גידול, טיפול וקצירת כורכום בעציצים

click fraud protection

כורכום, המכונה גם כורכום, הוא מאוד בריא ומאוד טרנדי. אנו נותנים לך חמישה טיפים שיעזרו לך לגדל כורכום בעציצים.

כורכום פורח לבן בעציץ
כורכום הוא לא רק תבלין נהדר, אלא גם דקורטיבי במיוחד [צילום: Fusionstudio/ Shutterstock.com]

הכורכום חווה גל אמיתי של תשומת לב לאחרונה. מי יכול להאשים את הכורכום (כפי שקוראים לכורכום), הרי הוא בריא ביותר. הצמח, שכנראה מגיע מדרום מזרח אסיה, גדל גם בקווי הרוחב שלנו ואפילו בעציצים! כורכום קל ולא מסובך לגדל בעצמך. בתנאים הנכונים, הכורכום יכול אפילו לפרוח ולהפוך לצמח נוי יפה.

תוכן

  • 1. הניחו לממשק להתייבש מספר ימים לפני השתילה
  • 2. התנאים הנכונים לכורכום
  • 3. כורכום - חובב חום
  • 4. חיתוך התפרחות לפריחה ארוכה
  • 5. אחסן את הכורכום בחול במהלך החורף

הטרופי כּוּרכּוּם (Curcuma longa) אומרים שיש להם השפעות רפואיות רבות. וגם קנה השורש הזהוב של הצמח משכנע במטבח. עם זאת, לעתים רחוקות אתה מקבל את זה ממש טרי, אז כדאי לגדל אותו בארבעת הקירות שלך.

1. הניחו לממשק להתייבש מספר ימים לפני השתילה

אם מצאתם שורש כורכום, למשל בחנות אסייתית, אז זה הזמן לעציץ אותו. רצוי לעשות זאת בתחילת האביב בין פברואר למרץ. בהתאם לגודל, אתה יכול לחלק את קנה השורש. עם זאת, חשוב להצלחה שתאפשרו לממשקים להתייבש מספר ימים לפני השתילה. זה מונע מחיידקים ופטריות להיות קל.

2. התנאים הנכונים לכורכום

בתנאים אופטימליים, הכורכום אפילו מתחיל לפרוח. מה יש לקחת בחשבון? בחר סיר גדול מספיק. האדמה צריכה להיות רופפת ומנוקזת היטב וה-pH צריך להיות בין 6 ל-7. אדמה צמחית מנוקזת היטב כמו הפלנטורה נטולת הכבול שלנו היא אידיאלית אדמה אורגנית של צמחי מרפא וזרעים. אז אתה יכול לשים את קנה השורש של הכורכום לעומק של כשני סנטימטרים.

מהעציץ ועד הקציר, הכורכום צריך השקיה קבועה. עם זאת, ריבוי מים אינו טוב עבורך. כמובן שתנאי התאורה הנכונים חשובים לא פחות. כורכום אוהב צל חלקי. אז שים אותם בחלון בהיר ללא שמש ישירה בצהריים. צל חלקי הופך להיות חשוב במיוחד אם אתה מוציא את הצמח החוצה במהלך חודשי הקיץ החמים. עם זאת, הדבר החשוב ביותר הוא חום.

צמח כורכום
התנאים הנכונים חיוניים לפרחים דקורטיביים ולקטיף שופע [צילום: Amallia Eka/ Shutterstock.com]

3. כורכום - חובב חום

הכורכום מגיע מהאזורים הטרופיים וזקוק להרבה חום. לכן הטמפרטורות לעולם לא יורדות מתחת ל-15 מעלות צלזיוס, אפילו לא בחורף. לכן מניחים את העציץ עם הפקעת במקום חמים ליד החלון כבר מההתחלה. בחודשי הקיץ הצמח יכול לעמוד גם בחוץ - אך רק אם הטמפרטורות לא יורדות מתחת ל-15 מעלות צלזיוס בלילה.

4. חיתוך התפרחות לפריחה ארוכה

לאחר פריחת הכורכום, ניצן יכול לפרוח עד שלושה שבועות לפני הנבילה. קצץ את התפרחת הישנה זמן קצר לאחר דהייה כדי לתת לך הזדמנות להיווצרות פרחים חדשים. לאחר שהפרחים האחרונים קמלו, ניתן לצמצם את ההשקיה באיטיות מכיוון שהצמח יתחיל לסגת בהדרגה ולמות מעל הקרקע.

5. אחסן את הכורכום בחול במהלך החורף

לאחר כתשעה חודשים, כלומר בסתיו, ניתן לקצור את הכורכום. כעת השורש אמור היה להגדיל משמעותית בהשוואה לאביב. עכשיו השאלה היא האם זה היה ניסיון חד פעמי או שנהניתם? אם הראשון הוא המקרה, אתה כמובן יכול לאכול את כל קנה השורש. עם זאת, אם אתם מתכננים להמשיך לגדל בשנה הבאה, עדיף לקצור את רוב השורש ולהשאיר כמה חתיכות גדולות מספיק לשתילה מחדש. כדאי לאחסן אותם יפה ויבש בחול עד לעציץ באביב. כמובן שבחול עדיין צריכה להיות שארית לחות כדי להגן על השורשים מפני התייבשות.

כורכום טחון עם ארזום כורכום
לאחר הקטיף ניתן להשתמש בשורש הכורכום טרי, אך לאחר ייבוש בתנור ניתן לעבד את קנה השורש גם לאבקה [צילום: Sangaroon/ Shutterstock.com]

הירשם לניוזלטר שלנו

דליות של פלנטסק, לא חתוליות. זכר Maecenas