קומפוסט נכון: מה מותר על הקומפוסט?

click fraud protection

רוצים לעשות קומפוסט כמו שצריך בבית ורוצים לדעת איך להכין קומפוסט בעצמכם? אנו מסבירים בדיוק איך זה עובד ואיך אתה ממלא את הקומפוסטר שלך בצורה נכונה.

ערמת קומפוסט במסגרת עץ בגינה
בני אדם עושים שימוש בתכונות המיוחדות של חומוס במשך מאות שנים [צילום: Evan Lorne / Shutterstock.com]

אמיתי קוֹמפּוֹסט הוא קומפילציה (לטינית קומפוזיטום = "הקומפילד") חומרי מוצא שונים. הדרך מפסולת למשפר אדמה יקר היא לא רק נפלאה ופרקטית, אלא גם מסתורי: התהליכים המובילים להיווצרות חומוס חדש לאחר ריקבון עדיין אינם נפרם לחלוטין. עם זאת, בני אדם עושים שימוש בתכונות המיוחדות של חומוס במשך מאות שנים בכך שהם מאפשרים לחומר אורגני להירקב על ערמות קומפוסט ולהפוך אותו. למרות זאת, גם היום גננים רבים עדיין שואלים את עצמם: מה מותר על הקומפוסט? ואיך זה עובד: קומפוסט נכון?

תוכן

  • קומפוסט כמו שצריך
  • איך עובד קומפוסט?
    • ריקבון חם וקר
  • מה שייך לקומפוסט?
  • איזה קומפוסט הכי טוב?
    • שכירות קומפוסט
    • קומפוסטר מהיר
    • קומפוסטר תרמי
    • קומפוסטר מתגלגל
  • קומפוסטר קטן למרפסות ודירות
    • בוקאשי
    • קופסת תולעים
  • המיקום הנכון עבור קומפוסטרים
  • קומפוסט נכון: טיפים להירקב מוצלח
    • לחות בקומפוסטר
    • טמפרטורה בקומפוסטר
    • חמצן בקומפוסטר
    • חומרים מזינים בקומפוסטר
    • ערך pH בקומפוסטר
  • צור קומפוסט
    • ליצור קומפוסט בצורה נכונה: להעביר שכבות או קומפוסט?
  • מילוי נכון של הקומפוסטר: שישה כללי זהב לשכבות
  • כמה זמן לוקח הקומפוסט?
    • מתי הקומפוסט מוכן?
    • להאיץ את הקומפוסט
  • מסננת קומפוסט

קומפוסט כמו שצריך

במאמר זה גם תלמדו את כל מה שצריך לדעת כדי לעשות קומפוסט נכון בערימת קומפוסט או קומפוסטר. הכלים הדרושים נעים מבחירת הקומפוסטר המתאים ועד הכרת המיקרואורגניזמים המעורבים וההחלטה מתי הקומפוסט מוכן לשימוש. אבל נתחיל בגישה כללית.

איך עובד קומפוסט?

במהלך הקומפוסטציה, חומרים אורגניים ממיליארדי אורגניזמים קטנים וזעירים מועברים לחומוס חדש. השלב הראשון הוא הפירוק, המתרחש בסערה למדי: עקב הפעילות המוגברת של ה מיקרואורגניזמים שמנסים להגיע לחומרי הזנה הפנימיים הופכים למורגשים בסביבה מחומם. שלב זה מכונה "הריקבון הראשי" או "הריקבון האינטנסיבי" - התוצאה היא מה שנקרא קומפוסט טרי.

שאריות ירקות נרקבות על קומפוסט
בריקבון הראשי, הפסולת מתפרקת על ידי פטריות, מבני התא מתרככים [צילום: Fevziie / Shutterstock.com]

לאחר הפירוק, שנמשך מספר שבועות, מגיע שלב ה"אחרי נרקב". כעת חומרים שנוצרו במהלך הריקבון העיקרי נקשרו לאחרונה ליצירת ביומולקולות גדולות. הביומולקולות הללו הן החומצות ההומיניות שמעניקות מאוחר יותר לקומפוסט את תכונותיו המיוחדות. המבנה שלו משתנה ביותר, וזו הסיבה שאף מדען לא הצליח עד כה לפתח מודל כללי של חומצה הומית כזו. מולקולות החומוס החדשות יציבות יחסית - הרבה יותר יציבות ופחות מועדות להתפרקות מהתוצר של הריקבון הראשי. הקומפוסט נקרא כיום "קומפוסט מוגמר". עד אז, הקומפוסטציה נמשכה לפחות חמישה חודשים בתנאים הטובים ביותר. אם הקומפוסטציה עדיין לא מופסקת, נוצר מה שנקרא קומפוסט בוגר. גננים סבלניים רבים נשבעים בתכונות משפרות אדמה של שנתיים עד שלוש שנים קומפוסט בשל ישן - אם הגעתם לדרגת ריקבון זו במהירות, באמת יש לכם הכל נכון בקומפוסטציה עָשׂוּי.

