גינון בדצמבר: הכל במבט אחד!

הגן בדצמבר הוא הכל חוץ שקט - תוכלו לגלות כאן אילו עבודות גינה עדיין תלויות ועומדות בדצמבר ומה בכלל פורח בדצמבר.

סוף השנה מתקרב אט אט ומתקרר. למרות זאת, גינון לא צריך לנוח בדצמבר: להיפך, כי לא רק גינון תכנון שנת הגן החדשה עומד על הפרק, אבל חלק מהצמחים דורשים גם את שלך בדצמבר תשומת הלב. אתה יכול לגלות אילו ירקות עונתיים עדיין ניתן לקצור בדצמבר ואילו צמחים אפילו מתחילים לפרוח עכשיו בטיפים לגינה שלנו לדצמבר.

גן הירק בדצמבר

דצמבר הוא אחד החודשים השקטים ביותר לגן המטבח, מכיוון שרק סוגים בודדים של ירקות נזרעים או קוטפים. אבל גינת המטבח לא יכולה להסתדר בלי טיפול גם בדצמבר, כי היא לא רק הנכונה חודש להתכונן לשנת הגינון החדשה, אבל יכול לשמש גם לטיפול בגינת המטבח שלך רָצוֹן.

מה לזרוע בדצמבר

דצמבר הוא החשוך בכל החודשים ולכן אינו אידיאלי לזריעת צמחים חדשים. בין סוף נובמבר לתחילת דצמבר, במזג אוויר נטול כפור, ה סלק דובדבן נזרע במיטה כדי להיות מוכן לקציר של השנה הבאה. לאחר מכן, רק נציגים קשוחים כמו פורסלן (Claytonia perfoliata), גרגירית הגן (Lepidium sativum) וחסה טלה (ולריאנלה לוקוסטה) ניתן לזרוע בחממה בדצמבר ולגדול שם לאט עד שניתן לקצור אותם במזג אוויר נטול כפור בפברואר. גם שום בר (אליום אורסינום) ניתן להשתמש בחורף כמו מנבט קר ניתן לשתול בחממה ואף נהנה מהטמפרטורות הנמוכות.

לעומת זאת, דצמבר הוא זמן נפלא מיקרו ירוקים ללבוש על אדן החלון: גרגירית, פטרוזיליה (פטרוזלינום קריספום) וסוגים רבים אחרים של ירקות ניתן לזרוע ולטפח בקלות על אדן החלון בחודש דצמבר. אגב, בשל תכולת החלבון, יסודות הקורט והוויטמינים הגבוהים, השתילים הצעירים מתאימים מאוד לשמירה על בריאותנו חזקה בחורף. בנוסף למיקרוגרינס, ניתן לשלב בקלות נבטים באחד זכוכית נבט לשתול בדצמבר.

זריעה בחוץ: סלק דובדבן

זריעה בחממה: שום בר, חסה טלה, גרגירית גינה, פורסלן חורף, זני תרד עמידים

זריעה על אדן החלון: נבטים, מיקרו ירוקים

מה לשתול בדצמבר

בחודש דצמבר, למרבה הצער, המצב נראה רע עבור נטיעות חדשות באזור הירק: רק זני שום עמידים במיוחד (Allium sativum) עדיין ניתן לשתול בחוץ בדצמבר. בעומק של 2 עד 3 ס"מ ובמרחק של 10 עד 15 ס"מ זה מזה, השום יכול לשרוד בקלות את החורף ולקטוף בקיץ הבא. בעת השתילה, הקפד לבחור יום ללא כפור.

צמחים בחוץ: שום

ירקות עונתיים בדצמבר

במיוחד בעונה הקרה, אנשים כמהים לירקות טריים מהגידול שלהם. למרבה המזל, גם בדצמבר אין צורך להסתפק במנה הנוספת של ויטמינים וחומרים מזינים, כי ישנם סוגים רבים של ירקות שעדיין ניתן לקצור טריים.

