סלמוןברי: טיפים לשתילה וטיפול

הסלמון הוא משהו מאוד מיוחד. ריכזנו עבורכם את כל מה שאתם צריכים לדעת, משתילה ועד טיפול בפטל המפואר.

בסלמוןברי (רובוס spectabilis) הוא חבר רב שנתי במשפחת הוורדים (Rosaceae). זה שייך לאותו סוג כמו ה פטל רגיל (רובוס אידאוס) ואולי מוכר יותר לחלקנו בתור פטל מפואר. קרובי המשפחה דומים במידה רבה בטיפול, ריבוי ועיבוד. עם זאת, הפטל המפואר שובר זנים שהפרחים שלהם מזכירים את יופיו המפתה של הוורד האנגלי. לכן, הוא ידוע גם בשם ורד הפטל. אבל הפטל המפואר לא רק חותך דמות משובחת כצמח נוי, אלא גם משכנע בפירותיו המתוקים והעסיסיים בתחילת הקיץ.

סלמוןברי: מקור והיסטוריה

הסלמון הוא יליד צפון מערב ארה"ב. שם זה כבר נאסף ושימש את העמים הילידים בטבע. פרי הפטל מבשיל מדי שנה לקראת הגעת הסלמון לשפך נהר קולומביה. לכן, הפרי הטעים הוכן באופן מסורתי עם ביצי סלמון (כלומר ביצי הדגים). השם "סלמון" לא נוצר בגלל צבע הפרי או הפריחה, אלא חוזר למסורת זו. לא רק בגלל שמחזה הטבע המרשים של נדידת הסלמון לא מתרחש בארץ, אלא גם בשל זנים חדשים עם פרחים מלאים להפליא, עם הזמן השם "פטל נהדר" מפותח.

זני סלמון: הזנים הפופולריים והטעימים ביותר

מכיוון שגרגרי סלמון הם מומחיות נדירה יותר לאוהבים, בעצם רק שני זנים פופולריים התבססו במדינות דוברות גרמנית. בהשוואה ל זנים של הפטל הקלאסי זה נראה כמעט מגוחך. עם זאת, שתי הגרסאות מרשימות עם הפירות הצהוב-כתום עד אדום עז ומתוק שלהם. הם גם יוצרים שורשים ויורים לרבייה וגטטיבית.
הצמחים עמידים לחלוטין ומתאימים לגידול בגיגיות גדולות.

'זוגות אולימפיים': נראה שזן זה אחראי למקור השם "ורד פטל" בגלל שלהם פרחים גדולים וכפולים הם ורודים ומעוררים את האסוציאציה עם הוורדים האנגלים המרהיבים. הפירות של 'הדאבל האולימפי' מבשילים מעט מאוחר יותר מאלו של 'ורד הפסיפיק'. מתחילת יולי ניתן לקטוף את הפירות הבשלים הראשונים. מכיוון שהפרחים הרחבים מקשים על ההאבקה, הקציר בדרך כלל אינו שופע כמו בזן האוקיינוס ​​השקט. בשל דפוס הגידול דמוי השיח שלו, הוא יכול להגיע לגבהים של עד 1.5 מטר.

'רוז הפסיפיק': מבין שני הזנים, זה כנראה קרוב יותר למראה המקורי של הסלמון האמריקאי המקורי. בנוסף, הוא נטול קוצים חדים ובכך מבטיח שמחה בעת השתילה והטיפול בו. הפרח הוורוד הקטן יחסית, השיקי והוורוד שלו מרשים בעוצמת הצבע שלו ונותן את הפרי הבשל הראשון כבר באמצע יוני; הוא גדל זקוף ומגיע לגבהים של 1.5 עד 2 מטרים למרות צמיחתו השופעת והיווצרות רצים.

קנה סלמוברי

על מנת שתוכלו ליהנות מפטל חיוני ומרהיב בטווח הארוך, כדאי לוודא שאתם קונים את הצמחים הצעירים שלכם מחברות גננות מבוססות. גננים מומחים דואגים שמוצעים למכירה רק צמחים צעירים נקיים מווירוסים ופטריות. בעת הקנייה, עדיף לבדוק את הצמחים לפציעות גלויות. נקודות תורפה כאלה בגוף הצמח מקלות על כניסת החיידקים המתאימים לרקמת הצמח. כמו כן, תמיד יש להסתכל באופן ביקורתי על מערכת השורשים: השורשים צריכים להיות חיוניים ומסועפים עשירים. עדיף להתרחק מצמחים עם כדור שורש די בוצי ומעט עובש - הסיכון לפטריות שורשים מסכנות חיים גדול מדי כאן.

