גידול ירקות בעציצים: 10 הזנים הטובים ביותר

יש מקום בבקתה הכי קטנה - אפילו לחלקת ירק. נראה לכם עשרה צמחים שיכולים לשגשג בקלות בעציצים ולהניב יבולים טעימים.

כל גנן תחביב חולם שיהיה לו חלקת ירקות קטנה משלו: אוכל טרי ובריא שעובר מהמדבקה לסיר. וזה גם כיף להחזיק משטח ירקות משלך. אבל מה אם הגינה מתפוצצת מהתפרים או שיש לכם רק דירה קטנה פנויה? זו בשום אופן לא סיבה לטמון את הראש בחול. כי עם עשרת סוגי הירקות האלה אפשר לגדל אותם נפלא גם בעציץ - ותמיד למצוא מקום איפשהו.

אנו מציגים את עשרת הירקות האהובים עלינו לתרבות עציצים, אותם ניתן למצוא גם בגינה הקטנה ביותר או במרפסת או במרפסת. כי אם אתה רוצה לגדל את הירקות שלך, אתה יכול לעשות זאת עם הזנים האלה ללא מדבקת ירק.

10. לגדל עגבניות בסיר

עגבניות הן כנראה אחד הצמחים הפופולריים ביותר בגנים הגרמניים. אבל גם העגבנייה נראית לא רע בסיר. לא רק סוגי מרפסות קטנות מתאימים לגידול, גם גדולים יותר

זנים של עגבניות כגון עגבניות בוש מתאימות, אבל חייב להיות נתמך עם מה שנקרא עמודת עגבניות עשוי רשת תיל. מקלות צמחים לא כל כך מתאימים לאחזקת עציצים, מכיוון שהם לא מוצאים מספיק אחיזה באדמה. גודל עציץ בין שבעה לשנים עשר ליטר אדמה הוא אידיאלי (תלוי בזן). עם זאת, חשוב במיוחד שהמיכלים יהיו בעלי ניקוז מים טוב כדי שלא יסתמו. העגבניות מוצאות מקום אידיאלי במרפסת, שם הן בצל חלקי. אחרת, הם דורשים את אותו טיפול כמו עגבנייה רגילה בגינה. עוד על ה דישון, השקיה וחיפוי עגבניות ניתן לקרוא כאן.

9. לגדל חסה בסיר

הסלט הוא גם קלאסיקה אמיתית בתיקון הירקות. ללא קשר לשאלה אם חסה אוֹ ארוגולה, לכל הזנים יש משהו במשותף: טעימים, טריים ולא תובעניים מדי, ניתן לגדל אותם בצורה מושלמת גם בעציצים או קופסאות פרחים. קערות גדולות ושטוחות עם אדמת ירקות אליהן ניתן לזרוע את זרעי החסה הן אידיאליות לגידול חסה. עכשיו הסלט רק צריך מקום נעים ומואר בבית או במרפסת ולגימת מים מדי פעם. לאחר ארבעה עד שישה שבועות, העבודה מניבה פרי וניתן לקצור את העלים הראשונים. ולגידול בעציצים יש יתרון נוסף: רעבים חלזונות ומזג אוויר גרוע בוודאי לא יהרוס את הקציר שלך.

8. לגדל גזר בסיר

גזרים הם לא רק מזון לארנבות - אנשים אוהבים גם את השורשים הכתומים מבושלים או כחטיף בין הארוחות. אבל האם אפשר לגדל גזר בעציץ? כן, אתה רק צריך את המתאים. מכיוון שהגזר הוא ירק שורש ולכן צומח לעומק, גם הסיר צריך להיות גבוה (או עמוק) במיוחד. עציץ רגיל עשוי להספיק עבור מיני גזר מיוחד, עבור אחרים זנים של גזר אבל זה צריך להיות לפחות 20 ס"מ, אבל עדיף 30 ס"מ גובה. אחרת, הגזר בעציץ די לא תובעני: בגלל החומרים המזינים באדמת העציצים הם כמעט לא חייבים להיות מופריים, השקיה קבועה ונקודה מוגנת, קלה ואז לטפל מנוחה.

עֵצָה: אתה יכול למצוא את כל החומרים הדרושים לזריעת גזר אצלנו ערכת גידול ירקות פלנטורה. בנוסף לזרעי גזר, ערכת הירקות מכילה גם זרעים לארבעה בוטה נוספים וירקות ארומטיים.

7. לגדל צנוניות בסיר

פריך, חריף, שונה - צְנוֹן אסור להחמיץ מכל מגש רואו פוד טוב. אתה גם לא צריך לפספס אותם בארבעת הקירות שלך, כי את הצנון הקטן קל מאוד לגדל בעציץ. כמעט כל זני צנון מתאימים לגידול עציצים: הם צריכים רק מקום בשמש, אבל בדרך כלל הם סובלים גם צל חלקי. אחרת, יש להשקות אותם באופן קבוע, שכן האדמה בעציץ מתייבשת מהר יותר מאשר בערוגה והצנוניות לא אוהבות זאת יותר מאשר רטיבות מים. עדיף תמיד להשאיר מעט לחות שארית באדמה, אך מבלי שתהיה לחה מדי. לאחר חודש בלבד, הגיע הזמן וניתן לקצור את הפקעות הורודות מהעציץ.

