עם עשרת הטיפים שלנו, המלפפונים הטובים ביותר ישגשגו בקרוב גם בגינה שלכם - כמעט כמו בקסם.
בין אם כסלט, כבוש או כנשנוש בין לבין - מלפפונים הם לא רק טעימים, אלא גם צדדיים ובריאים. הירקות הירוקים הם אחד התושבים הנפוצים ביותר בגנים הגרמניים ולא בכדי: קחו בחשבון כמה כללים וטיפים בסיסיים, המלפפון קוצר כל כך בשפע שלעתים קרובות תוהה מה לעשות עם כל הירקות צריך להעסיק. אנו נראה לך כיצד תוכל להפיק תועלת מבעיית היוקרה הזו בעזרת עשרה טיפים פשוטים.
10. סלט או חמוץ?
אם אתה משחק עם המחשבה שתילת מלפפונים, תחילה עליך לקבל את בחירת מגוון לתכנן. ישנם שני סוגי מלפפון בערך: מלפפונים ומלפפונים כבושים. מלפפונים סלט או נחש מתאימים, כשמם, לצריכה גולמית בסלטים, בעוד שמלפפונים כבושים בדרך כלל משומרים. המלפפונים הכבישים הם הרבה יותר חזקים והבחירה הטובה יותר למתחילים. בכל זן שתבחרו, הקפידו לבחור בזנים עמידים או אפילו עמידים בפניהם טַחַב הם. זה חוסך ממך את הצורך לדאוג למחלה הנוראה מאוחר יותר.
9. הכל מתחיל…
קל יחסית לזרוע מלפפונים בעצמך. מסוף אפריל ניתן להקדים את הצמחים החדשים במסגרת הקרה או בבית. לשם כך, שלושה זרעי צמחים מוכנסים כל אחד לעציץ ומניחים במקום שטוף שמש וחמים. לאחר מספר ימים ניתן לראות את השתילים הראשונים. אבל מאבק ההישרדות קשה: יש לאפשר רק לשתיל החזק ביותר בכל עציץ להישאר ולעשות את דרכו לגינה. כל השאר מוסרים מוקדם. זה מבטיח שבאמת יש לך רק צמחים בערוגה שבסופו של דבר יניבו יבול עשיר.
8. צמחים צעירים
אם לא בא לכם לגדל שתילי מלפפון בעצמכם, תוכלו גם לקנות צמחים צעירים בחנויות מתמחות. גידול ורבייה קשים יותר, במיוחד עם מלפפונים, מכיוון שהצמחים רגישים יותר להשפעות סביבתיות. רכישת צמחים צעירים היא חלופה טובה. אבל גם כאן שימו לב לכמה כללים בסיסיים: קונים רק צמחים חזקים ובריאים - כל מה שחולה לא צריך למצוא את דרכו למיטה הביתית. בעת בחירת מגוון, עליך להשתמש בדגימות מושתלות: אלו לרוב עמידות או חזקות יותר למחלות שונות.
7. החופש קורא
ברגע שלצמחים יש שניים עד ארבעה עלים, הם גדולים מספיק כדי לשרוד בערוגה. עם זאת, צמחים שכבר גדולים יותר עלולים להחמיר ואין להזיז אותם יותר. עם זאת, אתה בהחלט צריך לחכות לקדושי הקרח (אמצע מאי), שכן מלפפונים רגישים מאוד לכפור מאוחר. שותלים את הצמחים כמה שיותר עמוק ועורמים מעט את האדמה - כך נוצרים עוד שורשי צד. במקרה של צמחים מושתלים, לעומת זאת, נקודות ההשתלה צריכות להיות מעל הקרקע. כדי להקל מעט על המהלך עבור המלפפונים הקטנים, עוזר טריק פשוט: גדול צנצנת מייסון מגינה על הצמח כמו חממה בימים הראשונים ומבטיחה צמח טוב אַקלִים.
6. המקום הנכון
מלפפונים אוהבים את זה חם ומוגן. לכן מקום בחממה הוא אידיאלי, במיוחד עבור המלפפונים הרגישים יותר, שכן הם מוגנים מפני תנודות טמפרטורה והשפעות סביבתיות חזקות. אבל גם מקומות שטופי שמש ומוגנים בגינה יכולים להספיק למלפפון. המלפפונים מעדיפים כמצע אדמה רפויה ועשירה בחומוס. גם קרבה נכונה חשובה: שורות הצמחים צריכות להיות במרחק מטר אחד והמרחקים בתוך השורה 30 ס"מ כדי שהצמחים יגדלו בצורה מיטבית. כפי ש שכנים טובים למלפפונים תקפים שָׁמִיר, שעועית ו סלט, עם עגבנייה או צמחי כרוב המלפפון, לעומת זאת, לא כל כך מסתדר.
