דלי קומפוסט: טיפים לשימוש במטבח

click fraud protection

פסולת ביולוגית נאספת בפחי קומפוסט. כאן תוכלו לגלות איזה דלי הכי טוב, מה שייך אליו ומה אפשר לעשות עם הפסולת שלכם.

פסולת אורגנית בדלי עם ידית עץ
ניתן לאסוף פסולת אורגנית בעלת ערך במטבח שלך [צילום: granata68 / Shutterstock.com]

יש אנשים שרואים רק שאריות בפסולת האורגנית שלהם שצריך לאסוף ולזרוק. עם זאת, במבט הוליסטי, מדובר במשאבים: חומרים מזינים ופחמן כלולים בהם וניתן להפוך אותם לשימוש שוב. אפשר לעשות זאת בחצר המיחזור, בערימת קומפוסט, או אפילו במטבח שלכם.

תוכן

  • פחי קומפוסט במטבח ובמשק הבית
  • פח קומפוסט: מה שייך אליו?
  • השלכה על ערימת הקומפוסט שלך
  • פח קומפוסט: מניעה ולחימה בזבובים
    • אמצעי מניעה נגד זבובי פירות
    • אמצעים להדברת זבובי פירות
  • קומפוסטר בבית: לייצר קומפוסט בלי גינה?
    • תיבת תולעים כקומפוסטר
    • בוקאשי כקומפוסטר

השלב הראשון, לעומת זאת, הוא תמיד לבחור פח קומפוסט ולמלא אותו נכון. כדי להרחיק זבובים מעצבנים מפח הקומפוסט שלכם, אספנו כמה טיפים. לבסוף, אנו מציגים בקצרה שתי חלופות לסילוק רגיל: תיבת התולעים ודלי הבוקשי.

פחי קומפוסט במטבח ובמשק הבית

על מנת לאסוף פסולת לפחי אשפה אורגנית או קומפוסטר במטבח, לרוב ניתן להשתמש בפחי איסוף קטנים. מיכל פשוט עם מכסה פלסטיק מספיק לרוב. אבל כמובן שיש בין פחי הקומפוסט גם את הפרארי והרולס רויס. אנו מציגים לך כמה דגמים להלן.

פחי קומפוסט אמייל בעלי קיבולת גדולה וידית עץ עומדים לאריכות ימים, עיצוב נצחי ומעט נסיעות לפח האשפה האורגנית או לקומפוסטר. כשמשתמשים בשקית אשפה (ניתנת לדחיסה), אין כמעט אוורור, אז היא בפנים - גם בגלל מהנפח הגדול של 20 ליטר - מתרחשים תהליכי תסיסה והופעת נוזלים בעלי ריח לא נעים פחית. המחיר כאן הוא קצת יותר מ-20 יורו.

פחי קומפוסט עם דליי פלסטיק הניתנים למדיח כלים הולכים שני צעדים קדימה. האוורור מתאפשר כאן על ידי מכסה מחורר. מאחורי חורי האוורור קיים מסנן פחם פעיל, שאמור לסנן את האוויר הנמלט מריחות. לכן הניקוי קל יותר והתפתחות הריחות - שיכולים למשוך גם זבובי פירות - מוגבלת. מכיוון שדלי הפלסטיק בנפח 5 ליטר צריך להיכנס למדיח הכלים, הקיבולת מצטמצמת בהשוואה לדגם פשוט יותר. המחיר הוא קצת יותר מ-20 יורו.

מיכל קומפוסט מפלסטיק עם פסולת מטבח
דלי הפלסטיק הפשוט הוא כבר לא הדרך היחידה לאסוף פסולת אורגנית [צילום: גארי פרקין / Shutterstock.com]

אחד פשוט עשוי להיות קצת פחות שיקי דלי פלסטיק עם מכסה וידית. הם זמינים בגדלים שונים וגם ניתנים למדיח כלים. המכסה סוגר את הדלי בצורה כזו שלא יחלפו ריחות. עקב הוצאת החמצן, יכולים להתרחש כאן גם תהליכי תסיסה, שמייצרים גם נוזלים מסריחים. לדברי היצרן, דלי זה מיוצר בר קיימא וניתן למיחזור מלא בקלות. בהתאם לגודל המחיר הוא בין 8 ל-12 יורו.

