זן התפוחים 'Seestermüher Lemon Apple' הוא מעדן אמיתי. תוכלו לגלות כאן מדוע כדאי לגדל את זן התפוחים הנדיר הזה מצפון גרמניה.
כבר בשנת 1930, תפוח הלימון Seestermüher, הידוע גם במילים הנרדפות 'רנטה צהובה זהב', 'תפוח לימון' או 'תפוח כרוב', היה שתיל מקרי במחוז פינברג שבצפון גרמניה. במשך זמן רב היא נהנתה מגוון תפוחים פופולריות רבה וגם גודלה באופן מסחרי, אך לאחר מכן הוחלף יותר ויותר בזנים חדשים בעלי ביצועים גבוהים. כיום תפוח הלימון של Seestermüher אף נמצא בסכנת הכחדה, למרות שהוא עדיין זן תפוח ישן ומעניין לגידול, במיוחד עבור גננים תחביבים. על מנת להסב את תשומת הלב לבעיה זו, נבחר התפוח הלימון ל"זן הפרדס של השנה" בשנת 2007. תפוח הלימון Seestermüher מתאים במיוחד לגננים תחביבים מכיוון שהוא מביא במהירות יבול טוב, בעל גודל פרי אחיד במיוחד ונחשב לעמיד מאוד בפני גֶלֶד, טַחַב ו סרטן עצי פרי.
תוכן
- זן תפוחים 'Seestermüher לימון תפוח': פרופיל
- מהו הטעם של תפוחי עץ מזן תפוחי הלימון "Seestermüher"?
- נטיעת עצי תפוח מזן 'תפוח לימון Seestermüher': מה עליך לקחת בחשבון?
- מתי זמן קציר תפוחי הלימון של Seestermüher?
- שימוש ואחסון
זן תפוחים "תפוח לימון Seestermüher": מאפיינים
| מילים נרדפות | 'רנט צהוב זהוב', 'תפוח לימון', 'תפוח כרוב' |
| פרי | גדול; צבע צהוב לימון |
| טַעַם | מתוק וחמוץ, עסיסי |
| תְשׁוּאָה | גבוה וקבוע |
| זמן קציר | מאוקטובר ואילך |
| בשלה להנאה | מאוקטובר ואילך |
| חיי מדף | נו; ניתן לאחסון עד ינואר |
| צְמִיחָה | חָזָק |
| אַקלִים | מאוד לא תובעני |
| מחלות ומזיקים | חסון נגד גלד, טחב אבקתי, שריפת עצי פרי |
מהו הטעם של תפוחי עץ מזן תפוחי הלימון "Seestermüher"?
בניגוד להנחה הראשונה, תפוח הלימון של Seestermüher אינו חומצי כמו לימון, אלא מרשים בניחוח עדין, חמוץ מתוק. בשרו המוצק, אך עסיסי, הוא גם פינוק אמיתי לחיך. תפוח הלימון של Seestermüher מושווה לעתים קרובות גם לזן התפוחים הידוע 'גרני סמית' - שניהם צריכים להיות דומים מאוד בארומה שלהם.
נטיעת עצי תפוח מזן 'תפוח לימון Seestermüher': מה עליך לקחת בחשבון?
תפוח הלימון הוא כמו זן תפוח ישן מאוד לא תובעני ולכן מתאים במיוחד לגננים תחביבים. למעשה, הוא נחשב לחסכני כל כך שהוא יכול לשגשג אפילו על קרקעות פחות עשירות בחומרים מזינים ובמקומות סוערים. הפרחים חסרי הרגישות שלו, שנפתחים בתחילת השנה, לא רק משמחים אנשים, אלא גם חרקים מועילים אֵיך דבורים שִׂמְחָה. תפוח הלימון Seestermüher פופולרי במיוחד בגלל הצמיחה המהירה שלו: לאחר מספר שנים בלבד, אתה יכול לצפות לכמה יבולים קבועים וטובים.
מה ב שתילת עץ תפוח חדש כל מה שצריך להקפיד ניתן למצוא במאמר זה.
מתי זמן קציר תפוחי הלימון של Seestermüher?
תפוח הלימון של Seestermüher הוא תפוח חורף טיפוסי: מאוקטובר התפוחים שלו בשלים לצריכה וניתן לקטוף אותם. ניתן לזהות את הבשלות לפי הצבע העז והצהוב-לימון של הפירות, מה שנותן לעץ את שמו יוצא הדופן.
שימוש ואחסון
תפוחי לימון משמשים לבישול ואפייה מכיוון שהם ארומטיים במיוחד וקליפתם הבוהקת דקורטיבית במיוחד. הוא משמש לעתים קרובות גם להכנת מיץ, אך מתאים גם לצריכה ישירה. כתפוח חורף, הזן מאופיין גם בחיי מדף ארוכים. אז הפירות שלו (אם מאוחסנים היטב) בשלים לצריכה עד ינואר. במה אתה אחסון וקציר תפוחים אתה יכול לקרוא עוד על זה כאן.
לתפוח הלימון Seestermüher יש הרבה תכונות טובות התורמות לטעם של הזן הפופולרי 'כתום קוקס"אבל הוא לא מתקרב. אתה יכול לקרוא עוד על 'קוקס Orangerenette' במאמר המגוון המשויך.