עֵצָה: משמעות ה"יציבות" של הקומפוסט היא שכבר לא ניתן לפרק אותו בקלות על ידי מיקרואורגניזמים באדמה. מכיוון שהוא מורכב ברובו מפחמן, זה יהיה אפשרי: אורגניזמים בקרקע ישמחו להשתמש בפחמן הזה כדי להאכיל ולהמשיך להתרבות. כלל האצבע הוא אפוא: ככל שהקומפוסט עדיין מכיל יותר חנקן, כך הוא לא יציב יותר. מסיבה זו ישנה חשיבות מכרעת גם לשאלה מה מותר על הקומפוסט, כי מאזן הפחמן והחנקן חשוב גם לחומר נרקב.

ריקבון חם וקר

ישנן מספר דרכים לקומפוסט נכון וניתן לייצר קומפוסט בשני תהליכים שונים: בקור או בקומפוסט החם. בגינות פרטיות תמיד יש ריקבון קר: כאשר ערימת קומפוסט מתרחשת בהדרגה נערם, תהליכי הריקבון לא כולם מתרחשים בו זמנית, אלא בזה אחר זה, שכבה אחר שכבה שִׁכבָה.

קומפוסט במספר שכבות
תהליכי הריקבון לא כולם פועלים בו זמנית, אלא בזה אחר זה ושכבה אחר שכבה [צילום: לוני גאריס / Shutterstock.com]

השכבה העליונה בכל מקרה מפתחת את רוב החום כתוצאה מתהליכי הפירוק, אך מאבדת אותו במהירות לסביבה מכיוון שאינה מבודדת. לכן הטמפרטורות אינן גבוהות במיוחד ופתוגנים וזרעי עשבים שוטים למרבה הצער שורדים את הריקבון ללא בעיות. מסיבה זו, בקומפוסטציה בגינה פרטית, יש לוודא שלא יגיעו לקומפוסט פתוגנים או צמחים נושאי זרעים.

עֵצָה: אם הקומפוסט נעשה בצורה מקצועית במרכזי מחזור ובמפעלי קומפוסט, תמיד מכינים ערימה שלמה בבת אחת להירקב החם. כתוצאה מכך, הריקבון האינטנסיבי והבידוד העצמי של הערימה מובילים לטמפרטורות גבוהות של 50 עד 80 מעלות צלזיוס, שכמעט ולא פתוגנים או זרעי עשב יכולים לשרוד.

סיכום קומפוסט:

  • בעת קומפוסט, מכניסים חומרים אורגניים לקומפוסט או הומר לחומוס.
  • שלב הפירוק נקרא ריקבון ראשי, שלב ההצטברות נקרא פוסט נרקב.
  • תוצר הריקבון העיקרי הוא הקומפוסט הטרי, העשיר בחומרי הזנה ואינו יציב.
  • התוצר של פוסט ריקבון הוא קומפוסט מוגמר או קומפוסט בוגר, שהוא פחות עשיר בחומרי הזנה, אבל הרבה יותר יציב.
  • ברוב המוחלט של המקרים, הקומפוסטציה בגינה הפרטית מתבצעת בקומפוסט הקר.
  • פתוגנים וזרעי עשב אינם נהרגים בקומפוסט הקר - לכן החומר המיועד לקומפוסט לא אמור להגיע מצמחים חולים או לשאת זרעים לא רצויים.
  • רשימה אינפורמטיבית על השאלה "מה מותר על הקומפוסט" תמצא מיד לאחר מכן.
קומפוסט בקומפוסטר שחור בגינה
בגנים פרטיים, קומפוסטציה מתרחשת בדרך כלל בריקבון קר [צילום: Joanna Stankiewicz-Witek / Shutterstock.com]

עוד על התכונות והשימושים של סוגי הקומפוסט השונים תוכלו לקרוא במאמר מיוחד זה.

מה שייך לקומפוסט?

למען הפשטות תמצאו למטה טבלה בה רשומים הפסולת המתאימה והחשובה ביותר ומשווים עם החומרים הבלתי מתאימים. בעיקרון, חומר מגורר עובר קומפוסט מהיר יותר. קיצוץ ענפים וגזרי גדרות יכול אפוא להיות כדאי.