ירקות עונתיים בדצמבר כוללים כרובים כגון קייל (Brassica oleracea var. סבליקה) וסאבוי (Brassica oleracea convar. capitata var. סבאודה), אלא גם לפת כמו סוויד (Brassica napobrassica) וסלק חמאה. פטריות (אגריקוס) וזני כרישה עמידים (Allium porrum) להבטיח ירוק טרי במטבח בדצמבר. אם יש לכם חממה, אפשר גם תרד עשיר (Spinacia oleracea) ויבול פקעת סלרי (Apium graveolens var. רפסאום) תהיה שמח. אפילו חובבי סלטים יקבלו תמורה לכספם בדצמבר: חסה טלה ועולש (Cichorium intybus var. foliosum) ניתן לקצור בדצמבר בימים ללא כפור.

ירקות: פטריות, סלק חמאה, קייל, פרצלונים, כרישה, כרוב ניצנים, מלחה, רוטבגס, ארטישוק ירושלמי, כרוב סבוי

סלט: עולש, אנדיב, חסה טלה, פורסלנה

בחממה: תרד, סלרי

עוד עבודה בגינת המטבח בדצמבר

כמובן, גינון בדצמבר אינו רק זריעה וקציר. בטיפים לגינה שלנו לדצמבר, נספר לכם איזו עבודה נוספת אמורה להגיע בדצמבר.

לחפור אדמה: כל מי שנאבק באדמת חרסית כבדה במיוחד בגינת המטבח יכול להשתמש בדצמבר כדי לחפור את אדמתו לפני הכפור הראשון. במהלך העונה הקרה מתרחשת מה שנקרא הקפאת כפור, שבה משקעי מים באדמה קופאים וגושי האדמה הגסים כמעט מתפרצים. לבסוף, באביב, נשארת אדמה פירורית עדינה, שהיא אידיאלית לגידול ירקות.

השתמש במיטות מוגבהות: אם יש לכם מיטה מוגבהת משלכם, בהחלט לא כדאי להשאיר אותה ריקה בדצמבר. למעשה, אתה יכול מיטה מוגבהת בחורף ניתן להשתמש גם בצורה נפלאה, מכיוון שהם גבוהים בטמפרטורה של כ-5 מעלות צלזיוס מהטמפרטורה חיצוני מצוין לגידול צמחים עמידים בכפור "בתנאי" כגון תרד, כיכר סוכר או אנדיב מַתְאִים.

תכפילו ארטישוק ירושלמי: דצמבר הוא לא רק זה זמן קציר של הארטישוק הירושלמי (Helianthus tuberosus) בואו, אפשר גם להרבות את הצמח בצורה נפלאה באותו שלב. לאחר הקטיף ממיינים את הפקעות הגדולות והמעוצבות ביותר ומוכנסות בחזרה לאדמה, שם הן יבצו שוב באביב.

גן הנוי בדצמבר

האם הכל קר ואפור בחורף? זה לא נכון - יש כמה יפהפיות שאפשר למצוא בגן הנוי בדצמבר, שמשמחות אותנו עם הפרחים היפים שלהם או צבע העלים המרשים שלהם.

מה פורח בדצמבר?

רבים מקשרים את דצמבר עם צמחי עד כמו אשוח (אַשׁוּחַ) או אילקס (ilex), אבל רק לעתים רחוקות עם פרחים צבעוניים. למעשה, יש כמה יפהפיות שמראות גם את הפרחים המרשימים שלהן בדצמבר. אבל מה פורח בדצמבר?

אחת הקלאסיקות בין הצמחים הפורחים בדצמבר היא, למשל, שושנת חג המולד (הלבורוס ניגר), המציג את פרחיו הלבנים או הוורודים מדצמבר עד מרץ ברוח ובמזג האוויר. שדה השלג (אריקה איקס darleyensis) הוא גם אחד מפריחי החורף הפופולריים ביותר, שלעתים קרובות מספק כתמי צבע בגינה עם הפרחים הוורודים שלו כבר בדצמבר ואידיאלי ככיסוי קרקע.

