רומנסקו: תערובת של כרובית וברוקולי?

click fraud protection

רומנסקו, צריח או כרוב מגדל: הכרובית המיוחדת. אנו מציגים תמונות, נותנים מגוון והמלצות טיפוח. למידע נוסף כאן.

כרוב מינרט
כרוב המינרט הוא אחד הצמחים הבודדים שיש להם דמיון עצמי בצורה של ספירלות פיבונאצ'י [צילום: APIWATp / Shutterstock.com]

הרומנסקו יוצא הדופן (Brassica oleracea convar. בוטריטיס var. בוטריטיס), הנקרא גם כרוב מינרט, יש מילים נרדפות יוצאות דופן בדיוק כמו מינרט או כרוב מגדל. הוא קרוי על שם המגדל / בליטות דמויות צריח של התפרחות. ייחוד קיצוני של כרוב מסוג זה הוא שהתפרחות מראות דמיון עצמי. למה שנקרא פרח רומנסקו יש ספירלות פיבונאצ'י ומבנים פרקטליים. גם אם תקראו אותו שוב ושוב: הרומנסקו הוא זן טבעי של כרובית ולא הכלאה בין ברוקולי לכרובית ובכך נס טבע אמיתי.

צמחי רומנסקו צעירים
הקשר שלה לכרובית מתבהר כאשר מסתכלים על צמחי הרומנסקו הצעירים [צילום: theapflueger / Shutterstock.com]

רומנסקו ארומטי במיוחד, מה שנובע מתכולת הכלורופיל של התפרחות. היא גם עשירה משמעותית בויטמינים A ו-C מאשר כרובית לבנה. הפרחים מבשילים בדרך כלל מעט מאוחר יותר והם גם קטנים במקצת מאלה של גידולי כרובית מודרניים. חדשות טובות לכל מי שמתעניין: אנחנו יכולים לעשות את זה גם טיפוח רומנסקו ללא בעיות עם מעט מיומנות ועמידה בהוראות ההתקנה הרלוונטיות.

קצירת הרומנסקו
השתמש בסכין חדה כדי להפריד את כרוב המינרט מהתפרחת שלו [צילום: canata / Shutterstock.com]

זנים של כרוב מינרט

  • רומנסקו: שם של זן ותיק מאוד; המגוון הוא נמרץ ודורש הרבה מקום (70 × 70 ס"מ); פרחים בגודל בינוני.
  • סליו (F1): זן נמרץ לגידול כל השנה; תשואה בטוחה וטובה.
  • ורוניקה (F1): זן כרוב מינרט לגידול סוף הקיץ והסתיו עם פרחים אחידים ומושכים חזותית; עמיד בפני טחב אבקתי; זן פופולרי בגידול מסחרי.
  • זהב לבן: זן כרוב מינרט לגידול סוף הקיץ והסתיו; פרחים רגילים ואיכותיים; יבול גבוה וחזק בטיפוח.
  • נבונה (F1): מגוון לגידול הסתיו; פרחים בעלי צורה אחידה במשקל כבד; די חזק בתרבות.
  • Gitano (F1): זן חדש המתאים לגידול הסתיו; צמיחה קומפקטית ותשואה טובה; עמידות גבוהה לטחב פלומתי.

אם אתה רוצה לדעת יותר על השונות זני רומנסקו רוצה לברר, עיין במאמר זה.

מחלות ומזיקים

רומנסקו מעט יותר קומפקטי ויש לו פרחים קטנים יותר מהלבן הנפוץ כרובית. כזן של כרובית, אין זה מפתיע שהיא סובלת מאותן מחלות ומזיקים כמו הכרובית.

יש להכין שתילים צעירים בעת השתילה חלזונות להיות מוגן. מחלות הכרוב הנפוצות עלולות לגרום לבעיות גם לרומנסקו, כמו מחלת הפטרייה האימתנית בקע פחמני, פרעושים אדמה (מחוררים עלים), לבן כרוב (נזקי עלה) ו זבובי כרוב.

אם אתה מעוניין בסוגים אחרים של כרוב, מאמר זה ייתן לך סקירה כללית עליהם מגוון של כרוב.

תודה מיוחדת לצלמים: נהרות איימי, timquijano, גני ואליברוק ו זקן גרוב.

הירשם לניוזלטר שלנו

דליות של פלנטסק, לא חתוליות. זכר Maecenas