מלון מלונית: צמחים, טיפול וזנים

גם את המלון הפופולרי אפשר לגדל כאן. אנו מראים לך מה לחפש בעת שתילה וטיפול במלוני מלונים.

מלונים מלונים (Cucumis melo var. cantalupensis) שייכים למלוני הסוכר. העיסה המתוקה והכתומה שלהם מזכירה קיץ, חופשה ושמש. אם תרצו להכניס את תחושת הקיץ הזו לגינה שלכם, תוכלו גם לגדל את המלון בעצמכם. במאמר שלנו, אגיד לך מה שאתה צריך לדעת על גידול מלוני מלונים. כאן תמצאו הכל על מקורו, זנים פופולריים, שתילה, טיפול וקציר של המלון הטעים.

מלון המלונית הוא זן של מלון הסוכר (Cucumis melo ל') ושייך לסוג המלפפונים (קוקומיס). שייכים גם לאותו סוג דלעת (Cucurbita), מלפפון(Cucumis sativus) ו קישוא (Cucurbita pepo

subsp. פפו convar. giromontiina). לכן, בניגוד למה שנהוג לחשוב, רשמית מדובר בירק ולא בפרי, למרות שהוא משמש ככזה במטבח ובמסחר.

שמות נוספים למלונית הם מלון יבלת או מלון סוכר. השם של מלון היבלת, שלא נשמע כל כך נחמד, נובע מהצד החיצוני של המלון. הקליפה הבהירה עד ירוקה כהה של הפרי הטעים חצויה תלמים רבים; לרבים, אלה נראים כמו יבלות. גם אם הקליפה של המלון נראית מקומטת ולא מושכת, יש בפנים אוצר אמיתי: עיסת התפוזים ארומטית, מתוקה ומלאה גם בויטמינים, סיבים ו בטא קרוטן.

מקורו ומאפייניו של מלון המלונית

המלונית במקור מאיראן. הוא גודל שם לפני כ-5000 שנה. 1000 שנים מאוחר יותר הוא הגיע למזרח הים התיכון, ליוון ולמצרים. לפי האגדה, בשנת 1700 לספירה גדל לראשונה מלון המלונית ונשתל מזרע בקנטלופו שבסבינה (איטליה) על אדמת האפיפיור. מכאן שהמלון קיבל את שמו. כיום הפרי הטעים גדל בעיקר באסיה, אך גם בספרד, איטליה וצרפת. גם בגרמניה מגדלים את המלונית באזורים עם אקלים מתון, בעיקר באזורי גידול יין, בחודשי הקיץ.

מלון המלונית הוא חד-שנתי ומייצר נצרים ארוכים, זוחלים ומטפסים. עלים ירוקים כהים, שעירים שיכולים להיות כמעט קוצניים יושבים על הנצרים. פירות נוצרים רק מהפרחים הנקביים. הפרחים הזכריים בוהקים בצבע צהוב בולט, אך אינם מייצרים מלונים. הפירות עצמם יכולים לשקול 0.5 עד 1.5 קילוגרם ובעלי קליפה צהבהבה עד ירוקה בהירה המכוסה במעין גלד. בתוך המלון יש עיסת כתומה רכה ובאמצע יש גרעינים רבים בגודל בינוני.

הזנים הפופולריים ביותר של מלון מלונית

המלונית יכולה להסתכל אחורה על זמן רב כצמח שימושי. בהתאם לכך, ישנם גזעים וזנים רבים ושונים ברחבי העולם. בחירת הזן קובעת בין היתר את גודלו וחיי המדף של המלון. ריכזנו עבורכם כמה זנים מעניינים למטה.