פסולת מטבח מתאימה פסולת גינה מתאימה לא מתאים
בזבוז
שאריות פירות וירקות דשא / גזרי ירוק זכוכית
שאריות קפה ותה משאיר מתכות
שאריות ללא בשר גיזום גידור/ענף עשבים שורשים
קליפה של פירות הדר
ובננות (במידה קטנה
זרע עשבים שוטים
ללא זרעים, נסורת ושבבי עץ
שאריות בשר, עצמות, כמויות גדולות של מוצרי חלב
אפר עץ טהור שאריות צמחים כגון
גזם רב שנתי או שאריות יבול
קליפות של ביצים גולמיות
קערות של ביצים מבושלות שורשים ואדמה מאדניות ישנות תכולת שואב אבק

עם זאת, במאמר שלנו בנושא, אנו מסבירים מה אסור להסתיים בקומפוסט הטעויות הנפוצות ביותר בקומפוסטציה.

איזה קומפוסט הכי טוב?

לפני שמתחילים לעשות קומפוסט, צריך לבחור קומפוסטר מתאים. אנו מציגים כמה מודלים ומושגים לכך. איזה קומפוסטר הכי מתאים לכם תלוי תמיד בכמות הקומפוסט ובמקום העומד לרשותכם.

שכירות קומפוסט

ניתן ליצור ערימת קומפוסט - המכונה גם ערימת קומפוסט - במקום מוגן, מוצל חלקית ועל אדמת גינה בריאה. זו בעצם חבורה שהולכת ונעשית קצת יותר גדולה שכבה אחר שכבה. כדי להבטיח אוורור נאות, הוא צריך להיות בעל הממדים הבאים לכל היותר:

רָחָב 1.2 מ' - 2.5 מ'
גוֹבַה 0.8 מ' - 1.5 מ'
אורך כל

אתה יכול גם ליצור שכר דירה זה במסגרת עשויה מתכת, עץ או פלסטיק. אלו כמובן צריכים להיות פתוחים בתחתית כדי להכניס מיקרואורגניזמים מהאדמה. המתחם צריך להיות גם מספיק חריצים או חורי אוויר כדי להבטיח אוורור. מערכת דו קאמרית או שתי ערימות היא תמיד שימושית. ניתן להשתמש בחלל לאיסוף חומר שלא תרצו להוסיף לקומפוסט בשל הערבוב האופטימלי, או להשתמש בתא השני בעת מעבר דירה. בכל מקרה, זכרו לכסות את הערימה, למשל עם קש או סרט חיפוי. השכרת הקומפוסט דורשת בדרך כלל קצת יותר מקום מקומפוסטר והיא הפשוטה ביותר ביצוע - כערימה פשוטה - כנראה הדרך הזולה ביותר לקומפוסטציה אפילו גדולים יותר כמויות פסולת. למי שאוהב את הטעם של חוות עתיקות, שכירות היא כנראה הדרך האמיתית היחידה לעשות קומפוסט נכון.

ערמת קומפוסט במסגרת עץ
ערימת הקומפוסט הקלאסית הפכה לנדירה, למרות שהיא זולה [צילום: jeff gynane / Shutterstock.com]

קומפוסטר מהיר

קומפוסטרים מהירים הם בעצם קופסאות פתוחות בתחתית עם חריצי אוורור, דש להעמסה ואחד להסרת קומפוסט מוגמר. הם נועדו לייעל את הלחות והטמפרטורה עבור מיקרואורגניזמים ולאפשר קומפוסטציה נכונה של כמויות קטנות יותר של פסולת על ידי החזקת החומר יחד. כי במיכל כזה, לעומת זאת, ערבוב והסטה קשים או אפילו בלתי אפשריים בעת הפעלת קומפוסטר מהיר, יש להבטיח ריבוד טוב של החומרים המגוונים ביותר מלכתחילה לְהִתְרַחֵשׁ. בנוסף, אסור לדחוס את חומר הקומפוסט על מנת למנוע מחסור בחמצן בפנים. בדרך כלל, קומפוסטרים מהירים הם בצבע כהה כך שהם מתחממים מהר יותר. בעת בחירת אחד, ודא שיש אוורור נאות ודש הסרה פרקטי. השטח הנדרש לקומפוסטרים מהירים מוגבל בדרך כלל - בהתאם לנפח - לסביבות מטר מרובע של שטח רצפה. הקיבולת הקיימת בשוק היא בין 300 ל-1600 ליטר.

קומפוסטר תרמי

הקומפוסטר התרמי מייצג צורה מיוחדת של הקומפוסטר המהיר שתואר לעיל ורק מוסיף לו בידוד תרמי טוב. זה מבטיח טמפרטורה קבועה גבוהה ככל האפשר בתוך הקומוסטר. קומפוסטרים תרמיים מייצגים אפוא אופטימיזציה של קומפוסטרים מהירים, מכיוון שאפילו חומר קטן יכול להיות קומפוסטר בהם בכבדות. בגלל הבידוד, גודלם מעט יותר מזה של הקומפוסטר המהיר, ולרוב הם יקרים יותר. הקיבולת הזמינה היא בין 180 ל-900 ליטר.

