רוזמרין הוא אחד מצמחי המטבח הים תיכוניים הפופולריים ביותר. עם זאת, נדרש טיפול מסוים לטיפוח מוצלח.
להשקות ולהפרות רוזמרין
חיוני להימנע מרגיעה בעת טיפוח השיח הארומטי למחצה הזה. למרות זאת, הוא צריך רוזמרין (Rosmarinus officinalis) אינם מוזנחים בכל הנוגע לליהוק, כפי שקורה, למשל, עם עמיתו הדרומי - ה. טימין (תימוס וולגריס) - יכול להכין. אם תקופת היובש נמשכת זמן רב מדי, הרוזמרין משיל את המחטים הארומטיות. על מנת לתמוך בצמח במהלך הניצנים המתישים באביב, מומלץ לשנה הפריית רוזמרין עם דשן אורגני בעיקר בשחרור איטי כמו שלנו דשן אוניברסלי אורגני Plantura בְּ. דישון משלים נוסף אינו הכרחי לחלוטין, במיוחד כאשר גדלים בערוגות. על מנת לחמש את רקמת הצמח לחורף, לפחות אין לבצע הפריה לאחר אוגוסט.
חותכים את הרוזמרין כמו שצריך
רוזמרין הוא שיח למחצה ומאיים להתגרות במהירות ללא גיזום קבוע. הנבטים העציים חשופים וקשה ביותר לצמח לנבוט שוב וליצור נצרים טריים. לכן, לעולם לא כדאי לקצץ לחלק העצי של הצמח. אפילו הקציר הקבוע של נבטים חריפים עוזר לשמור על צורתו של הרוזמרין במידה מסוימת ולקדם את הסתעפותו. עם זאת, בכל מקרה יש לבצע גיזום חזק בתחילת מאי. זה מסוכן מדי לחתוך לפני חודש מאי, מכיוון שהאיום של לילות כפור עלול להקפיא את היורה החדשים העדינים.
רוזמרין חורף
רוזמרין הוא לא רק חובב שמש, רוב הזנים גם מעדיפים את זה חם ולפעמים יש בעיות עם קור החורף הכפור. אם הרוזמרין גדל בעציץ, לכן יש להעבירו מהמרפסת או המרפסת אל אדן החלון או, אפילו יותר טוב, לחממה. במקרה של דגימות שנשתלו בערוגה, רצוי לכסות אותן בזרדים או בגיזה. שילוב מסכן חיים לרוזמרין הוא אדמה קפואה לצמיתות בימי חורף שטופי שמש ושמש. לאחר מכן הצמח מאדה מים, אם כי לא ניתן לשאוב מהם מהאדמה בגלל האדמה הקפואה. קיים סיכון למוות בחורף כתוצאה מהתייבשות. כיסוי הצמחים נוגד את הכפור. בנוסף, קצות היורה מוגנים מפני נזקי כפור. בעיקרון, מקום מוגן על קיר הוא תמיד אידיאלי עבור עשבי תיבול ים תיכוניים במיטה על מנת להעביר את הצמחים את החורף בצורה הטובה ביותר.