יש גם דלי פלסטיק עם אוורור ומסנני פחם פעיל. היתרונות תואמים לאלה של דגם האמייל שהוצג לעיל, רק המראה שונה. כמו דלי הפלסטיק הפשוט של רוטו שהוצג לעיל, גם זה מיוצר בר קיימא וניתן למחזור בקלות.

הגרסאות, העיצובים והגדלים המגוונים ביותר של כל ארבע האפשרויות זמינות - בטוח שיהיה דגם מתאים לכל סוג משתמש. הרבה יותר חשוב הוא אולי סוג השימוש: לפעמים זה דווקא ריקון לא נעים כשפסולת אורגנית ישנה ומצחינה תקועה בעקשנות בפינות ובסדקים של המיכל להיתקע. ישנן שלוש דרכים לפתור את הבעיה המגעילה הזו:

  1. א פח פסולת ביולוגי עם פנים חלק וללא פינות: כל זיהום פשוט מחליק החוצה או לפחות ניתן לשטוף אותו בקלות עם מעט מים.
  2. ניתן להשתמש גם בשקית אשפה מנייר או פלסטיק שניתן למחזור. שקיות נייר זמינות עשויות תמיד משקיות נייר ממוחזרות ולעולם לא מודפסות בדיו מינרליים רעילים שעלולים להזיק למיקרואורגניזמים בקומפוסט.
  3. אתה יכול גם לרפד את החלק התחתון של פח האשפה בנייר ממוחזר ולא מודפס. אפילו דברים מודפסים בשחור אפשר לעשות קומפוסט, עדיף לא לצבעוני ומבריק. עם זאת, השימוש בנייר ובשקיות נייר מיועד רק למיכלים קטנים עם אוורור נאות מומלץ: אם הקומפוסט נשאר עליו לאורך זמן, הנייר יספג וידבק לקירות מיכל בחוזקה.
  4. תהליכי התסיסה גורמים להתפתחות נוזל דביק וכך נצמד עיתון או אשפה לדלי. ככל שפח הקומפוסט שלכם קטן ומאוורר יותר, כך מתרחשים פחות תהליכי תסיסה והוא נדבק פחות בפנים.
אישה קושרת שקית עם אשפה
שקית קומפוסטר בפח מקלה על ריקונו נקי [צילום: photographyfirm / Shutterstock.com]

עֵצָה: זה בטוח להשליך עיתונים פשוטים לפסולת האורגנית שלך, שכן דיו ההדפסה אינו מזוהם עוד בעופרת. עם זאת, עדיין מקובל לתקן את דיו ההדפסה עם שרפים ולהשתמש בשמנים מינרליים, אשר עם זאת מתאדים לאחר ההדפסה. גם לא נזק לקומפוסט. עם זאת, אנו מייעצים בדחיפות שלא להרכיב כתבי עת מודפסים מבריק. לדיו ההדפסה המשמשים למטרה זו מתווספות מתכות כבדות, שאסור להסתיים במחזור המחזור של תעשיית הקומפוסטציה.

סיכום פחי קומפוסט במטבח ובמשק הבית:

  • מיכלים בנפחים שונים זמינים באמייל או פלסטיק ועם או בלי אוורור מכסה.
  • אוורור הקומפוסט מפחית את התסיסה של הפסולת.
  • מסנן פחם פעיל המשולב במכסה מפחית ריחות ובכך מונע משיכת זבובי פירות.
  • נפחים קטנים מפחיתים את התסיסה ומקלים על הניקוי - למשל במדיח כלים. נפח גדול פירושו שהריקון הוא פחות תכוף.
  • משטחים פנימיים חלקים ועגולים, שימוש בשקיות קומפוסט או עיתון ופחי קומפוסט קטנים ומאווררים מונעים מהתכולה להידבק בדלי.

פח קומפוסט: מה שייך אליו?

