עשב בנדיקטיני: טיפוח, אפקט ושימוש

העשב הבנדיקטיני יכול לשמש כצמח מרפא יעיל לבעיות עיכול. אצלנו תוכלו לגלות הכל על תכונות השתילה, הקטיף והריפוי של עשבי תיבול בנדיקטינים.

עשב בנדיקטיני (קנטאוריה בנדיקטה) הוא צמח מרפא שנשכח ברובו ולא ידוע. אנו מציגים את הצמח דמוי הגדילן בפרופיל ונותנים טיפים לגידול עשבי תיבול בנדיקטינים.

עשב בנדיקטיני: מקור ותכונות

עשב בנדיקטיני שייך למשפחת המרגניות (Asteraceae) וידוע גם כצמח לב, עשב גדילן, גדילן אמיתי או גדילן מר. לפי הממצאים האחרונים, המין הוא אחד המינים המגוונים ביותר נאפוויד (קנטאוריאה), השמות הבוטניים הישנים יותר Cnicus Bendictus ו קרדווס בנדיקטוס עם זאת, עדיין במחזור. העשב הבנדיקטיני מגיע במקור מהים התיכון ומהקווקז. הוא גדל בעיקר כצמח מרפא בספרד ובאיטליה.

העשב הבנדיקטיני השנתי מגיע לגובה של 10 - 50 ס"מ ונראה מאוד דומה לגדילן. צמח המרפא המדובלל והשעיר גדל זקוף עד להשתטח ומסתעף. העלים הגדולים והחלופיים שלהם משוננים ודוקרניים בשולי העלה. עשב בנדיקטיני יוצר שושנת עלים בסיסית עם עלים גבעולים, בעוד העלים העליונים של גבעולי הפרחים קרובים ומקיפים את הגבעול. בין יוני לאוגוסט, עם זריעת הסתיו ממאי, מופיעים הפרחים הצינוריים והצהובים של הצמח עשבי תיבול בנדיקטינים, שנמצאים על זר של עלים מחודדים, משופעים, לבן שמנת עד אדום יין לָשֶׁבֶת. הפרחים העשירים באבקה פופולריים בקרב דבורים ומאביקים אחרים. לאחר האבקה נוצרים זרעים מוארכים, מחורצים קלות, חומים כהים עם סיומת זיפים. טעמם המר של העלים אופייני לקרדובנידיקטנקראוט.

האם עשב בנדיקטיני הוא עשב שוטה? הגדילן הבנדיקטיני אינו נחשב לעשב חשוב בחלקנו של העולם. באזור הים התיכון הוא מופיע לעתים קרובות יותר בשולי שדות, אך בארץ הוא פראי באופן ספורדי בלבד.

גדל עשב בנדיקטיני

השורש הבנדיקטיני מעדיף מיקום בשמש מלאה על קרקעות מנוקזות היטב, עשירות בחומרים מזינים בינוניות, יבשות בינוניות עד טריות. גינות סלעים וערוגות ערבות הן אידיאליות לשתילת עשבי תיבול בנדיקטינים. ניתן לגדל את צמח המרפא בערוגות וכן בעציצים ואדניות. האדנית צריכה להיות בנפח של לפחות חמישה ליטר כדי להבטיח אספקת מים טובה. צמח המרפא השנתי גדל על ידי זריעתו בין אפריל למאי או, לתרבות החורף, ישירות בחוץ מסוף ספטמבר. כשושנת עלים, העשב הבנדיקטיני עמיד במיוחד, אך ברגע שנוצרים הפרחים הראשונים, הצמח הופך לרגיש הרבה יותר לקור. זרעי העשב הבנדיקטיני מכוסים רק במצע ב-0.5 - 1 ס"מ. הנביטה אורכת מספר שבועות אך ניתן להאיץ אותה על ידי השריית הזרעים במים חמימים למשך 24 שעות. אפשר גם גידול מקדים בבית ממרץ ואילך. מתאים לכך מצע דל ברכיבים תזונתיים כמו זה שלנו נטול כבול קומפוסט עשב וזרעים אורגני Plantura. זה מבטיח אוורור טוב של השורשים ומפחית את הסיכון של שקיעת מים וריקבון שורשים.

