עץ צ'ילי: טיפול וגידול עץ צ'ילי

עץ הצ'ילי הוא סוג מאוד מיוחד של צ'ילי ולוכד עין אמיתי. הנה איך לשתול ולטפל נכון בצ'ילי עצים.

צ'ילי עץ (Capsicum pubescens) הם לוכדי עין אמיתיים בגינה או במרפסת. הרבה צבעוניים גדלים על גזע קטן צ'ילי כמו על עץ קטן. מכיוון שסוג זה של צ'ילי יכול לחיות שנים רבות וגזע הצמח הופך לעצי, הוא נקרא גם עץ הצ'ילי. עם כמה טיפים וטריקים, אתה יכול גם לגדל את הצמח האקזוטי הזה בבית. במאמר שלנו תלמדו מהיכן מגיע צ'ילי העץ וכיצד לשתול ולטפל בו נכון.

צ'ילי עץ: מקור ותכונות

עץ הצ'ילי (נקרא לפעמים גם עץ הצ'ילי) הוא סוג מאוד מיוחד של צ'ילי מהמין דר פפריקה (פלפלת). הוא ידוע בעיקר במרכז ודרום אמריקה. עם זאת, זה גם הופך להיות יותר ויותר פופולרי אצלנו. שם המין בְּגִירָה פירושו משהו כמו "שעיר", כלומר עלי העץ צ'ילי, שהם אכן שעירים מאוד. לצ'ילי עץ יש הרבה שמות שונים, תלוי באיזה חלק של העולם אתה נמצא. בבוליביה ובפרו קוראים לזה "רוקוטו" ו"לוקוטו". במקסיקו, לעומת זאת, "צ'ילה מנזאנו" ו"צ'ילה פרון". בני האינקה גם העריכו את התרמילים החמים וטיפחו את הצ'ילי העץ לפני אלפי שנים. את החריפות מספקים לא רק הפרי עצמו, שיכול להיות בעל מגוון רחב של צבעים, אלא גם מהזרעים השחורים של הפרי.

צ'ילי העץ פורח בפרחים סגולים יפים מאוד ועדינים. במולדתם הטרופית, צ'ילי עצים יכול לחיות עד 15 שנים ולגדול לגובה של ארבעה מטרים. לפירות עץ הצ'ילי צורות שונות, אך הם הרבה יותר קטנים מצ'ילי "רגיל". צ'ילי העץ משמש במטבח לתיבול ולעידון תבשילים. הידועה ביותר היא כנראה הסלסה הלוהטת, פירותית-חריפה ממקסיקו, בה משתמשים בשפע של צ'ילי עצים. בפרו ממולאים את הצ'ילי עצים בבשר ואוכלים אותם כ"רוקוטו רנו".

קניית צ'ילי עצים: כדאי לשים לב לזה

כאשר קונים עץ צ'ילי כדאי לוודא שהוא באמת צמח מהמין Capsicum pubescens להתעורר. בחנויות לחומרי בניין ובמרכזי גנים רבים מוצעים מה שנקרא "צ'ילי נוי", הנותנים רושם של עץ צ'ילי קטן. עם זאת, זה בדרך כלל מגוון של המינים Capisum annum ולא צ'ילי עץ אמיתי. אז עדיף לבדוק שוב ולהיות על הצד הבטוח. סוג הצ'ילי עץ צריך לעניין גם בקנייה - זה קובע את הצורה והצבע של הפרי. כמה זני צ'ילי עצים מעניינים הם:

• 'צ'ילה דה סדה': זן צ'ילי עצי זה נושא הרבה פירות קטנים, צהובים ומאורכים.
• "רוקוטו קנריו": זן זה נקרא גם Canary Rocoto ומייצר פירות עגולים צהובים.
• "רוקוטו מנזאנו": מה שנקרא רוקוטו תפוח מניב פירות עגולים אדומים או כתומים.
• 'רוקוטו פרון': מה שנקרא רוקוטו אגס משכנע בפירותיו הארוכים והאדומים.
• 'רוקוטו רוג'ו': זן זה נושא פירות אדומים ועגולים.

בקניית עץ צ'ילי כדאי גם לוודא שהצמח בריא. השיח צריך להיראות חיוני ובריא וללא מזיקים או מחלות.

