עץ תאנה: כל מה שצריך לדעת על תאנים בגינה

עצי התאנה מזכירים נופים ים תיכוניים, אך מספרם של הצמחים חובבי החום הללו גדל בהתמדה גם בגרמניה. אנו מלווים אותך מהרכישה, דרך השתילה והטיפול ועד הריבוי והקציר של עץ התאנה שלך.

עצי תאנה (פיקוס קאריקה) לגרום לנו לחשוב על רוח ים תיכונית רעננה תחת השמש הים תיכונית הלוהטת. אבל העצים התנ"כיים גדלים גם באזורי גידול היין הגרמניים מזה זמן רב. כי עם כמה טיפים וקצת מיומנות אפשר לגדל תאנים גם בארץ ולחורף בהצלחה. כאן אתה יכול לגלות מה עליך לקחת בחשבון בעת ​​שתילת עץ תאנה בקווי הרוחב שלנו.

עץ תאנה: מקור ומאפיינים

התאנה האמיתית (פיקוס קאריקה) הוא אחד הצמחים התרבותיים העתיקים בעולם ומגיע ככל הנראה מדרום מערב אסיה, משם הוא התפשט על חלקים נרחבים של העולם לכל אזור הים התיכון. התאנה כבר ממלאת תפקיד חשוב בתנ"ך כאשר אדם וחוה ניסו לכסות את ערומם בעלה תאנה בגן עדן.

תאנים אמיתיות הן סוג של משפחת תאנים (פיקוס), הכולל גם את צמח הנוי הפופולרי פיקוס בנג'מיני שמע. התאנים, בתורן, שייכות למשפחת התותים (Moracea) ולכן הם גם עם עצי תות (יותר) קשור.

עצי תאנה הם צמחים חובבי חום הנושאים פירות מתוקים בשפע בקיץ חם ויבש. עם זאת, צמחים רגישים לקור מושפעים מקיץ קריר וחורפים קרים. אבל זו לא סיבה לדאגה, כי עצי תאנה חורפים הוא די פשוט. באופן כללי, עצי תאנה הם גם די קלים לטיפול ולעיתים נדירות הם קורבנות של מחלות ומזיקים.

זני עצי תאנה עמידים

באמצעות רבייה ארוכה, התפתחו עם הזמן כמה זנים עמידים של התאנה האמיתית. עם ההגנה הנכונה, אלה יכולים לשרוד גם את החורף הגרמני. "תאנה בורנהולם", שמגיעה מהאי הבלטי הדני בעל אותו השם, עמידה במיוחד בפני כפור. גם זן ה-Brown Turkeyˈ אינו קל לפירוק. למידע נוסף על השונות כאן זני עצי תאנה עמידים.

קנה עץ תאנה: צריך לשים לב לזה

בעת ביצוע רכישה, בחירת עץ התאנה המתאים היא לעיתים מכרעת כדי שהצמח יוכל לשרוד את החורף הבא בחוץ. לבחירה יש גם השפעה על כמה פירות יצמחו בסופו של דבר על העץ. גזעים לאזורים מצפון לאלפים הם בדרך כלל מאביקים עצמיים ולכן אינם דורשים חרקים כלשהם להפקת פרי. בקנייה יש לקחת בחשבון גם שלא כל זני התאנים מתאימים לשמירה בדלי. לכן, קבל עצה טובה לפני הקנייה.

מידע נוסף על קנה עץ תאנה ריכזנו עבורכם כאן.

לשתול עץ תאנה

ניתן לגדל את הצמח הרגיש לכפור גם בגרמניה. בין אם בשטח או באמבטיה, אספנו את הדברים החשובים ביותר שיש לקחת בחשבון בעת ​​השתילה.

שתילת עצי תאנה: דרישות ומיקום

תאנים גדלות היטב באזורים מתונים כמו אזורי גידול יין, שבהם הטמפרטורות נשארות גבוהות יחסית בחורף. אבל אל דאגה: גידול אפשרי גם אם אתה גר באזור די מחוספס כמו צפון גרמניה. רבים מעצי התאנה בשוק הם זנים הסובלים לטמפרטורות מתחת לאפס גבוהות יותר, לפחות לזמן קצר. המפתח כאן הוא למצוא מיקום מתאים בגינה. לכן, מצאו מקום מוגן ושטוף שמש לתאנה – למשל הצד הדרומי של הבית או קיר חשוף לשמש. למרבה המזל, לתאנים אין דרישות גבוהות במיוחד על הקרקע, באופן אידיאלי ערך pH מעט חומצי בין 6.0 ל-7.0 וחרה חולית.

