אוכמניות: עצות לשתילה, ריבוי ושות'.

פטל שחור יכול להתענג על הגינה שלך עם הפירות המתוקים והעסיסיים שלהם. כל מה שאתה צריך לדעת על האוכמן תמצא כאן.

הבלאקברי (רובוס פרוטיקוסוס) הוא מועדף לאורך זמן לכל גינה. לאחר השתילה הוא נמרץ ופרודוקטיבי, לפעמים אפילו עד כדי כך שהאוכמן עלול להפוך למטרד. עם זאת, עם הטיפים הנכונים, גידול אוכמניות הוא משימה מרגשת עבור כל גנן תחביב ומתוגמל ביבול טוב. נספר לכם מה חשוב כששותלים את הפטלפון, לאילו כלים אתם צריכים וכיצד תוכלו למנוע את הנבטת האוכמניות.

זני אוכמניות: זנים ירוקי עד, חסרי קוצים וטעימים

אוכמניות בר בדרך כלל דוקרניות במיוחד וממש הופכות את קציר הפירות המתוקים ל"אבדון". ישנם כמה זנים נטולי עוקץ שניתן לגדל בגינה ללא בעיות בטעם שלהם קרובי משפחה קוצניים יכולים לעמוד בקצב - לעתים קרובות הם גם נקראים בטעות פטל שחור "חסר קוצים". יָעוּדִי. כמו כל שאר צמחי הוורדים (

Rosaceaeמנקודת מבט בוטנית, לעומת זאת, לאוכמניות אין קוצים, אלא קוצים.

זני אוכמניות אלה פופולריים במיוחד:

'נאוהו': פירות גדולים ומבריק עם טעם ארומטי; זן חסר קוצים וחזק עם זנבות ארוכים וצומח זקוף חזק; פרחים ורודים

"סאטן שחור": מגוון גדל זקוף בינוני עד חזק; חסר עוקץ; מאוד פרודוקטיבי; פירות שחורים מבריקים עם טעם מתון; רגישים מעט לכפור ומחלות

'לוך נס': מוטות גידול זקופים למחצה; חסר עוקץ; פירות גדולים מאוד ומוצקים עם טעם ארומטי ומתוק; מאוד פרודוקטיבי; נוטה למחלות

'אסטרינה': זן חזק עם פירות גדולים מאוד ומוצקים; טעם מתוק; חסר עוקץ; בינוני נמרץ

,עֲנָק': מגוון חסר קוצים, פרודוקטיבי מאוד; נִמרָץ; פירות גדולים מאוד ורכים שאינם טעימים במיוחד

'צ'סטר ללא קוצים': זן נמרץ, מטפס עם פירות גדולים וטובים; חסר עוקץ; הבשלה מאוחרת ונושאת עד הכפור הראשון; ערך נוי גבוה בשל הפרחים היפים

"בייבי קייקס": ברזלברי מיוחד–רבייה; נראה כמו שיח אוכמניות קטן שניתן לגדל בעציץ; ערך נוי גבוה, אך יבול נמוך יותר

'מפל שחור': זן עבות וגדל לאט, שניתן לגדל ברמזור בשל הזרעים התלויים; פירות מתוקים בגודל בינוני; החכות הצעירות דוקרניות, אך הדקירות פוחתות לאחר הגיזום.

אוסף נרחב של זני אוכמניות ומידע מפורט יותר על הזנים הבודדים ניתן למצוא כאן.

לשתול פטל שחור

האוכמן הוא שיח חזק שיכול להתמודד היטב עם תנאים פחות נוחים. עם זאת, ישנם כמה תנאים בסיסיים שאסור לך בשום אופן להכחיש את ברי הדוקרני שלך. אנו מסבירים שלב אחר שלב כיצד תוכל להביא את האוכמן האהוב שלך לביצועים שיא.

שתילת פטל שחור: מיקום

פטל שחור נמרץ מאוד, אפילו במקומות עניים יותר. הדרישות על הרצפה אינן גבוהות במיוחד, אך כדאי להשתמש וכבדים במיוחד קרקעות דלות חומוס בעת שתילת אוכמניות עם דשן כלשהו או חומר רקוב בבור השתילה לָתֵת.

שתילת אוכמניות: מתי ואיך?

באופן עקרוני, אתה לא יכול לנקוב בנקודת זמן ספציפית לשתילת האוכמן, מכיוון שהוא חזק מאוד בכל מקרה. בנוסף, האוכמן הטעים נמכר כיום כמעט אך ורק עם כדורי שורש, כך שהוא מביא את התנאים הטובים ביותר להתחלה טובה במיטה שלך. ניתן לזהות מקל אוכמניות מושרש היטב על ידי העובדה שניתן לשלוף את כל כדור השורשים מהעציץ מבלי להשאיר שאריות.

עם זאת, רצוי לשתול את האוכמניות בסתיו (ספטמבר / אוקטובר), שכן השיחים נובטים בתחילת האביב. לשם כך יש לשחרר את האדמה בנדיבות ובעומק על מנת להציע לשורשים העדינים בסיס אופטימלי לצמיחה.