זנים פופולריים של מלון מלונית:

• ˈCharentaisˈ: מהזן נוצרים פירות עגולים וקטנים בעלי טעם ארומטי עז. המלונים יכולים לשקול בין 0.5 ל-1.5 קילוגרם.
• "זהב אינסופי": זן זה מאופיין בחיי המדף הארוכים שלו לאחר הקציר. הטעם פחות ארומטי ועז.
• ˈFeits Freiland Grünwetztˈ: זן זה מתאים במיוחד לגידול בקווי הרוחב שלנו. הוא יוצר פירות קטנים למדי, אך ארומטיים.
• הפנינה של עדן: למרות שזן זה רטוב מאוד מבחוץ, הוא יוצר פירות במשקל של כקילוגרם אחד.
• "מנות מפילניץ": לא מתאים לחוץ, זן זה מתאים יותר לחממה. אולם באזורים חמים במיוחד ניתן לגדל אותו גם בחוץ.
• "הבחירה של שרה": זן זה מותאם מאוד גם לגידול בחוץ ומניב פירות במשקל של עד 1.5 קילוגרם.
• ˈMurrmelˈ: זן זה גדל בבאדן-וירטמברג ולכן מתאים באופן מושלם לגינות ביתיות. טעם העיסה מאוד ארומטי ומתוק.
• "הטוב של הייל": זן ישן זה יכול לייצר מלונים במשקל של עד 3 קילוגרם. גם לפירות טעמם מתוק ועז מאוד.
• ˈBari F1ˈ: מגוון זה פרודוקטיבי מאוד, הפירות טעימים וארומטיים.

הרבה יותר מעניין מיני מלון ניתן למצוא כאן במאמר המיוחד שלנו בנושא.

קניית מלון מלונית: למה כדאי להיות מודעים

בקניית מלוני מלונים, ניתן לבחור בין צמחים צעירים שגדלו מראש או זרעים. כמובן שהעדפת צמחי המלון תמיד כרוכה במידת סיכון מסוימת וכרוכה בעבודה. צמחים צעירים שכבר גודלו בשוק הם יקרים במידה ניכרת מזרעים, אך יש להם יתרון שהם לרוב מעודנים ובכך עמידים יותר מצמחים בגידול עצמי.

אם החלטתם לקנות צמחי מלמלה, תוכלו למצוא אותם באביב בחנויות לחומרי בניין, מרכזי גנים, שווקים שבועיים או באינטרנט. בעת הקנייה, קודם כל, שימו לב לבחירת המגוון. זה צריך להיות מתאים ככל האפשר לתנאי המיקום בגינה שלך. בנוסף, כדאי לרכוש רק צמחים צעירים בריאים ונמרצים. יש לוודא שהעלים והזרעים של הצמח אינם פגומים. כמו כן, לא אמורים להיות סימני האכלה או סימנים אחרים של מחלות או מזיקים. כדור השורש לא צריך להריח רקוב, אלא טרי ואדמתי.
מה כדאי להסתכל כאשר קונים מלונים מלונים?

• בחירת מגוון
• צמח חזק
• עלים וזרעים לא פגומים
• ללא מחלות ומזיקים
• אין ריח רקוב

שותלים את המלונית

כדי שהמלונים הטעימים יוכלו לשגשג גם בגינה שלכם, יש כמובן לשתול אותם שם. בחלקים הבאים תלמדו הכל על הזמן הנכון לשתילה, המיקום הטוב ביותר עבור המלונית ותהליך השתילה.

מתי ישתלו המלונים?

מלונים מגיעים במקור מאזורים דרומיים יותר ואינם יכולים לעשות דבר עם מזג אוויר קר מדי. לכן רצוי להעדיף צמחי מלון בתוך הבית ולאחר מכן לשתול אותם החוצה. הזמן האידיאלי לעשות זאת הוא ארבעה עד שישה שבועות לפני השתילה בחוץ. את המלונים ניתן להכניס לחממה רק כאשר בהחלט אין לצפות עוד כפור - זה הכי טוב אחרי קדושי הקרח, כלומר באמצע מאי. לכן אתה יכול להעדיף את הצמחים הצעירים מסוף מרץ עד תחילת/אמצע אפריל. אין לשים את המלונים בחוץ עד תחילת יוני. אז הם ימצאו את התנאים האידיאליים לגדול גם שם.

הזמן האידיאלי לשתול מלוני מלונים:

• העדיפו 4-6 שבועות לפני השתילה
• לזרוע מסוף מרץ עד אמצע אפריל
• לשתול בחממה: מאמצע מאי
• לשתול בשטח הפתוח: מתחילת יוני

המיקום המושלם למלוני מלונים

על מנת שהמלון ימצא את התנאים הטובים ביותר לגידול בגינה שלכם, כדאי לבחור בקפידה את המיקום והאדמה עבור המלון שלכם. מעל הכל, המלונים צריכים הרבה מקום כדי לגדול. לכן, בחרו מיטה גדולה מספיק בגינה או בחממה. במלוא הדרו, המלוני המלונית יכולים לקחת עד ארבעה מטרים רבועים לצמח. גם מיקום מוגן חשוב. הצמחים הצעירים הקטנים אינם יכולים לסבול שמש מלאה ולכן צריכים להיות בצל חלקי.

