יין נוי כמסך פרטיות ולירוק

יינות הנוי היפים ביותר לגינה - אנו מציגים בפניכם את יין הבר האמיתי, הגפן הבתולה ויין הארגמן ונותנים לכם טיפים לשתילה וטיפול נכונים.

הגפנים האצילות המעובדות באזורי גידול יין (גפן יין subsp. ויניפרה) מספקים ענבי מאכל ומעובדים ליין או מיץ. אבל האם ידעתם שיש גם צמחי יין נוי יפהפיים? הם מתאימים כמסכי פרטיות ולהרקת קירות, במיוחד בגלל צבעי הסתיו המרשימים של העלים. אצלנו תוכלו לקרוא הכל על יינות הנוי היפים ביותר, כיצד ניתן לשתול יינות נוי, לטפל בהם, גידול יינות נוי במרפסת ואילו יינות נוי זמינים ללא ענבים.

יין נוי: מה זה ולמה הוא משמש?

מה שנקרא יינות נוי קשורים קשר הדוק יותר או פחות לגפן האציל דרך משפחת הגפנים (Vitaceae). ניתן להבדיל בין סוגים שונים: יין בר (פרתנוסיס), המכונה גם גפן עלמה או גפני גדר, גפן הבר (

גפן יין subsp. סילבסטריס), לידו כגפן בר או יין בר אמיתי, והיין הארגמן (Vitis coignetiae), הידוע גם בשם גפן חלודה או יין נוי יפני.

בהשוואה לקרוביהם המשמשים בגידול גפנים, יינות נוי כמעט ולא מכילים ענבים, אבל יש להם שמלת עלים מסודרת. לכן הם משמשים במקומות רבים להרקת קירות בית, קירות וגדרות, וכן להצללת טרסות ומרפסות. יין הנוי מצמיח עצים באופן טבעי ויכול להגיע לגודל ומשקל ניכרים. עזרי פיגומים וטיפוס צריכים להיות מתוכננים לצמיחת הצמח ולהיות מסוגלים לתמוך במשקל יין הנוי.

לשתול יין נוי

שתילת היין הנוי היא בדרך כלל די פשוטה ומתבצעת באופן אידיאלי בין מרץ לאוקטובר. מיקום שטוף שמש עד מוצל חלקית חשוב ליין. דרישות הקרקע של יינות הנוי נמוכות למדי והצמחים יכולים להסתגל לקרקעות חוליות וקרקעות. רק אדמה רטובה מדי יכולה לפגוע ביין בטווח הארוך. עם זאת, עבור רוב יינות הנוי, אדמה עשירה בחומרי תזונה, ניטרלית עד בסיסית וחדירה יותר היא יתרון בגיל צעיר, אחרת היא תצמח לאט יותר. יין נוי לא צריך שבירת רוח, להיפך: הוא גם גדל מקומות חשופים לרוח היטב וניתן אפילו למשוך אותם על סורג כהגנה טבעית על הרוח רָצוֹן. יין בר בדרך כלל סובל היטב את החורף וגפנים בוגרות בהחלט עמידות בסביבות -20 מעלות צלזיוס.

עֵצָה: יין בר אמיתי (גפן יין subsp. סילבסטריס) אוהב אדמה טריה עד לחה - לכן יש לספק לה אספקת מים.

לצמח נחפר בור שתילה מספיק גדול בקוטר של 50 ס"מ לפחות ועומק של 50 ס"מ. את כדור השורש של עציצים ניתן לשרוט מעט בעזרת סכין לסגירת הענפים לפני שהגפן מונחת בבור השתילה בזווית קלה לכיוון עזר הטיפוס מאוחר יותר. ואז אתה ממלא את החור שוב. בקרקעות כבדות מאוד, רצוי להוסיף הרבה חול ואדמת עציצים מתחת לאדמה לניקוז טוב יותר מערבבים, בעוד קרקעות חוליות משופרות עם קצת אדמה איכותית כדי לאפשר לצמחים הצעירים לצמוח לסייע. בנוסף, הצמיחה לאחר השתילה מועדפת על ידי מצע רענן, כך שמתפתח צמח חזק מלכתחילה. למשל שלנו מתאים לזה אדמה אוניברסלית אורגנית Planturaשהרכבו של קומפוסט, סיבי עץ ובעיקר דשן אורגני מתאים ליין נוי.

מכיוון שהיין הנוי אוהב ליים, רצוי גם לערבב במנה של ליים. מעורבבת היטב עם אדמת הגינה הקיימת, האדמה מציעה תנאים אופטימליים לצמיחה בריאה של צמחים. דריסה את האדמה כדי ליצור את חיבור הקרקע מבלי להלחיץ ​​יותר מדי את השורשים העדינים. מזיגה יסודית ושמירה על לחות תאפשר ליין הנוי לצמוח היטב. בהתחלה יש להעלות קנוקנות צעירות לעזר הטיפוס ולהצמיד אליו באופן קבוע.