זֶה המשרד הפדרלי לאיכות הסביבה, שימור הטבע, בניין ובטיחות גרעינית (BMUB) אחראית על הרגולציה החוקית של ניהול הפסולת. עם זאת, אין תקנה כלל ארצית על תכולת פח האשפה האורגנית, מכיוון שלחברת פינוי הפסולת המקומית יש תמיד את המילה האחרונה בכל הנוגע למילוי פח האשפה האורגנית. מה שנראה מסורבל מיותר במבט ראשון נובע בסופו של דבר מהתרגול: תלוי במתקן הקומפוסטציה הקיים וטכנולוגיה במרכזי מיחזור מקומיים, ייתכנו חריגות מההמלצות הכלליות של המשרד לאיכות הסביבה תבואו. אם אתה רוצה להיפטר ממשהו ולא יודע איך, תמצא כאן שימושי סיוע במיון.

מיכל קומפוסט חום עומד בגינה
כל הפסולת מפח האשפה האורגנית מגיעה למרכזי מיחזור מקומיים ועוברת קומפוסט [צילום: Dagmar Breu / Shutterstock.com]

בדרך כלל שייכים לפח האשפה האורגנית:

  • שאריות ירקות ופירות (גם מפירות הדר)
  • שאריות סלט (גם עם רוטב)
  • שאריות קפה ותה, עם שקיות - אם ללא מתכת
  • כל מוצרי החלב - בכמויות קטנות יותר (למעט חלב)
  • עצמות (בכמויות ביתיות רגילות)
  • קליפות ביצים
  • קליפות אגוזים
  • זרי פרחים ועציצים נבולים עם אדמה (ללא עניבות או מתכת)
  • גיזום שיחים ועצים, קליפות עץ וזרדים
  • גזרי דשא
  • צמחים רב שנתיים (יש להסיר עניבה מפלסטיק)
  • עשבי בר
  • אֵזוֹב

ככלל, זה לא שייך לפח האשפה האורגנית:

  • שאריות אריזה
  • זכוכית שבורה
  • אבנים וחמר
  • רדיד פלסטיק ומתכת

להלן יחס שונה בהתאם למחוז:

  • פסולת בעלי חיים קטנים
  • מבושל, מלוח
  • שאריות בשר וכמויות גדולות של מוצרי חלב
ידיים בפח קומפוסט
בשום פנים ואופן אסור שפלסטיק ומתכת יגיעו לפח האשפה האורגנית [צילום: Marina Lohrbach / Shutterstock.com]

עֵצָה: אם יש לך ספק, שאל את חברת פינוי הפסולת המקומית שלך כדי שהפסולת שלך לא תגרום לבעיות בכל הנוגע למיחזור. ככל שנכנסים יותר מזהמים לקומפוסט, כך איכות הקומפוסט המתקבל נמוכה יותר וקשה יותר למיין את הקומפוסט. זה יכול להשפיע גם עליך באופן אישי אם אתה רוצה לקנות קומפוסט במרכז המחזור או רכישת מוצרי גננות בגידול אזורי המיוצרים בעזרת קומפוסט מתוצרת מקומית הפכתי. כי גם גננים ירקות ואחרים אוהבים להשתמש בקומפוסט.

השלכה על ערימת הקומפוסט שלך

תארו לעצמכם שאתם לא צריכים פח אשפה אורגנית, שנחסכים דרכי הובלה ושיש לכם קומפוסט במחיר עליון: בחינם - לא כולל זיעה ועבודה משלכם. פינוי פסולת באמצעות קומפוסט בגינה שלך היא הדרך האקולוגית ביותר להתמודד עם פסולת אורגנית. עם זאת, מאחר והקומפוסטציה על ערמת הקומפוסט הפרטית מתבצעת כתהליך שנקרא "הירקבות קרה", יש להפריד את חומר הקומפוסט בצורה שונה. זרעי עשבים, מחלות צמחים וביצים גולמיות, למשל, לא אמורים להגיע לקומפוסט שלך. אתה יכול למצוא את כל השאר בטבלה למטה.

