ישנם סוגים רבים ושונים של ברוקולי: אנו מציגים את הסוגים החשובים, המנוסים והבדוקים והחדשים ביותר. זרעים טובים ניתן להזמין בקלות באינטרנט.
זני הברוקולי הרבים נבדלים בעיקר במראה, בגודל, במקור ובזמן הקציר. הירקות הירוקים קלים לגידול ולקטיף בגינה שלך.
בעת רכישת זרעים, כדאי לשים לב למאפיינים המתאימים. ישנם זנים מוקדמים ומאוחרים יותר. ישנם גם זני הנבטה כביכול החורפים בחוץ. אלה יוצרים הרבה פרחים קטנים יותר בתחילת האביב: ירק אביבי נפלא!
להלן ריכזנו כמה זנים ידועים ומוכחים המשגשגים היטב בקווי הרוחב שלנו:
- בלסטאר (F1): מאוד פרודוקטיבי; ראשי ברוקולי גדולים עם ניצני צד; קל מאוד לטיפול; משמש גם לגידול מסחרי.
- calbrese: מגוון איטלקי מבוסס היטב; הרבה פרחים קטנים, אבל גם גדולים יותר; יוצר שפע של יריות צד; תשואה טובה באופן עקבי.
- קלינרו: ברוקולי קומפקטי עם טעם נהדר; טוב לטיפוח תחביב; ראשים גדולים.
- סזאר: מגוון בולט בצבע כחול-ירוק; ראשים גדולים למדי נוצרים על היורה הראשי.
- קאבוקי (F1): זן שאינו גדל מדי; בגרות מוקדמת; מתאים היטב לגידול במרפסת או במרפסת; יריות הצד יוצרים כמה ראשים קטנים יותר.
- מרתון (F1): זן נחשק עם יבול טוב; ראשים מעט קטנים יותר, קומפקטיים; ברגע שהיורה הראשי נקטף, ניתן לקצור ראשים קטנים יותר באופן קבוע מאוחר יותר על יריות הצד.
- פרתנון (F1): מגוון גדל טוב עם תשואה גבוהה; גם גדל מצוין באזורים קרירים יותר ונותן יבול טוב; ראשי ברוקולי קומפקטיים למדי; משמש גם בגידול מסחרי.
- רוזלינד: מגוון בדוק לאניני טעם; ראשים אדומים-סגולים; הזן נוטה מאוד להסתעפות; מביא לתשואות יבול טובות בעקביות במשך שבועות.
- Santee (F1): גבעולים רבים עם ראשי סגול; הזן Santee מספק תפוקות טובות באופן עקבי בזכות הענפים הרבים.
- סגול קיץ: לזן הברוקולי הנבט הזה יש מעט טענות; מומלץ ביותר לחדשים בגידול ברוקולי; נוטה להסתעף; יוצר ראשים סגולים טעימים.
עכשיו כשאתם מכירים את סוגי הברוקולי השונים, הגיע הזמן לשלב הבא: גידול. במאמר המיוחד שלנו אנו מספקים לך עצות חשובות בנושא שתילת ברוקולי.
