זני חצילים: זנים לבנים, עגולים וצבעוניים

click fraud protection

אנו מציגים זנים בדוקים וחדשים של חצילים. זרעי חצילים וזרעים ניתן להזמין בקלות באינטרנט.

זן חצילים מפוספסים
יש מספר רב של סוגים שונים של חצילים הנבדלים מאוד במראה [צילום: J.A. ג'ונסון / Shutterstock.com]

זני חצילים: צבעים, גדלים וצורות שונים

לפני שנכנסים לזני החצילים, יש להסתכל על זני החצילים. שלושה במיוחד הם בעלי חשיבות כלכלית:

  • Solanum melongena esculentum: סוג חצילים עם פירות מוארכים וסגלגלים. בז'רגון הטכני מדברים על צורה בצורת מועדון. החצילים הזמינים אצלנו מגיעים כמעט אך ורק מזן האסקולטום.
  • Solanum melongena serpentinum: מגוון חצילים עם פירות קטנים יותר בצורת ביצה. אלו דומות לביצים, וזו כנראה הסיבה למונח האנגלי eggplant.
  • Solanum melongena depressum: זן פופולרי במיוחד באסיה עם פירות קטנים מאוד. אלו זמינים אצלנו גם בחנויות אסייתיות מצוידות.

אם אתה רוצה לקנות זרעי חצילים, אתה צריך להחליט מוקדם מאוד. יש להקדים את החצילים ולאחר מכן להשאירם במיקום שטוף שמש בהתאם. אחרת הפירות לא יבשילו. לחילופין, ניתן לרכוש מהמשתלה גם צמחים מגודלים מראש.

חציל מוארך
חלק מהחצילים אינם בצורת ביצה, אלא מוארכים [צילום: 1981 Rustic Studio kan / Shutterstock.com]

הזנים הטובים ביותר של חצילים

זרעי חצילים יש לקנות אצל סוחר מומחה באינטרנט. בנוסף לצורה שמעניק הזן, נבדלים זני החצילים גם בגודל, בצבע, בתפוקה ובזמן ההבשלה. כמה זנים פופולריים הם:

  • אדריה (F1): זן חדש יותר עם פירות סגולים כהים בצורת מועדון; טעם טוב.
  • ענת (F1): מראה חצילים קלאסי עם פירות בצורת מועדון, סגול כהה עד שחור; אוהב חום במיוחד ומתאים באופן אידיאלי לגידול בפולי מנהרות או בתי עגבניות.
חציל עגול
גם פירות החצילים יכולים להיות עגולים בצורתם וללבוש מגוון רחב של צבעים
  • בלצה נרה: זן עגול של חצילים עם קליפה סגולה כהה; בשל הקוטר הגדול של הפרי, ניתן לחתוך את ה"יופי השחור" לפרוסות ולטגן היטב.
  • ביאנקה: חציל מסורתי מאיטליה עם פירות עגולים ומקמטים מעט; בהתאם לעוצמת אור השמש, הפירות הופכים לסגול-לבן בהיר; טעם מעולה.

עֵצָה: מה שנקרא עץ הביצה נושא גם חצילים לבנים, פירות הביצים. אתה יכול לגלות על מה הנדירות במאמר המיוחד שלנו על עץ ביצה.

זן חצילים לבנים
חצילים לבנים הם לוכד עין מיוחד בגינה [צילום: AJCespedes / Shutterstock.com]
  • יופי שחור: מגוון מוכח במראה קלאסי; פירות בצורת מועדון סגול כהה; תשואה טובה וארומה עדינה.
  • קספר: זן חצילים בצורת מועדון עם קליפה לבנה בולטת; עיסת רכה ועדינה במיוחד.
  • גאלין (F1): זן מודרני עם "רגליים מעוגלות מאוד", צבע סגול עמוק וטעם טוב.
  • איירין (F1): זן איטלקי מודרני עם פירות עגולים-סגלגלים, גדולים בסגול עמוק עד שחור; טעם טוב מאוד.
  • לואיזה: מגוון עם פירות שחורים בצורת מועדון; משקל פרי גבוה.
  • Money Maker (F1): מגוון מודרני, פופולרי במיוחד בגידול תחביבים; קדם ופרודוקטיבי; פירות מוארכים מאוד, סגול כהה; דורש פחות חום מאשר סוגים אחרים.
חציל מזן Money Maker
החצילים מזן 'Money Maker' בולטים בצבעם הכהה [צילום: Peter Turner Photography / Shutterstock.com]
  • אופליה (F1): גידול שבשל גידולו הקומפקטי מתאים במיוחד לגידול במרפסת או במרפסת; פירות קטנים יותר בצורת מועדון ובצבע סגול עם טעם טוב מאוד; עשיר מאוד.
  • פינגטונג לונג: זן חצילים מוארך מאוד מטייוואן; תשואה גבוהה מאוד וטעם נהדר.
  • פס סיכה (F1): גידול מודרני לתרבות עציצים; הזן הקטן מאוד מייצר פירות לבנים-סגולים עם ארומה מעולה.
זן חצילים Pinstripe
מגוון 'Pinstripe' לא רק מושך מבחינה ויזואלית, הוא גם טעים נהדר [צילום: פיטר טרנר צילום / Shutterstock.com]
  • פרוספרוזה: זן מסורתי מאיטליה עם פירות כדוריים וסגולים עמוקים (עם גבול לבן על גבי הגלב); טעם טוב.
  • ראניה (F1): זן חצילים בעל מראה בולט: הפירות פסים בסגול בהיר ולבן; טעם טוב.
  • ויולט דה פירנצה: פירות עגולים לבנים-סגול בהיר; מגוון מסורתי מצפון איטליה עם דרישות חום בינוניות.

עֵצָה: על מנת שזן החצילים לבחירתכם יפיק יבול עשיר, יש להצטייד בו בכמות מספקת של חומרים מזינים. דשן אורגני בעיקר לטווח ארוך כמו שלנו דשן עגבניות אורגני Plantura מתאים באופן אידיאלי לכך.

כעת, לאחר שהחלטתם על מגוון חצילים, הגיע הזמן לשלב הבא: שתילה. אנו מספקים לך טיפים וטריקים חשובים עבור גידול חצילים.

הירשם לניוזלטר שלנו

דליות של פלנטסק, לא חתוליות. זכר Maecenas