צמח סלמוןברי

מבחינת השתילה, יש מעט הבדלים בין הרגיל פֶּטֶל והסלמוןברי. בעוד שהפטל המוכר מטפח בדרך כלל על סבכה, הפטל המפואר אינו דורש שום תמיכה. בהתאם לרצוי הפיזור, יש לעבוד במחסום שורשים כדי למנוע ולשלוט בהתפשטות לא רצויה בגינה.

סלמוןברי: מיקום ותביעות

כמו קרוביו הקרובים, גם הסלמון מעדיף אדמה עשירה בחומוס, משוחררת עמוק ולכן מאווררת היטב. למרות שדג הסלמון גדל במקור בעיקר בקרחות יער מוצלות חלקית, ה-im הזנים הזמינים בקמעונאים מומחים יוצרים את הפירות העסיסיים במיוחד שלהם במקומות שטופי שמש עם טוב אספקת מים.

עם זאת, רצוי לבחור מיקומים שבהם לא צמחו צמחי ורדים אחרים מיד לפני כן. מכיוון שהדבר עלול להפחית את ההנאה שלכם מיושב הגן החדש באמצעות תפוקות נמוכות יותר או הדבקה מוגברת של מחלות. אם יש לכם מעט מקום פנוי, תוכלו גם לשתול את הפטל המפואר באמבטיות גדולות.

שתילת סלמון: מתי ואיך לעשות את זה

כדי שתוכלו ליהנות מפירות טריים בקיץ הבא, כדאי לשתול את הצמחים הצעירים באדמה משוחררת עמוק בסתיו. רצוי להשתמש באד להעמקת האדמה סביב חור השתילה כ-30 סנטימטרים חפרו כדי לשחרר את האדמה סביב כדור השורש ולאפשר לשורשים לצמוח פנימה לסייע. זה צריך להיות מוחלף על ידי אדמה באיכות גבוהה כגון Plantura שלנו ללא כבול אדמה אורגנית של עגבניות וירקות להיות מוחלף, אשר גם מספק באופן אופטימלי פירות יער עם חומרים מזינים.

לבסוף מניחים את כדור השורש של הפטל המפואר הצעיר בבור השתילה ולוחצים בעדינות כך שהשורשים יגדלו היטב, אך לא מתרחשת ספיגה עקב אדמה דחוסה מדי טפסים.

עֵצָה: אל תשתלו את פטל הסלמון עמוק מדי כדי שלא ייתפס בבסיס הזנב אולי אדמה לחה מדי שוקעת - כך שתוכל להפחית את הסיכון להידבקות במקרה הכללי פטל פחד מחלת זנב להפחית.

להפיץ סלמוןברי

ריבוי מחולל של הסלמון על ידי זרעים הוא יקר ולא מבטיח במיוחד. האפשרויות של ריבוי וגטטיבי, לעומת זאת, הן רבות כמו שהן פשוטות.

להפיץ את פירות הסלמון על ידי שקעים

כנראה השיטה הפשוטה והעדינה ביותר לריבוי סלמוברי היא שימוש במשקעים. אחרי הכל, צמחי פטל עצמם משתמשים במנגנון זה בטבע כדי להתפשט. כדי לעודד את התהליך, כפוף דג סלמון חי לכיוון פני האדמה. קצה היורה צריך להיות תמיד מעל פני הקרקע, היורה נחפר בקרקע בנקודה אחת ומקובעים אותו כך שהוא נשאר גם מתחת לפני הקרקע. לאחר מספר שבועות, היצר יהווה את השורשים הראשונים שלו ובקרוב ניתן להפריד את היצר בין הצמח המקורי לשורשים החדשים. כעת הצמח החדש מסוגל לדאוג לעצמו דרך השורשים שלו.

להרבות סלמוברי על ידי ייחורי שורשים או חלוקת מקלות

הסלמונברי שלכם כבר הגיע לגודל מפואר? אז אתה יכול לפצל את השורש בין המוטות עם חיתוך מכוון היטב של האת. אבל לפעמים אתה עדיין צריך את העזרה של מספריים לגינה. לאחר שחילקת את הצמח שלך, אתה יכול לשתול דגימה אחת במיטה או במיכל חדש. אם תרצו עוד סלמוני יער, תוכלו להשתמש במספרת הגיזום כדי לחתוך את שורשי הצמח שלכם. חותכים חתיכות באורך של כ-5 סנטימטרים ומניחים אותם בקומפוסט טרי במקום הרצוי מַעֲרֶכֶת. בקרוב יצוץ גם צמח חדש מייחורי שורשים אלו.

