זנים מלוחים: סקירה של זני הבשלה מוקדמת ואחסון

אנו מציגים את Wirsingsorten החדשים והמנוסים הטובים ביותר. הקריטריונים המבדילים העיקריים הם משקל ראש, זמן קציר וחיי מדף.

הסוגים הרבים של כרוב הסבוי נבדלים בעיקר בזמן הזריעה, הצבע וזמן הקציר. ליתר דיוק, ניתן לחלק את כרוב הסבוי לזני הבשלה מוקדמת, בינונית ומאוחרת בהתאם למועד הבשלת הזרעים.

כאן ב-Plantura רשמנו עבורכם כמה זנים ידועים של Wirsings:

• אלסקה (F1): זן מלוח מאוחר עם ראשי כרוב מסולסלים ודחוסים היטב; אידיאלי לאחסון וחורף בחוץ.
• זהב חיוני: זן הבשלה בינוני; עלים ירוקים מסולסלים ורעננים עם עקביות עדינה וטעם עז. מילה נרדפת: כרוב חמאה.
• Langendijska: זן מאוחר מאוד עם עלים ירוקים בהירים וראשים בגודל בינוני; ניתן לאחסן היטב.
• מרנר גרופיווי: זן מלוח חזק עם עלים ירוקים כהים וראשי כרוב מסולסלים דק; קל במיוחד לאחסון; שורד את החורף בחוץ אפילו באזורים קשים.
• תוצאה: זן בגודל בינוני עם ראשים ירוקים מחודדים ורעננים; קשור מאוד לזני במברג ישנים, אך משופר בטעם ונשאר יפה וירוק גם בבישול.
• סמנתה (F1): גידול חדש של כרוב סבוי וכרוב מחודד; Savoy Samantha פופולרי במיוחד בגלל טעמה העדין והעדין; ניתן לקצור את הראשים המחודדים בין סוף אוגוסט לסוף נובמבר.
• בַּרֶקֶת: זן נמרץ ובינוני-קצר גזע עם עלים ירוקים עמוקים ומסולסלים חזק; קל לאחסון, אבל לא מתאים לחורף בחוץ בקווי רוחב מקומיים.
• ורטוס 2: זן בינוני עד מאוחר עם ראשים כבדים ויבול גבוה; Vertus 2 מוערך במיוחד בשל טעמו המתון.
• ורטוס: זן מאוחר עם עלים ירוקים כהים ומסולסלים דק וראשים מוצקים.
• מבשר 3: זן מוקדם מאוד עם סבילות גבוהה לקור; צמחים שצמחו קדימה ניתן לשתול מוקדם. למרות הראשים המוצקים, זן זה אינו מתאים לאחסון.
• נסיך החורף 2: זן מאוחר עם ראשי כרוב בינוניים ומסולסלים דק; גדל לאט מאוד, וזו הסיבה שהזריעה חייבת להתבצע מוקדם; Winterfürst קל לאחסון ואחד הזנים הבודדים שמנצחים בחורף.
• Wirosa (F1): זן בינוני עד מאוחר עם עלים ירוקים כהים ומסולסלים חזק; תכונות אחסון טובות ולכן גם פופולרי בגידול מסחרי.

החלטתם על מגוון ועכשיו אתם רוצים להצליח גידול כרוב סאבוי? אנו נותנים עצות מועילות לזריעה, טיפול וקצירת הכרוב העשיר בחומרי מזון.

פוסטים קודמים