סיכום בחירת מקום לנטיעת עצי תאנה:

• מיקום מוגן ושטוף שמש (צד דרום)
• אדמה ניטרלית עד מעט חומצית (ערך pH 6.0 - 7.0)
• מרקם אדמה אידיאלי: אדמה חולית

נטיעת עץ תאנה בגינה

האביב הוא הזמן האידיאלי לשתול עץ תאנה בחוץ, כמו באופן זה יש לעץ הים תיכוני זמן לאורך כל הקיץ לעבור למיקומו החדש להתרגל ל. כדי לשתול את התאנה, תחילה עליך לחפור בור שתילה גדול יותר. ודא שהאדמה לא דחוסה מדי ושחרר אותה במידת הצורך. לאחר מכן ניתן להניח את העץ בבור השתילה, אשר לאחר מכן מלא באדמה.

מדריך מפורט יותר ל נטיעת עצי תאנה בגן ראה מאמר זה.

שתלו את עץ התאנה בעציץ

יש לזכור כמה דברים כששותלים את התאנה באמבטיה. מכיוון שתאנים אינן סובלות היטב ריבוי מים, לעציץ הנבחר בהחלט צריך להיות חור ניקוז. באופן עקרוני, המצע גם לא צריך להיות צפוף מדי. ככלל, ניתן להשתמש לשם כך באדמת עציצים רגילה, למשל שלנו נטולת כבול אדמת עציץ אורגנית של Plantura, להשתמש. הוא מספק לתאנה שלך חומרי הזנה אופטימליים ובו בזמן אינו מזיק לבעלי חיים ולבני אדם.

מידע נוסף על שתילה וטיפול ב עץ תאנה בעציץ הכנו עבורכם כאן.

להפיץ עץ תאנה

המכונה לעתים קרובות שלוחות של עץ התאנה, הם למעשה מה שנקרא ייחורים שאיתם מתרבים הצמח. ייחורים הם ענפים חתוכים שבטכניקה נכונה יצמחו שוב שורשים. כדי לעשות זאת, חותכים כמה זרדים עם כמה עלים באורך של כ-15 סנטימטרים מהתאנה באביב. לאחר מכן הניחו את הענפים במים או ישירות באדמת עציצים. אם השורשים מצליחים, ניתן לשתוק מחדש את הצמחים הצעירים לאחר מספר שבועות. מכיוון שלא כל ייחור מפתח שורשים והענפים תמיד יכולים להירקב, כדאי להתחיל מספר ייחורים.

מדריך מפורט ל ריבוי עצי תאנה ניתן למצוא במאמר המיוחד שלנו.

לשמור על עץ תאנה

לעצי תאנה בדרך כלל לא קל בארץ זו כמו באזור הים התיכון בגלל החורפים הקרים. אבל עם כמה טיפים וטריקים לטיפול נכון, התאנה תגדל גם לעץ חזק ובריא בגינה שלכם.

להשקות את עץ התאנה

למרות שהקיצים באזור מוצא התאנה יכולים להיות יבשים מאוד, הצמח אוהב החום נהנה מהשקיה קבועה, במיוחד בזמן היווצרות הפרי. בשל הנפח הקטן של האדמה, הדבר תקף במיוחד לטיפול בתאנים באמבטיה. המצע החדיר מבטיח איבוד מים מהיר יותר מאשר בחוץ, ולכן תמיד כדאי להשקות את התאנה ברגע שהאדמה מעל התייבשה. אז שמור על האדמה לחה, אך הקפד למנוע ריבוי מים. גם יותר מדי וגם מעט מדי מים מובילים לשפיכת עלים בעץ התאנה. עצי תאנה רק אינם זקוקים כמעט למים במהלך החורף ויש להשקותם רק כאשר המצע כמעט יבש. אבל השקה מעט, שכן המחסור בעלים גורם לכך שהמים אינם יכולים להתאדות בחורף.

