יצירת ערוגת ירק: תכנון והוראות

רבים היו רוצים לספק לעצמם ירקות טריים ובריאים מהגינה שלהם. אנחנו נספר לכם הכל על המיקום הנכון למדבקת ירק ונלווה אתכם צעד אחר צעד למדבקה משלכם.

יצירת מדבקת ירקות היא לא מדע טילים ואפילו מתחילים יכולים לעשות זאת. עם זאת, יש כמה נקודות שיש לקחת בחשבון לגבי מיקום ותכנון. המאמר שלנו יקרב אותך צעד אחד אל המטרה שלך לקצור בקרוב את הירקות הגדלים בבית.

יצירת ערוגת ירק: המיקום הנכון

בעת בחירת המיקום של כתם ירק חדש, עליך לשים לב במיוחד להיבטים הבאים:

חשיפה לשמש ומזג האוויר
רוב הירקות נהנים ממקום שטוף שמש, ולכן אין לשתול אותם קרוב מדי לעצים או לשיחים גדולים. יתר על כן, נקודה מוגנת רוח, אך לא לגמרי נטולת רוח בגינה, טובה במיוחד. בדרך זו, הצמחים מוגנים מאוחר יותר מפני רוחות חזקות, אך עדיין נהנים ממחזור האוויר. זה מאפשר ייבוש מהיר יותר בגשם כבד ובכך מציע פחות סיכויים למחלות פטרייתיות לתקוף.

איכות הקרקע
היבט חשוב נוסף הוא האדמה בה יגדלו בהמשך הירקות. באופן אידיאלי, הוא משוחרר ועשיר בחומוס, מכיל מספיק חומרים מזינים ואינו נוטה להיווצרות מים. ניתן לבצע ניתוח קרקע כדי לקבוע אילו חומרים מזינים כבר קיימים באדמה שלך. כמו ההווה קבע את סוג האדמה בעצמך, אנו מסבירים במאמר שלנו. באדמה כבדה ומורכבת, הוספת חול וקומפוסט תיתן מבנה טוב יותר. אם האדמה חולית למדי, ניתן לייעל אותה עם קצת קומפוסט.

נגישות
הנקודה האחרונה שצריך לקחת בחשבון לפני יצירת המיטה החדשה היא הנגישות. כדאי לשקול למקם את חלקת הירק ליד חיבור המים, למשל, כדי להימנע מהליכות ארוכות עם מזלפים כבדים. גם הקרבה לערימת הקומפוסט יכולה להועיל כך שפסולת גינה לא תצטרך להיות מועברת רחוק כשמטפלים במיטה.

צור כתם ירק על מדרון

לא כל גינה שטוחה לחלוטין. לכן לפעמים לא נותר אלא ליצור את חלקת הירק במדרון. כאן המצב מסובך בשל העובדה שהמים מתנקזים במהירות. לפיכך, תחילה יש ליצור מפלס קטן למיטה. אתה יכול לבנות מרפסת כזו עם פאליסדות עץ או אבנים טבעיות, למשל, כך שניתן יהיה למלא את השטח באדמה. הקונסטרוקציה צריכה לעמוד גם בגשם חזק. בהתאם לשיפוע המדרון, ייתכן שיהיה צורך בסיבוב של מדרגות כדי להגיע בקלות לחלקת הירקות החדשה שלך. בהתאם לכיוון המדרון, רצוי למקם את המיטה באזור העליון. זה כנראה המקום שבו השמש נכנסת הכי הרבה. מצד שני, לעתים קרובות כל המים נאספים באזור התחתון של המדרון, מה שאומר שיש חשש לשטף מים.

צור כתם ירק על הדשא

אם אתה רוצה לשתול את חלקת הירק שלך על מדשאה, ישנן גישות שונות: שתילה עם חפירה או בלי חפירה, כאשר הראשונה דורשת יותר עבודה. מדריך מפורט ל יצירת מיטה ללא חפירה ניתן למצוא במאמר המקביל שלנו.
כשיוצרים עם חפירה, הצעד הראשון הוא להסיר את הדשא לעומק של כ-10 עד 15 ס"מ. זה עובד הכי טוב עם כף. תוכל להשתמש בזה כדי לסמן את מידות המיטה. מומלץ כאן רוחב של כ-1.20 מ' כדי שניתן יהיה להגיע מאוחר יותר גם לאמצע המיטה לצורך עבודות תחזוקה וקציר.

תעלות
תעלות היא שיטה בדוקה ליצירת ערוגות ירקות עם חפירה. כאן, אזור המיטה מחולק שוב לרצועות קטנות יותר, ברוחב של כ-60 ס"מ. מהחתיכה הראשונה מניחים בצד את הדשא והאדמה שנחפרה עד לעומק כף. את הכתר של הרצועה הבאה הופכים, מגוררים ומניחים בחלק שנחפר קודם לכן. זה מתמלא שוב באדמה שנחפרה של המגזר השני. מחזור זה חוזר על עצמו עד לקטע המיטה האחרון, אשר מתמלא לאחר מכן בדשא ובאדמה מהרצועה הראשונה.
לאחר השבחת האדמה יש להמתין כשבועיים לפני הזריעה והשתילה, על מנת שהאדמה תוכל לשקוע. ייתכן שיחלפו שנה או שנתיים עד שהמשטח ירקב לחלוטין. במהלך תקופה זו, יש להימנע מירקות בעלי שורשים עמוקים במיוחד או לחפור אפילו יותר עמוק בעת השתילה.
אם יש לכם ציוד כמו מושך או מעדר בבית, תוכלו לחסוך הרבה עבודה ביצירת מיטות. אחרת, אולי כדאי לשכור מכשיר מתאים ליום אחד, למשל מעמותת גננות.