יין בר: טיפול וגיזום

בשלב הגידול רצוי במיוחד לדשן יין נוי בעציץ. יין נוי הנטוע בחוץ מסופק בדרך כלל היטב על ידי תת הקרקע המינרלית והגשם ולכן אינו מצריך דישון נוסף. ניתן לתמוך בצמיחה של צמחים על ידי מתן דשן בשחרור איטי לנבטה החדשה באפריל ומתן אותו שוב באמצע יולי. למשל שלנו דשן אוניברסלי אורגני Plantura להשתמש, אשר, הודות לשיעור הגבוה של חומרי גלם אורגניים, מקדם חיי אדמה בריאים ובכך צמיחה שורשים חזקה וניצול טוב של חומרים מזינים. הודות ליעילותו לטווח ארוך, דישון פעם או פעמיים בשנה מספיק לחלוטין. התחזוקה הנוספת של יין נוי מוגבלת: צורה או חיתוך בסוף הקיץ יהיו טובים באותה מידה לסבול כמו גיזום רדיקלי בשלב המנוחה בחורף, כך שהיינות הנוי נשמרים היטב פחית.

יין נוי כמסך פרטיות במרפסת: יין נוי כזה גפן יין ניתן להקים גם באמבט במרפסת. אתה יכול להוביל אותו לשם על עזר טיפוס ולהשתמש בו כמסך פרטיות. עם זאת, יש להקפיד על מקום מספיק, שכן גם יין נוי יכול לגדול מאוד בכלי. ניתן להכניס צמחים צעירים לעציץ בגודל 30 על 30 ס"מ ולהשתלם במיכל גדול יותר כל שנתיים-שלוש. הביאו לסיר שכבת ניקוז של חימר מורחב או חצץ גס, שכן היין הנוי יעמוד לא סובל לחות טוב לפני שאתה אוהב את המיכל עם אדמה איכותית ומאווררת היטב שֶׁלָנוּ אדמה אוניברסלית אורגנית Plantura למלא. שני שליש מהאדמה מעורבבים עם כשליש מהחול מביאים לתנאי הקרקע האופטימליים ליין הנוי. לאורך עזר טיפוס, שום דבר לא עומד בדרכו של גידול היין הנוי כמסך פרטיות, כל עוד מקפידים על דישון והשקייה קבועים.

מיטב הסוגים והסוגים של יין נוי לגינה

הסוגים השונים וסוגי יין הנוי מתאימים להפליא להרקמת קירות בית וכדומה, אך לעיתים שונים מאוד במראה ובצמיחה. אנו מציגים בפניכם את הזנים והמינים היפים ביותר במבט חטוף:

יין בר אמיתי (Vitis vinifera subsp. סילבסטריס)

צורתה המקורית של הגפן האצילית המודרנית כמעט נכחדה בחלקים נרחבים של אירופה וגם בגרמניה נחשבת למאוימת בהכחדה. ניתן למצוא צמחי בר רק ביערות סחף באזור הריין העליון. על פי קריטריונים אלה, שתילת יין הבר האמיתי (גפן יין subsp. סילבסטריס) יש לבחור מיקום מעט לח, מוצל חלקית. גפן נוי יכולה לשמש מצוין כירק קיר ויוצר בערך בגודל של יד, עלווה ירוקה שופעת שהופכת בדרך כלל לצהובה בסתיו, ואפילו אדומה בוהקת כשיש הרבה אור שמש צבעים. העלים בעלי אצבעות שלוש עד חמש או אונות עם מפרץ בסגנון לבן והם נזרקים בסתיו, לכן הצמח ירוק בקיץ. צמחים ותיקים גדלים עם קנוקנות העלים הדקות שלהם בגובה של בין 3 ל-10 מ' ומראים קליפה סיבית בולטת לאורך. הענבים המקסימליים בגודל 10 מ"מ של יין הבר האמיתי תלויים על דוכני פירות רופפים ומשחירים עם הבשלתם. בניגוד לגפן האציל, הפרח של הצורה המקורית הוא דו-ביתי ברובו, מה שאומר שפרחים זכריים ונקבות אינם על זהים, אלא על צמחים שונים. על מנת שייווצרו פירות, חייבים להיות דגימה נקבה וזכר. הפרחים הלבנים פורחים בין יוני ליולי.

האם יין בר אמיתי רעיל או אכיל? יין הבר האמיתי ניתן לאכיל ללא היסוס. הענבים הקטנים והשחורים בעלי טעם חמצמץ מעט, אך נתפסים כנעימים מאוד.