קומפוסטר תרמי בגינה
בתוך קומפוסטר תרמי יש טמפרטורה קבועה, גבוהה ככל האפשר [צילום: אליסון הנקוק / Shutterstock.com]

קומפוסטר מתגלגל

קומפוסטרים מתגלגלים הם רעיון חדש יחסית. למיכל מתגלגל - לרוב עשוי פלסטיק - יש יתרון גדול שניתן להעביר אותו בקלות למקום בו נופל הקומפוסט. לאחסון נייח, הקומפוסטר המתגלגל בדרך כלל כולל מסגרת שבה הוא גם מותקן בסיבוב. בנוסף, החומר בפנים מעורבב ומאוורר על ידי גלגול, ביטול הצורך בשכבות ומיקום מחדש. החיסרון הוא הקיבולת הקטנה של 70 עד 180 ליטר. במידת הצורך ניתן לפתור זאת על ידי רכישת מספר קומפוסטרים מתגלגלים.

קומפוסטר קטן למרפסות ודירות

גם במסגרות הקטנות ביותר וללא גינה, קומפוסט או מיחזור של קומפוסט אפשרי. עם תיבת התולעים ודלי Bokashi, ברצוננו להציג בפניכם שתי דרכים אפשריות לעשות זאת. למסור את המוצר של Bokashi או תיבת תולעים כשצריך להיות עודף זה הכל כנראה שאין בעיה בכלל: מישהו במעגל המכרים שלך בטוח ישמח ממשהו אורגני דשן.

בוקאשי

בטרנד הקומפוסט הזה מיפן למעשה אין קומפוסט כלל, אלא תסיסה. עם דלי בוקאשי אתה לא רק מקבל דשן נוזלי אורגני לאחר זמן קצר מאוד, אבל לאחר שבועיים עד שישה שבועות (תלוי בתנאים) גם דשן אורגני לעציצים או ערוגות פרחים. בעיקרון, החומר "עוכל מראש", פירוק לאחר מכן מתרחש מהר מאוד. בניגוד לקומפוסטציה, התסיסה מתבצעת בהדרה מוחלטת של אוויר ומתבצעת על ידי חיידקי חומצת חלב המוספים במיוחד למטרה זו. אגב, אותם חיידקים הופכים כרוב לבן לכרוב כבוש טעים. בשלנו בוקאשי-מאמרים מיוחדים שתוכלו לקרוא על הפונקציה והשימוש של דליי Bokashi בפירוט. דלי בוקאשי תופס רק מקום כמו פח אשפה אורגנית רגיל ובעל קיבולת של 15 עד 20 ליטר.

קומפוסט בוקשי
חיידקי חומצת חלב עוברים קומפוסט בדלי בוקאשי [צילום: Sverre Andreas Fekjan / Shutterstock.com]

קופסת תולעים

קופסת תולעים עושה שימוש ביכולות המדהימות של קרובי משפחה שונים של תולעת האדמה כדי להשיג קומפוסט ללא ריח בתוך הבית. הנה דוגמה של קופסאות תולעיםשאתה יכול לרכוש. אבל בינתיים, יש גם הרבה הוראות עשה זאת בעצמך באינטרנט. העיקרון של קופסאות התולעים הוא פשוט: מאות תולעים חיות במיכל מאוורר היטב שניזון מהפסולת האורגנית שאתה נותן להן. תיבות תולעים מחולקות תמיד לפחות לשני חדרים. אם תא מלא בחומר קומפוסט, התולעים נודדות דרך חריצים או חורים לאזור הבא שבו יש מזון טרי עבורן. הם מתרבים בקופסה ובדרך כלל יש לרכוש אותם רק פעם אחת. משתמשי תולעת מדווחים לעתים קרובות כי ריח מוזר נוצר בהתחלה, אך נעלם עם אוורור טוב ולאחר זמן מה של שימוש. ניתן להגדיר את קופסאות התולעים ב-15 עד 25 מעלות צלזיוס, כך שיהיה מקום בכל דירה. הקיבולת הזמינה מתחילה בסביבות 70 ליטר וניתן להרחיב בדגמים מסוימים. מכיוון שתולעי קומפוסט אוכלות הרבה, אבל לא הכל, חשוב לטפל מראש בשאלה: מה אפשר לשים על ערמת הקומפוסט?

