קורנית: זנים ומינים

הטימין האמיתי אידיאלי כצמח מרפא וארומטי. אבל יש עוד מינים רבים שאפשר לגלות בסוג הטימין.

האמיתי המפורסם טימין (תימוס וולגריס) הוא המין הידוע ביותר בסוג הטימין (תימוס). בסך הכל, לעומת זאת, ישנם 214 סוגים שונים של טימין. התת-שיחים הקטנים נבדלים, למשל, בהרגלי הצמיחה, בצבע העלים, אך בעיקר בניחוחותיהם המגוונים. אנו מציגים כמה חלופות מעניינות לטימין ה"רגיל" (תימוס וולגריס) מלפנים.

• קורנית ברגמוט (תימוס pulgeoides ssp. chamaedrys): הוא מאופיין בניחוח האופייני שלו של תה שחור.
• ג'ינג'ר טימין (תימוס היברידית): הצלבה של מינים בעלי טעם ג'ינג'ר אופייני.
• טימין סוער (תימוס קפיטטה): העלים והפרחים באשכולות בקצה הנבטים בולטים במין זה, שיכול להגיע לגובה של 50 ס"מ.
• טימין קורסיקני (תימוס הרבבה ברונה): מרשים בעלים בעלי טעם הקימל שלו.
• קורנית כתומה (תימוס וולגריס ssp. fragrantissimus): זן מיוחד של טימין מצוי, המאופיין בעלים אפורים-כספים ובריח תפוז עז.
• טימין אורוספוד (תימוס אורוספדנוס): בעל עלים קטנים מאוד, כסופים, המתאפיינים בטעם חמצמץ.
• קורנית פראית (תימוס סרפילום): פופולרי במיוחד עבור גינות סלעים, שכן הוא אינו גדל מעל 10 ס"מ וגדל ככיסוי קרקע זוחל.
• קורנית לימון (תימוס איקס ציטריודורוס): בעל עלים לבנים-ירקרקים והוא עמיד במקצת יותר מול החורף. הוא קיבל את שמו מריח וטעם הלימון המיוחדים שלו.

המגוון והמגוון בסוג התימין כמעט בלתי נדלה. אבל גם הכוכב בין התימין, הטימין האמיתי (תימוס וולגריס), עשוי להפגין שונות זנים בתוך המינים שלו. הזנים השונים בדרך כלל נבדלים במרכיבים האישיים של שמן הטימין המרפא או שהם יכולים להתהדר במאפייני צמיחה מיוחדים.

• 'וריקו 3': זן זה מכיל כמות גדולה במיוחד של התימול המחטא בשמן טימין.
• 'קומפקטוס': הרגל קומפקטי במיוחד הופך את הזן הזה לפופולרי לגידול בעציצים.
• 'חורף גרמני': זן ארומטי בעל עלים גדולים יחסית.
• 'ארגנט': נקרא גם קורנית כסף; מאפיינים את העלים בדוגמת ירוק ולבן.

מדריך צעד אחר צעד עבור גידול של טימין ראה מאמר זה.

פוסטים קודמים