6. לגדל צ'ילי בסיר

טיפ לכל מי שאוהב לוהט: אפילו האקזוטי צ'ילי ניתן לגדל בעציץ מבלי לשרוף את האצבעות על החברה הזו. הגורמים החשובים ביותר לצ'ילי הם האור והטמפרטורה הנכונה. טמפרטורות סביב 20 מעלות צלזיוס נפוצות במולדתם, וזו הסיבה שמקום מתחת לחלון שטוף שמש בדירה החמה או במרפסת הפונה דרומה הוא אידיאלי עבור הצמח. כאן הצמח אמור לקבל עד 14 שעות אור ביום. הגודל הנכון של העציץ חשוב גם: קוטר של לפחות 20 ס"מ תלוי ב מגוון צ'ילי מומלץ כדי שהאדמה בדלי לא תתייבש מהר מדי. כעת יש לערבב את הצ'ילי באופן קבוע עם מים מחבית הגשם (מים גירניים מהברז סובל את זה רק רע) ויש לך מטע צ'ילי קטן משלך ב- בַּיִת.

5. לגדל שעועית בסיר

שעועית בוש, שעועית ראנר או שעועית אש? הבחירה של סוגי שעועית הוא ענק וכמעט את כולם ניתן לשתול בעציץ אחד. שעועית צרפתית צריכה סיר עם מידות מינימום 20 על 20 ס"מ (קוטר x גובה). שעועית ראנר, לעומת זאת, צריכה להיות מונחת בסיר גדול יותר ובעיקר כבד בגלל הגובה שלה. אחרת יש סיכון שהצמחים פשוט יתהפכו. כמובן, כמו אחיהם בערוגת הגן, גם לשעועית צריך להיות עזר לטיפוס כדי שלא ישכבו על הקרקע. אחרת, השעועית צריכה רק מקום חמים ויש להשקות ולהפרות באופן קבוע.

4. מגדלים את התרד בסיר

האוכל האהוב על פופאי הוא לא רק סופר בריא, אלא גם ניתן לגדל אותו בקלות בעציץ. לצמח ולזניו השונים אין דרישות מיוחדות: אם רוצים לקטוף רק את העלים הצעירים, מתאים כל מיכל בעומק של 10 ס"מ. עם זאת, ככל שהצמח גדול יותר, כך העציץ המתאים צריך להיות עמוק יותר. עכשיו הוא צריך תרד מקום מתאים. ארבע שעות שמש ביום מספיקות לצמח. תרד, לעומת זאת, בכלל לא אוהב טמפרטורות חמות, בדיוק כמו מעט מדי מים: זה הופך את העלים שלו למרירים. לכן, הקפידו להשקות את התרד באופן קבוע ללא ספיגה. הוא יודה לך עם עלים טעימים.

3. מגדלים סלק בסיר

אפילו אם שורש סלק לרוב נחשבים מיושנים ולא אופנתיים, לירקות יש קסם משלהם. לא בכדי ראתה הפקעת האדומה עלייה כטרנד ירקות בריא בשנים האחרונות. ניתן לגדל את הסלק גם בעציצים ללא בעיות. אצלה (כמו בתרד), גודל העציץ תלוי בזמן הקציר. אם הפקעות נקטפות צעירות, כלומר בערך בגודל של צנון, מספיקה גיגית ירקות רגילה. עם זאת, אם הצמח יתבגר, מיכלים בעומק של 30, עדיף 40 ס"מ, הם חובה. אחרת, קל מאוד לטפל בסלק. גם השקיה סדירה ומעט דשן לא פוגעים בו.

2. מגדלים בצל בסיר

ה בצל הוא לא מושלם רק לסיר הבישול אלא גם לעציץ. הצמח אידיאלי להקמת גינת ירק משלך בצורת עציץ. הוא משגשג כמעט בכל מיכל (אך עומק של 15 ס"מ הוא אידיאלי) ודורש תחזוקה מועטה. אם אתה משתמש באדמה אוניברסלית טובה, הצמח אפילו לא צריך להיות מופרי. רק השקיה סדירה היא חובה. אם אתה מודע במיוחד לסביבה או סתם רוצה לחסוך משהו, אתה יכול פשוט להשתמש בפסולת מטבח במקום זרעים. צמח חדש יכול בקלות לצמוח בחזרה משאריות בצל.

1. לגדל תפוחי אדמה בסיר

ה תפוח אדמה מתאים למטבח הגרמני כמו אגרוף על העין ונשאר מועדף ידוע. אבל האם תפוחי אדמה לא שייכים לשדה ולא לדירה? חשבו לא נכון! ניתן לגדל את תפוח האדמה גם בעציץ וכמעט כל זן מתאים. חשוב שיהיה סיר גדול מספיק כדי שלפקעות הטעימות יהיה מספיק מקום: כדאי לפנק את תפוח האדמה שלך ב-20 ליטר לפחות. אחרת הוא טיפול בתפוחי אדמה זהה לצמח תפוחי אדמה במיטה. השקיה סדירה, כך שהאדמה לעולם לא תתייבש לחלוטין, אך גם לא תגרום לשטף מים, חשובה לא פחות ממעט דשן אורגני. אם תפוחי האדמה בשלים לאחר מאה ימים, ניתן כבר לקצור אותם. טיפ פנימי שלנו: עם סיר תפוחי אדמה תוצרת בית, אתה יכול לקצור את תפוחי האדמה לפי הצורך, מבלי לשפוך את הבית שלך עם אדמה.

עֵצָה: ללא כבול שלנו אדמה אורגנית של עגבניות וירקות פלנטורה אידיאלי לגידול ירקות בעציצים. הוא מספק לירקות שלך את כל אבות המזון שהם צריכים לקציר עשיר וארומטי.

אם אין לכם מספיק מקום לירקות בסיר, תמצאו כאן את המאמר שלנו בנושא צומח מחדש - אתה יכול אפילו לתת לשאריות ירקות לצמוח בחזרה על אדן החלון. ואם אתה רוצה להוסיף קצת פירות לירקות שלך, אנחנו כאן 10 פירות לגידול בעציץ לפני.