ארוחת קרן: מתי, איך ולאיזה שימוש?

קמח קרן הוא דשן אורגני העשוי מקרן בקר ופרסות. אנו מבהירים מתי וכיצד אתה יכול להשתמש בקמח קרניים כדי לעשות משהו טוב לצמחים שלך.

קמח קרן הוא דשן אורגני בשימוש תדיר וזול יחסית. אבל מה היתרונות שלו ומה הגבולות שלו? מהר מאוד תגלו שלקמח קרן יש הרכב מיוחד שיכול לשמש כ דשן למדשאות, כפי ש דשן ורדים ודשן עגבניות צריך אפוא להיעשות בזהירות. אנחנו גם אגיד לך אם ארוחת קרן יכולה לעשות משהו נגד תלתן בדשא.

ארוחת קרן: מקור, תכונות, הרכב

קמח קרן הוא דשן אורגני בעל תכולת חנקן גבוהה. ריכזנו את המאפיינים החשובים בטבלה שלהלן:

תכונות קמח קרן

תכולת חנקן	10 – 14 %
תכולת זרחן	1 – 5 %
תכולת אשלגן	0 – 1 %
תכולת סידן	≈ 6 %
תכולת מגנזיום	0 %
תכולת גופרית	0,008 %
תכולת חומר אורגני	85 %
משך הפעולה	6 - 8 שבועות
ערך חומציות	ניטראלי

מתברר כי קמח קרן טהור יכול לשמש כמעט אך ורק כדשן חנקן. תכולת החומרים האורגניים גבוהה למדי, אך למרבה הצער אין כמעט השפעות ארוכות טווח על תכונות הקרקע הצפויות. מכיוון שהשפעות דישון קרקע בר קיימא נמנעות על ידי תכולת החנקן הגבוהה בשילוב עם גודל הגרגר הקטן. יחס C/N הקרוב יחסית (כלומר היחס בין תכולת הפחמן לתכולת החנקן) והנגישות הטובה עבור המשמעות של מיקרואורגניזמים היא שכ-55% מהחנקן שהוא מכיל מינרלים תוך זמן קצר ולכן זמין לצמחים להיעשות. החנקן נספג וה"אריזה" של אבות המזון - תרכובות הפחמן - הופכות לפחמן דו חמצני (CO₂) נשם. בסך הכל, קמח קרן היא דשן חנקן שזורם לאט, כלומר אינו זמין מיד להזנת צמחים.

עֵצָה: גם לקרן אדם - שיער, ציפורניים וציפורניים - יש כמעט בדיוק את התכונות המפורטות בטבלה למעלה. כך שהם יכולים לשמש באופן תיאורטי גם כדשני חנקן.

מהיכן מגיעה ארוחת הקרניים?

כאשר שוחטים בעלי חיים למאכל אדם, יש מטבע הדברים הרבה שאריות שאינן משמשות בתעשיית המזון. הקרניים והפרסות של בקר וחזירים, למשל, מעובדות לדשני קרניים על מנת להפוך שוב את חומרי ההזנה שהם מכילים לשימושים. קרן חומר הגלם המתחדשת מיובאת - ממש כמו כמויות גדולות של בשר - גם מחו"ל. דשני קרניים מובדלים לפי גודל הגרגיר שלהם: אז יש את שבבי הקרניים הגסים (גודל גרגר> 5 מ"מ), קמח קרניים בינוני-גס (גודל גרגר 5 - 1 מ"מ) וקמח קרניים טחונים דק (גודל גרגיר <1 מ"מ).

עֵצָה: עבור מי חלוקת שרידי חיות הקרקע בגן "מסריחה" - מילולית או פיגורטיבית - הוא יכול להשתמש בדשנים אורגניים נטולי בעלי חיים כדי לספק לגינה שלו חומרי הזנה אפילו ביתר קיימא. מוצרים אפשריים הם למשל כאלה שפיתחנו, שהם בעיקר אורגניים וללא בעלי חיים דשן אורגני Planturaשנציג בפניכם במאמר זה.

היתרונות של ארוחת קרניים

מהם היתרונות של קמח קרניים בהשוואה לדשן חנקן מינרלי או לגרסה הגסה יותר - שבבי קרניים וסולת קרן?

בהשוואה לדשני חנקן מינרליים, יש כמה יתרונות ברורים, כי ארוחת קרניים ...