עֵצָה: לפני השתילה אפשר לטבול את כל כדור השורשים פעם אחת מתחת למים - ואז הוא נספג וכל השורשים העדינים מסופקים במים.

לאחר שתילת את מקל האוכמניות, כסה שוב את חור השתילה ולחץ בזהירות על האדמה סביב הגבעול. כדי להגן על האדמה מפני אידוי מוגזם, אתה יכול לכסות את המיטה בשכבה דקה של מאלץ קליפה.

להלן סיכום של הדברים החשובים ביותר על שתילת אוכמניות:

• קבל את ההחלטה על אוכמן זקוף או זוחל
• לחפור בור שתילה גדול; שחרר את האדמה עמוק
• הוסף קצת קומפוסט במקומות קשים
• להשקות את כדור השורשים
• לשתול ולחצו אוכמניות; יִתָכֵן. מורחים מאלץ קליפות נגד אידוי
• לזנים זוחלים: מתיחה סבכה כעזר לטיפוס

מדריך מפורט ל צמחים של פטל שחור, יצרנו כאן בשבילך.

להפיץ אוכמניות

למרבה המזל, ריבוי האוכמניות קל יחסית. בעת הריבוי יש לשים לב רק האם מדובר בזן מטפס או זקוף אוכמניות. הדרך הטובה ביותר להפיץ וריאנטים שגדלים זקופים היא על ידי ייחורי שורשים או רצים. ניתן להרבות אוכמניות מטפסות או זוחלות באמצעות ייחורי שורשים וכן משקעים ויחורים.

• למרגלות הגבעות

מדי פעם צומחים מתחת לאדמה צמחי אוכמניות ומגיחים מהאדמה במרחק מה. במידת הצורך, ניתן לנקר את הצמח החדש הזה עם פיסת השורש הארוכה ביותר האפשרית ולשתול מחדש במקום אחר.

• ייחורי שורשים

לשם כך משתמשים בחתיכות שורש שיש בהן לפחות ניצני יורה אחד או שניים. אלה שמים בקופסה עם לחה עשב אורגני ואדמת זריעה מונח ומכוסה באדמה. לאחר מכן מניחים את ארגז חדר הילדים במקום קליל, קריר ומאוורר היטב. במקרה הטוב, צמחים חדשים וקטנים נובטים מחתיכות השורש במהלך החורף.

• ייחורים

לשם כך, יורה שנתיים של השיח נחתכים ומחולקים לחתיכות עם שניים עד שלושה צמתים (צמתים עלים) כל אחד. אלה מונחים לאחר מכן בעציצים עם מצע גידול רופף. בתנאים חמים ולחים, הייחורים מפתחים מספיק שורשים תוך מספר שבועות כדי לספק לעצמם חומרים מזינים.

• מִשׁקוֹלֶת

נצרים ארוכים של צמח האוכמניות נלחצים לקרקע, מכוסים בשכבת אדמה ומשקללים באבן. קצה היורה עדיין צריך להסתכל מחוץ לכדור הארץ. עד הסתיו, השוקעים יווצרו מספיק שורשים כדי להיות מופרדים מצמח האם.

מדריך מפורט יותר לכל אחד סוגי ריבוי של פטל שחור תמצא כאן.

טיפול בפטל שחור

האוכמן הוא פצצת ויטמין אמיתית וגם טעים ומתוק במיוחד. תכולת הפרו-ויטמין A וויטמין C שלהם היא מעל הממוצע בהשוואה לעמיתיהם הגרגרים. עם זאת, על מנת שה-Blackberry שלך יתפקד במיטבו, עליך לטפל בו היטב. אבל אל דאגה: האוכמן לא זקוק לתשומת לב רבה.

יוצקים פטל שחור

האוכמן הוא סוג צמא של פירות יער. לכן, בעת השתילה, עליך לוודא שהשורשים מושקים בצורה מספקת. גידולם המהיר וגרגרי היער העסיסיים גורמים לכך שצריכת המים גבוהה יחסית. מסיבה זו, ודאו שהיקירים שלכם תמיד יעמדו באדמה לחה מבלי שהאוכמניות ישקעו בשקיעה. לכן מומלץ להשקות מדי יום, במיוחד בטמפרטורות חמות יותר.

דשן פטל שחור

דשנים רגילים נחוצים כדי שהאוכמן יוכל לגדול במרץ ולהניב פירות רבים. עדיף לדשן את האוכמניות בתחילת האביב (מרץ) בדשן אורגני בעיקר לטווח ארוך באיכות אורגנית כמו שלנו. דשן אוניברסלי אורגני Plantura. אתה יכול גם להשתמש בקומפוסט גינה משלך כתוספת. שכבת מאלץ' העשויה מגזרי דשא גם מבטיחה אספקת חומוס טובה.

כאן תוכל למצוא מידע נוסף על הפריה של שיחי אוכמניות.