לשתול צ'ילי עצים

במקור מפונק על ידי השמש המקסיקנית, צ'ילי העץ אינו עמיד. לכן, ניתן לגדל אותו רק בעציצים כאן. בחורף, הצמח יכול לעבור למקום חמים בעציץ. בקיץ, עץ הצ'ילי שלך ישמח לקבל מקום בגינה או במרפסת. עם זאת, זה צריך להיות מוצל חלקית. במהלך הפריחה, צ'ילי העץ מעדיף להיות לגמרי בצל. לאחר מכן הניחו את הצמח במקום מוגן רוח, מוצל חלקית כדי להתבגר. המצע לעץ הצ'ילי צריך להיות רופף ומזין. צ'ילי עצים אוהבים pH ניטרלי, אפילו מעט חומצי. ערך pH של 6.5 הוא אופטימלי.

דרישות המיקום של עץ הצ'ילי:

• בחורף בבית
• בחוץ בקיץ
• כשפורחים בצל
• אחרת בצל חלקי ומוגן מהרוח
• מצע רופף ועשיר בחומרי מזון
• pH של 6.5

הוראות שתילת עץ צ'ילי

בחר עציץ גדול מספיק לשתילה - מספיקה קיבולת של 10 ליטר. לכל כדור השורש צריך להיות מספיק מקום להתפשט באין מפריע. בנוסף יש לצייד את העציץ בחור ניקוז ובשכבת ניקוז, למשל עשויה חרסים או חצץ. כמצע ניתן לערבב אדמת עציצים עם קומפוסט, חול, שבבי קרניים וסיד. גם שלנו אדמה אורגנית של עגבניות וירקות פלנטורה הוא אידיאלי עבור הצ'ילי שלך.

סיכום שתילת צ'ילי עצים:

• בחר עציץ גדול מספיק
• ליצור שכבת ניקוז
• מערבבים אדמת עציצים
• ממלאים את הסיר בשליש מלא במצע
• הכנס את הצמח כך שכדור השורש יוכל להתפתח מספיק
• ממלאים את הסיר במצע
• באר מים

מדריך כללי ל שתילת צ'ילי אתה יכול לקרוא כאן.

לטפח צ'ילי עצים

רק עם טיפול נאות, צ'ילי העץ יכול להביא לכם יבול עשיר של רוקוטוס. בהשוואה לשאר סוגי הצ'ילי, צ'ילי העץ דורש הרבה יותר מים. במיוחד בזמן הפריחה, כדאי לשמור על המצע בעציץ לח כל הזמן. בהשוואה לצמחי צ'ילי אחרים, עץ הצ'ילי זקוק ליותר מים באופן משמעותי. הפריחה מתחילה בשוויון יום-לילה. שמור על השתילים לחים ומוצלים במיוחד במהלך תקופה זו. בזמן הפריחה גם הצ'ילי העץ לא צריך להיחשף לרוח או לשמש, שכן הדבר יגרום לנשירת הפרחים. כדי להאביק את הפרחים, אפשר להעביר מברשת שיער בכל הפרחים.

ברגע שהפרחים הראשונים מופיעים, אפשר גם להתחיל לדשן. כל 14 יום, צ'ילי העץ שלך ישמח על דשן מלא מינרלי. לחילופין, ניתן לעבוד גם עם דשן אורגני לטווח ארוך. כאן יש צורך במריחה אחת בלבד של דשן לאחר שתילת הצ'ילי העץ ואחר לאחר חודשיים. חומרי הזנה אופטימליים לצ'ילי העץ שלך, למשל, מוצעים על ידי שלנו דשן עגבניות אורגני Plantura עם השפעה אורגנית לטווח ארוך. כל השאר על הפריה של צ'ילי ניתן למצוא כאן במאמר המיוחד שלנו.

אם עץ הצ'ילי גדול מדי עבורכם, תוכלו לחתוך אותו באביב לפני שהצמח יצמח שוב. האביב הוא גם הזמן הטוב ביותר לרידוד. לפני החורף, לאחר מכן ניתן לקצר את הענפים אם אין מספיק מקום ברבעי החורף. צ'ילי העץ בדרך כלל לוקח את זה טוב מאוד. אתה יכול גם להסיר ניצנים ועלים נבולים בו זמנית. גם בחורף הצ'ילי העץ לא אמור להתייבש, אך אין צורך בדישון בחודשי החורף.

עֵצָה: עם שלנו סט גידול צ'ילי פלנטורה טירוני גן יכולים גם לגדל את התרמילים החמים. בנוסף לחמישה סוגים שונים של צ'ילי, הסט כולל גם הוראות מפורטות.