דרך אגב: כפי שהוזכר לעיל, ערמת קומפוסט שמוקמה לפתע בקומפוסט החם יכולה להתחמם במידה ניכרת - עד 50 עד 80 מעלות צלזיוס. הביומילר, המכונה גם "חימום קומפוסט", עושה שימוש באפקט הזה. צינורות מים מונחים דרך הערימה, ומסירים כל הזמן חום מהערימה. ניתן לאחסן את המים החמים במיכלים מבודדים ולהשתמש בהם מאוחר יותר. כך ניתן להשתמש בערימת קומפוסט לחימום ולמערכת המים החמים. עם זאת, כפי שאמרתי, הדבר מצריך ריקבון חם וזה מוגבל למספר שבועות בלבד. לכן, חימום קומפוסט משלכם כדאי רק אם יש כמויות גדולות במיוחד של חומר בר קומפוסט.

תולעי קומפוסט ביד
כמפעילה של חוות תולעים, אתה הספק של כמה מאות עובדים - תולעי הזבל [צילום: zummolo / Shutterstock.com]

תקציר: איזה קומפוסטר הכי טוב?

  • קומפוסט ערימות זול אך תופס הרבה מקום; כדי לאפשר אוורור נאות, הערימה לא צריכה להיות רחבה מדי או גבוהה מדי
  • קומפוסטרים מהירים ותרמיים מתאימים לקומפוסטציה מהירה של כמויות קטנות יותר של פסולת וחוסכים מקום, אך יש למלא אותם בקפידה בשכבות
  • אין צורך לשכב או להזיז קומפוסטרים מתגלגלים, אך יש להם יכולת מוגבלת מאוד
  • למהדרין, התסיסה מתבצעת בדלי הבוקשי, אבל גם דשנים צמחיים שימושיים מופקים מפסולת; הם בגודל של פחי אשפה אורגניים
  • קופסת התולעים עושה שימוש בתכונות של תולעי זבל וקומפוסט פסולת מטבח על פני השטח של שרפרף

המיקום הנכון עבור קומפוסטרים

על מנת להבטיח את הטמפרטורות המתונות והקבועות ביותר האפשריות, כדאי לקחת בחשבון גם כמה דברים בבחירת המיקום. מיקום מוצל חלקית הוא אידיאלי כדי להבטיח התחממות מספקת, אך לא חזקה מדי. אם המיקום מוגן, הקומפוסט יכול לשמור על הטמפרטורה זמן רב יותר. ויסות הלחות הוא גם הכי קל במיקום כזה. מתחת לקומפוסט צריכה להיות גם אדמת גינה בריאה, שנשברה ככל האפשר. בדרך זו, היצורים החיים המעורבים בקומפוסט יכולים לעבור לתוך הקומפוסט ולנדוד שוב לאחר השלמת משימתם. אם אתה רוצה להפעיל ערמת קומפוסט, עליך לשקול את הרוחב המאוחר של הערימה: בערך אחד ערימה בגובה 150 ס"מ צריכה להיות ברוחב של כ-250 ס"מ בבסיס כדי לאפשר אוורור נאות להבטיח. תוכלו לקרוא קצת למטה מדוע הגורמים לעיל חשובים לקומפוסטציה נכונה.

מיקום קומפוסטר תקציר:

  • המיקום צריך להיות מוצל חלקית ומוגן
  • אדמת גינה בריאה ורופפת מאפשרת הגירה של מיקרואורגניזמים
  • שימו לב לגודל ההשכרה המוגמרת או את השטח שאתה עשוי להזדקק למיון או למעבר

קומפוסט נכון: טיפים להירקב מוצלח

התהליכים המתרחשים בערימה מבוצעים על ידי מיקרואורגניזמים. על מנת לקדם ואולי אף להאיץ את הריקבון, חשוב לייעל את תנאי המחיה שלהם. אתה יכול להתמודד עם זה עם כמה ברגים להתאמה:

לחות בקומפוסטר

החיידקים והפטריות המעורבים בריקבון דורשים סביבה לחה מספיק. זה מושג באמצעות מיקום מוצל חלקית, כיסוי הקומפוסט או שימוש בקומפוסטר. בתקופות חמות ויבשות, שקול להשקות ערימת קומפוסט.

טמפרטורה בקומפוסטר

טמפרטורות גבוהות מאפשרות למיקרואורגניזמים להתפתח בצורה עליונה ותהליך הריקבון מואץ. הקומפוסטר התרמי או המהיר מבוססים על עיקרון זה. בידוד וכיסוי הקומפוסט יכולים גם הם להגיע רחוק, וכך גם מיקום מוגן שמדי פעם מקבל מעט שמש.

