מלונים: מוצא, סוגים וגיוון

האבטיח הוא כנראה המלון המפורסם ביותר. אבל יש עוד הרבה סוגים טעימים. אנו מביאים אור אל החושך של מגוון המלונים.

מלונים הם אחד הפירות הפופולריים ביותר בקיץ והגידול נהנה מצמיחה גוברת בגרמניה. בין אם מוגש בסלט פירות או פשוט צונן - מאבטיח ועד מלון טל דבש, הפרי האקזוטי מרענן עם בשר מתוק ופירותי. אבל מה אחרים סוגים וזנים של מלונים האם הוא קיים מלבד שני אלו ומאיפה המלון במקור?

מלונים: מקור ומאפיינים

כיום מלונים גדלים ברחבי העולם, בעיקר באזורים החמים יותר של אסיה. אולם במקור, כל מיני המלונים מגיעים ממערב למרכז אפריקה, שם הם מוכרים כבר למעלה מ-3000 שנה. במרוצת הזמן התפשטו סוגי המלונים השונים ברחבי אפריקה ואסיה עד לאזור הים התיכון. בנוסף לצורות התרבותיות, בימינו יש גם צורות בר באפריקה ובאוסטרליה.

בניגוד למה שנהוג לחשוב, מלונים הם לא פירות, אלא ירקות. הגורם המכריע כאן הוא לא הטעם המתוק, אלא האם הצמח הוא חד-שנתי או רב-שנתי. מכיוון שיש לשתול מחדש מלונים מדי שנה, לכן מדובר בירק. תוכל למצוא מידע נוסף על כך במאמר שלנו "

למה אבטיחים הם ירק?“. אבל הסוגים והזנים השונים של מלונים יכולים גם להיות שונים מאוד זה מזה מבחינת הטעם. בהמשך נציג בפניכם את הווריאציות השונות.

מלונים: מגוון וסוגים

כשמדברים על מלונים, מתייחסים לשני סוגים שונים: ה אבטיח (Citrullus lanatus) ומלון הסוכר (Cucumis melo). למרות ששניהם שייכים למשפחת ה-cucurbitaceae ומוכרים כמלונים, אין ביניהם קשר הדוק במיוחד. באופן מוזר, יש קשר הדוק יותר בין מלון הסוכר למלפפון מאשר בין שני סוגי המלון. באופן כללי, ניתן לומר שמלוני סוכר מגוונים יותר מאבטיחים, אשר גדלים גם במינים התרבותיים (Citrullus lanatus var. lanatus) או הצורה המגודלת (Citrullus lanatus var. citroides) מופיעים.

הסקירה הבאה נועדה לתת סקירה כללית של סוגי המלונים והזנים השונים:

אבטיח (Citrullus lanatus)

1. Citrullus lanatuslanatus: צורה מעובדת
2. Citrullus lanatuscitroides: צורה פראית

זנים פופולריים לגידול מלונים הם:

בוש סוכר מותק

• גזע חדש שצמח מסוגר בייבי
• הבשלה מוקדמת עם פירות קטנים יותר: 2 - 4 ק"ג (1 - 2 פירות לצמח)
• בשר אדום עם עור כהה
• הצמח נשאר די קומפקטי (מטר מרובע לצמח)

מתוק ארגמן

• מגוון פופולרי ופופולרי ברחבי העולם
• פירות סגלגלים וירוקים בהירים. משקל פרי גבוה: 5 - 8 ק"ג
• עיסת ארומטית, אדומה בהירה
• עמידות טובה בפני ריקבון עלים ומחלות פטרייתיות אחרות
• 1.5 - 2 מ"ר לצמח

מלון סוכר (Cucumis melo)

1. מלון טל דבש (syn. קנרית צהובה, אמריליו)
2. מלון נטו (כולל מלון גליה)
3. מלון מלונית (כולל שרנטה)
4. Futoromelon (syn. פייל דה סאפ, מלון סנטה קלאוס, מלון חג המולד)
5. קוריאמלון (syn. Makwa, Chamoe)
6. מלון כבישה מזרחי

זנים פופולריים לגידול הם:

Giallo Canaria 3

• מלון טל דבש קנרי צהוב
• פירות סגלגלים וצהובים
• עיסת לבנה ומתוקה
• 1.5 מ"ר לצמח

בארי F1

• מלון מלונית
• פירות עגולים עם עיסת תפוז וקליפה אפורה
• ארומטי מאוד
• 1 - 2 מ"ר לצמח

Hales Best

• מלון נטו
• פירות עגולים עם מבנה רשת לבן-אפור כקליפה
• עיסת כתומה עד אדומה
• 1 - 2 מ"ר לצמח

סטליו F1

• מלון שרנטה
• פירות עגולים ואפורים
• ריחני חזק
• 1 - 2 מ"ר לצמח

זני מלון: מצאו זנים מתאימים

עם מבחר כה גדול של מינים וזנים, לא קל לבחור את המלון המתאים ביותר לגידול בגינה. ההחלטה צריכה להיעשות על סמך טעם וצרכים אישיים. מכיוון שמלונים שייכים לצמחים חובבי החום, כדאי לבחור גם בזן מתאים לגידול בגרמניה. אתה יכול למצוא את המתאים כאן מגוון של מלון לגינה שלך.

לאחר שמצאתם זן מתאים, השלב הבא הוא זה שתילת המלונים. מאמר זה מספק עצות מועילות על מיקום, טיפול וקציר.