יותר מדי אור, במיוחד בצהריים, עלול לגרום לכוויות על העלים, שעדיין רכים. וודאו שיש לכם מספיק צל - אפשר גם להשתמש בסרט הגנה מהשמש כדי לעזור. אם המלונים כבר גדולים יותר, לא יפריע להם שמש הצהריים הקופחת. אז חום חשוב במיוחד להתבגרות, כך שהטמפרטורות לעולם לא יהיו מתחת ל-12 מעלות צלזיוס עבור שעווה. טמפרטורות בין 25 ל-35 מעלות צלזיוס הן אידיאליות בקיץ. גם טמפרטורת הקרקע משחקת תפקיד בשגשוג המלון. זה באופן אידיאלי בין 20 ל-25 מעלות צלזיוס. נייר כסף שחור על הרצפה, שמתחמם טוב יותר, יכול לעזור.

מהו המיקום המושלם למלוני מלונים?

• כמה שיותר מקום
• מוגן מפני הרוח
• הצל צמחים צעירים
• טמפרטורה של לפחות 12 מעלות צלזיוס
• טמפרטורות אידיאליות בקיץ: 25 - 35 מעלות צלזיוס
• טמפרטורת רצפה אידיאלית: 20 - 25 מעלות צלזיוס

הבסיס האידיאלי למלוני מלונים

כמובן שגם לאדמה יש תפקיד חשוב בהצלחת גידול המלונים ולכן יש להכין אותה מבעוד מועד. המלון לחלוטין אינו סובל ריבוי מים ולכן אוהב אדמה רופפת ומנוקזת היטב. ניתן להעשיר אדמה יציבה ורטובה בחומר מינרלי כמו חול לפני השתילה. ערך ה-pH האידיאלי עבור המלונית הוא 5.5 עד 7. אז, מלוני סוכר סובלים קרקעות חומציות. ללא כבול שלנו אדמה אוניברסלית אורגנית Plantura מתאים מצוין לכך, למשל. בנוסף, האדמה צריכה להיות עשירה בחומרים מזינים ככל האפשר. אם זה לא המקרה עם המצע שלך, עדיף להשתמש בדשן עם השפעות אורגניות ארוכות טווח כמו לפני השתילה דשן אוניברסלי אורגני Plantura עם באדמה. זה מבטיח שלמלון יש מספיק חומרים מזינים זמינים כבר מההתחלה. לחילופין, ניתן להשתמש בקומפוסט או בזבל נרקב היטב.

מהו הבסיס האידיאלי למלוני מלונים?

• משוחרר וחדיר
• אין ריבוי מים
• עשיר בחומרי מזון
• ערך pH: 5.5 - 7

העדיפו מלוני מלונים

אם אתה מעדיף, הכינו עציצים קטנים עם אדמת עציצים. כאן תמיד מניחים שלושה זרעים בעומק אחד עד שני סנטימטר באדמה ולוחצים אותם קלות. לאחר מכן שופכים אותו היטב. השתילים מרגישים נוח במיוחד במיקום מואר וחמים, למשל על אדן החלון מעל המחמם. תנאים אופטימליים לגידול קיימים בחממה מיני מתוצרת עצמית. אחרת, אתה יכול גם לשים שקיות ניילון מעל הסיר ולספק באופן קבוע לחות מספקת עם בקבוק ספריי. בטמפרטורות שבין 25 ל-30 מעלות צלזיוס, הזרעים לא מתחילים לצמוח תוך מספר ימים. אם ניתן לראות שני קוטלידונים על השתילים, ניתן לדקור אותם בזהירות. לשם כך יש לבחור את השתילים החזקים ביותר ולהפריד ביניהם כך שיהיה רק ​​שתיל אחד בכל סיר. כעת הצמחים יכולים לעמוד ללא כיסוי. למרות זאת, הם עדיין לא מוכנים לשדה, שכן ניתן לשתול אותם בחוץ רק ארבעה עד שישה שבועות לאחר הזריעה.