דשן עץ תאנה

על מנת למנוע מהתאנים להשיל את פירותיהן בטרם עת בסוף הקיץ, כדאי לדשן עצי תאנה מדי פעם בין אפריל לספטמבר. יש לציין שבדרך כלל תאנים אינן חייבות להיות מופריות בכבדות. אז היזהר בעת הדישון ותן פחות מיותר מדי כדי למנוע עודף היצע. בנוסף לדשן עם תכולת אשלגן גבוהה, שילוב של קוֹמפּוֹסט או דשן הדרים. אנו ממליצים להשתמש בדשנים אורגניים על מנת לשמור על העומס התזונתי על הקרקע נמוך ככל האפשר. הפלנטורה שלנו היא דשן אורגני כזה דשן אוניברסלי אורגני. זה מספק לעץ התאנה שלך את כל אבות המזון החשובים וגם אדיב לסביבה.

כל מה שחשוב ב- דישון עצי תאנה ניתן לקרוא כאן.

גיזום עץ תאנה

עצי תאנה אינם נמנים עם אותם עצים שיש לכרות בהכרח. עם זאת, במקרים מסוימים, חיתוך תאנים יכול להיות שימושי:

• כאשר צמרת העצים גדלה כל כך צפופה שצמחים אחרים כבר לא יכולים לקבל אור
• עם קרחת פנימית של עץ התאנה
• במקרה של נזקי כפור לאחר החורף
• כאשר ענפים בודדים מעכבים זה את זה

הערה: תאנים נחתכות בדרך כלל רק בתחילת האביב, כך שלעץ יש מספיק זמן להתאושש לפני החורף.

מידע נוסף על גיזום עצי תאנה תמצא כאן.

עץ תאנה חורף

אתגר מיוחד בגידול תאנים בגרמניה הוא חורף נכון של הצמח. למרות שהמינים הגדלים במדינה זו עמידים, תקופות קור ממושכות עלולות להוביל לנזק חמור. כשאתה שומר את העץ שלך בדלי, אתה תמיד צריך להעביר את העץ שלך לאזור נטול כפור כמו גן החורף או המוסך. מגורי החורף האופטימליים לצמח קרירים ולפחות מוארים מעט. מכיוון שזה כמובן לא אפשרי בעצי תאנה בחוץ, נדרשים אמצעים אחרים לחורף. לאחר נפילת עלים בסתיו מתאימה שכבה עבה יותר של מאלץ' עשוי עלים וקש לבידוד האדמה. יש להגן על הצמח גם בחורף על ידי עטיפתו במקלות, קש וגיזה. עם הבחירה של זן מתאים והגנה חמה לחורף, אתה יכול לצפות לעץ התאנה החדש שנובט שוב ​​בשנה שלאחר מכן.

כאן תוכל לגלות את כל מה שאתה צריך כדי להצליח עצי תאנה חורפים.

לאסוף ולאחסן תאנים

פירות תאנה לא כולם מבשילים בו זמנית. זה עושה את זה חשוב יותר לזהות תאנים בשלות. בדרך כלל ניתן לראות את התאנים הראשונות באביב, אך בשלב זה הן עדיין קשות וירוקות. רק לאחר ההפריה הם מתחילים לגדול וצבעם משתנה. בהתאם לזן, הפירות הופכים לסגולים לירוק-צהוב עז.

התאנים בשלות ברגע שהן מתרכות ועורן מכוסה בשכבה לבנבנה ושעווה. אינדיקציה נוספת היא גבעול הפרי המפותל מעט, כך שניתן לקצור את התאנה בקלות. ניתן ליהנות מהתאנה מיד לאחר הקטיף. אם רוצים לשמור מעט על הפרי המתוק, כדאי לקטוף אותו זמן קצר לפני הבשלתו, שכן התאנים מבשילות ובאופן אחר מבשילות מהר מדי. במקרה זה, אתה צריך להיות זהיר מאוד בעת הקציר כדי למנוע חבורות. אבל תאנים לא נשמרות יותר מדי זמן גם כשהן מאוחסנות במקום קריר ויש לאכול מהר מאוד. הפירות המתוקים משתלבים במיוחד עם גבינה או בסלטים טריים. אבל זה גם מושלם כאשר הוא פרוס ישירות על לחם עם קווארק טרי. הדרך הטובה ביותר לשמר את התאנים הבשלות היא על ידי ייבושן בתנור. לחילופין, ניתן להשתמש בתאנים להכנת ריבה נפלאה.

השראה לצמחים נוספים עבור אחד גן ים תיכוני תמצא כאן.