קומפוסט במקום מוצל חלקית
מיקום מוגן ומדי פעם מקבל קצת שמש הוא אידיאלי [צילום: KaliAntye / Shutterstock.com]

חמצן בקומפוסטר

המיקרואורגניזמים המעורבים הם אירוביים, ולכן הם זקוקים לחמצן כדי לנשום. ערמת קומפוסט צפופה מדי או רטובה מדי מקשה על עבודתם או אפילו גורמת למותם. השימוש בחומר גס מספיק ויציב מבחינה מבנית ומיקום מחדש תכוף, לעומת זאת, מבטיחים אספקה ​​טובה של אוויר הנשימה החשוב. אם אספקת החמצן אינה מספקת, מיקרואורגניזמים אנאירוביים (כלומר לא נושמים אוויר) מתרבים. תוצרי פעילותם הם, למשל, תרכובות גופרית או מתאן בעלי ריח לא נעים. אז אם הקומפוסט שלכם מריח רע, כדאי לאוורר אותו, למשל על ידי מיקום מחדש.

חומרים מזינים בקומפוסטר

על מנת להתרבות ולהיות פעילים, המיקרואורגניזמים זקוקים לא רק למצע עשיר בפחמן, אלא גם במצע עשיר בחומרי מזון. על מנת לקבל מספיק חנקן, לכן יכול להיות שימושי לערבב דשן חנקן כלשהו. אם יש מספיק חומר עשיר בחומרים מזינים - כלומר חומר עם יחס C / N קטן - זה לא הכרחי, עם זאת. תערובת צבעונית של חומרים שונים מהווה בסיס תזונתי אופטימלי. יחס C / N מציין את היחס בין פחמן (C) וחנקן (N) זה לזה בחומר. חומרים בעלי יחס C / N נמוך (למשל זבל נוזלי, C: N = 5: 1) מתפרקים במהירות, אך אז נוצר מעט חומוס. חומרים בעלי יחס C/N גבוה (כגון שבבי עץ, C: N = 120:1) מתפרקים רק לאט מאוד והמיקרואורגניזמים אף מסירים חנקן מהסביבה. כדי להשפיע על כך, חשוב לדעת מה מותר על הקומפוסט.

קומפוסט בקומפוסטר שחור
לפסולת מטבח יש בדרך כלל יחס C/N הדוק ולכן מתפרקת במהירות [צילום: Anna Hoychuk / Shutterstock.com]

ערך pH בקומפוסטר

פעילותם של מיקרואורגניזמים עולה עם עליית ה-pH - לפחות עד לנקודה מסוימת. לעומת זאת, פעילותם מעוכבת בערכי pH נמוכים. אם יש הרבה חומר "חומצי" (כמו גזרי דשא ועלים) על הקומפוסט, כדאי לפדר אותו במעט סיד. ליים אצות, למשל, מתאים היטב.

צור קומפוסט

בעבר, שכבת הקומפוסט נחשבה לתנאי הכרחי לקומפוסטציה מוצלחת. עם זאת, תגלה שיש לך יותר מהאפשרות האחת הזו.

ליצור קומפוסט בצורה נכונה: להעביר שכבות או קומפוסט?

העברת חומר הקומפוסט אמורה לשפר את תנאי החיים של המיקרואורגניזמים הפועלים הבלתי נראים באמצעות הזנת החמצן וערבוב החומר.

בעיקרון, יש לך שתי אפשרויות: אתה יכול לבנות את הקומפוסט שלך בשכבות מושלמות - או שאתה יכול להעביר אותו באופן קבוע. אם עורמים את הקומפוסט בצורה מצפונית ועם חומר גס מספיק כדי שלא יסכר אם מגיעים מים, אזורים חסרי חמצן או תנאי ריקבון לא אופטימליים אחרים, אתה יכול לבצע את המיקום מחדש לשמור. קומפוסטרים מהירים וקומפוסטרים תרמיים דורשים זאת מכיוון שקשה לערבב אותם. עם זאת, זה מחייב למיין בקפידה את כל הפסולת הניתנת לקומפוסטציה. אם אתה נגד משמעת רגילה זו, אתה יכול גם שכבת קומפוסט ברישול, אבל אז אתה צריך לפקוח עין על ריקבון או כתמים יבשים אפשריים. במקרה זה, ההיערכות מחדש היא חובה פעם בשנה ואם יש לך איטי רקוב ו אם אתם מבחינים בסירחון, כדאי שתגיעו במהרה אל המזלג ושימו את החלק התחתון כלפי מעלה ואת הפנים החוצה לְטַאטֵא. בהזדמנות זו, יש להרטיב גם חומר יבש ולהסיר את האזורים הרקבים. אם אתם מפעילים קומפוסטר מתגלגל, אין כמובן צורך לערבב את הפסולת – יש להזיז את המיכל רק מעט באופן קבוע אם הוא לא מתגלגל. על מנת למנוע ריקבון מחומר נרקב לא תקין כמו מוצרי חלב או בשר, עדיף להתעסק במה שמותר על הקומפוסט לפני כן.

