גידול ירקות בעציצים: 10 הזנים הטובים ביותר

click fraud protection

יש מקום בבקתה הכי קטנה - אפילו לחלקת ירק. אנו מציגים לכם עשרה צמחים המשגשגים גם בעציצים ללא כל בעיה ומספקים יבול טעים.

צמחים שונים בעציצים
עציצים הם מאוד פופולריים ולא רק דקורטיביים [צילום: Alexander Raths/ Shutterstock.com]

החלום של כל גנן תחביב הוא לקבל חלקת ירקות קטנה משלו: אוכל טרי ובריא שמלווה אותך מהטלאי ועד לסיר הבישול. וגם להחזיק משטח ירקות משלך זה כיף. אבל מה אם הגינה מתפוצצת מהתפרים או שיש לכם רק דירה קטנה פנויה? זו לא סיבה לתקוע את הראש בחול. כי את עשרת סוגי הירקות האלה אפשר לגדל נפלא גם בעציצים – והם תמיד מוצאים מקום איפשהו.

תוכן

  • 10. גידול עגבניות בעציצים
  • 9. לגדל חסה בסיר
  • 8. גידול גזר בסיר
  • 7. גידול צנוניות בעציצים
  • 6. לגדל צ'ילי בעציצים
  • 5. גידול שעועית בעציצים
  • 4. גידול תרד בסיר
  • 3. גידול סלק בעציצים
  • 2. גידול בצל בעציצים
  • 1. לגדל תפוחי אדמה בעציצים

אנו מציגים את עשרת סוגי הירקות האהובים עלינו לתרבות עציצים, שמוצאים את מקומם גם בגינה הקטנה ביותר או במרפסת ובמרפסת. כי אם אתה רוצה לגדל את הירקות שלך, אתה יכול לעשות זאת עם הזנים האלה ללא מדבקת ירק.

10. גידול עגבניות בעציצים

עגבניות הן כנראה אחד הצמחים הפופולריים ביותר בגנים הגרמניים. אבל גם העגבנייה חותכת דמות לא רעה בסיר. לא רק זני מרפסת קטנים מתאימים לגידול, אלא גם גדולים יותר

זני עגבניות כגון עגבניות בוש מתאימות, אבל חייב להיות נתמך עם מה שנקרא עמודת עגבניות עשוי רשת תיל. מקלות צמחים לא מתאימים במיוחד לעציצים כי הם לא מוצאים מספיק תמיכה באדמה. גודל עציץ בין שבעה לשנים עשר ליטר אדמה (תלוי בזן) הוא אידיאלי. עם זאת, חשוב במיוחד שהמיכלים יהיו בעלי ניקוז מים טוב כדי שלא תתרחש רטיבות מים. העגבניות מוצאות מקום אידיאלי במרפסת, שם הן בצל חלקי. אחרת, הם דורשים את אותו טיפול כמו עגבנייה רגילה בגינה. יותר ל דישון, השקיה וחיפוי עגבניות אתה יכול לקרוא כאן.

צמחי עגבניות פורחים בעציץ
עגבניות הן בין הצמחים הפופולריים ביותר בגנים גרמניים [צילום: lmfoto/ Shutterstock.com]

9. לגדל חסה בסיר

הסלט הוא גם קלאסיקה אמיתית בתיקון הירקות. ללא קשר לשאלה אם חסה אוֹ ארוגולה, לכל הזנים יש משהו משותף: טעים, טרי ולא תובעני מדי, אבל אפשר לגדל אותם בצורה מושלמת גם בעציצים או קופסאות פרחים. קערות גדולות ושטוחות עם אדמת ירקות, אליהן ניתן לזרוע ישירות את זרעי החסה, הן אידיאליות לגידול חסה. עכשיו הסלט רק צריך נקודה יפה ומוארת בבית או במרפסת ולגימת מים מדי פעם. לאחר ארבעה עד שישה שבועות, העבודה מניבה פרי וניתן לקצור את העלים הראשונים. ולגידול בעציצים יש יתרון נוסף: גרגרנים חלזונות ומזג אוויר גרוע בהחלט לא יקלקל את הקציר שלך.