מַתְאִים
פסולת ביתית
פסולת גינה מתאימה לא מתאים
בזבוז
שאריות פירות וירקות דשא / גזרי ירוק זכוכית
שאריות קפה ותה משאיר מתכות
שאריות ללא בשר גיזום גידור/ענף עשבים שורשים
קליפה של פירות הדר ובננות (במידה קטנה) זרע עשבים שוטים
ללא זרעים; נסורת ושבבי עץ בתנאי שהם עשויים מעץ לא מטופל
כמויות גדולות של מוצרי חלב
אפר עץ טהור שאריות צמחים כגון
גזם רב שנתי או שאריות יבול
קליפות של ביצים גולמיות
קערות של ביצים מבושלות שורשים ואדמה מאדניות ישנות שקיות שואב אבק
אבק, שיער, ציפורניים עניבות ותיקים עשויים מחומר טבעי (יוטה, קנבוס) נייר או קרטון מודפסים בצבעים או בגימור מבריק
פסולת בעלי חיים קטנה, בתנאי שהיא עשויה מעץ לא מטופל אדמה מינרלית (חול, חימר, סחף, אבנים) יריעות פלסטיק או שקיות אשפה בלתי מתכלות
נייר ממוחזר מודפס שחור, לא מבריק אֵזוֹב שאריות צמחים מצמחים חולים

עֵצָה: אם אתם מתכננים ליצור קומפוסט משלכם או שיש לכם שאלות לגבי תפעול ערימה קיימת, תוכלו לקבל את הידע הדרוש כאן קומפוסטציה נכונה תמשיך לקרוא.

פח קומפוסט: מניעה ולחימה בזבובים

במיוחד בקיץ ובאזורים הכפריים הם עלולים להפוך למטרד של ממש: זבובי פירות, זבובי חומץ או זבובי פירות. עושי הצרות נמשכים לריח הקומפוסט והפירות ומנסים לפרוץ לתוך ארבעת הקירות שלנו. במיוחד בני המשפחה הקטנים המכונים זבובי פירות תסיסנית (תסיסנית) יכולה להיות מאוד מעצבנת. הם משתמשים בפירות בשלים, פצועים או מתסיסים כדי להטיל את הביצים שלהם - ואלה נמצאים לרוב בפח הקומפוסט. אספנו טיפים למניעה ובקרה. מידע מפורט יותר על נלחם בזבובי פירות ניתן למצוא גם במאמר המיוחד שלנו.

אמצעי מניעה נגד זבובי פירות

  • שמור את הקומפוסט שלך סגור או השתמש במיכל עם מסנן משולב.
  • מסכי זבובים מול החלונות מונעים כניסת זבובים מבחוץ.
  • אווררו לעתים קרובות ככל האפשר כדי להוציא את הגזים המבשילים מהבית, המושכים זבובי פירות. עדיף לעשות זאת בלילה כשהזבובים אינם פעילים.
  • קנו רק פירות שנמצאו ללא זבובים בחנות. אחרת, כנראה שהנקבות כבר הטילו ביצים על קליפת הפרי כדי שיוכלו להיכנס למטבח שלכם. לשטוף פירות קנויים.
  • בדרך כלל ניתן לאחסן פירות במקרר או, עדיף, בחדר אחסון קריר וסגור.
  • הביאו קומפוסט, פסולת זכוכית, ריקנות וגם את השק הצהוב בחוץ לעיתים קרובות יותר באביב ובקיץ - כך הגזים מעוררי התיאבון מתפתחים פחות חזק.
  • שמרו על ניקיון המטבח שלכם במיוחד: איברי החישה הרגישים של זבובי הפירות יכולים לקלוט ריחות העולים ממשטחי העבודה או מקערות הפירות העומדות מסביב.
זבובי פירות על בננה פתוחה
זבובי פירות מעצבנים נמשכים לריחות תסיסה והבשלה בקומפוסט [צילום: SUPAPORNKH / Shutterstock.com]

אמצעים להדברת זבובי פירות

  • ניקוי החדר הפגוע - משטחים, רצפות ופחי אשפה צריכים להיות ריקים ונקיים.
  • הסרה או שטיפה יסודית של פירות שביצי זבוב הפירות עדיין עלולות להידבק אליהם. רצוי להניח את אלה במקומות רכים, שקעים וגבעולים.
  • אוורור יסודי (עם רשתות זבובים או בלילה) ובהמשך הקמה של מלכודות פיתוי המכילות חומץ, יין, מיץ פירות או אריתריטול. בשנת 2014 ניסוי מדעי הוכיח שזה נסבל היטב על ידי בני אדם ממתיק אריתריטול לא רק פועל כחומר משיכה על זבובי פירות, אלא הוא גם אמין הורג. כאן תוכל ללמוד עוד על השפעות של אריתריטול לקרוא.
  • אתה יכול גם לשקול להקים צמחי מלכודת: עלה השומן המצוי (Pinguicula vulgaris) מושך כל מיני חרקים שונים ומעכל אותם על שושנת העלים הדביקה שלו. עם זאת, המיקום צריך להיות בעל רמת לחות גבוהה ולכן מומלץ גידול בחממה פנימית לחה.

