סוגי וזנים של מלונים: גידול מלונים בגרמניה

הידעתם שמלונים יכולים לגדול גם בגרמניה? בסקירה הכללית שלנו אנו מציגים בפניכם את מיטב המינים והזנים לגינה הביתית.

מלונים מגיעים באינספור סוגים ווריאציות - רבים מהם מוכרים בארץ ופופולריים מאוד בעיקר בקיץ. אבל אילו סוגי מלונים יש בכלל? ואיך הם מתחלקים? המלונים שמשתלבים עם המלפפונים (Cucurbitaceae) מחולקים לשני סוגים: אבטיחים (Citrullus lanatus) עם קליפתם הירוק עד הצהוב והעיסה האדומה המימית, הכתומה עד הצהובה ומלוני הסוכר (Cucumis melo). האחרונים כוללים את מלון טל הדבש הפופולרי בכל העולם עם ניחוחו המתוק, מלון מרושת ריחני, מלון אננס עם קליפה חלקה מלון מלונית עם עיסת הכתומה הבהירה שלהם. אבל למרות הפיתוי הגדול, לא כל זני מלון מתאימים לגידול בקווי הרוחב שלנו. נציג בפניכם סוגים וזנים מתאימים של מלונים הגדלים גם בגרמניה.

סוגי מלון: כל הסוגים במבט אחד

ניתן לחלק את המלונים לשני סוגים, המלונים הסוכרים והאבטיחים. בזמן שהאבטיחים (Citrullus lanatus) עומדים בפני עצמם, ניתן למצוא תחת הכותרת של מלוני סוכר (Cucumis melo) ארבעה תת-מינים:

• מלון דבש (Cucumis melo var. אינודורוס)
• מלון נטו (Cucumis melo var. רטיקולטוס)
• מלון חלק או מלון אננס (Cucumis melo var. סכרינוס)
• מלון מלונית (Cucumis melo var. cantalupensis)

דרך אגב: מלוני מים ומלוני סוכר נקראים שניהם מלונים, אבל מבחינה בוטנית הם לא קשורים מאוד. למעשה, מלון (Cucumis melo) קשר הדוק יותר עם המלפפון (Cucumis sativus) מאשר עם האבטיח.

האם אתה יכול לגדל מלונים בגרמניה?

מינים וזנים של מלון שאינם רגישים במיוחד לקור ומבשילים מוקדם מתאימים במיוחד לגידול בגרמניה. ישנם זנים של אבטיחים וכן מלוני מלונים וטל דבש המתאימים לגידול בחוץ. בנוסף לבחירת המגוון, ישנן נקודות נוספות שיש לקחת בחשבון. כדי שהם יבשילו כאן בבטחה, יש להעדיף מלונים על אדן החלון ממרץ ואילך. השתילה צריכה להיעשות בחממה, כמו עם עגבניות (Solanum lycopersicum), מתחילת מאי. מלונים מותרים בחוץ מאמצע מאי לאחר קדושי הקרח. מלונים אוהבים חום ומיקום מוגן, וזה תקף גם לזנים עמידים יותר לקור. הם משגשגים היטב עם סלע או קיר שומר חום מאחור. יש לתת להם מספיק מקום כדי שיוכלו להתפשט היטב עם הקנוקנות שלהם.

מלונים נוטים לגדול וכמו קישואים (Cucurbita pepo var. פפו), פרחים זכרים ונקבות. הם גדלים כקנוק ארוך, שעל צלעות הצד שלהן מתפתחים הפרחים והפירות המאוחרים יותר. מלוני סוכר, כמו מלפפונים, ניתן להעלות כלפי מעלה. עם זאת, יש לתמוך בפירות הכבדים. המלונים רעבים לחומרי הזנה, אך השורשים שלהם רדודים ויש להם גישה מועטה לחומרים מזינים בשכבות הקרקע התחתונות. לכן תפיק תועלת במיוחד מדשן משולב שטחי, בעיקר אורגני בשחרור איטי עבור ירקות כמו שלנו דשן עגבניות אורגני Plantura. הגרגיר הצמחי מתפרק באיטיות על ידי אורגניזמים בקרקע ובכך משחרר את חומרי ההזנה שלו בכמויות קטנות. לאחר כחודשיים יש לדשן מחדש ולשמור על האדמה מעט לחה. חיפוי שימוש בחומר צמחי מפחית את האידוי והפירות אינם שוכבים ישירות על הקרקע. ניתן להשתמש לשם כך גם בדיסק עץ שעליו נחים המלונים עד לקטיף.