גפן בתולה (פרטנוקיסוס)

הגפן הבתולה, שמגיעה במקור מצפון אמריקה וקווי הרוחב הממוזגים של אסיה, נחשבת לנאופיט בגרמניה. הוא נבדל מהיין הבר האמיתי בכמה דרכים: הוא יוצר פרחים הרמפרודיטיים ובזכות איברי הדבקה בצורת דיסק, הוא יכול גם לטפס במעלה משטחים חלקים למדי. העלים שלהם שלמים, פשוטים ואונות או מאוששים עם 3 עד 7 אצבעות. התפרחות של גפני העלמה מסועפות הרבה יותר מאלו של יין הבר האמיתי, הגרגרים הכחלחלים-שחורים שלהם שוב די דומים. בתנאים טובים, הצמח גדל לכ-15, לעתים רחוקות יותר עד לגובה של 20 מ'. הגפנים העלמות משילות את העלים שלהן בסתיו ולכן הן ירוקות בקיץ בלבד. יש להדגיש את הסוגים והזנים הבאים:

• Tricorn Virgin Vine (Parthenocissus tricuspidata) ˈVeitchiiˈ: ידוע גם כגפן הבתולה התלת-שיונית; צמיחה שנתית של עד 2.5 מ'; העלים עם שלוש אונות משתנים בצבעם מברונזה במהלך ניצנים דרך ירוק בקיץ ועד לגווני אדום וכתום בסתיו; פרח צהבהב-ירוק; ניגוד חזק בין פירות יער כחולים עמוקים לסגנון אדום סתווי; הולך טוב עם קירות, גדרות או פרגולה.
• היין של אנגלמן (Parthenocissus quinquefolia) ˈEngelmanniiˈ: גדל רק כ-0.5 עד 1 מ' בשנה; יוצר עלים ארוכים, צרים, משוננים באופן קבוע עם סגנונות עלים אדמדמים באורך של עד 15 ס"מ; צבע סתיו כהה אדום-דם עד אדום לוהט.

האם הגפן הבתולה רעיל או אכיל? גפן העלמה הוא צמח נוי גרידא. הפירות שלהם מכילים שיעור גבוה של חומצה אוקסלית, אשר בכמות גדולה עלולה לגרום לתסמינים קלים של הרעלה כמו בחילות, הקאות ושלשולים בבני אדם ובבעלי חיים. ציפורים אוהבות לאכול את פירות היער.

עֵצָה: לחשיפה לשמש יש השפעה מכרעת על כל יינות הנוי ועצים נשירים אחרים צבע עלים בסתיו. אור שמש רב גורם ליותר אנתוציאנינים להיווצרות כהגנה מפני חמצון מהאור עתיר האנרגיה. הם נראים לנו אדומים וסגולים ומרכיבים את צבע הסתיו. יין נוי במיקום שטוף שמש הופך לצבעוני יותר בסתיו.

יין ארגמן (Vitis coignetiae)

יין הארגמן שמקורו במזרח אסיה (Vitis coignetiae) נהנה גם מפופולריות גוברת אצלנו. הוא מתאים במיוחד כספק צל טבעי במרפסת או במרפסת אם הוא מונחה לאורך עזר טיפוס מתאים. הוא מתאים באופן אידיאלי לגידול פרגולה או ביתן. הוא יכול להגיע לגובה של עד 8 מ' ויוצר עלים מקומטים בצורת לב לאורך קנוקיו. בין יוני ליולי הוא נושא פרחים אדומים חלודה, להם הוא חייב את שמו. מכאן יוצאים בסתיו ענבים ירוקים בלתי בולטים. העלים הירוקים והעמומים בגודל של עד 30 ס"מ הופכים לצהוב-אדום סתווי בולט עד אדום אש עם גרגר אדום כהה נוסף. כמו שאר יינות הבר, הם נזרקים בסתיו.

במבט חטוף: איזה יין נוי מתאים לי?

בהתאם לאופן בו טיפסו יינות הבר, הם מתאימים בצורה שונה למטרות שונות. הסוגים השונים מתאימים לכך:

• אל ה ירוק קירות וחזית ללא מסגרת טיפוס, רק הגפן הבתולה מתאימה, שכן היא מוחזקת במקומה עם איברים דביקים בסדקים ובסדקים קטנים.
• עַל מסגרות טיפוס כל יינות הנוי גדלים היטב, אבל המסגרת של הגפן הבתולה לא צריכה להיות עשויה מחומר חלק, אלא מחומר מחוספס, כך שניתן יהיה למקם את איברי ההדבקה בצורה מאובטחת.
• מתי פרטיות טבעית או הגנה מפני השמש כל יינות הנוי מתאימים על הפרגולה או על גג הביתן, אך רק עד לנפילת העלים.
• בְּ- ילדים וחיות מחמד במשק הבית עדיף להשתמש ביין הבר האמיתי או בגפן הארגמן, מכיוון שהגרגרים שלהם אכילים.
• ל מקומות שטופי שמש יין הבר האמיתי והגפן הארגמנית מתאימים במיוחד, כשגם הגפן הבתולה מתאימה מקומות מוצלים גדל היטב.

יין הבר מושך אתכם כצמח להגנת הפרטיות, אבל אתם רוצים להכניס קצת גיוון לגינה? אז המאמר המיוחד שלנו על הטוב ביותר מומלץ צמחי פרטיות לגינה ולמרפסת.