אפילו בין השיחים והצמחים העצים יש עדיין כמה צמחים הפורחים בדצמבר: כדור שלג חורף (Viburnum bodnatense) וכדור שלג ריחני (Viburnum farreri) כבר מראים את הפרחים הראוותניים שלהם בחורף וגם את לוז מכשפה (לוז מכשפה) פותח לעתים קרובות את הפרחים הצהובים, הכתומים או האדומים שלו כבר בדצמבר. גם דובדבן החורף (Prunus subhirtella 'Autumnalis') מתענג על הפרחים שלו. לצהוב יש מראה בהיר במיוחד יסמין חורפי (Jasminum nudiflorum), המתגאה באינספור פרחים צהובים בדצמבר.

צמחים רב שנתיים: ורד חג המולד, מרווה אננס פורחת ברבעי החורף (סלוויה רוטילנס 'אננס סקרלט') ושום הבית (Tulbaghia violaceae)

כיסוי קרקע: שלג אברש, אוכמניות הימלאיה נמוכה

צמח מטפס: יסמין חורפי

שיחים וצמחים עצים: כדור שלג ים תיכוני, קמליה פורחת בסתיו (קמליה סאנקווה), דובדבן חורף, פריחת חורף (Chimonanthus), לוז מכשפה

עֵצָה: לא רק פרחים יכולים לייפות את הגן בדצמבר. גם קישוטי פירות צבעוניים כמוהו אילקס (ilex), אוהב שיח פנינים (Callicarpa giraldii) או דמקה (גוטריה) הלבוש הוא דקורטיבי במיוחד.

אילו פרחים אפשר לשתול בדצמבר?

לא רק כמה צמחים פורחים בדצמבר - אם תרצו ליהנות מפרחים צבעוניים בשנה הבאה, כדאי להתחיל לזרוע צמחי נוי חדשים בדצמבר. חיידקים קרים במיוחד יש לזרוע בדצמבר, מכיוון שהם צריכים את הטמפרטורות הנמוכות כדי להתגבר על התרדמה שלהם, כלומר התרדמה. חיידקי הקור הקלאסיים כוללים, למשל, צמחי הרים גבוהים כמו ג'נטיאן (ג'נטיאנה) או האדמונית של האיכר (Paeonia officinalis). גם הלב המדמם (למפרוקפנוס / Dicentra spectabilis) והסיגלית המתוקה (ויולה אודורטה) זקוקים לגירוי הקור כדי לנבוט.

אם הוא לא קופא לצמיתות, דצמבר נפלא גם לשתילת שיחים חדשים: ורדים חשופים (וָרוֹד), אך עדיין ניתן לשתול במיטה שיחים מקומיים חזקים ועצי מחט ירוקי עד בטמפרטורות מתונות ובאדמה נטולת כפור.

צמחים רב שנתיים: אדמונית איכר, סיגלית מתוקה, אקונית, ג'נטיאן, לב מדמם

שיחים: דפנה דובדבן, פריבט, ורדים, הולי, ורד בר

עוד עבודות גינון בגן הנוי בדצמבר

כדי שגן הנוי יוכל לזרוח במלוא הדרו בשנה הקרובה, חשוב במיוחד לטפל בו היטב בדצמבר. לכן ריכזנו עבורכם כאן טיפים נוספים לגינה לדצמבר בגן הנוי.

הגנה מפני כפור: צמחי נוי אקזוטיים במיוחד כמו הרדוף (נריום הרדוף) וצמחי הדר אינם סובלים כפור ולכן צריכים לעבור למיקומם החדש לחורף לכל המאוחר בתחילת דצמבר תפוזים חורפים כדאי אפילו להימנע מטמפרטורות מתחת ל-5 מעלות צלזיוס. עציצים פחות רגישים יכולים להישאר בחוץ בחודש דצמבר, אבל כדאי ליישם הגנה מפני כפור: א שקית יוטה מלאה בעלים מסביב לסיר או צלחות קלקר מתחת לסיר שומרות על הקור ומונעות מהסיר לקפוא דרכו. פחית.

אל תשכח להשקות: במיוחד אם חודש דצמבר יבש ומתון, כדאי להגיע מדי פעם למזלף ולהשקות צמחים פורחים וירוקי חורף. רק כשהטמפרטורה מתחת לאפס לא הגיוני לתת מים, כי זה לא מספיק עמוק בעור יכול לחדור לאדמה קפואה ובמקרה הגרוע ליצור שכבת קרח נוספת מעל הקרקע.

