10 טיפים לפטל טעים בגידול ביתי

קטן ומתוק: פטל הוא פינוק אמיתי בימי הקיץ החמים. עם עשרת העצות הללו, פירות היער הטעימים ישגשגו גם בגינה שלכם.

פטל פשוט טעים - לא משנה אם הם נקטפים טריים, על קינוחים או מכינים מהם ריבה. ריכזנו את מה שעליך לקחת בחשבון בעת ​​גידול פטל בגינה שלך ב-10 הטיפים הבאים.

טיפ 10: קיץ או סתיו?

פטל שייך לקיץ? לא בדיוק: יש כיום מגוון שלם של זני פטל שנותנים פרי רק בסתיו. פטל הקיץ לרוב פרודוקטיבי יותר וטעמם עז יותר, אך פטל הסתיו מדביק את הקצב מבחינת הטעם ופחות רגישים למזיקים ומחלות. אז אם אתה רוצה ליהנות מפטל טרי גם בקיץ וגם בסתיו, אתה יכול פשוט לתפוס מגוון מהם זני פטל. אם זה מתאמץ מדי עבורך, תמצא אלטרנטיבה מתאימה עם הזנים הדו-טיימרים. הכלאה זו בין פטל קיץ לסתיו מניבה לעתים קרובות פירות רבים גם בתחילת הקיץ וגם בסתיו.

טיפ 9: המיקום הנכון

גם אם הפטל הוא צמח יער, הוא לא אוהב את הצל. הצמח משגשג בצורה הטובה ביותר במקומות שטופי שמש - אחרי הכל, הוא מעדיף גם קרחות שמש ושולי יער בטבע. למרות שהפטל משגשג היטב על קרקעות דלות בחומרי תזונה, הוא נושא הרבה יותר פירות על קרקעות עשירות יותר בחומרי מזון. אם האדמה גם חדירה, כך שלא יכולה להתרחש שקעים, הפטל טוב פי שניים. הפלנטורה אדמה אורגנית של עגבניות וירקות לדוגמה, אידיאלי לגידול פירות רכים. על מנת למנוע מחלות, יש להקפיד בעת השתילה מחדש שלא היו כאלה על השטח לפני כן תות עץ או פטל. גם תפוחי אדמה, עגבניות ופלפלים חציל הם לא קודמים טובים - הם נוטים לנבול Verticillium, שיכול לעבור לפטל.

טיפ 8: אל הקיר

פטל נוטה מאוד להירקב שורשים. יצירת סכר קטן היא אפשרות טובה כדי שהם ישגשגו ללא בעיות בגינה למרות תנאי קרקע לא אופטימליים. קודם כל, יש לשחרר את הקרקע הקיימת. לאחר מכן ממלאים סכר בגובה של כ-30 ס"מ וברוחב של 60 ס"מ העשוי מאדמה עשירה בחומוס. עכשיו אתה יכול למקם את צמחי הפטל שלך באמצע הקיר הקטן הזה. אגב, פטל בסיר יכול לשמש כמעט כל השנה. הסתיו הוא אידיאלי, עם זאת, מכיוון שסביר להניח שהצמחים כבר ישאו פרי בקיץ הבא.

טיפ 7: מסגרת טיפוס

בתנאים טובים, הפטל ממש גדל מעל הראש: השיח הדוקרני יכול להגיע לגובה של עד שני מטרים. אבל עם הגודל המפואר הזה, הצמח מתקשה לעתים קרובות לתמוך במשקל שלו. עזר לטיפוס יכול לעזור. הקנוקנות יכולות לטפס על זה ולגדול בצורה נרחבת ברוחב. מכיוון שהפטל יכול לשאת פרי עד עשר שנים, כדאי לשים לב לחומר עמיד בפני מזג אוויר ועמיד בעת בניית עזר הטיפוס. אחרת הפטל ישרוד את ביתו. פתרון פשוט הם סבכות עשויות עץ וחבל. בקצות כל שורת פטל נועצים יתדות באדמה ומתוחים ביניהם חוטים בגבהים של 50 ס"מ, 80 ס"מ, 110 ס"מ ואולי עוד 140 ס"מ. כדי ליצור קצת יותר סדר, ניתן לחבר את הנבטים גם ביד (למשל עם חוטים). אם תבחרו בצבעים שונים לצלעות בני שנה או שנתיים, אתם גם מפשטים את הגיזום.

טיפ 6: דשן ומים

פטל אוהב את זה לח, אבל לא רטוב. אז אתה יכול לצפות למזלף או שניים בקיץ. עם זאת, השקיה נלהבת מובילה לריבוי מים ובמקרה הרע למחלות או ריקבון. הצמח נהנה גם מדשן: דשן טוב - למשל הפלנטורה שלנו - יכול להיות שימושי במיוחד בשבועות שלפני הקטיף דשן עגבניות אורגני - לעזור קצת. מיוני, לעומת זאת, הצמח צריך להתכונן לחורף ולא להיות מופרי. דשנים אורגניים מתאימים במיוחד לאספקת חומרי הזנה לצמחים. כאשר הם רקובים מראש, החומרים המזינים שלהם זמינים במהירות ואף מעוררים את חיי האדמה.