אישה מעבירה קומפוסט עם כף
העברת הקומפוסט מקדמת קומפוסטציה אחידה ומונעת אזורי דל חמצן [צילום: sylv1rob1 / Shutterstock.com]

סיכום: לפרוס את הקומפוסט בצורה נכונה - לשכב אותו או להזיז אותו?

  • ההמרה צריכה להכניס חמצן לחומר הנרקב ובכך לקדם את ההמרה
  • אם אתה משכב את הקומפוסט בזהירות ואוורירית, אין צורך להזיז אותו
  • אם החומר הנרקב אינו ממוין כל כך בקפידה, הוא מועבר פעם בשנה או לפי הצורך
  • קומפוסטר מתגלגל מבטל גם את ההזזה וגם את השכבות אם הוא מועבר מדי פעם

מילוי נכון של הקומפוסטר: שישה כללי זהב לשכבות

  1. בתחתית הקומפוסט שייכים נסורת, חיפוי קליפה או שבבי עץ
  2. חומר יציב מבחינה מבנית (למשל ייחורי ענפים, ייחורי שיחים מוצקים, יבשים, עלים) ופסולת רכה יותר מהמטבח ומהגינה מונחים על גבי זה.
  3. במידת הצורך ניתן לפזר בין השכבות שכבה דקה מאוד של דשן סיד או חנקן
  4. אם אתה משתמש בקומפוסט אחר לצורך חיסון, אתה יכול גם להוסיף שכבה של זה מדי פעם
  5. יש להרטיב חומר יבש מדי, חומר רטוב מדי יש לייבש לפני שהוא עולה לקומפוסט
  6. אם אתה מפעיל ערימת קומפוסט פתוחה, היא מכוסה לבסוף בשכבה עבה של קש, חציר, עלים או צמחים מטפסים.

כמה זמן לוקח הקומפוסט?

אם מקימים את הקומפוסט נכון, הוא עובר שלבים שונים: הקומפוסט הטרי שמתחיל הופך לקומפוסט מוכן ולבסוף לקומפוסט בוגר. קומפוסט טרי מוכן לשימוש לאחר כארבעה עד שמונה שבועות, קומפוסט מוגמר לאחר חמישה עד שישה חודשים. גם קומפוסטציה ארוכה יותר אינה פוגעת בתוצר הסופי, תרכובות החומוס החדשות הופכות עמידות יותר להתפרקות ופועלות יותר ויותר כמשפרות קרקע ככל שהן מתבגרות. באופן עקרוני חלים הדברים הבאים: ככל שחומר הגלם עשיר יותר בחומרי הגלם, תהליך הקומפוסטציה מהיר יותר ותפוקת "חומוס קבוע" יציבה.

מתי הקומפוסט מוכן?

הזמנים המצוינים לעיל הם כמובן ערכים מנחים: בהתאם לתנאי העבודה של המיקרואורגניזמים, זמן הריקבון יכול להשתנות. עדיף לסמוך על מה שאתה יכול לראות, להריח ולהרגיש: כשהפסולת שלך היא בחומר ריחני, ריחני ומתפורר שמזכירה אדמת יער ובקושי ניתן לראות את מקורו - אז אפשר לעשות קומפוסט מוצלח לְבָרֵך!

אדמת קומפוסט בידיים
אם מקור הקומפוסט אינו נראה עוד, הוא גמור [צילום: 13Imagery / Shutterstock.com]

תקציר: כמה זמן לוקח הקומפוסט?

  • כל הזמנים הם קווים מנחים בלבד, בהתאם לתנאי החיים של המיקרואורגניזמים המעורבים, זמני הריקבון משתנים
  • ניתן להשתמש בקומפוסט טרי לאחר ארבעה עד שמונה שבועות
  • ניתן להשתמש בקומפוסט מוכן לאחר חמישה עד שישה חודשים; לאחר מכן הוא מתפורר, מריח נעים וחומרי המוצא בקושי ניתנים לזיהוי
  • ככל שקומפוסט מוגמר עובר זמן רב יותר, כך הוא הופך מוקדם יותר לקומפוסט בוגר יציב מאוד, דל תזונתי, המתאים באופן אידיאלי לשיפור הקרקע.
  • הקומפוסט מוכן כשהוא מריח טוב, כהה ומתפורר וכבר אי אפשר לזהות את חומרי הגלם