עֵצָה:Pinguicula vulgaris גם מושך באופן אמין והורג ימוני פטריות. לא כדאי לבלבל בין אלה לבין זבובי הפירות: ימוסים סקרידים מטילים את ביציהם באדמת עציצים לחה ולמרבה הצער מוכנסים לדירה לעתים קרובות דרך עציצים. לאחר מכן ניתן ליישב את כל העציצים הקיימים ואף לגרום נזק לשורשים שם. לימוניות Sciarid יש גוף שחור לחלוטין, ראש עגול, ומזכירים נמלים זעירות עם כנף. אתה יכול לקרוא כיצד לעשות זאת במאמר זה נלחם בימוני פטריות.

קומפוסטר בבית: לייצר קומפוסט בלי גינה?

במקום למלא פח אשפה, אתה יכול גם למחזר את הפסולת האורגנית שלך במטבח שלך. זה חוסך לך בהליכה, מספק לך דשן יקר ומהווה אופציה גם בדירה בעיר ללא גינה.

תיבת תולעים כקומפוסטר

בקופסת תולעים מייצרים מהביובפול שלכם מה שנקרא קומפוסט תולעים בעזרת תולעי קומפוסט מיוחדות ותושבי קומפוסט טיפוסיים אחרים. זה עשיר מאוד בחומרים מזינים ולכן מתאים ביותר לקומפוסט אורגני טרי. עם מעט מיומנות ידנית, ניתן להרכיב קופסאות תולעים לבד, אך ישנם גם דגמים רבים ושונים לרכישה. ארגז תולעים "דרוך" היטב אינו גורם להרבה אי נוחות: התולעים כמוה לחה, טמפרטורת החדר צריכה לשלוט ויש לשכב את חומר הקומפוסט בצורה רופפת מספיק.

תולעים באדמה על שתי ידיים
מיחזור פסולת מתבצע בקופסאות תולעים על ידי תולעי קומפוסט ישירות בבית [צילום: Pixel-Shot / Shutterstock.com]

במאמר זה תלמד הכל על תולעי קומפוסט וכאן תמצאו גם אחד פשוט הוראות בנייה לקופסת תולעים. אין שום בעיה להשליך את האשפה של משק בית בן ארבעה נפשות בקופסת תולעים. הגודל - ובמקרים מסוימים גם המראה - מתאים לשרפרף או לקופסה גדולה. כאן אתה יכול לקבל דוגמאות של קופסאות תולעים להסתכל על.

בוקאשי כקומפוסטר

ניתן להפעיל בדירה גם דליי בוקשי. בעצם, מדובר רק בדליים גדולים הניתנים לאטימה הרמטית ובתחתיתם יש ברז שממנו ניתן להקיש את הנוזל שנוצר כדשן נוזלי. הרעיון של Bokashi מגיע מיפן, שם החקלאים השתמשו בפסולת קציר לייצור מוצר Bokashi לפני מאות שנים. בדלי הבוקשי הוא אינו מפורק וקומפוסט, אלא מותסס: תהליכי התסיסה הלא רצויים מקודמים בהיעדר אוויר. זוהי תסיסה של חומצת חלב, המשמשת גם להכנת גבינה טעימה או כרוב כבוש ומייצרת בוקהשי מוגמר תוך שבועיים עד שלושה. בוקשי רך ומתפרק מהר מאוד במיטה או בערימת הקומפוסט. במאמר המיוחד שלנו תוכלו למצוא את כל מה שאתם צריכים לדעת על שימוש ב-a דלי בוקאשי לגלות.

הירשם לניוזלטר שלנו

דליות של פלנטסק, לא חתוליות. זכר Maecenas