זני כרוב סבוי: סקירה של זני הבשלה מוקדמת ואחסון

אנו מציגים את זני כרוב הסאבוי החדשים והמנוסים הטובים ביותר. קריטריון הבידול העיקרי הוא משקל הראש, זמן הקציר וחיי המדף.

זני כרוב הסבוי הרבים נבדלים בעיקר בזמן הזריעה, הצבע ובזמן הקציר. ליתר דיוק, ניתן לחלק את כרוב הסבוי לזני הבשלה מוקדמת, בינונית ומאוחרת לפי זמן ההבשלה של הזרע.

כאן ב-Plantura רשמנו עבורכם כמה זנים ידועים של סאבוי:

• אלסקה (F1): זן סאבוי מאוחר עם ראשי כרוב מסולסלים ודחוסים היטב; אידיאלי לאחסון וחורף בחוץ.
• זהב חיוני: זן הבשלה בינוני; עלים ירוקים מסולסלים ורעננים עם עקביות עדינה וטעם עז. מילה נרדפת: כרוב חמאה.
• Langendijska: זן מאוחר מאוד עם צבע עלים ירוק בהיר וראשים בגודל בינוני; ניתן לאחסן היטב.
• מרנר גרופיווי: זן סאווי חזק עם עלים ירוקים כהים וראשי כרוב מסולסלים דק; קל במיוחד לאחסון; גם שורד את החורף בחוץ באזורים קשים.
• resulta: זן בגודל בינוני עם ראשים ירוקים מחודדים ורעננים; קשור מאוד לזני במברג ישנים, אבל טעים יותר ונשאר יפה וירוק גם בבישול.
• סמנתה (F1): זן חדש של כרוב סאבוי וכרוב מחודד; סמנתה כרוב סאבוי פופולרי במיוחד בגלל טעמו העדין והעדין; ניתן לקצור את הראשים המחודדים בין סוף אוגוסט לסוף נובמבר.
• בַּרֶקֶת: זן נמרץ ובינוני-קצר גזע עם עלים ירוקים עמוקים ומסולסלים מאוד; מאחסן היטב, אך אינו מתאים לחורף בחוץ בקווי רוחב מקומיים.
• ורטוס 2: זן בינוני מאוחר עם ראשים כבדים ויבול גבוה; Vertus 2 מוערך במיוחד בשל טעמו המתון.
• אָבֵד: זן מאוחר עם עלים ירוקים כהים ומסולסלים דק וראשי כרוב מוצקים.
• מבשר 3: זן מוקדם מאוד עם סבילות גבוהה לקור; ניתן לשתול צמחים מתקדמים מוקדם. למרות הראשים המוצקים, זן זה אינו מתאים לאחסון.
• אדון החורף 2: זן מאוחר עם ראשי כרוב בינוניים ומסולסלים דק; גדל לאט למדי, וזו הסיבה שיש לזרוע אותו מוקדם; Winterfürst מאחסנת היטב והוא אחד הזנים הבודדים שחורפים.
• Wirosa (F1): זן מאוחר בינוני עם עלים ירוקים כהים ומסולסלים בכבדות; תכונות אחסון טובות ולכן גם פופולרי בגידול מסחרי.

החלטתם על מגוון ועכשיו רוצים להצליח לגדל סבוי? אנו מספקים עצות מועילות לזריעה, טיפול וקצירת הכרוב העשיר בחומרי מזון.

פוסטים קודמים