איך אתם מעדיפים מלוני מלונים?

• הכן סירים עם אדמת עציצים
• עומק זריעה: 1 - 2 ס"מ
• תמיד זורעים 3 זרעים ביחד
• מכסים בשקית ניילון או מכניסים לחממה המיני
• ודא שיש מספיק לחות
• טמפרטורת נביטה: 25 - 30 מעלות צלזיוס
• זמן הנביטה: מספר ימים
• דקור בשלב הדו-פסיגים
• לאחר מכן אין צורך בכיסוי נוסף
• לשתול לאחר 4 - 6 שבועות

שתלו את המלוני המלונים

ברגע שחם מספיק בחוץ או בחממה, ניתן לשתול את הצמחים שגדלו מראש או שנרכשו. הכינו את המיטה על ידי שחרורה יסודי ושילוב חומר אורגני כמו קומפוסט, זבל נרקב היטב או דשן בעל השפעות אורגניות ארוכות טווח. הפלנטורה שלנו מתאימה היטב למלון המלונית דשן אוניברסלי אורגני, המספק לצמח חומרי הזנה מספקים וגם אדיב לסביבה. המלונים גדלים באופן אידיאלי על תלוליות שתילה קטנות שצריכות להיות בערך בגודל של דף נייר A4 ובגובה יד. השאר מספיק מרווח בין כל גבעה, לפחות 1.5 מטר. כעת חפרו חור קטן באמצע תלולית הצמחים והניחו בו את הצמחים. עם זאת, אין להשתמש בהם עמוק יותר ממה שהיו בסיר. לבסוף, הצמחים מושקים היטב ובמידת הצורך מותקנת הצללה. כדי שהאדמה תוכל להתחמם היטב, נייר כסף שחור או שכבה עבה של קומפוסט כהה יכולים לעזור בתור חיפוי.

הוראות שלב אחר שלב: שתלו את המלוני המלונים

1. שחרר את המיטה היטב
2. עבדו חומר אורגני לתוך האדמה
3. צור תל שתילה
4. חפרו בור קטן באמצע הגבעה
5. הכנס צמחים צעירים
6. באר מים
7. צמחים צעירים במידת הצורך צֵל
8. פרוס יריעות שחורות או חיפוי עם שכבה עבה של קומפוסט

טיפול במלוני מלונים

גם לאחר השתילה, העבודה על המלונית לא נעשית, כי היא זקוקה לטיפול קבוע כדי שתוכל לשמח אותך עם פירות יפים. מלונים צריכים מספיק מים, במיוחד בימים חמים ושטופי שמש. כדאי להשקות בערב כדי לא לשרוף את העלים. ברגע שהצמח הוציא פרי, ניתן להפחית את ההשקיה. יותר מדי מים פוגעים בפירות הטעימים, מדללים את תכולת הסוכר ומדללים את הטעם.

אם כבר ירחתם דשן בצורת קומפוסט או דשן עם השפעות ארוכות טווח אורגניות בעת השתילה, ההפריה הבאה נחוצה רק כאשר הצמח יוצר פרחים. אחר כך היא שמחה לקבל דשן נוסף עם מספיק חנקן, זרחן ואשלגן. תוכלו למצוא את ההרכב האידיאלי של חומרים מזינים ב-Plantura שלנו דשן אוניברסלי אורגני עם השפעה אורגנית לטווח ארוך. לאחר תקופת הפריחה, רצוי הפריה נוספת לאחר שמונה שבועות. לחילופין, ניתן להשתמש גם בדשן מינרלי. עם זאת, יש ליישם זאת במרווחי זמן קצרים יותר, כל ארבעה עד שישה שבועות.

איך מטפלים במלוני מלונים?