חותכים פטל שחור

האוכמן זקוק לגיזום קבוע כדי לשמור על כושרו ולהיות מוגן מפני מזיקים. מדי שנה חותכים בנדיבות רבה את הנבטים השנתיים שכבר נשאו פרי. חיתוך תחזוקה זה נעשה בדרך כלל לפני החורף כדי להפוך את הצמח לעמיד יותר לחורף ולהרחיק מזיקים כמו קרדית האוכמניות ממגורי החורף שלהם.

טיפים נוספים של מומחים והנחיות מפורטות כיצד לעשות זאת חותכים את האוכמניות תמצא כאן.

קציר פטל שחור

זה כיף גדול, במיוחד לילדים, כשהם יכולים לנשנש פירות היישר מהגינה. אבל מתי בשלו הפטלטל ומהי הדרך הטובה ביותר לקטוף אותם?

אוכמניות: מתי זמן הקציר?

לא ניתן לתת תאריך מדויק לקציר האוכמניות, שכן הצמחים ממשיכים להניב פירות לאורך זמן ארוך יחסית. זה נובע מזמן הפריחה הלא אחיד של האוכמן. זה טוב לנו כי אנחנו תמיד יכולים לקטוף אוכמניות טריות כשצריך מבלי להסתכן שהם יתקלקלו ​​במקרר. קציר האוכמניות יכול להימשך מיולי עד אוקטובר, תלוי בזן.

קטיף פטל שחור: זו הדרך הטובה ביותר לעשות זאת

האוכמן מורכב ממספר רב של פירות אבן קטנים. מנקודת מבט בוטנית, לא ממש מדברים על פירות יער, אלא על פירות אבן מצטברים. הפירות בשלים כשהם זורחים כחול-שחור וכמעט נושרים מעצמם כשקוטפים אותם. ואז הם טעימים הכי מתוקים. בעת קטיף האוכמניות, יש ללבוש כפפות כדי למנוע פציעות מהעמודים. אולם בינתיים יש גם זנים מעולים ללא קוצים שמקלים על הגידול והטיפול.

להלן מספר דברים שכדאי לזכור בעת הקטיף:

• ללבוש כפפות ובגדים ארוכים נגד קנוקנות עוקצניות
• הכינו מספיק קערות כדי שהאוכמניות לא יימעכו
• קוטפים את הפטל שחור רק כאשר ניתן להסיר אותם בקלות
• אוכמניות לא מבשילות - אז אין לקטוף אותן מוקדם מדי

אחסן פטל שחור

הפטל שחור עסיסי ורך מאוד. אולם בשל צורתו המיוחדת, הוא גם נוטה במיוחד לחבלות. רצוי לצרוך את פירות היער המתוקים לכל המאוחר כמה ימים לאחר הקטיף, אחרת הוא יתקלקל מהר. למי שרוצה לקבל כמה מהפינוקים המתוקים שלו לזמן ארוך יותר, יש לנו כאן כמה טיפים לאחסון ושימור של פטל שחור.

להקפיא פטל שחור

פטל שחור מצויין להקפאה. כדי לשמור על הדגימות יפות ככל האפשר לאחר ההפשרה, הקפיאו את הקציר בהקדם האפשרי. לשם כך, פשוט שטפו היטב את הפטל התפוח, תנו להם להתנקז במסננת ואז חלקו את פירות היער המתוקים. מוכנים כך, הפטל שחור מוכנים להקפאה.

עֵצָה: אם משתמשים בפטל שחור בקינוח, למשל, לרוב כדאי להגיש אותם כשהם עדיין מעט קפואים. זה משדר יותר רעננות ונותן לברי קצת יותר ביס.

צמצמו את הפטל שחור

כמו רוב פירות היער האחרים, גם פטל שחור ניתן לשמר על ידי הרתחתם. מעובדים במיוחד כג'לי או ריבה, הפטל שחור פירותי וטעים הרבה אחרי שנקטפו. כדי לשמר, פשוט תן את הפירות שנקטפו שלך עם הכמות המתאימה של סוכר משמר ומשהו שמים מים בסיר ומבשלים עד שהכל הופך למסה אחידה יש ל. בהתאם להעדפתך, כעת תוכל להשתמש בבלנדר ידני כדי לכוונן את עקביות הריבה הרצויה. לאחר מכן ממלאים את המסה הפירותית החמה עדיין לתוך מיכלים ניתנים לאטימה ומרתיחים אותם שוב לפחות חצי שעה בסיר גדול. ואז לתת לזה להתקרר - מוכן.

הסר פטל שחור

למרות תכונותיו הנהדרות, האוכמן עלול להפוך מדי פעם למטרד. קרובי משפחה פראיים במיוחד של זני הגינה שלנו יכולים להתפתח לפולשים לא אהובים בגנים שלנו. אם זה המקרה, ישנן מספר דרכים להיפטר מהאוכמניות שצמחו פעם. מצד אחד, זה אפשרי באמצעות הסרה מכנית, כלומר על ידי ניתוק וחפירה של המרגלות. ישנה גם אפשרות להילחם בפטל שחור באמצעות חומרי הדברה - אבל חומרים המכילים גליפוסט אינם צופים בביקורתיות רק בחוגי הגינון.

עוד על הסרת פטל שחור ניתן למצוא כאן במאמר המיוחד שלנו.