מרפסת לשירות עצמי: אילו צמחים מתאימים?

גידול ירקות במרפסת הוא הכל חוץ מקשה, גם אם יש מעט מקום. אנו נראה לך איזה צמח מתאים למרפסת שלך.

אם אין לכם גינה אבל בכל זאת רוצים לעשות גינון, אתם מרבים להשתמש במרפסת במקום. למרבה המזל, גם קצירת הרבה ירקות אינה בעיה כאן. רוב ניתן לגדל ירקות גם בעציצים ללא בעיות. עם זאת, למתחילים במיוחד קשה לפעמים להתחיל עם גינון למרפסת: השאלה אילו צמחים באמת יכולים לשגשג במרפסת שלכם מטרידה רבים. נראה לכם מהם הגורמים שבהם תלוי גידול ירקות מוצלח ואיזה צמח מתאים לאיזו מרפסת.

גם בעיר אפשר לגדל הרבה ירקות טעימים בעצמך. כמובן, תזונה עצמאית הופכת קשה אפילו במרפסת הגדולה ביותר. בעזרת הטיפים שלנו לגידול ירקות בחלל קטן, תוכלו לנצל את השטח שלכם בצורה הטובה ביותר.

קריטריונים לצמחים מתאימים למרפסת העצמאית

לא ניתן לגדל כל צמח באותה מידה בכל מרפסת - אבל לפני שתבזבז עליו הרבה זמן וכסף כדי לגלות איזה צמח הכי מתאים למרפסת שלכם, תוכלו להבהיר את הבחירה בשני קריטריונים פשוטים לְצַרֵף. מצד אחד כדאי לקבוע לאיזה כיוון פונה המרפסת שלכם, ומצד שני לשאול את עצמכם כמה זמן אתם רוצים להשקיע בגינון. לאחר שהשאלות הללו התבררו, הבחירה מצטמצמת בבירור

צמחים מתאימים למרפסות עם כל נקודת קרדינל

בעוד שהנקודה הקרדינלית בגינה ממלאת בדרך כלל תפקיד כפוף, היא אלמנטרית לגינון במרפסת. הסיבה: הכיוון אליו פונה המרפסת קובע כמעט תמיד את כמות האור שמגיעה למרפסת. מרפסת הפונה צפונה נמצאת כמעט תמיד בצל המבנה, בעוד שכמעט תמיד שמש במרפסת הפונה דרומה. מרפסות מזרח ומערב, לעומת זאת, נמצאות באמצע ומציעות גם שמש וגם צל. מאחר וסוגי ירקות שונים גם הם שונים מהותית מבחינת הצורך שלהם באור, בחירת סוג הירק תלויה ישירות בכמות האור ובכך גם בכיוון המרפסת. מכיוון שבמרפסות המזרחיות והמערבות יש נקודות שטופות שמש ומוצלות, אפשר לגדל כאן סוגים רבים של ירקות: ברוקולי ו קוֹלרַבִּי, סלטים מכל הסוגים, גזרים ו צְנוֹן, שעועית ומגוון של עשבי תיבול הם רק מבחר של צמחים שמרגישים מאוד נוח במרפסות המזרח והמערב. בעיקרון, כל הצמחים שמעריכים מקומות שטופי שמש או מוצלים למחצה משגשגים כאן.

המרפסת הפונה דרומה, לעומת זאת, מתאימה לכל חובבי השמש: זנים שלא יכולים לקבל מספיק שמש מרגישים כאן במיוחד בבית - אלה כוללים בין היתר עגבניות, פפריקה, מלפפונים, ברי ו חצילים. אבל גם הצמחים מהמרפסת המזרחית או המערבית יכולים להרגיש כאן בבית אם נותנים להם קצת צל עם גגון או משהו דומה. לכן המרפסת הפונה דרומה מושלמת לרוב סוגי הירקות ואידיאלית לגינון. לבעלי מרפסת הפונה צפונה זה הכי קשה: גידול צמחים בדרך כלל קשה יותר במרפסת שלהם מכיוון שיש מעט אור זמין. לכן למרפסת זו מעל הכל ירקות שיכולים לגדול היטב גם בצל מַתְאִים. זה כולל כמעט את כל סוגי הכרוב, מנגולד, חסה, שורש סלק אוֹ כרישה.