להפיץ סלמוברי עם מקלות

בדומה לוורדים, ניתן להפיץ את הסלמון גם באמצעות חלקי יורה. שיטה זו מומלצת לאוקטובר, כאשר הצמחים מתחילים להירדם בהדרגה. כדי לעשות זאת, חתכו מוטות בריאים וישרים לחתיכות באורך 10 עד 20 סנטימטר, כל אחת עם ארבעה ניצנים. לאחר מכן הדביקו אותם אנכית באדמת עציצים כך ששני ניצנים על כל יורה מכוסים באדמה. היווצרות שורשים מתחילה באביב. עם זאת, אין להפריע לצמחים המתהווים עד הסתיו הבא.

לטפח סלמוןברי

הסלמון הוא בדרך כלל צמח חזק ועמיד. גובהו גדל בין 1.5 ל-2 מטר ואינו מצריך שום פיגום בשל יציבותו. שורשי שורש (קני שורש) מאפשרים לסלמון להתפשט באופן נרחב מתחת לאדמה ולצמוח שוב במקומות אחרים. עם זאת, ניתן למנוע זאת על ידי בלוקים שורשיים.

יוצקים סלמוברי

בקיץ חם עם חום מתמשך ומעט גשמים יש להשקות את הפטל המפואר מדי יום בהתאם לתנאי הקרקע - רצוי בערב או מוקדם בבוקר. למרות שהוא מעדיף כמות מסוימת של לחות באדמה, הוא גם סובל תקופות קצרות של בצורת. עם זאת, כדאי להימנע מרגיעה במים. לכן, חלים הדברים הבאים: על אדמה חולית וכאשר גדלים בעציצים, כדאי להשתמש במזלף לעתים קרובות יותר מאשר במקרה כאשר הפאר שורשים פטל בקרקעות חרסיות או חרסיתיות במיוחד פעימות.

דשן סלמוןברי

דישון טבעי בספוג, זבל יציב, קומפוסט או זבל סרפד מומלץ למי שרוצה לספק לדג הסלמוני שלו דשנים שיוצרו במיוחד. לאחר הבשלת הפירות, ההפריה צריכה להתבצע בסתיו. כדי לעשות זאת, מרחו שכבה דקה של מאלץ' סביב הצמחים. זה לא רק מבטיח אספקה ​​מספקת של חומרים מזינים עד האביב, אלא גם משפר את המיקרו אקלים של כדור הארץ. כמובן שאותו נוהל חל גם על דישון בדשנים אורגניים כמו שלנו דשן אוניברסלי אורגני Plantura. דשנים אורגניים של קמעונאים מתמחים משחררים לאט את חומרי ההזנה, מעודדים ומקדמים את חיי הקרקע וניתן לייצרם בצורה חסכונית יותר במשאבים מאשר דשנים מינרליים. עם הגרסה האחרונה, קיים גם סיכון של הפריית יתר והפריית יתר אם מטפלים בהם בצורה לא נכונה שטיפה לא מכוונת של חומרי הזנה למי התהום - וזה ממש לא לשם הם צריכים ללכת.

חותכים גרגרי סלמון

גיזום של הפטל המפואר אינו הכרחי לחלוטין, אבל זה יכול להגדיל את תפוקת היבול. כדי לעשות זאת, הסר מוטות בלויים קרוב לאדמה בסתיו עם מספריים. ניתן לקצר זרעים צעירים יותר במידת הצורך כדי לעורר פריחה. שימו לב, עם זאת, הסלמון מניב פרי גם על נצרים רב שנתיים.

סלמוברי: מחלות ומזיקים נפוצים

מחלות ומזיקים בדרך כלל לא ממלאים תפקיד בפטל המפואר. במיוחד, זנים נטולי חיידקים מגודלים ונרכשים מסוחרים מומחים הם חזקים מאוד ועמידים במידה רבה למחלות. עם זאת, מדי פעם, המחלה הפטרייתית עובש אפור (Bortrytis cinerea) להתרחש על היורה או על הפרי. אצל חיפושית הפטל (Byturus tomentosus) הוא מזיק המוכר מגידול פטל. זה מטיל מדי פעם את הביצים שלו בפרחי הסלמון, שם הם גדלים לרימות קטנות בפרי הבשל.

סלמוןברי: מרכיבים ומתכונים

בשל סגולות הריפוי שלו, הסלמון שימש לרפואה על ידי העמים הילידים של צפון אמריקה. אומרים שקליפת השורש שלו היא בעלת אפקט משכך כאבים ומרגיע. בנוסף, פירות הפטל המפואר מכילים ריכוז גבוה של ויטמינים C, K ומנגן. ניתן לאכול אותם חיים או להכין מהם ריבה טעימה, ג'לי או יין פירות. אפשר כמובן להכין אותם גם עם ביצי סלמון, בצורה המסורתית.