חסה ועשבי תיבול בסיר
חסה ועשבי תיבול הם קלאסיקות במדבקת הירקות [צילום: Cora Mueller/ Shutterstock.com]

8. גידול גזר בסיר

גזרים הם לא רק מזון לארנבות - השורשים הכתומים טעימים גם לבני אדם מבושלים או כחטיף בין לבין. אבל האם אפשר לגדל גזר בעציץ? כן, אתה רק צריך את המתאים. מכיוון שהגזר הוא ירק שורש ולכן צומח לעומק, גם הסיר צריך להיות גבוה (או עמוק) במיוחד. עם מיני גזר מיוחד, עציץ רגיל יכול להספיק, עם אחרים זני גזר אבל זה צריך להיות לפחות 20 ס"מ, אבל רצוי בגובה 30 ס"מ. אחרת, הגזר בעציץ די לא תובעני: בגלל החומרים המזינים באדמת העציצים אין צורך להפרות אותם, השקיה סדירה ונקודה מוגנת ומוארת תדאג לכך מנוחה.

גזר בסיר
גזר די לא תובעני כאשר גדלים בעציץ [צילום: Lyons Lens Photography/ Shutterstock.com]

עֵצָה: כל החומרים הדרושים לזריעת גזר ניתן למצוא אצלנו סט גידול ירקות פלנטורה. בנוסף לזרעי גזר, ערכת הירקות מכילה גם זרעים לארבעה ירקות מתוקים וארומטיים נוספים.

7. גידול צנוניות בעציצים

פריך, חריף, שונה - צְנוֹן לא צריך לפספס מכל מגש אוכל גולמי טוב. גם אתה לא צריך להיות בלעדיהם בארבעת הקירות שלך, כי את הצנון הקטן קל מאוד לגדל בעציצים. כמעט כל זני צנון מתאימים לגידול עציצים: הם צריכים רק מקום בשמש, אבל בדרך כלל הם סובלים גם צל חלקי. אחרת, יש להשקות אותם בקביעות, שכן האדמה בעציץ מתייבשת מהר יותר מאשר במיטה והצנונית אוהבת את זה ממש כמו שקיעת מים. עדיף תמיד שתשארי קצת לחות באדמה, אבל בלי שהיא תיהיה רטובה מדי. לאחר חודש בלבד, הגיע הזמן וניתן לקצור את הפקעות הורודות מהעציץ.

צנוניות אורגניות בעציץ
צנוניות: הכרחית לכל גנן תחביב [צילום: cha_cha/ shutterstock.com]

6. לגדל צ'ילי בעציצים

טיפ לכל מי שאוהב לוהט: גם האקזוטי צ'ילי ניתן לגדל בעציץ מבלי לשרוף את האצבעות במיזם הזה. האור והטמפרטורה הנכונה חשובים במיוחד לצ'ילי. טמפרטורות סביב 20 מעלות צלזיוס נפוצות במולדתם, ולכן מקום מתחת לחלון שטוף שמש בדירה חמימה או במרפסת הפונה דרומה הוא אידיאלי עבור הצמח. כאן הצמח אמור לקבל עד 14 שעות אור ביום. הגודל הנכון של העציץ הוא גם חשוב: קוטר של לפחות 20 ס"מ תלוי מגוון צ'ילי מומלץ כדי שהאדמה בדלי לא תתייבש מהר מדי. כעת יש לשטוף את הצ'ילי באופן קבוע במים מחבית הגשם (מים גירניים מהברז לא סובל אותם היטב) ויש לך מטע צ'ילי קטן משלך באזור בַּיִת.

שיח צ'ילי בסיר
מקום בשמש הוא הטוב ביותר עבור התרמילים הקטנים: צ'ילי אוהב את זה חם [צילום: KlavdiyaV/ Shutterstock.com]

5. גידול שעועית בעציצים

שעועית צרפתית, מוט או אש? הבחירה של סוגי שעועית הוא ענק וכמעט את כולם ניתן לשתול בעציץ אחד. שעועית בוש צריכה סיר עם לפחות 20 על 20 ס"מ (קוטר x גובה). שעועית פול, לעומת זאת, צריכה להיות מונחת בסיר גדול יותר ובעיקר כבד בגלל הגובה שלה. אחרת יש סיכון שהצמחים פשוט יתהפכו. כמובן שכמו אחיהם בערוגת הגן, יש לתת לשעועית עזר לטיפוס כדי שלא ישכבו על הקרקע. אחרת, השעועית צריכה רק מקום חמים ויש להשקות ולהפרות באופן קבוע.

שעועית סיר צעירה
שעועית מציעה מגוון רחב של זנים [צילום: Trong Nguyen/shutterstock.com]

4. גידול תרד בסיר

לא רק שהאוכל האהוב על פופאי הוא סופר בריא, הוא גם קל לגדל אותו בעציץ. הצמח והזנים השונים שלו אינם דורשים דרישות מיוחדות: אם רוצים רק לקצור את העלים הצעירים, מתאים כל מיכל בעומק של 10 ס"מ. עם זאת, ככל שהצמח יהיה גדול יותר, כך העציץ המתאים צריך להיות עמוק יותר. עכשיו הוא צריך תרד מקום מתאים. ארבע שעות שמש ביום מספיקות לצמח. תרד, לעומת זאת, לא אוהב טמפרטורות חמות בכלל, וגם לא אוהב מעט מדי מים: זה הופך את העלים שלו למרירים. לכן, הקפידו להשקות את התרד באופן קבוע ללא ספיגה. הוא יודה לך עם עלים טעימים.