איך אחד פטל מפרה, למד מהמאמר הזה.

טיפ 5: הושיטו יד למספריים

מדי פעם הפטל צריך ללכת למספרה. החיתוך הנכון תלוי במידה רבה במגוון. פטל קיץ נותן פרי רק על נבטים בני שנתיים, ולכן אין להסיר אותם בשום פנים ואופן. עם זאת, פטל הסתיו כבר נושא פרי על היורה החדשים, וזו הסיבה שאתה יכול לחתוך את הצמח לחלוטין מדי שנה. בתחילת האביב ניתן לבחור בסביבות 20 מוטות טריים שנבטו למטר, השאר מנותקים בגובה פני הקרקע. פטל קיץ, לעומת זאת, צריך לחתוך באמצע מאי. כאן נבחרים עשרת היורה החזקים ביותר, השאר נחתכים גם לגובה הקרקע. אם הקנוקנות של שני הזנים מופיעות מעל חוט הסורג הגבוה ביותר, ניתן לגזום אותם גם בסוף הסתיו. זה מקדם היווצרות של יורה חדשים.

עוד בנושא חותכים פטל ללמוד מהמאמר הזה.

טיפ 4: שטיח ירוק

הקרקע סביב פטל הבר מכוסה בעלים ישנים במשך רוב ימות השנה. אז אין זה פלא שלפטל הגינה אין התנגדות לשכבה יפה של חיפוי. שכבת החיפוי לא רק מבודדת את האדמה כך שיש פחות תנודות בטמפרטורה. זה גם שומר על הלחות באדמה כך שלפטל יש את זה נחמד ולח, כמו שהוא אוהב את זה. הכי מתאים לפטל שכבה של גזרי דשא או עלי סתיו. לא רק לאלה יש יתרון שהם חופשיים בגינה ושאם לא כן היו מגיעים לקומפוסט. בנוסף, הם מעשירים את הקרקע בחומוס וחומרי הזנה בעת ריקבון וכך משמשים כדשן טבעי.

טיפ 3: זמן הקציר

חיכית כל האביב ומצפה לפטל הטרי הראשון. אבל מתי סוף סוף הגיע הזמן? גם אם זמן הקציר תלוי בגורמים רבים, כיוון גס הוא התקופה מיוני עד יולי עבור פטל הקיץ ואוגוסט עד הכפור הראשון עבור פטל הסתיו. עם זאת, עדיף להסתמך על החושים שלך. אם פירות היער בעלי צבע אחיד וחזק ועולה באף ריח טעים, זה הזמן להגיע לסל האיסוף. גם הפטל אמור לרדת בקלות. גודל הגרגרים, לעומת זאת, אינו מכריע. לאחר שהגרגרים השיגו את צבעם החזק, הם לא יגדלו יותר, גם אם תשאירו אותם על השיח. במקום זאת, הם מתחילים להירקב או נאכלים על ידי בעלי חיים, מה שיהיה חבל על הפירות המתוקים.

עוד בנושא קוטפים פטל וקציר ראה מאמר זה.

טיפ 2: פטל מהמרפסת?

האם הפטל הוא צמח גן בלבד? חשבו לא נכון! גם אם לא כל הזנים מתאימים לגידול בעציצים, יש כיום זנים שמשמחים גם גננים במרפסת. אלה גדלים זקופים במיוחד ובעלי נצרים קצרים יחסית, כך שהם משגשגים גם בעציצים אם מקפידים על כמה עצות. הדלי צריך להיות מספיק גדול (לפחות 25 ליטר) כדי לתת לשורשים מקום. המגרש שלכם צריך להיות שטוף שמש ומוגן מהרוח כדי שהצמח לא יתהפך. המקום האידיאלי לעציץ פטל הוא מול קיר דרומי. אם תעקבו אחרי כמה עצות אלו, תוכלו בקרוב לנשנש בנוחות מהמרפסת.

טיפ 1: פטל לכל השנה

הקיץ נגמר, הסתיו כמעט נגמר והפטל האחרון נקטף. עכשיו הגיע הזמן לאכול מהר, אחרי הכל, לפירות היער הטריים אין חיי מדף ארוכים. אבל תפסיקו: אם אתם רוצים ליהנות מהפרי גם בחורף, תוכלו להשיג את שלכם בקלות שומרים פטל. קפואים הם נמשכים לנצח וכמעט לא מאבדים את טעמם. לפני ההקפאה יש למיין היטב את הפטל ולשטוף שוב. פירות יער עובשים או אכולים אינם שייכים לתיק. לאחר ניקוז יסודי כדי שלא ייווצרו גבישי קרח מיותרים, חלקים מהפטל יכולים לחכות לשימוש במקפיא.