• השקה באופן קבוע ומספיק
• הימנע מריבוי מים
• הפחת השקיה לאחר היווצרות הפרי
• יש לדשן באופן קבוע ברגע שנוצרו פרחים
• להסיר עשבים שוטים

להפיץ מלוני מלונים

אם אתה לא רוצה לקנות זרעים חדשים כל שנה, אתה יכול להשיג זרעים מהמלונים שלך כל עוד הם לא מגיעים מזרעים היברידיים. לשם כך, הסר את הזרעים מהמלון שנקטף ושחרר אותם מהעיסה. לאחר מכן משרים את הזרעים במים קרים למשך יומיים ואז פורשים על מגבת נייר לייבוש. ברגע שהזרעים מתייבשים לחלוטין, ניתן לאחסן אותם במקום יבש, חשוך וקריר עד לשנה הבאה או לשנה הבאה.

כיצד מתרבים מלוני מלונים?

• הסר זרעים מהמלון שנקטף
• הסר את העיסה
• משרים במים למשך יומיים
• תנו להתייבש לחלוטין על מגבת נייר
• יש לאחסן במקום יבש, קריר וחשוך
• ניתן לשמור זרעים עד שנתיים

קצור ואחסן מלוני מלונים

לא קל למצוא את הזמן המתאים לקצור את המלונית. אך ישנם שלושה סימנים ברורים המעידים על מידת הבשלות הנכונה של המלון.

מתי המלמלה בשלה?

1. הגבעול נשבר בקלות.
2. הפרי מפיץ ניחוח עז ומתוק.
3. העור בצבע ירוק בהיר עד מעט צהוב.

מלונים גדלים מהר מאוד ובדרך כלל מבשילים תוך ארבעה שבועות. אם המלונים נשתלו בערוגת הגינה בחודש יוני, כנראה שתוכלו לקצור את הפירות הראשונים כבר בסוף יולי עד תחילת אוגוסט. השתמשו בסכין חדה לשם כך וחתכו את גבעול המלון. מלונים בשלים מדי נושרים מהגבעול לבד. אם המלונים צהובים לחלוטין, הם בשלים מדי. החדשות העצובות הן שלא ניתן לאחסן את המלונית לאורך זמן. ככלל, ניתן לאחסן אותו רק למשך שלושה שבועות לכל היותר לאחר הקטיף בטמפרטורה אידיאלית של 3 עד 5 מעלות צלזיוס. מלון מלונית שכבר נחתך עדיף לאחסן במקרר ולנצל אותו תוך יומיים-שלושה.

קציר ואחסון מלון מלונית:

• הקציר מתחיל בסוף יולי
• חותכים את הידית עם סכין
• טמפרטורת אחסון: 3 - 5 מעלות צלזיוס
• פירות שלמים עד מקסימום. חיי מדף 3 שבועות
• צרכו פירות חתוכים במקרר תוך 2 עד 3 ימים

קלוריות וויטמינים של מלון המלונית

אומרים שמלוני מלונים בריאים במיוחד: אומרים שהם מבטיחים מערכת חיסונית חזקה, כמו גם שיער מבריק ועיניים טובות. בשל תכולת המים הגבוהה שלו, למלון הזה יש גם מעט מאוד קלוריות, מה שהופך אותו לחטיף המושלם לימי הקיץ החמים. בנוסף למים, לממלון יש מרכיבים יקרי ערך נוספים.

100 גרם של מלון טרי מכיל:

• 10 קק"ל
• 7.86 גרם סוכר
• 0.9 גרם סיבים
• 0.19 גרם שומן
• 1.84 גרם חלבון
• 90.15 גרם מים
• 9 מ"ג סידן
• 12 מ"ג מגנזיום
• 15 מ"ג זרחן

המלונט מכיל גם הרבה ויטמין C והרבה בטא קרוטן. זה יכול להפוך על ידי הגוף לוויטמין A, אשר, למשל, מחזק את המערכת החיסונית.

לאכילה מחלקים את המלון באמצע ומוציאים בקלות את הגרעינים מהאמצע בעזרת כפית. הפרי מוכן כעת לאכילה וניתן להכין אותו במגוון דרכים. בקיץ טעם המלון מרענן להפליא כשהוא יוצא קר מהמקרר. זה טעים גם בסלטים או בפאנצ'. אפשרות נוספת היא הקלאסי האיטלקי עם בשר חזיר. או לנסות מרק קר שעשוי ממלון המלונית בקיץ.

אם אתה לא יכול לקבל מספיק מלונים עכשיו, זהו זה גידול אבטיחים אולי גם לך משהו. כאן תוכלו לגלות הכל על מלון עם העיסה האדומה.