1. ... הוא חומר גלם מתחדש
2. ... מתקבל בהרבה פחות אנרגיה מ"דשן מלאכותי"
3. ... בדרך כלל זול יותר מ"דשן מלאכותי"
4. ... מינרליזז רק באדמה, ולכן דישון יתר, נזקי מלח ושטיפה למי התהום כמעט בלתי אפשריים
5. ... עובר מינרליזציה בהדרגה, ויוצר אפקט לטווח ארוך

לעומת זאת, בהשוואה לדשנים מינרליים לטווח ארוך, לקמח קרן יש גם חסרונות:

• מכיוון שהיישום שלו תלוי בטמפרטורה ולחות, שחרור בימי אביב וסתיו חמימים עלול לצערנו להוביל לשטיפה. במצבים אלו הקרקע מחוממת ופעילה, אך הצמחים עדיין אינם מסוגלים לספוג חומרי הזנה או כבר אינם מסוגלים לספוג אותם – כך שיש סיכון גבוה לשטיפה.
• מהירות הפעולה של דשנים מינרליים ארוכי טווח גבוהה משמעותית: ברגע שהם מיושמים, חנקן מינרלי כבר קיים.

בהשוואה לדשני הקרניים הגסים יותר, לקמח הקרניים יש רק יתרון אחד: בגלל גודל הגרגיר העדין שלה, הוא מומר מהר יותר כך שהחנקן שהוא מכיל זמין מהר יותר. שחרור חנקן מינרל אמוניום מתחיל לאחר מספר ימים בלבד. בתמורה, השפעת ההפריה שלו נמשכת רק שישה עד שמונה שבועות. סולת קרן ושבבים מיושמים לאט יותר, אך ארוך יותר. ההשפעה של סולת קרן נמשכת בין חודשיים לארבעה חודשים, זו של שבבי קרן אפילו ארבעה עד שישה חודשים. ניתן לראות כמובן גם את אופן הפעולה הזה כיתרון.

דרך אגב: גם כאשר שוחרר דשן, בדרך כלל לוקח מספר ימים עד שבועות עד שניתן לראות השפעה על הצמחים המופרים. הדבר תלוי לא רק בסוג הדשן שניתן, אלא גם במזג האוויר, העונה, הצמח ואספקת חומרי הזנה האחרים שלו.

סיכום יתרונות וחסרונות של קמח קרן:

1. קמח קרן הוא הרבה יותר ידידותי לסביבה וידידותי למשתמש מדשני חנקן מינרליים
2. אם נעשה בו שימוש שגוי, חנקן עלול לדלוף גם מקמח קרניים, שמזהם את מי התהום
3. דשן מינרלי לטווח ארוך עובד הרבה יותר מהר מקמח קרן
4. קמח קרניים עובר מינרליזציה מהר יותר מקמח קרניים או שבבי קרניים. עם זאת, ההשפעה המהירה מגיעה במחיר של משך פעולה קצר יותר

ארוחת קרניים בגן

מה שבטוח הוא שקרן טחונה יכולה לשמש בגינה כדשן חנקן אורגני, מהיר יחסית. עם זאת, ההשפעה יכולה להיות שונה מאדמת גינה לאדמת גינה: מאז שחרורו של חנקן הכיל אפשרי רק בעזרת חיי אדמה פעילים, ניתן למצוא אותו על קרקעות גן בריאות עם הרבה חומוס מהר יותר מאשר במקומות דלים בחומוס, יבשים מדי או לחים מדי או כאלה עם ערך pH נמוך מדי.

מתי ולאיזה שימוש קמח קרן?

מכיוון שקמחת קרן מכילה חנקן בכמויות גדולות בלבד, הגיוני להשתמש בקמח קרן בלבד אם כל שאר המרכיבים התזונתיים קיימים בכמות מספקת. אם לא, כדאי ללכת לאחד דשן מלא או אחד דשן NPK אשר נדונים בפירוט במאמרים המיוחדים שלנו המקושרים כאן. גם אחרים דשנים אורגניים מכילים את כל אבות המזון הדרושים בצורה ידידותית לסביבה, כפי שתוכלו לגלות כאן.

מאחר שלארוחת קרן לוקח כשבוע בממוצע להתחיל את השחרור, כדאי להפרות עם ראיית הנולד. ההפריה הראשונה מתבצעת בתחילת תקופת הצמחייה, כלומר ברגע שהצמחייה מתעוררת מתרדמת החורף. בהתאם לגובה ולאזור, תחילתה ומשך תקופת הצמחייה שונים. שירות מזג האוויר הגרמני מציין את פריחת הצמח כמאפיין של תקופת הצמיחה המתחילה פורסיתיה (פורסיתיה איקס אינטרמדיה) בין מרץ למאי. לאחר ההפריה הראשונה, לאחר מכן ניתן להפרות מחדש כל שישה שבועות. אולם לאחר סוף ספטמבר לא אמורה להתבצע הפריה נוספת. על פי השירות המטאורולוגי הגרמני, סוף עונת הגידול נובע מנפילת עלים מאלון העמודים (Quercus robur) ובשלב זה לא אמור להשתחרר יותר חנקן.

