקים לאדם, אך אצל אנשים רגישים אלו או הקליפות הירוקות עלולות להוביל לבעיות במערכת העיכול או להקאות קשות.

האגוז נחשב למזון-על - אחת הסיבות לכך היא תכולת האבץ הגבוהה שלו. תוכל למצוא עוד במאמר המיוחד שלנו פירות וירקות עשירים באבץ.