עגבנייה מלכת הלילה: גידול וטיפול

זן העגבניות הזה חייב את שמו "מלכת הלילה" לצביעה היפה והאלגנטית שלו. נציג בפניכם את עגבנייה מלכת הלילה ונסביר מה צריך לקחת בחשבון במהלך הגידול והטיפול.

"מלכת הלילה" היא אחת מעגבניות הבשר הבקר המפוספסות והכחולות הבודדות. בפרופיל זה תגלו הכל על הטעם, התכונות והשימוש של זן העגבניות הייחודי הזה.

פוסטר מלכת העגבניות של הלילה: מבוקש

פרי	עגבנייה בסטייק; אדום-כתום עם כתפיים שחורות
טַעַם	מעט חמצמץ, חריף, ארומטי
זמן הבשלה	מאוחר בינוני
צְמִיחָה	עגבנייה מקל, עד 140 ס"מ
מקום	חממה, עציץ, שדה מוגן

מקור והיסטוריה של עגבניות ביפסטייק

"מלכת הלילה" היא זן גרמני חדש יותר. משתלת הארומה Deaflora שליד פוטסדאם מכנה את 'מלכת הלילה' כזן משלה. למרבה הצער, שנת יצירתו אינה ידועה. עם זאת, העובדה היא כי זני עגבניות כחולות ושחורות הם רק חלק מהמגוון העצום של צמחי לילה פופולריים כבר כמה שנים. מזה כעשור צצים יותר ויותר זנים חדשים עם צבע האנתוציאנין, שאינו נמצא בזנים הקלאסיים שלנו. אור השמש יכול לייצר את כל גווני הצבע מסגול בהיר ועד שחור לילה.

הטעם והמאפיינים של זן העגבניות 'מלכת הלילה'

'מלכת הלילה' מגיעה לגובה של בקושי יותר מ-140 סנטימטרים. הפירות המעוגלים והמצולעים מעט יכולים לשקול עד 150 גרם, כך שהם נחשבים בין עגבניות הבקר. כשהפרי גדל, הפרי הירוק מכוסה בכתפיים סגולות המשחירות עד להבשיל. את העגבניות המפוספסות הראשונות באדום-כתום ניתן לקטוף מאמצע אוגוסט. הטעם של 'מלכת הלילה' מעט חמצמץ, מתובל וארומטי ללא שום מתיקות ראויה לציון. הוא מוצק וניתן להתרבות שוב מהזרעים שלו.

גידול בעציצים ובשדה: יש לשים לב לכך

'מלכת הלילה' אידיאלית כעגבנייה ביפסטייק קומפקטית לשמירה בסיר. אבל הוא גם חזק, כמעט לא רגיש למחלות וחסר רגישות בשדה המוגן. לפני השתילה, כדאי לחכות לקדושי הקרח באמצע מאי ואז להוציא את הצמחים הצעירים החוצה. לשתילה בעציצים אנו ממליצים להשתמש במצע כמו שלנו המותאם לעגבניות אדמת עגבניות אורגנית Plantura. שיעור הקומפוסט הגבוה מחליף כבול מזיק לאקלים ומספק לעגבניות את חומרי ההזנה הנדרשים לצמיחה בריאה ויצירת פרחים, כמו אשלגן וזרחן. לאחר השתילה, יש להשקות היטב את הצמח הצעיר ולאחר מכן לתמוך בו.

עגבניות 'מלכת הלילה': טיפול

'מלכת הלילה' מתחילה לצאת מיוני ועד מהרה סיגלית עדינה מכסה את הפירות הצעירים. כעת מתחיל זמן הקציר של העגבנייה והיא זקוקה ליותר חומרים מזינים על מנת לספק את כל הפירות היטב. דשן אורגני כמו שלנו דשן עגבניות וירקות אורגני Plantura, מספק לצמחים שלך באופן בר קיימא ובעדינות את כל המינרלים וחומרי הזנה הדרושים. את הדשן הנוזלי אפשר פשוט למרוח יחד עם מי ההשקיה בערך פעם בשבוע. עגבנית הבקר הקטנה יכולה לעמוד בשני יריות, כל שאר זרעי הצד מתפרצים מוקדם. הדבר הנכון חיפוי והשקיה לעגבניות חשוב מאוד, במיוחד בשטח, למניעת מחלות ולקידום חיי הקרקע.

קציר ושימוש בעגבניות מלכת הלילה

הפירות הראשונים של 'מלכת הלילה' בשלים מסוף יולי עד אמצע אוגוסט. בצד המוצל, הפרי הופך לאדום וכתום, והעיסה הרכה כעת מוותרת במריחה קלה. ל"מלכת הלילה" בקושי טעם מתוק, הוא יותר זן עיבוד למרקים ורטבים. אבל רק במצב הגולמי היא יכולה להציג את משחק הצבעים הנפלא שלה וכך העגבנייה הניתנת לאחסון יכולה לצבור נקודות גם באופן אופטי בסלטים או כאוכל נא.

יש גם שכנים טובים ורעים עם עגבניות. מה אתה יכול לעשות עם א גידול מעורב של עגבניות אנו מסבירים לך במאמר המיוחד שלנו.