דשן את הדשא בקמח קרניים

דישון חנקן מדשאות עם קמח קרניים מחייב להתחיל לדשן בזמן. ההשפעה המאוחרת באופן משמעותי מחייבת גם לבצע את ההפריה הראשונה מוקדם (מרץ עד אפריל) ולאחר מכן במרווחים קבועים כל שישה שבועות. מורחים כ-50 גרם דשן למ"ר - כך ש-5 ק"ג קמח קרניים מספיקים ל-100 מ"ר. לחילופין, ניתן להתחיל עם קמח קרן ולהמשיך לדשן בסולת קרן או שבבי קרן על מנת להאריך את מרווח ההפריה. מכיוון שיש להבטיח אספקה ​​מספקת של אשלגן לקראת החורף, ניתן להתחיל להשתמש בדשן דשא סתווי עם ריכוז גבוה של אשלגן, כמו פלנטורה שלנו, מיולי ואילך. דשן דשא סתיו אורגני לבעוט. הכל בשביל מכינים את הדשא לחורף ניתן לקרוא כאן.

לדשן עגבניות בקמח קרן

דשן עגבניות עם קמח קרניים בלבד הוא בלתי אפשרי. זה יכול להצליח רק אם תשלים את חומרי ההזנה החסרים עם דשנים אחרים. עם זאת, מכיוון שלעגבניות יש דרישה תזונתית גבוהה והן גם רגישות למחסור ברכיבים תזונתיים, כדאי תמיד לעקוב מקרוב אחר האספקה ​​לצמחים שלכם. אנו ממליצים על דישון בשילוב עם קומפוסט מוכן עשיר ברכיבי תזונה בזמן השתילה. היישום השני של הדשן צריך להיעשות עד אמצע יולי. גידול עגבניות עם שלנו נוח יותר מאשר עם מספר דשנים פשוטים דשן עגבניות אורגני Planturaהמותאם בצורה מושלמת לצרכים של העגבניות שלך.

עֵצָה: דישון ירקות עם קמח קרניים הוא לפעמים יותר, לפעמים פחות שימושי: גידולים ארוכי שנים כמו עגבניות, פפריקה, חציל, מלפפון אוֹ דלעות ניתן לספק חנקן עם הדשן הזורם לאט. גידולים מהירים של גידולים כמו חסה או חסה שבקרוב יפונו שוב צְנוֹן עם זאת, הם רק נקצרים כאשר ארוחת הקרניים יעילה לחלוטין. גם כאן הפריה חזויה היא חובה.

דשן ורדים עם קמח קרניים

ה דישון ורדים עם קמח קרן מתאים לספק את דרישת החנקן של העץ החינני הזה. אך נדרשים גם חומרים מזינים אחרים ליצירת פרחים מרשימים וזרעים חזקים ועמידים. שילוב של ארוחת קרן ו קוֹמפּוֹסט מתאים: בחודש מרץ מכינים מנה ראשונה של 3 ליטר קומפוסט ו-25 גרם קמח קרניים למ"ר, ולאחר מכן מנה שנייה של 25 גרם קמח קרניים למ"ר בתחילת יולי.

איך משתמשים נכון בקמח קרן?

את המידע שנאסף בעבר בטקסט ניתן למצוא כאן שוב מסוכם בנקודות תבליטים.

1. קמח קרן הינו דשן חנקן אורגני בעל השפעה ארוכת טווח המתאים לדישון צמחים. לא ניתן להשתמש בו, או רק בקושי, לשיפור הקרקע
2. מכיוון ששחרור חנקן מקמח קרן מתחיל רק לאחר מספר שבועות ומסתיים לאחר שמונה שבועות, יש צורך להפרות ולהפרות מחדש תוך ראיית הנולד
3. ההפריה הבלעדית של קמח קרניים הגיונית רק אם האדמה המטופלת מסופקת בצורה מספקת עם כל שאר חומרי ההזנה
4. גידולי ירקות עם זמני עמידה קצרים מאוד אינם נהנים הרבה מהפריית קמח קרן אם זה לא נעשה הרבה לפני השתילה או הזריעה
5. באופן כללי, ההפריה הראשונה של השנה בקמח קרניים מתבצעת בין תחילת מרץ לתחילת מאי. ההפריה האחרונה עם קמח קרן צריכה להיעשות ביולי. על מנת להבטיח עמידות טובה לכפור (לכל הגידולים הרב-שנתיים), מנקודת זמן זו לכל המאוחר, יש לדשן באשלגן זמין במהירות - למשל "אשלג פטנטים"

ארוחת קרן מול תלתן?

