פיטר פפר (פין צ'ילי): הצ'ילי המיוחד

click fraud protection

ה-Peter Pepper הוא בהחלט לוכד עין, מכיוון שהוא מזכיר חלק גוף גברי מסוים. אנו מציגים את צ'ילי הפין הסקרן.

פיטר פפר פין צ'ילי בשל
זן 'פיטר פפר' מייצר פירות ייחודיים בין צ'ילי [צילום: acidex / Shutterstock.com]

הזן המוזר למראה 'פיטר פפר' (Capsicum annuum), הנקרא גם פין צ'ילי, כנראה הגיע במקור ממרכז אמריקה. כיום הוא גדל בדרום מדינות ארה"ב, במיוחד בלואיזיאנה וטקסס, כמו גם במקסיקו. לא ידוע בדיוק מדוע נוצרה הצורה המעניינת או אם היא נבחרה על ידי מגדל בעל חוש הומור רב. המראה הפאלי מספק נושא לשיחה צ'ילי בטוח.

הפרי הבשל, שניתן להתפעל ממנו בצהוב, כתום ואדום, הוא לוכד עין אמיתי. לתרמיל המצומק, לעתים קרובות מעט מעוקל, יש חריטה קלה בקצה הפרי, מה שמחזק את הדימוי של החתיכה הטובה ביותר של האדם. אורכו של צ'ילי הפין הוא כ-5 עד 15 ס"מ וכ-1.5 ס"מ ברוחב. עם זאת, צורת הפרי משתנה למדי ולעתים קרובות שונה על אותו צמח. אז לא תמיד יש פנינה אמיתית על השיח.

צ'ילי פין
צ'ילי הפין משגשג נפלא גם בקווי הרוחב שלנו [צילום: siriwan siridej / Shutterstock.com]

החדות של ה פיטר פפר

הגיע בסולם החדות פיטר פפר בממוצע "רק" מקום אמצעי, לפחות בכל הנוגע לערך סקוביל. בממוצע נמדדים ערכים של בסביבות 25,000 Scoville, המתאים לרמת חומרה של 4 עד 5 בסולם של 1 עד 10. עם זאת, עם טיפול נכון, זה יכול לעלות ל-80,000 Scoville ולחמם באמת את האנין. טיפים וטריקים לשימוש שלך

פיטר פפרלעורר יותר חדות, תמצא כאן.

גידול צ'ילי פין

ה פיטר פפר מוצע כזרע או ישירות כצמח צעיר באביב. עם זאת, מכיוון שזה די נדיר, כנראה שיש לך הזדמנויות טובות יותר בשווקי צמחים צעירים מקומיים, באתרי החלפה או בחנויות מקוונות מיוחדות מאשר במשתלות ובמרכזי גנים רגילים. זריעת הצ'ילי מתחילה - כרגיל אצל משפחת צללי הלילה חובבת החום - כבר באמצע פברואר. בחלק של אדמת עציצים, הזרעים נובטים לאחר כ-10 עד 14 ימים בממוצע אם יש הרבה לחות וחום. כשהעלים האמיתיים הראשונים מופיעים, ניתן לדקור את הצ'ילי. מאמצע מאי שותלים את הצמחים הצעירים בחוץ, ישירות במיטה או בדלי בנפח של לפחות 10 ליטר. מדריך מפורט ל שתילת צ'ילי תמצא כאן.

שתלו את הצ'ילי
מאמצע מאי ישתול 'פיטר פפר' בחוץ [צילום: yuris / Shutterstock.com]

הצמח מגיע לגובה של כ-70 עד 90 ס"מ ויוצר כתר מתפשט. עם איזה דשן אורגני בשחרור איטי כמו שלנו דשן עגבניות אורגני Plantura זה מייצר יבול טוב והרבה פירות בצורת מצחיק. צ'ילי הפין יהיה מוכן לקציר בסביבות 60 יום לאחר הפריחה. הוא מתאים במיוחד להכנת רטבים או מיובש וקצוץ כתיבול חריף. כבוש בחומץ או בשמן, אתה עדיין יכול להתפעל מהצ'ילי הנפלא כל השנה. ה פיטר פפר הוא זן עמיד לזרעים ולכן ניתן לגדלו שוב מהזרעים שלו. לשם כך חותכים את התרמילים לאורכם, מפרידים את הזרעים ולאחר מכן מייבשים בעדינות. אגב, צ'ילי פין כזה שגדל בעצמו הוא אידיאלי גם כמתנה אישית.

עֵצָה: בנוסף ל פיטר פפר יש עוד הרבה זנים טעימים של צ'ילי. עכשיו אתה יכול בקלות לגדל חמישה מהם בעצמך. כפי ש? עם ה ערכת גידול צ'ילי פלנטורה.

תוכל למצוא עוד על מגוון הצ'ילי אצלנו סקירת מגוון צ'ילי.

הירשם לניוזלטר שלנו

דליות של פלנטסק, לא חתוליות. זכר Maecenas