מקלות חיתוך: פורסיתיה (פורסיתיה × ביניים), וויגלה (ויגלה) ושיחים פורחים אחרים ניתן להפיץ בקלות עם מקלות בדצמבר. לשם כך גזרו את צלעות השנה וחלקו אותם לחתיכות באורך של עיפרון, כל אחד עם ניצן או זוג ניצנים בחלק העליון והתחתון. ניתן לאחסן את הייחורים בקלות באדמה רופפת במקום מוצל ומוגן עד לשתילה בתחילת האביב.

למנוע שבירת שלג: כאשר פתיתי השלג הראשונים נופלים מהשמיים בדצמבר, זה יכול להפוך לבעיה עבור שיחים וצמחים עצים, כי הם שוקלים פתאום עד 20 ק"ג. כדי למנוע שבירת ענפים בעומס זה, כדאי לקשור את ענפי השיחים הרגישים יחד עם רצועה רופפת ולא חותכת כאמצעי מניעה. השלג מחליק מהר יותר מהזרעים הזקופים, כך שהשיח צריך לשאת פחות משקל.

הפרדס בדצמבר 

הפרדס בדצמבר הוא אחד המקומות שבהם יש פחות עבודה. לא פלא, אחרי הכל, קציר הפירות נגמר לגמרי בדצמבר. מי כבר בנובמבר אגסים (פירוס) ו אחסן תפוחים כמו שצריך אבל יכול גם לצפות לפירות טריים מהמרתף בדצמבר. עם זאת, אתה לא יכול להסתדר לגמרי בלי לעבוד במטע בדצמבר:

הגנה מפני כפור: בעוד שלעצי פרי מבוגרים כמעט אף פעם אין בעיות עם כפור חמור, המצב שונה לעתים קרובות עם דגימות צעירות יותר מאת: הטמפרטורות הכפורות בשילוב עם השמש החורפית הבהירה עלולים להוביל למה שנקרא סדקי כפור להוביל. קליפת העצים פורצת אז אנכית. כדי למנוע זאת, כדאי למרוח על העצים מעיל ליים לבן מחזיר אור בימים נטולי כפור. גפנים וקיווי שנשתלו זה עתה צריכים להיות מוגנים מפני הקור בחורף באמצעות שקיות צמר או יוטה.

הסר מומיות פירות: אם תפוחים מיובשים עדיין תלויים על הענפים בדצמבר, מחלות כמו אלה קיימות לעתים קרובות ריקבון פרי מוניליה מֵאָחוֹר. כדי למנוע מהמחלה להתפרץ שוב בשנה הבאה, יש לאסוף כל פרי שלא נפל מהעץ בדצמבר ולאחר מכן לזרוק אותו.

השתלת עצי פרי: מי שלו דובדבן, אגס או השתלת עץ תפוח יכול להתחיל לגזום בדצמבר. את הנבטים, כלומר את היצרים שאיתם יש להשתיל עצי פרי אחרים, כדאי לחתוך ביום נטול כפור. לאחר מכן ניתן לאחסן אותם לחים מעט וכהים בטמפרטורות של כ-2 מעלות צלזיוס עד למועד ההשתלה באביב. כך גם לגבי פירות יער עבותים כמו דומדמניות, דומדמניות ואגוזי מלך: כעת ניתן לחתוך גם מהם נצר.

פרי צמחים: אם חודש דצמבר מתון וללא כפור, הוא עדיין אידיאלי לשתילת עצי פרי חדשים. אז אם אתם משתעשעים ברעיון לשתול עץ תפוח חדש, כדאי להשתמש שוב בדצמבר - כמובן שזה תקף גם לעצי שזיף, דובדבן, אגס או שזיף. ניתן לשתול ריבס גם בדצמבר אם מזג האוויר נטול כפור.

ריבוי באמצעות ייחורי שורשים: ניתן להרבות פטל ופטל שחור מייחורי שורשים בדצמבר. כדור השורש של הצמח נחשף בקפידה וחותכים חלקי שורש בשרניים באורך 5 עד 7 ס"מ. לאחר מכן נקברים ייחורי השורשים במקום אחר בעומק של כ-5 ס"מ ומתחילים להתפתח לצמח חדש באביב.