5. עזר לטיפוס
מיד לאחר השתילה יש להניח את הסורג ליד המלפפון. זה מאפשר לצמח למצוא את דרכו למעלה ואינו ממשיך לצמוח שטוח על הקרקע. זה לא רק מקל על הקציר: הצמחים גדלים טוב יותר באופן כללי. בנוסף, מחלות כמו טַחַב ניתן למנוע על ידי צמח זקוף. אם העלים קרובים לאדמה, הם יתייבשו גרוע יותר ויהפכו לגן עדן אמיתי למחלות פטרייתיות שונות שעלולות לקלקל את הקציר שלכם.
4. שתיל משנה אותך
מלפפונים רוצים לזוז מדי פעם. ליתר דיוק, אסור לשתול מלפפונים באותו מקום במשך שנתיים רצופות, אחרת מחלות שנמשכות באדמה (למשל עובש אפור) יכולות להשפיע גם על הדור החדש של הצמחים שורצים. ככלל אצבע, מוצע פער של ארבע שנים בין שני גידולי מלפפון באותו מקום. היות והמקום מוגבל במיוחד בחממה ושינוי מוחלט של האדמה גוזל זמן רב, רצוי לשתול את המלפפונים בעציצים. בדרך זו, ניתן להחליף את הרצפה מדי שנה במאמץ קטן.
3. אוכל ושתייה
גם מלפפונים צריכים רגילים לְטַפֵּללשאת יבול טוב. להשקות את המלפפון במרווחים קבועים, עדיף לשמור על האדמה לחה מעט. אם המלפפון נחשף לבצורת ממושכת, בסופו של דבר יכול המלפפונים טעם מר מאוד והם הכל חוץ מהנאה לחיך. מצד שני, גם המלפפונים אינם סובלים ריבוי מים: נדרש אינסטינקט בטוח. יתר על כן, המים צריכים להיות חמים באופן אידיאלי בעת המזיגה ולא להרטיב את העלים - אם העלים לחים, הסיכון לזיהום טחב אבקתי עולה. בתור אכלן כבד, המלפפון גם שמח שיש לו שפע של חומרים מזינים. דשן אורגני בעיקרו כמו שלנו הוא המתאים ביותר לכך דשן עגבניות אורגני Planturaמי מספק את זה ארוך ושווה.
2. חסר מזל
מלפפונים במיוחד רגישים במיוחד למחלות. במיוחד פטריות כאלה טחב אבקתי, עובש אפור או סקלרוטינה גורמים לבעיות לצמח. במקרה של נגיעות, הגבלת הנזק היא לרוב אפשרית רק, כלומר הסרה מיידית של כל הצמחים שנפגעו. עם זאת, עם כמה טריקים, גם הסיכוי שהצמחים שלך יחלה יקטן. הלחות במיוחד היא גורם מכריע לפטריות - לכן אווררו את החממה באופן קבוע והשתמשו בעזר טיפוס כדי שהעלים יתייבשו היטב לאחר הגשם. מומלץ גם לבחור בזנים חזקים ועמידים יותר. שינויים תכופים במיקום, התבוננות במחזור היבול והימנעות מקרבה ישירה של צמחים הרגישים גם לפטריות (למשל עגבניות) עוזרים גם הם.
עֵצָה: גם זה קליפת מלפפונים יכול לנטרל מחלות.
1. העבודה נושאת פרי
אם התנאים אופטימליים, ניתן לקטוף את המלפפונים הראשונים לאחר חודשיים. אך אין צורך באיפוק: קטיף תכוף אף מקדם היווצרות של פירות חדשים, כך שהיבול עשיר יותר. עם מלפפונים ניתן להסיר בקלות את המלפפונים הבשלים שלוש פעמים בשבוע, מלפפונים חמוצים, לעומת זאת, ניתן אפילו לקצור מדי יום. המלפפונים בשלים כשהקליפה בצבע ירוק אחיד ובמקרה של מלפפונים גם חלק למגע. סכין נקייה וחדה היא הבחירה הנכונה לחיתוך. אם המלפפונים נקרעים בכוח, הקנוק עלול להיפצע אחרת.