סוגים וזנים של מלונים לגרמניה

בגרמניה מגדלים בעיקר מים, אננס, דבש ומלוני מלונים. הכי טוב זני אבטיח ניתן למצוא במאמר המיוחד שלנו. בהמשך נראה לכם את הזנים המתאימים לגרמניה לגידול מלוני סוכר.

מלוני סוכר לגידול בגרמניה

ניתן לחלק את מלוני הסוכר לארבעה תת-מינים, אשר רק מלוני הרשת התובעניים במיוחד אינם גדלים בגרמניה. יש לבחור זנים מוקדמים במיוחד לגידול בקווי הרוחב שלנו. כאן אנו מציגים זנים מתאימים לגידול בגרמניה.

• 'אננס': זן פריך זה עם עיסת צהובה הוא אחד הזנים העמידים בפני קור; טעמו הפירותי-מתוק מזכיר אננס. הוא יוצר תת-מין משלו של מלון חלק או מלון אננס.
• "תפוז בלנהיים": מגוון זה של מלון טל דבש נושא פירות סגלגלים שמשקלם יכול להגיע עד 1 ק"ג. הוא מרשים עם העיסה הריחנית, המתוקה והתפוקה האמינה שלו.
• "Charentais": מלון צרפתי זה מייצר פירות קטנים ועגולים עם עיסת תפוזים. יש לו טעם מתוק במיוחד, ארומטי. פירותיו מגיעים למשקל של כ-0.5 עד 1.5 ק"ג, הקליפה אפרפרה עם פסים ירוקים בהבשלה.
• 'בסדר': זן מלון טל דבש היסטורי משנת 1912 מהעיירה אוקה שבקנדה. הוא הופך למתוק אפילו בקיץ קריר יותר ונושא פירות בגודל דקל, אפורים-ירוקים עם בשר כתום עמוק.
• 'אוליווין': מלון טל דבש סגלגל זה, השוקל עד 1 ק"ג, יוצר עור חלק ולבן על בשר ירוק חיוור. הזן הפולני נבחר לסבילות לקור ומבשיל מתחילת עד אמצע אוגוסט. טעמו של מלון טל הדבש ארומטי ופירותי.

• "מתיקות עשירה": זן מלון קטן מברית המועצות לשעבר עם צבע כתום כהה ופסים צהוב שמש. העיסה הלבנה והקרמית של מלוני טל הדבש הרבים בגודל דקל בטעם עסיסי, מתוק וניתן פשוט לכפות.
• "גרניט מתוק": מלון טל דבש שגודל במיוחד עבור אזורים לא נוחים מבחינה אקלימית עם קיץ קצר. זן זה כתום-צהוב מבחוץ ובפנים ובעל מתיקות טובה. זה צריך להיות מבוסס על גזע של פרופ. אלווין מידר מאוניברסיטת ניו המפשייר.
• 'קישינו': מלון מלונית איטלקי זה יוצר מוקדם פירות סגלגלים וצהבהבים עם פסים ירוקים כהים. בשרם בצבע כתום-צהוב וטעמו ארומטי ומתוק.

יש כיום מבחר גדול של זני מלון לקווי הרוחב שלנו, גם לחוץ וגם לגידול בחממה. בגלל זמני ההבשלה השונים, כדאי לגדל מספר זנים. כך תוכלו לקטוף מגוון רחב של פירות מלון מתוקים במהלך הקיץ. הנחיות וטיפים מדויקים עבור גידול מלונים אתה יכול למצוא אותו במאמר המיוחד שלנו.