הדשא בדצמבר

אם יש לכם הרבה מדשאות, אתם יכולים להיות מרוצים בחורף: בדצמבר, הדשא כמעט ולא צריך תשומת לב וטיפול אם הוא הוכן היטב בנובמבר. המשימה היחידה שנותרה בתחילת דצמבר היא לטאטא את העלים האחרונים. אלה לא צריכים להתעכב על הדשא, מכיוון שהדשא מתחת לרוב מת או אפילו מתחיל להירקב. אם הדשא נטול עלים, עדיף פשוט להשאיר אותו לבד. אז אתה יכול לשבת ולהירגע בכל הנוגע לטיפול בדשא בדצמבר.

תמכו בחיות גן וחרקים בדצמבר

החורף הוא תקופה קשה במיוחד עבור כל חיות הגן: מחסור במשאבי מזון ורעים תנאי מזג האוויר בדצמבר גורמים לכך שבעלי חיים רבים זקוקים לתמיכה כדי לעבור את העונה הקשה לִשְׂרוֹד. ריכזנו עבורכם כאן את הטיפים החשובים ביותר לתמיכה בחיות גן וחרקים בדצמבר.

הימנע מסדר: עם פחות גינון לעשות בדצמבר, גננים רבים בוחרים לנצל את הזמן הפנוי לניקוי, הסרת ערימות עצים, ערימות של מקלות וגדר חיה מגודלת. עבור חיות גן, לעומת זאת, מדובר בסיוט: רבים כבר חיפשו מגורי חורף בדצמבר ויוצאים בגסות מתרדמת החורף. נקרע כשמקום המחבוא שלהם נהרס לפתע - במיוחד עבור בני חורף כמו הקיפוד, זהו נטל עצום, אפילו מוות יכול להתכוון. כמו כן, אסור להפוך קומפוסט בדצמבר, כי לטאות, קרפדות וחרקים מחפשים לעתים קרובות מחסה בערימה החמה.

להאכיל ציפורים: לציפורים קשה במיוחד בחורף, מכיוון שלעתים קרובות יש בחירה בגנים רבים צמחים ידידותיים לציפורים חסרים, המשמשים כבסיס מזון בחורף. אם תרצו לגעת בחיות הנוצות מתחת לכנפיהן, כדאי להקים מזין ציפורים בדצמבר. מלא במלטה עתירת שומן ועתירת חלבון כמו שלנו המלטה Plantura לציפורי בר, עד מהרה מתברר שזה לא רק גן עדן לציפורים, אלא גם נקודת תצפית מעניינת לצעירים ולמבוגרים.

לעזוב את מרחץ הציפורים: רבים מכינים את שלהם בחורף אמבטיית ציפורים בחזרה לסככה - ציפורים אוהבות להשתמש במים המתוקים אפילו בדצמבר. אמבט הציפורים לא רק משמש אותם כמקום לשתות, אלא גם לניקוי נוצותיהם. הדבר ממריץ את מאזן החום וייצור הפרשות שומניות, אותן מפיצות החיות במנוצותיהן כדי להגן על עצמן מפני רוח ומים בעת הניקוי. מסיבה זו, שוקת שתייה בדצמבר עוזרת לשמור על בריאות העופות ויבשות.

טיפול נכון בצמחים מקורים בדצמבר

צמחי פנים צבעוניים הם גולת הכותרת של עיטור החדר, במיוחד בתקופת חג המולד. אבל אילו צמחים פורחים בפועל בדצמבר ואיזה טיפול צריכים העציצים בדצמבר?

אילו צמחי בית פורחים בדצמבר?

פריחת צמחי בית בדצמבר היא חובה עבור רבים. צמחי חג המולד הקלאסיים במיוחד פופולריים בקרב אורחים רבים ומספקים מבטאים צבעוניים: קקטוס חג המולד (שלומברגרה) מעל הכל מקסים את הבית עם פרחיו הצבעוניים המושכים את העין, המופיעים מנובמבר עד ינואר. גם פוינסטיה (Euphorbia pulcherrima) ואמריליס (היפיאסטרום) הם בין הקלאסיקות בעונת האדוונט. זה קצת פחות מוכר, אבל יפה לא פחות קוץ המשיח (Euphorbia milii), שגם נמנה בין צמחי חג המולד.

