ישנם אינספור סוגים של ארטישוק שניתן לגדל בגרמניה. לפני שאתם ממהרים לקנות זרעים, כדאי להכיר את זני הארטישוק.
ה ארטישוק העונה מתחילה בזריעה, שאמורה להתבצע בדרך כלל בימים הראשונים של מרץ. גידול המעדן הים תיכוני בגינה שלכם כדאי מאוד גם לגנן התחביב. את הארטישוק ניתן לגדל מספר שנים ומקשט את הגינה בפרחיו היפים בצורה יוצאת דופן. אתה יכול להזמין את הזרעים באינטרנט או לרכוש אותם במרכז גן לבחירתך. נושא עליו אנו מקבלים שאלות רבות הוא האם הצמח יכול לשרוד את החורף בחוץ בקווי הרוחב שלנו. אנו ממליצים לתת לצמח לישון במרתף בסביבות 15 מעלות או בחוץ בחורף מתון יותר. אבל אז רצוי לכסות את מערכת השורשים בהרבה קש, נייר כסף ופוליסטירן כדי להגן עליה מפני התקפת כפור אפשרית.
כללי זה שתילת ארטישוק קל מאוד והטיפול בקושי קשה. הארטישוק לא רק מעטר את הגן ומספק את פירותיו הטעימים, אלא גם נחשב לצמח מרפא בתרבויות רבות. ניצחון משולש, אם כן, להחזיק את הארטישוק בגן.
כאן הכנו עבורכם מבחר מגוון על מנת שתוכלו לבצע בקלות את הבחירה הנכונה. במיוחד ההתנגדות לכפור יכולה להיות קריטריון בחירה מכריע.
- גלובוס ירוק: זן ארטישוק עם פירות גדולים ועלי כותרת ירוקים.
- ויולטו צ'יוגה: פירות קטנים יותר עם ניצנים סגולים ומוארכים; עמידות גבוהה בפני כפור.
- ורטה דה פרובאנס: פירות קטנים יותר עם צמיחה מהירה; הרבה פרחי ארטישוק.
- כוכב אימפריאלי: זן שגדל במהירות עם עלווה ירוקה כהה למדי; מגוון עם פירות גדולים.
איך אחד קציר ואחסון ארטישוק בצורה נכונה, תוכל לקרוא על המאמר המיוחד שלנו.
