עגבנייה מלכת הלילה: גידול וטיפול

זן העגבניות הזה חייב את שמו 'מלכת הלילה' לצביעה היפה והאצילה שלו. נציג בפניכם את עגבנייה מלכת הלילה ונסביר מה צריך לקחת בחשבון כשמגדלים ומטפלים בה.

'מלכת הלילה' היא אחד מזני עגבניות בקר מפוספסים וכחולים. בפרופיל זה תלמדו הכל על הטעם, התכונות והשימוש בזן העגבניות הייחודי.

פוסטר מלכת העגבניות של הלילה: מבוקש

פרי	עגבניות בקר; אדום-כתום עם כתפיים שחורות
הטעם	מעט חמצמץ, חריף, ארומטי
זמן התבגרות	מאוחר בינוני
צְמִיחָה	עגבנייה מקל, עד 140 ס"מ
מקום	חממה, עציץ, בחוץ מוגן

מקור והיסטוריה של עגבניות ביפסטייק

'מלכת הלילה' היא זן גרמני חדש יותר. משתלת הארומה Deaflora שליד פוטסדאם מכנה את 'מלכת הלילה' כזן משלהם. לרוע המזל, שנת מוצאו אינה ידועה. העובדה היא, עם זאת, כי זני עגבניות כחולות ושחורות הם רק חלק מהמגוון העצום של צמחי לילה פופולריים כבר כמה שנים. מזה כעשור צצים יותר ויותר זנים חדשים עם חומר הצביעה אנתוציאנין, שאינו קיים בזנים הקלאסיים שלנו. אור השמש יכול ליצור את כל גווני הצבע מסגול בהיר ועד שחור לילה.

טעם ומאפיינים של זן העגבניות 'מלכת הלילה'

'מלכת הלילה' מגיעה לגובה של קצת יותר מ-140 סנטימטרים. הפירות העגולים והמצולעים מעט יכולים לשקול עד 150 גרם, ולכן הם מסווגים כעגבניות בקר. ככל שהפרי גדל, הפרי הירוק מתכסה בכתפיים סגולות, המשחירות עד להבשיל. את העגבניות המפוספסות הראשונות באדום-כתום ניתן לקטוף מאמצע אוגוסט. טעמה של 'מלכת הלילה' מעט חמצמץ, מתובל וארומטי ללא שום מתיקות ראויה לציון. הוא חסין זרעים וניתן להפיץ אותו שוב באמצעות זרעים משלו.

גידול בעציצים ובחוץ: צריך לשים לב לזה

בתור עגבנייה ביפסטייק קומפקטית לגידול, 'מלכת הלילה' אידיאלית לשמירה בעציצים. אבל גם בשדה המוגן, הוא חזק, כמעט לא רגיש למחלות וחסר רגישות. לשתילה כדאי לחכות לקדושי הקרח באמצע מאי ואז לשים את הצמחים הצעירים בחוץ. לשתילה בעציץ רצוי להשתמש במצע מותאם לעגבניות כמו שלנו. אדמת עגבניות אורגנית Plantura. השיעור הגבוה של הקומפוסט מחליף כבול המזיק לאקלים ומספק את אבות המזון הדרושים לצמיחה ופריחה בריאה, כמו אשלגן וזרחן, לעגבניות. לאחר השתילה, יש להשקות היטב את הצמח הצעיר ולאחר מכן לתמוך בו.

עגבניות 'מלכת הלילה': טיפול

'מלכת הלילה' מתחילה לשאת פרי ביוני ועד מהרה מתכסים הפירות הצעירים בצבע סגול עדין. כעת מתחיל זמן היבול של העגבנייה והיא זקוקה ליותר חומרים מזינים כדי לספק את כל הפירות היטב. דשן אורגני כמו שלנו דשן עגבניות וירקות אורגני Plantura, מספק לצמחים שלך באופן בר קיימא ובעדינות את כל המינרלים וחומרי הזנה הדרושים. את הדשן הנוזלי ניתן פשוט למרוח יחד עם מי ההשקיה בערך פעם בשבוע. עגבנית הבשר הקטנה יכולה לסבול שני זרעים, כל שאר זרעי הצד מתפרצים מוקדם. הדבר הנכון חיפוי והשקיה של עגבניות חשוב מאוד, במיוחד בחוץ, כדי למנוע מחלות ולקדם חיי אדמה.

קטיף ושימוש בעגבנייה של מלכת הלילה

מסוף יולי ועד אמצע אוגוסט מבשילים פירות ראשונים של 'מלכת הלילה'. בצד הכהה, הפרי הופך לאדום וכתום, והבשר הרך כעת מפנה מעט בלחיצה קלה. ל'מלכת הלילה' אין כמעט טעם מתוק, הוא יותר זן עיבוד למרקים ורטבים. אבל היא יכולה להציג את משחק הצבעים הנפלא שלה רק כשהיא נא, כך שהעגבנייה הניתנת לאחסון יכולה לצבור נקודות גם בסלטים או כירק נא.

אפילו עם עגבניות יש שכנים טובים ורעים. מה אתה ב-a תרבות מעורבת של עגבניות יש לשים לב, אנו מסבירים במאמר המיוחד שלנו.