אם אתה מעדיף משהו פחות חגיגי, אתה לא צריך להסתדר בלי פרחים צבעוניים: רקפת (רקפת פרסיקום), עציץ אזליאות (Rhododendron simsii) וקייטי בוערת (Kalanchoë blossfeldiana) הם רק מבחר של צמחי בית פורחים בחורף שמרשימים בפריחה שלהם.

מסורת יפה נוספת שמביאה פאר פרחוני לבית היא מה שנקרא סניפי ברברה. ב 4. דצמבר, יום ברברה הקדושה, ענפים של עצי פרי, כגון דובדבנים או שזיפים, או של לחתוך עצי נוי הפורחים מוקדם ולאחר מכן לחתוך בזווית באגרטל עם מים הצטלם. בגלל החום בבית, הניצנים שעל הענפים מתחילים להתפתח לפרחים ובדיוק לקראת חג המולד, הענף בשיא פריחתו. אולם כדי שזה יקרה, הענף זקוק לגירוי קור לפני כן. האם זה צריך להיות ב-4 אם לא הקפאתם בדצמבר, אפשר פשוט להכניס את סניפי ברברה למקפיא ל-12 שעות. אז אתה יכול להגדיר את זה. כך מצליחים סניפי ברברה גם בשנים חמות יותר.

צמחי בית פורחים: ביגוניה (בֵּיגוֹנִיָה), סחלבים cattleya (cattleya), קוץ ישו, קייטי בוערת, אזליה בעציץ, סיגליות אפריקאיות (Saintpaulia ionantha), קקטוס חג המולד, פוינסטיה, רקפת

צמחים מתאימים לענפי ברברה:שזיף דם (Prunus cerasifera 'ניגרה'), כדור שלג ריחני (Viburnum farreri), יסמין אמיתי (יסמין אופיסינלה), פורסיתיה (פורסיתיה), דובדבן (prunus), עצי שקד (פרונוס טרילובה), שזיפים (Prunus domestica), לוז מכשפה

עוד עבודה על צמחים מקורה בדצמבר

יש לטפל גם בצמחי בית באופן קבוע כדי לשמור על בריאותם לאורך זמן. בחורף במיוחד, אסור להזניח את צמחי הבית שלך. העבודה הבאה חייבת להיעשות גם על צמחים מקורה בדצמבר.

הדברה: אוויר חימום יבש מבטיח שצמחי הבית יהיו מאושרים במיוחד בדצמבר קרדית עכביש להיות רדוף. לכן עליך לבחון באופן קבוע את העלים של הצמחים שלך עבור הנזק האופייני עם כתמים לבנים עדינים על פני העלים. במקרה של זיהום, יש לנקוט מיד באמצעי נגד, למשל עם שלנו Plantura נים ללא מזיקיםכדי למנוע את התפשטות המזיק.

טיפול מותאם אישית: בחורף, לא רק צמחי גן נמצאים בתרדמה, אלא גם עציצים נכנסים להפסקה רדומה. בפרט, צמחים החורפים בתוך הבית בטמפרטורות נמוכות כמעט ולא זקוקים לשום חומרי הזנה בשלב זה ולכן אין להפרות אותם יותר. כמו כן, ניתן להגדיל לאט את מרווחי הליהוק. אבל אפילו צמחים מקורים נפגעים לעתים קרובות מהפריה בחורף, אז אתה רק צריך לשים לב לאספקת מים נאותה.

יחד עם דצמבר, חג המולד ורכישת עץ חג המולד נמצאים ממש מעבר לפינה. במאמר שלנו, נספר לכם אם עץ חג המולד שנכרת באופן מסורתי הגיוני יותר או שכדאי לכם לבחור בגרסה בסיר: עץ חג המולד בעציץ: אלטרנטיבה הגיונית?.
ואתה יכול לגלות איזו עבודה אמורה להגיע לאחר החגים במאמר שלנו בנושא גינון בינואר.