להאיץ את הקומפוסט

מפעילי קומפוסט או מאיצי קומפוסט ואפילו תולעי קומפוסט מוצעים כדי לייעל את הקומפוסט. אתה לא צריך אף אחד מהתוספים האלה אם אתה שם קומפוסט מעורב היטב על פיסת אדמה בריאה. כל המיקרואורגניזמים והתולעים נכנסים לקומפוסט שלך מלמטה ומתרבים שם. חנקן או סיד, כפי שנמצאים במאיצי קומפוסט, נחוצים רק במידה מוגבלת, כפי שלמדת לעיל (בסעיף "קידום קומפוסט"). אם אתה מתחיל קומפוסט חדש לגמרי, טריק פשוט יכול לעזור: לחסן את שלך התחל ערימה חדשה עם קומפוסט בשל מבעל קומפוסט אחר, אם אתה יכול הוא. אז יש מלאי בסיסי של מיקרואורגניזמים שיכול להמשיך ולהתרבות. לאחר מכן, הקומפוסט הבא מחוסן תמיד עם הקודם. אם אתה מקים את הקומפוסט החדש שלך בתנאים הכי לא נוחים (תת קרקע גרועה, אין קומפוסט עבור חיסון זמין), אתה כמובן יכול בניתוח הסופי על תולעי קומפוסט ומתחילות קומפוסט המוצעות ליפול בחזרה. תוכלו למצוא גם הכל על קומפוסטינג תולעים במאמר המיוחד שלנו על תולעי קומפוסט. אם יש לבצע קומפוסט במהירות, ייעול תנאי החיים של המיקרואורגניזמים המעורבים היא כמובן הגישה היעילה ביותר.

פסולת מטבח מושלכת לקומפוסט
אם אתה שם קומפוסט מעורב היטב על פיסת אדמה בריאה, אתה לא צריך שום כלים נוספים [צילום: lomiso / Shutterstock.com]

סיכום של זירוז קומפוסט:

  • אם אתה מניח את הקומפוסט שלך במגוון דרכים על אדמה בריאה, ערבב והתאים את הקומפוסט הגדרת תנאים בהתאם לצרכים של האורגניזמים הפועלים, אינך צריך עוד עזרים
  • חיסון קומפוסט חדש עם קומפוסט מוגמר מערימה אחרת הוא טריק יעיל להניע את תהליכי הריקבון במהירות
  • אם התנאים גרועים מדי, השימוש במתחמי קומפוסט או מאיצים כבר אינו מועיל - אבל אם חסר רק קומפוסט לחיסון, שום דבר לא מדבר נגד השימוש בכזה מוצרים

מסננת קומפוסט

ניפוי הקומפוסט מקובל לקומפוסט טרי ומוגמר. בתהליך זה מופרד חומר גס ולא מפורק מהקומפוסט המוגמר. קומפוסט טרי בדרך כלל מנופה בצורה גסה יותר מקומפוסט מוכן, מכיוון שהוא עדיין מכיל חתיכות גסות רבות שמתפרקות עוד יותר במיטה. קומפוסט בשל לא בהכרח חייב להיות מסונן, בשלב זה של ריקבון אף אחד מהמבנים האורגניים המקוריים לא אמור להיות נוכח. קומפוסט המשמש לערבוב אדמת עציצים צריך להיות עדין במיוחד. ניתן למצוא את גדלי הרשת המתאימים לשימוש נוסף בטבלה הבאה.

להשתמש גודל הרשת של המסננת
חיפוי אדמה 20-30 מ"מ
השבחת קרקע עם קומפוסט מוכן/בשל 5 - 20 מ"מ
תחזוקה שנתית עם קומפוסט מוכן/בשל 5 - 20 מ"מ
חלק מאדמת העציצים <15 מ"מ

עֵצָה: קומפוסט המיוצר בחצרות מיחזור ניתן להדבקה דרך ניקוז הרקב החם זרעים ופתוגנים שוחררו או עוקרו על ידי טיפול בקיטור חם. מכיוון שתהליך הריקבון הקר של הקומפוסט הפרטי שלכם טומן בחובו סיכון של הפצת מחלות ועשבים שוטים בגינה, עיקור יכול להיות גם אופציה עבורכם. ניתן להפוך כמויות קטנות של קומפוסט לסטרילי תוך כ-20 דקות בתנור של 200 מעלות צלזיוס. זה שימושי אם אתה רוצה להשתמש בקומפוסט שלך בעציצים בתוך הבית או לגידול צמחים רגישים. אנא זכור, עם זאת, שעיקור הורג גם את כל שוכני האדמה המועילים, שעזרו לך לעשות קומפוסט נכון ולהמשיך להיות משימות חשובות באדמה לְמַלֵא. לכן יש לעקר רק אם אתה חושב שזה הכרחי לחלוטין.

הירשם לניוזלטר שלנו

דליות של פלנטסק, לא חתוליות. זכר Maecenas