צמח תרד קטן בעציץ
צמחי תרד מתגמלים טיפול זהיר בטעם נהדר [צילום: Alina Kuptsova/ Shutterstock.com]

3. גידול סלק בעציצים

אפילו אם שורש סלק לרוב נתפסים כמיושנים ולא אופנתיים, לירקות יש קסם משלהם. לא בכדי חוותה הפקעת האדומה עלייה כטרנד ירקות בריא בשנים האחרונות. ניתן לגדל סלק גם בעציצים ללא בעיות. אצלה (כמו עם תרד), גודל העציץ תלוי בזמן הקציר. אם הפקעות נקטפות צעירות, כלומר בערך בגודל של צנון, מספיק דלי ירקות רגיל. עם זאת, אם הצמח יתבגר, מיכלים בעומק של 30, רצוי 40 ס"מ הם חובה. אחרת, די קל לטפל בסלק. גם השקיה סדירה ומעט דשן לא יזיקו לו.

סלק בסיר
הסלק נהנה בשנים האחרונות מתחייה כטרנד ירקות בריא [צילום: Veena Nair/ Shutterstock.com]

2. גידול בצל בעציצים

ה בצל הוא לא מושלם רק לבישול אלא גם לעציץ. הצמח אידיאלי לפתיחת גינת ירק משלך בצורת עציץ. הוא משגשג כמעט בכל מיכל (אך עומק של 15 ס"מ הוא אידיאלי) ודורש טיפול מועט. אם אתה משתמש באדמה אוניברסלית טובה, הצמח אפילו לא צריך להיות מופרי. השקיה סדירה היא חובה. אם אתה מודע במיוחד לסביבה או סתם רוצה לחסוך משהו, אתה יכול פשוט להשתמש בפסולת מטבח במקום זרעים. ניתן לגדל צמח חדש בקלות משארית בצל.

בצל בסיר
בצל יכול לשרוד על פסולת במידת הצורך [צילום: Igor Chus/ Shutterstock.com]

1. לגדל תפוחי אדמה בעציצים

ה תפוח אדמה הולך בצורה מושלמת עם המטבח הגרמני ונשאר מועדף ידוע. אבל תפוחי אדמה שייכים לשדה ולא לדירה? מחשבה שגויה! תפוחי אדמה נהדרים גם לגידול בעציצים וכמעט כל זן מתאים. סיר גדול מספיק חשוב כדי שלפקעות הטעימות יהיה מספיק מקום: כדאי לפנק את תפוחי האדמה ב-20 ליטר לפחות. אחרת הוא טיפול בתפוחי אדמה אותו דבר כמו עם צמח תפוחי אדמה במיטה. השקיה סדירה, כך שהאדמה לעולם לא תתייבש לחלוטין, אך גם מונעת ריבוי מים, חשובה לא פחות ממעט דשן אורגני. אם תפוחי האדמה בשלים לאחר מאה ימים, ניתן כבר לקצור אותם. טיפ פנימי שלנו: עם סיר תפוחי אדמה תוצרת בית, תוכלו לקצור את תפוחי האדמה לפי הצורך מבלי לכסות את הבית באדמה.

עציצי תפוחי אדמה
ניתן לגדל את תפוחי האדמה המוצלחים הבטוחים גם בעציצים [צילום: David Burrows/shutterstock.com]

עֵצָה: ללא כבול שלנו אדמה אורגנית של עגבניות וירקות פלנטורה אידיאלי לגידול ירקות בעציצים. הוא מספק באופן אופטימלי לירקות שלך את כל אבות המזון שהם צריכים לקציר עשיר וארומטי.

אם אין לכם מספיק מקום לירקות בסיר בעצמכם, תוכלו למצוא כאן את המאמר שלנו בנושא צומח מחדש - כך שתוכל אפילו לתת לשאריות הירקות לגדול על אדן החלון. ואם אתה רוצה להוסיף קצת פירות לירקות שלך, אנחנו נשים אותם כאן 10 פירות לגידול בעציץ מלפנים.

הירשם לניוזלטר שלנו

דליות של פלנטסק, לא חתוליות. זכר Maecenas