מאמצע מאי ניתן לשתול את הצמחים הצעירים שגודלו מראש במצע עשיר בחומרי הזנה או באדמת גינה רגילה. המרחק בין צמחים בודדים צריך להיות 20-30 ס"מ. לפני השתילה יש להכין את האדמה, להסיר עשבי בר לא רצויים ולשחרר את המצע. לצורך גידול עשבי תיבול בנדיקטינים בדלי יש למלא בתחתית העציץ מתחת לשכבת האדמה שכבת ניקוז בגובה 5 - 10 ס"מ עשויה חצץ, חול או חימר מורחב על מנת למנוע ריבוי מים. ואז הצמחים הצעירים נטועים עם חפירה ידנית. אם השורות נזרעות ישירות, יש להפריד בין צמחים שנבטו קרוב מדי למרחק של 20-30 ס"מ. לאחר השתילה נעשה שימוש נרחב במים.

טיפול הולם

עשב בנדיקטיני כמעט ולא זקוק לטיפול. בשלב הצמח הצעיר כדאי להסיר באופן קבוע את העשבים השוטים בין השורות לבין הצמחים הבודדים. זה גם מקל על הקטיף מאוחר יותר, שכן אין צורך למיין צמחים לא רצויים או אפילו רעילים לאחר החיתוך. השקיה נחוצה רק בקיץ יבש וחם מאוד. המחלה הרלוונטית היחידה בקיץ לא נוח היא טחב אבקתי (Erysiphe cichoracearum), שיכול להתרחש אפילו לפני הקציר.

קציר, שימוש והשפעות של עשבי תיבול בנדיקטינים

העשב הבנדיקטיני נקטף זמן קצר לפני או בעת פריחתו, שכן בשלב זה הוא מכיל את הרמות הגבוהות ביותר של חומרים פעילים. כל הצמח משמש למעט השורש. ניתן לפנות את העשב במהירות ובקלות בעזרת מזרזים. ניתן להכין תמיסות או ליקרים צמחיים ישירות עם עלים טריים. לשימוש לתה, פזרו את הצמחים והניחו להם להתייבש במקום חמים ואוורירי למשך מספר שבועות. את העשב היבש ניתן לקצוץ ולשמור באריזה אטומה.

עשב בנדיקטין מכיל שמנים אתריים וחומרים מרים כמו קניצין וארטמיסיפולין, המשפיעים לטובה על מיץ הקיבה, כיס המרה והכבד. תה עשב בנדיקטיני משמש בדרך כלל לשלשולים, בחילות, אובדן תיאבון ובעיות עיכול כלליות עשוי מצמח המרפא המיובש, המינון היומי הוא ארבעה עד שישה גרם של העשב היבש שקרים.

שילוב בדוק לאבנים וצרבת הוא יין Kardobenedikten, גם עם עשב בנדיקטיני לַעֲנָה (ארטמיסיה אבסינתיום), Centaury (קנטאוריום) והאוקסיד הלבן (מרוביום וולגרי) נכללים בחלקים שווים.

במהלך ההריון וההנקה, אך גם במקרה של אלרגיה ידועה למשפחת חיננית, כגון ארניקה (ארניקה מונטנה), yarrow (אכילאה) או קמומיל (Matricaria recutita), אך יש להימנע משימוש בעשב בנדיקטין על מנת למנוע תגובות אלרגיות.

צמח מרפא שגם הוא די לא מוכר, אך גדל בר במקומות רבים מוליין (מילה במילה). אצלנו תוכלו לברר הכל על הסוגים השונים, הגידול והשימוש במוליין.