בין אם צמח נוי יפה או עשב מרפא - הסוג ורבנה הוא רב תכליתי. דבורים ופרפרים נמצאים לעתים קרובות גם על פרחי וורבנה.
עשבי הברזל (ורבנה) הם צמחי נוי פופולריים לגינה וניתן למצוא אותם כמעט בכל העולם. לחלקם תכונות מיוחדות המאפשרות שימוש ברפואה. המאמר הבא מראה מה עוד כדאי לדעת.
תוכן
-
ורבנה: מקור ותכונות
- האם וורבנה הוא רב שנתי?
- האם דבורת וורבנה ידידותית?
- קציר ושימוש
- השפעת וורבנה כצמח מרפא
- האם וורבנה רעילה?
ורבנה: מקור ותכונות
עם עשבי הברזל (ורבנה) הוא סוג צמחי ממשפחת הוורבאנים (Verbenaceae), המוכרים גם כוורבנה. כ-87 המינים נמצאים כמעט בכל רחבי העולם. בנוסף, ישנם כמה כלאיים שנוצרים על ידי שילוב מינים שונים.
יש גם ורבנה עשבונית ושיחי, כמו גם מינים חד-שנתיים ורב-שנתיים. הם יכולים להגיע לגובה של עד 2 מ' או להישאר די קטנים בסביבות 30 ס"מ. הגבעולים תמיד מרובעים ומצוידים בעלים פשוטים המנוסרים בקצה ובדרך כלל מסודרים ממול. סידור זה של העלים הוא מזהה טוב עבור הילידים שלנו ורבנה אמיתית (Verbena officinalis). התפרחות יכולות להיות פשוטות או מורכבות לקוצים או פאניקות. הפרחים מורכבים מארבעה או חמישה עלי כותרת, שבדרך כלל מתמזגים זה לזה בבסיסם. מיני הוורבנה השונים פורחים בדרך כלל מהקיץ ועד הסתיו, עם תקופות פריחה באורכים שונים. לאחר הפריחה נוצרים הפירות המכילים את הזרעים בצורת אגוזים. פרחי הוורבנה הם לרוב בצבע סגול עז יותר או פחות. הצמחים מספקים גם מזון לחרקים בצורת אבקה וצוף.
עֵצָה: ורבנה ו ורבנה לימון (אלוזיה ציטרודורה) קשורות קשר הדוק, כי גם הוורבנה הלימון שייכת למשפחת הוורבנה. כמו vervain, הוא משמש בבישול וברפואה.
האם וורבנה הוא רב שנתי?
האם הוורבנה הוא רב שנתי תלוי במין ובאזור בו גדל הצמח. ישנם מיני וורבנה שהם רב שנתיים כאן, כמו ורבנה מצויה או לאנץ ורבנה (ורבנה הסטטה). מינים אלה שורדים טמפרטורות קרירות, ולכן הם עמידים. מינים אחרים, כגון וורבנה ארגנטינאית (Verbena boariensis), הם רק רב שנתיים במולדתם. אצלנו, לעומת זאת, הם שורדים רק את החורפים הקשים יותר בעזרת הגנת החורף. ללא הגנה, לכן הם יהיו רק בני שנה. עם זאת, מכיוון שהוורבנה זורעת את עצמה, צמחים חדשים בדרך כלל נובטים שוב באותו מקום.
האם דבורת וורבנה ידידותית?
ורבנה, שמקורה בגרמניה, אך גם סוגי הוורבנה האחרים פופולריים מאוד בעולם החרקים. הם מספקים אבקה וצוף לדבורים ומואבקים על ידי חרקים. דבורי בומבוס ופרפרים נמצאים לעתים קרובות גם על פרחי הוורבנה.
קציר ושימוש
בתקופת הפריחה של הוורבנה ממאי עד אוקטובר, ניתן לקצור פרחים ועלים ברציפות. לחילופין, חותכים את הגבעולים ברוחב יד מעל האדמה. לאחר מכן קושרים אותם לזרי פרחים קטנים ותולים לייבוש כשהפריחה מטה. חדר חשוך וחם הוא הטוב ביותר לייבוש ורבנה.
מבין הוורבנה, רק הוורבאן משמש כצמח מרפא, צמח קטורת ובמטבח. כל שאר המינים המצויים בגנים שלנו משמשים אך ורק כצמחי נוי.
רק לעתים נדירות משתמשים ב-Vervain כתיבול במטבח מכיוון שהטעם די מר. עם זאת, הצמח פופולרי למדי כצמח מרפא ונלקח בדרך כלל כתה וורבנה. 1 גרם של עלי ורבנה מיובשים מוסיפים ל-100 מ"ל מים. שלוש כוסות תה ורבנה ליום מספיקות לחלוטין - אין לצרוך יותר.
השפעת וורבנה כצמח מרפא
ורבנה נחשבת לצמח מרפא בלבד Verbena officinalis. Vervain מכיל מרכיבים רבים היעילים לבני אדם, כמו שמנים אתריים, חומרים מרים, טאנינים ורירי, וכן גליקוזידים. בנוסף להשפעה נוגדת חום, אנטי דלקתית ונוגדת עוויתות, אומרים ש-vervain עוזר נגד דיכאון קל, הפרעות שינה, מתח ובעיות במערכת העיכול.
מכיוון שלוורבנה יש השפעה מעוררת לידה, אסור ליטול ורבנה במהלך ההריון.
עֵצָה: לוורבנה יש השפעות מרפא לא רק על הגוף. השפעת הוורבנה על הנפש, כמו על פחדים, כבר נבדקה במחקרים.
האם וורבנה רעילה?
Vervain אינו רעיל, אך בשל המרכיבים הרבים יש ליטול אותו רק במתינות כדי למנוע תופעות לוואי כגון שלשולים או הקאות. שאר מיני הוורבנה אינם רעילים, אך אינם מתאימים לצריכה. בנוסף, לרוב אין סכנה לחיות מחמד כמו כלבים, חתולים וסוסים.
האם אתה יכול לאכול ורבנה? Vervain הוא צמח האכיל היחיד בסוג Verbena. עם זאת, טעם מר למדי.
יש עוד על שתילה וטיפול בורבנה מצויה במאמר המיוחד שלנו.
