איך הטעם של עגבנייה מרמנד? ממה כדאי להיזהר בעת שתילת עגבנייה בסטייק? אתה יכול לגלות הכל על זן העגבניות 'מרמנד' כאן.
זן העגבניות 'מרמנד' משמח אותנו עם עגבניות הבקר הגדולות, המצולעות והאדומות העמוקות שלו. ריכזנו עבורכם הכל על מקורה, הטעם והגידול של העגבנייה הפופולרית.
תוכן
- עגבניות מרמנד: גיליון מידע
- מקור והיסטוריה
- הזנים הטובים ביותר של עגבנייה מרמנד
- תיאור וטעם של זן העגבניות 'מרמנד'
- שתילה וטיפול במרמנדה: יש להקפיד על כך
- קטפו והשתמשו בעגבניות מרמנד
עגבניות מרמנד: גיליון מידע
| פרי | עגבנייה בסטייק; צבעים שונים |
| טַעַם | מתובל, פירותי |
| זמן הבשלה | מאוחר בינוני |
| צְמִיחָה | עגבניות יתד, עד 160 ס"מ |
| מקום | חממה, שדה מוגן, עציץ |
מקור והיסטוריה
ה"מרמנד" מגיע מהאזור סביב העיר בעלת אותו השם בדרום מערב צרפת. בסביבות 1870, מגפת פילוקסרה שהובאה מצפון אמריקה הרסתה את הכרמים הרבים באזור ובמקום זאת נשתלו עגבניות. כך החלה התקדמות הניצחון של ה"מרמנדה" הארומטי, שנמשכת עד היום.
הזנים הטובים ביותר של עגבנייה מרמנד
הגרסה האדומה הטיפוסית של עגבניות הבקר משווקת תחת השם 'מרמנד'. תחת
זני עגבניות צהובות יש את 'מרמנד ז'ונה'. יש גם זן ירוק בשל בין עגבניות הבקר המצולעות, ה'מרמנד ורטה'. לאחרונה, הוצג סוג מרמנד כהה של עגבנייה. ה'אדורה' מבית HM Clause אפילו קיבלה את פרס החדשנות 2018 ביריד הסחר הבינלאומי Fruit Logistica ומאז היא משלימה את פלטת הצבעים של עגבניות מרמנד.תיאור וטעם של זן העגבניות 'מרמנד'
לכל עגבניות המרמנד יש פירות גדולים ומצולעים שיכולים לשקול עד 500 גרם. הצמחים מגיעים רק לגובה של 160 סנטימטרים ולוקח עד תחילת אוגוסט עד להבשיל הפירות הראשונים. הטעם של ה'מרמנד' מתובל ופירותי להפליא, הקליפה רך ודק והבשר נמס כשהוא בשל לחלוטין. כזן ותיק, ה'מרמנד' מופצת מזרעים שלו וכך ניתן לזרוע שוב בשנה הבאה.
שתילה וטיפול במרמנדה: יש להקפיד על כך
ה"מרמנד" בדרך כלל קל לטיפול וחזק נגד מחלות. כל הזנים של 'מרמנד' זקוקים לחום ולכן הם מתאימים ביותר לחממה. באוויר הפתוח הוא זקוק להגנה מפני גשם וצריך להיות שטוף שמש ככל האפשר. את הצמחים הצעירים של ה'מרמנד' ניתן לשתול ממאי. כדי לעשות זאת, חפרו בור עמוק והניחו בו את הצמחים. עדיף לערבב דשן ביולוגי אורגני בעיקרו בעל השפעה ארוכת טווח, כמו שלנו, ישירות לתוך האדמה שנחפרה דשן עגבניות אורגני Plantura. בדרך זו, הצמחים מסופקים היטב בחומרי הזנה כבר מההתחלה. לאחר חודשיים יש יישום שני של דשן, אותו יש לעבוד על פני השטח.
מצע מיוחד כמו המופרה שלנו מומלץ לגידול בעציצים אדמה אורגנית של עגבניות וירקות פלנטורה. הוא פועל לחלוטין ללא כבול ומציע לשורשים סביבה אופטימלית לגידול. ה'מרמנד' תמיד צריך להיות נתמך היטב וקשור. בתור עגבנייה בקר, יש למצות את הצמח היטב. יש להשאיר מקסימום שני יורים.
קטפו והשתמשו בעגבניות מרמנד
ה'מרמנד' מושלם כעגבנייה גדולה של סטייק בקר פרוסה על לחם או המבורגרים. הפירות הגדולים מכינים מרקים ורטבים טעימים, בדרך כלל ניתן לבשל אותם ולעבד אותם היטב.
מגוון זני העגבניות הוא באמת מדהים. למד שלנו 60 זני העגבניות הטובים ביותר להכיר ולגלות זנים חדשים לגינה שלך.