מתי כדאי לשתול חלקת ירק?

מתי יש לשתול את חלקת הירק תלוי בעונה. הזמן הטוב ביותר לעשות זאת הוא בסתיו או באביב. לשניהם יש יתרונות וחסרונות.
אם המיטה נחפרת בסתיו, למשל, גושי אדמה שעדיין דחוסים על פני השטח מתפרקים על ידי הכפור לאדמה פירורית דקיקה. עם זאת, גם יצורי האדמה שהגיעו לפסגה באמצעות החפירה אינם מוגנים מפני הכפור.

עֵצָה: לאחר חפירה בסתיו, זריעת זבל ירוק קפוא היא דרך טובה להגן על הקרקע משחיקה, תוך התרופפות והוספת חומר אורגני להעשיר במאמר שלנו על זבל ירוק בסתיו תמצא מידע מפורט על זה.

באביב, ניתן לחפור את המיטה לאחר סיום הכפור הקרקעי. זה מגן על המיקרואורגניזמים והיצורים החיים באדמה במהלך החורף וחומרי הזנה אינם נשטפים החוצה. עם זאת, ניתן לדחות מעט את לוח הזמנים של הטיפוח אם ישנה תקופה ארוכה יותר של פרמפרוסט, כפי שצריך לחכות ולראות. בנוסף, העבודה תהיה כנראה מאומצת יותר מאשר בסתיו - האדמה מאוד רטובה וכבדה בזמן הזה.

צור תוכנית עבור חלקת הירקות

הבסיס לתכנית השתילה של מדבקת הירק הוא השיקול אילו ירקות אתם אוהבים לאכול. בשלב זה כבר נקבע מה יש לשתול בכלל. הדבר הבא שצריך לחשוב עליו הוא כמה מכל ירק אתה צריך כדי לחשב את השטח שאתה צריך.
בשתילה מאוחר יותר, יש לשים לב גם לדרישות התזונתיות של הצמחים. ישנם צרכנים כבדים, בינוניים וחלשים הזקוקים לכמויות שונות של חומרים מזינים באדמה. כתוצאה מכך, ניתן לשמור על מה שנקרא מחזור יבול, שבו שותלים כל שנה סוג אחר של ירק באותו מקום. עם זאת, במשטח ירק קטן, שיטה זו לא תמיד שימושית או הכרחית. במה שנקרא תרבות מעורבת אתה יכול להתמצא טוב יותר. הנקודה כאן היא שלצמחים שונים יש אינטראקציות מסוימות אחד עם השני ויש להם השפעה חיובית או שלילית מקבילה על שאר הירקות. למשל צריך גזרים (דאוקוס קרוטה), הביניהם בצלים (Allium cepa) נטועים, מזיקים כגון זבוב הבצל (דליה עתיקה) שמור מרחק.
בתכנון יש לשים לב גם לתקופות הגידול של סוגי הירקות השונים ולתאם אותם על מנת לנצל את החלל בערוגה בצורה הגיונית ככל האפשר. קציר מדורג הוא גם אידיאלי עבור ירקות עם זמני גידול קצרים יותר.

הוראות שלב אחר שלב

• בחר מיקום: שטוף שמש, מוגן מהרוח, נגיש בקלות
• ציין מידות מיטה: רוחב מומלץ של 1.20 מ'
• לחפור את השטח בסתיו או באביב
• לתקן את האדמה עם אדמה מתאימה או קומפוסט
• צור תוכנית שתילה
• לזרוע ולהעדיף צמחים

איזו אדמה מתאימה ליצירת ערוגת ירק? ניתן לשפר את מבנה הקרקע ותכולת החומרים התזונתיים של חלקת הירקות שלך עם האדמה הנכונה. שֶׁלָנוּ אדמה אורגנית של עגבניות וירקות פלנטורה מתאים במיוחד לעגבניות (Solanum lycopersicum), ירקות כגון קישואים (Cucurbita pepo subsp. פפו convar. giromontiina) וצ'ילי (פלפלת). אדמת העגבניות והירקות האורגנית מורכבת מ-100% חומרי גלם טבעיים ואינה מכילה כבול. זה מבטיח צמיחה בריאה של צמחים ויבול עשיר.

מלבד ערוגת ירק, גינת עשבים קטנה לא צריכה לפספס. כשאתה נכנס לגינה שלך צור ערוגת עשבים, אנו מסבירים לך במאמר המיוחד שלנו.