סקירת צמח עבור ההנחיות הקרדינליות

לא בטוחים איזה צמח מתאים למרפסת שלכם? ריכזנו כאן סקירה קצרה של סוגי המרפסות השונים והצמחים הנלווים אליהם.

מרפסת מזרחית או מערבית:

• כל הצמחים שאוהבים שמש או מוצל חלקית
• סלטים
• עשבי תיבול
• צְנוֹן
• קוֹלרַבִּי
• ברוקולי
• שעועית

מרפסת דרומית:

• כל הצמחים שאוהבים מיקומי שמש חמים במיוחד
• עגבניות
• פפריקה ו צ'ילי
• מלפפון
• עשבי תיבול ים תיכוניים
• פירות יער, כמו תותים, דומדמניות אוֹ פטל
• חציל
• עם צל מספיק ממפרשי שמש וכדומה, כל סוגי הירקות שגדלים גם בצד המזרחי או הדרומי. מרפסת מערבית לפרוח

מרפסת צפונית:

• רק סוגי ירקות חזקים במיוחד ו יכול לגדול בצל
• את כל זני כרוב
• מנגולד
• עשבי תיבול כמו שָׁמִיר, לַעֲנָה, בַּצלִית ו זרעי קימל
• סלטים כמו חסה, ארוגולה או פורסלן חורף
• שורש סלק
• כרישה

עֵצָה: מכיוון שכמעט ואין אנרגיה בצורת קרני שמש מגיעה לצד הצפוני של הבניין, מגדלים ירקות תמיד לצמוח הרבה יותר לאט במרפסת הצפונית ולהניב תשואות נמוכות יותר מאלו המקבילות צמח. חשוב על אחת כמה וכמה להתחיל לגדל בזמן טוב, להשתמש במסגרות קרות ולשתול את הנכונות כדור הארץ וכדי לתמוך באספקת רכיבי תזונה מיטבית. כך כבר אפשר להביא צמחים גדולים וחזקים למרפסת ברגע שמתחמם ולנצל בצורה הטובה ביותר את עונת הגידול.

עֵצָה: כמוך אחד בנה מסגרת קרה משלך אתה יכול לגלות במאמר המיוחד שלנו.

צמחים למרפסת עצמאית עם הוצאות זמן שונות

אבל לא רק הנקודה הקרדינלית קובעת את הצלחת המרפסת המספקת את עצמה: הזמן הדרוש גם משחק תפקיד מרכזי בשגשוג הצמח. עם טיפול יומיומי, צמחים מסוימים יכולים לשגשג במרפסת שאינה אידיאלית דורש, בעוד צמחים אחרים, למרות מרפסת מתאימה, מתחילים לצמוח ללא טיפול לקמול אם אין לך זמן (או לא בא לך) לטפל בגינה שלך כל יום, עדיף ללכת לפנות לזנים חזקים יותר במקום לתובעניים - אלה גם סולחים על טיול סוף שבוע ספונטני בלי בעיות.

רובם נחשבים לירקות חזקים כרובים, שעועית בוש, ים תיכוני עשבי תיבול, לקטוף חסה, ארוגולה וגם תרד ו צְנוֹן. וגם שורש סלק, בצלים ו ארטישוק ירושלמי אתה יכול להשאיר את זה לעצמך. אבל גם הזנים האישיים של סוג מסוים של ירק יכולים להיות שונים מאוד זה מזה. לעתים קרובות יש גזעים חזקים יותר שמביאים קצת פחות תשואה, אבל גם סולחים על טעות אחת או אחרת. אם אתה לא רוצה לבלות יותר מדי זמן בגינה שלך, כדאי לשקול זאת בעת רכישת צמחים.