קליי הוא אחד מרעה של דבורים ויפה למראה - בדשא, לעומת זאת, זה מעצבן הרבה בעלי גינות. התלתן (טריפוליום) היא קטנית ולכן מתמודדת הרבה יותר טוב באזורים דלים בחנקן מאשר צמחים אחרים. הסיבה לכך היא הסימביוזה אליה נכנסות הקטניות עם מה שנקרא חיידקי גושים. החיידקים האלה (ריזוביה) מסוגלים לקשור חנקן אטמוספרי ולהמיר אותו לאמוניה (NH₃) להמיר. זה בתורו הופך לאמוניום שמיש (NH₄⁺) הועבר. כך התלתן מותאם לתת קרקע דלה בחנקן ויש לו יתרון ברור על פני הדשא הצומח בצורה גרועה.

מאפיין נוסף של תלתן הוא שהוא אוהב גם אשלגן וגם זרחן. משיקולים אלה ניתן להסיק את המסקנות הבאות:

1. יש צורך דחוף בדישון חנקן
2. תחילה יש להימנע מדישון עם זרחן או אשלגן

מכיוון שקמחת קרן מכילה הרבה חנקן וכמעט לא אשלגן או זרחן, היא עונה על שתי הדרישות הללו בצורה מושלמת. דישון בקמח קרניים יכול לעזור עם מדשאה חסרת אספקה ​​מלאה בתלתן. לאחר דישון עם קמח קרניים פעם אחת, כדאי להתחיל לדשן את הדשא באופן קבוע עם דשן דשא. אתה יכול גם להשתמש ב-a דשן דשא ללא בעלי חיים, בעיקר אורגני להשתמש כפי שפיתחנו אותו. לתלתן יש סיכוי רק נגד צמחי דשא מעוכבים. טיפול אופטימלי הוא אפוא אמצעי הזהירות הטוב ביותר כדי למנוע תלתן.

בנוסף לדלדול החנקן, pH גבוה מדי יכול לעודד תלתן לגדול. ערך ה-pH האופטימלי של הקרקע עבור מדשאות הוא 6.0 עד 6.5. ניתן לחרוג מהאזור הזה במהירות על ידי סגירה תכופה מדי או תת-קרקע לא חיובית. אז זה יכול להיות הגיוני לבדוק את ה-pH של האדמה שלך מתחת לדשא ולהימנע מגירוד במשך השנים הקרובות. השימוש באמוניום בדישון חנקן יכול לסייע בהורדה אקטיבית של ה-pH, שכן הדבר מוביל להחמצת הקרקע.

עֵצָה: אם התלתן כבר גדל שטחים שלמים ועקר שם לחלוטין את הדשא, כדאי לגזור שטח גדול ולהסיר אותו. אבל הקפידו לאסוף גם פיסות שורשים ונצרים, כי התלתן יכול להתחדש מאלה. בזריעה של דשא חדש, יש להקפיד גם על שימוש באותה תערובת זרעים ששימשה לשתילת הדשא.

סיכום ארוחת קרן מול תלתן:

1. הצמיחה של תלתן מועדפת כאשר האדמה דלה בחנקן
2. זרחן ואשלגן גם מקדמים תלתן
3. דישון בקמח קרניים מספק לדשא את החנקן שהוא צריך כדי לשרוד ולדחוק את התלתן
4. לאחר דישון בקמח קרן יש להפרות ברגיל דשן דשא מלא חג פסח
5. pH גבוה מדי יכול גם לעודד תלתן לגדול
6. הימנעות מסיד וכיסוי דרישת החנקן בדשן אמוניום יכולים להוריד את ערך ה-pH, בתנאי שהוכח ערך מעל 6.5
7. אם התלתן כבר עקר שטחים נרחבים מהדשא, רק זריעה מחדש תעזור

קנו ארוחת קרן: מאיפה משיגים ארוחת קרן?

קמח קרן הוא דשן פשוט ומסיבה זו הוא בדרך כלל זול יותר משילוב מורכב דשנים אורגניים. עם זאת, המחיר הוא מעל למחירים הזולים עוד יותר דשנים חנקן מינרליים - אמוניום סולפט חנקתי או דשן אוריאה, למשל. אין כמעט הבדלים איכותיים בין הספקים השונים, כך שהבחירה במוצר הזול ביותר היא בסדר.